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Crevettes au safran

Recettes de Noël Thermomix Crevettes au safran

Ces crevettes au safran sont un apéritif idéal pour surprendre nos invités. C'est une manière différente de présenter les crevettes à Noël. La sauce au safran a une texture légère et fine qui donne envie de les manger les unes après les autres.

On peut préparer ce plat à l'avance et donnez-lui un dernier coup de chaleur avant de le présenter à la table. Nous pouvons donc mieux nous organiser pendant l'événement, sans hâte et sans stress.

La seule chose que vous devez garder à l'esprit est que pendant que nous plaçons dans chaque cuillère à café, il perd de la température avec ce qu'il doit brûler pendant que nous le plaçons.

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix


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  1.   la douleur dit

    bonjour,
    Je suis intéressé par l'achat d'un tm31 d'occasion pour pouvoir l'être. Vous pouvez m'aider, je ne sais pas où aller.
    merci
    DLS

    1.    Silvia dit

      Si tu veux, je peux te mettre en relation avec un vendeur, mais d'occasion je ne connais personne qui vend le sien. Si vous êtes intéressé, dites-moi à cette adresse e-mail thermorecetas@ hotmail.comDites-moi aussi d'où vous venez car les vendeurs que je connais viennent de Madrid, bien que si vous habitez dans une autre province, peut-être que n'importe quel vendeur de votre région peut vous aider.
      salutations

    2.    Elena Carballa dit

      où je suis distributeur et je vous informe

  2.   thermo dit

    Vous me surprenez à chaque nouvelle recette de Noël!

    1.    Silvia dit

      Je suis heureux que cette recette vous plaise, elle est très simple et elle a l'air spectaculaire si vous la présentez dans des cuillères à café japonaises, cela lui donne une touche très distinguée !!
      salutations

  3.   Pilier dit

    J'ai déjà fait cette recette car je l'ai vue en classe de Noël et elle est délicieuse. Merci pour toutes vos idées.

    1.    Silvia dit

      Oui, je l'ai aussi essayé dans un cours de Noël et je n'ai pas pu m'arrêter de vous le poster parce que c'est tellement bon. salutations

  4.   Goizalde dit

    Wow, à quoi ça ressemble. Ça me met l'eau à la bouche !!!

    1.    Silvia dit

      Ils sont très bons et avec cette sauce c'est une recette originale. Aujourd'hui j'ai fait vos polvorones et elles sont luxueuses, même si j'ai ajouté un peu plus de cannelle, j'adore!
      salutations

  5.   Maida dit

    Bonjour, je les ai testés en classe et ils étaient super. Où puis-je acheter la cuillère jetable? Salutations, je pense que ce Noël, vous serez avec beaucoup d'entre nous dans la cuisine, au moins avec votre page devant vous. Baisers

    1.    Silvia dit

      Maida, je les ai achetés dans un supermarché de ma région pour les vendre à des grossistes, mais je les ai vus à Carrefour, dans le magasin à domicile, dans le hipercor.
      Merci de nous suivre et la vérité est que nous sommes heureux de vous donner des idées pour ces vacances.
      salutations

  6.   carmen dit

    Bonjour dolors, je suis un présentateur et j'ai un tm31 d'occasion seulement fait la lasagne et un gaspacho l'a encore dans la boîte, je vous donne mon numéro de portable 690 mari, les crevettes que j'ai fournies dans le cours de Noël elles sont tellement bon,

  7.   Maria Jose dit

    Ils sont très bons, je vais les faire aujourd'hui

    1.    Silvia dit

      María José, j'espère que vous les aimez. Dans ma maison, ils ont eu beaucoup de succès et ils disent que je vais le préparer à nouveau cette saison des fêtes.
      salutations

  8.   Monica dit

    Je les ai également fournis dans le cours de Noël et j'ai hâte de le faire. Je vais vous expliquer comment ils sortent.

    1.    Silvia dit

      Monica est sûre d'être géniale pour vous, car si vous les avez essayées, vous savez déjà qu'elles étaient excellentes et qu'elles sont très faciles à faire.
      Vous nous direz comment cela. salutations

  9.   Wendy dit

    CHAPAU !!! Un bonnet délicieux, et vous avez raison, les cuillères lui donnent une touche sophistiquée et une importance. Je le prend. Des bisous

    1.    Silvia dit

      Je suis content que vous les aimiez, car lorsque vous les essayez, vous les aimerez davantage. Ils sortent délicieux avec la sauce et la touche de cognac.

  10.   Sonia dit

    Bonjour, j'aime aussi vos recettes., Chaque jour, je me connecte pour voir quelles nouvelles vous avez
    J'ai une question "idiote", les crevettes doivent-elles être fraîches ou déjà cuites ???

    1.    Elena dit

      Salut Sonia, merci beaucoup de nous voir tous les jours, vraiment. En ce qui concerne les crevettes, il faut qu'elles soient fraîches.
      Salutations.

  11.   javi dit

    Que sont les échalotes?

    1.    Elena dit

      Javo, ce sont des oignons français, mais vous pouvez les remplacer par de la ciboulette. Salutations.

  12.   coquille dit

    Bonjour les filles, je viens de vous découvrir par les cheveux, Noël passe sans vos recettes, la question de savoir comment les crevettes endureraient le q

  13.   coquille dit

    Je les ai fait la veille, je dois voyager et je ne peux pas prendre le thermomix, je les prendrais dans un frigo frais. Salutations à tous.

    1.    Elena dit

      Bonjour Concha, si elles sont cool je pense qu'elles vous tiendront parfaitement. J'espère que tu les aimeras. Salutations.

  14.   Mafe de fret ESTHER dit

    Ma question est de savoir s'ils sont servis chauds ou froids, merci?

    1.    Silvia dit

      Les Esther sont servies très chaudes, même si elles se réchauffent un peu, elles sont également délicieuses. salutations

  15.   Marimar dit

    Que voulez-vous dire quand vous dites des fils de safran Je n'ai jamais utilisé cet ingrédient si vous n'avez pas de brandy il y a un autre ingrédient similaire merci beaucoup pour vos recettes ils sont super

    1.    Silvia dit

      Marimar, le safran est une épice obtenue à partir des stigmates d'une fleur. Ils le vendent en poudre ou en brins dans de petites boîtes. C'est une épice un peu chère mais ça vaut le coup et aussi qu'il faut en rajouter un peu et ça se répand beaucoup. Il est également utilisé dans les ragoûts ou le riz.
      Si vous n'avez pas d'eau-de-vie, utilisez un vin de type Pedro Ximénez qui vous conviendra également.

  16.   Toni dit

    Bonjour, si j'ai découvert votre page avant, heh heh, je l'ai trouvé par hasard, mais c'est barbara. Ne pensez même pas à le quitter !Pour le réveillon nous allons chez la belle-mère et je vais essayer de me présenter avec les coquilles de jambon-fromage, les crevettes au safran, le champignon en sauce et le rouleaux de saumon fumé avec nougat croustillant inclus. Merci. d'exister, je vous promets de suite et que vous avez un joyeux Noël de la part d'un amoureux des "termi". bisous.

    1.    Elena dit

      Merci beaucoup Toni! Nous sommes très enthousiasmés par vos commentaires et nous encourageons à continuer avec ce blog et nos recettes. Salutations et joyeux Noël!.

  17.   Julia dit

    Salut. J'aime beaucoup votre page et je vais essayer de faire des crevettes safranées