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La première année où j'ai fabriqué ce lingot de chocolat, j'ai dû le répéter trois fois parce que ma famille et mon mari l'ont adoré et dès que c'était fini, ils m'en demandaient un autre. Il a une texture douce comme une bombasse.
Le mélange de chocolat avec des noix, des biscuits, des raisins secs et des cerises est délicieuse et la vérité est que le brandy lui donne une saveur particulière. Vous savez déjà que l'utilisation de boissons alcoolisées est facultative et peut être remplacée par des liqueurs non alcoolisées.
Il vaut mieux le faire en moule en silicone car le chocolat se décolle parfaitement. Il peut être réalisé sous la forme d'un lingot ou plus plat comme un nougat.
Lingot de chocolat
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Les saveurs se combinent parfaitement dans ce lingot de chocolat.
Plus d'informations - Nougat au chocolat
La source - Canécosites
Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix
J'apprécie ce que vous envoyez, que si c'est riche en vue, comment sera-ce vraiment
merci
Je suis content que ces recettes aient l'air bien, car si vous les faites, vous les adorerez. Quand vous le faites, dites-nous comment.
salutations
JE L'AIS FAIT CE SOIR ET CE MATIN LA PÂTE ÉTAIT TOUJOURS UNE TEXTURE NOCIBLE. DANS LE PRINCIPE QUE J'AI SUIVI LES PAS AU PIED DE LA LETTRE, LA VÉRITÉ EST TRÈS SIMPLE, MAIS ELLE N'A PAS BIEN MONTÉ. VOUS ME direz ce qu'il m'est arrivé.
Bonjour Sandra, je ne sais pas pourquoi tu as été comme ça. A Noël, j'en fais trois ou quatre et ils vont toujours comme vous le voyez. Il contient très peu de liquide par rapport au reste des ingrédients et c'est pourquoi il est impossible qu'il ressemble à une crème. Une partie de la recette ou des ingrédients a échoué, car cela devrait ressembler à la photo. Salutations.
J'ai compris d'après la recette que les raisins secs étaient ajoutés avec l'eau et l'eau-de-vie pour les mariner, est-ce correct ????
J'ai utilisé du chocolat au lait de la maison Nestlé et la garniture de dessert principale, mais je ne pense pas que cela influence, n'est-ce pas ????
Peut-être que la crème devait cuire et ne pas fouetter ??? mais je pense que dans la recette j'ai mis de la crème fouettée !!! J'attends une réponse, merci. J'ai eu le désir de bien le faire.
Merci !!!
Bonjour Sandra, tu as bien fait, je ne sais pas ce qui aurait pu échouer. Je ne pense pas que le fondant au chocolat ait une influence, j'utilise les desserts Nestlé. La crème doit être fouettée. Essayez à nouveau et soyez prudent avec le liquide, tout au plus c'est au total un gobelet entre l'eau-de-vie et l'eau. Salutations.
c'est bon! On va le faire avant "pour tester" et ensuite qu'il soit parfait pour Noël.
Une question, est-ce que le moule doit obligatoirement être en silicone? Les moules aux prunes ou les moules en aluminium Mercadona peuvent-ils fonctionner? De quelle taille environ?
Attendez, ceux en aluminium en valent également la peine, même si la vérité est que ceux en silicone sont très confortables. Une autre option est de couper une brique de lait en deux, de la laver très bien et nous aurons ensuite deux moules parfaits pour le nougat.
C'est bon! Je l'ai fait mais ça n'a pas l'air si beau.
Qu'a-t-il!!!!!!!!!! Je ne laisserai pas cette recette dans l'oubli avec certitude que j'en surprendrai plus d'un, je vous félicite pour l'idée et j'attends que vous receviez plus de recettes comme celle-ci.
La pinte est géniale, cela promet, mais une amie m'a dit qu'elle devait être excellente avec du riz soufflé au lieu d'amandes car elle ne pouvait pas les mâcher. Vous savez comment le riz est fabriqué.
Merci comme toujours les filles ...
Bonjour Adela, j'ai préparé ce nougat à publier, il est délicieux (je viens d'en manger un morceau), il ressemble au nougat de Shuchard. Dans ces prochains jours, je publierai la recette. Si vous le faites, vous me direz comment vous allez. Salutations.
Il dit MANGEZ-MOI !!! Ce soir, je vais essayer de le faire.
Pourriez-vous couvrir la base avec une plaquette ???
Magui je ne l'ai jamais essayé mais je pense que ça peut être très cool.
Où achetez-vous la plaquette?
Animez et dites-nous à quoi ça ressemble.
Bien sûr, Magui, ce sera certainement très savoureux. Salutations.
Un super dessert, j'aime bien, super idéal pour cette fois qui vient, je serai au courant des recettes que vous proposez pour Noël
Des bisous
Buenooooo à quoi ça ressemble, je fais ça ce soir pour le dîner que j'ai demain, merci beaucoup pour la recette :))))
Merci à toi Carmen de nous avoir suivis. J'espère que vous les surprendrez et que vous aurez un dîner réussi. salutations
Merci, le dîner a été un succès, le lingot a adoré, même si je n'ai pas l'air si beau de le retirer, je les ai mal vus (ce n'était pas un moule en silicone), je le referai à Noël, merci vous beaucoup !!
Je suis contente, Carmen. La vérité est que dans les moules en silicone, ils sortent très facilement.
Je suis l'un des nouveaux avec le thermomix, je ne l'ai que depuis un mois, mais la plupart des recettes que j'ai faites sont les vôtres. Merci beaucoup.
Une question: si nous n'utilisons pas de brandy (il y en a des petits à la maison), est-ce que nous le remplaçons par la même quantité d'eau?
Bonjour Mar, tu n'as pas besoin de verser l'eau. Sans sécher les raisins secs, ajoutez-les au lingot et le tour est joué, ajouter le brandy c'est pour la saveur, mais je l'ai fait, ils sont liquides et c'est parfait. Salutations.
Ça a l'air mieux, avec ce que j'aime le chocolat. Quand je le ferai, je te le dirai.
salutations
J'espère que vous l'aimez, Susana. Vous nous le direz. Salutations.
Fait!!! Demain je le démoule et vois comment ça s'est passé, la vérité est que je n'ai pas mis les raisins secs ou les cerises parce que mon mari ne les aime pas, mais j'espère que ça se passe bien.
Ça te va bien, Aina. Vous nous direz comment c'est. Salutations.
Ça doit être génial, mais j'ai un doute, les amandes comme il se doit, crues ou grillées.
Salut Maria, tu peux prendre ce que tu veux. J'ajoute des amandes crues. J'espère que ça te plait. Salutations.
Ça a l'air vraiment bien… .une question, combien de temps ça se conserve? et comme? Merci d'avance……………..
Bonjour Eva, ça dure dans un environnement frais et enveloppé dans une pellicule plastique pendant longtemps, je pense au moins un mois. Mais je pense que vous n'aurez pas besoin de si longtemps parce que vous mangez tout de suite. J'espère que ça te plait. Salutations.
Hier je l'ai fait et ce matin c'était prêt, bien sûr je l'ai essayé et le goût est excellent, je suis sûr que ce ne sera pas le seul que je fasse, merci pour vos recettes. salutations
Maria ne me surprend pas que vous pensiez que ce n'est pas la seule que vous faites. J'ai préparé environ 4 comprimés de nougat à publier et il n'en reste qu'un, donc je pense que je dois me remettre sur les rails avec toutes ces sortes de recettes.
salutations
Salut les filles !!! J'adore vos recettes, c'est moi qui n'ai pas pu mâcher les amandes que mon amie Adela a commenté, hahaha mais je compte faire le lingot car il a une pointe bestiale. Mais c'est mourir! J'envisage de faire plus hahaha, salutations et félicitations pour ton pgna et j'en profite pour te féliciter pour Noël, bsos
Joyeux Noël à toi aussi, Bienve!. Je suis heureux que vous aimiez le nougat et que vous vous réjouissiez avec le lingot, vous n'avez pas non plus besoin d'ajouter des amandes, vous pouvez ajouter ce que vous voulez. Salutations.
Ma vendeuse de thermomix a fait ce nougat pour moi l'année dernière quand je lui ai acheté la machine et je ne m'en souvenais plus ni à quel point c'était bon, elle l'a fait sans raisins secs, cerises ou eau-de-vie parce que mon mari et mon fils n'aiment pas ces ingrédients Du sel exquis, ne vous inquiétez pas du temps qu'il faut pour devenir mauvais, car je vous assure que vous allez le manger avant, miam, miam.
Bref, merci beaucoup car je n'avais pas la recette avec les quantités et maintenant je vais pouvoir la faire pour Noël.
Je vous souhaite un joyeux Noël à vous deux et à tous ceux qui sont accro à ce forum.
Merci beaucoup Maria. Vous avez raison quand vous dites l'heure, car elle s'épuise tout de suite. Joyeux Noël à vous et à toute votre famille!
Je l'ai fait mercredi, veille de Noël, et au lieu des cerises j'ai mis des noix, c'est pour te lécher les doigts, même si le chocolat a un goût fort. Salutations UMMMM
Merci Pilar, je suis content que vous l'aimiez. salutations
Je suis heureux que vous ayez aimé. Pour la prochaine fois, n'ajoutez pas le cognac pour qu'il n'ait pas un goût si fort. Salutations et bonnes fêtes!.
Je pense qu'il est un peu tard et je "danse" les paroles, je l'ai fait mercredi c'est ce que je voulais dire, car après l'avoir publié je l'ai lu et vu, et bien sûr, il n'y a pas de remède, donc s'il y a est plus gazapo je suis désolé. Les salutations
Ne t'inquiète pas Pilar. Merci beaucoup de nous voir et de nous écrire. Salutations.
Bonjour à tous! Une question est la taille du moule? Et une autre qui n'a rien à voir avec ça, quand vous parlez d'autres recettes de farine, par exemple pour les artichauts, de quel genre de farine parlez-vous? D'une marque spéciale? Bisous et félicitations!
Salut Elena, je le fais dans un moule à gâteau aux prunes. Quant à la farine, nous utilisons la farine de blé normale, de n'importe quelle marque. Pour la confiserie, nous utilisons de la farine à pâtisserie. Salutations et bonnes fêtes!
Salut, comment vas-tu, c'est délicieux! Je le fais dans un moule en aluminium, mais je le recouvre de papier bulle (pour l'emballage), et en plus il est beaucoup plus facile de le démouler, la présentation est belle avec les trous. Félicitations sur la page, vous êtes génial! Salutations du Mexique
Salut Monica, quelle originalité la présentation! Salutations et merci beaucoup de nous avoir accueillis du Mexique.
Bonjour à toutes ,
J'ai fait un test et ça a été un grand succès, j'ai donc dû le refaire plusieurs fois ce Noël.
J'adore vos recettes! Merci pour votre blog
salutations
Je suis content Begoña!. Salutations et merci beaucoup de nous avoir vus.
hola chicas este año queiro sorprender a mi madre ya ella le encanta el turron de nata con nueces que venden en los super, yo quiero si alguien tiene la receta que la publique y asi hacer ese turron , tambien hare este que tiene una pinta estupenda, un bisou
Bonjour Cristina, la vérité est que si on ne le propose pas on peut beaucoup surprendre :). Je prends note de votre demande.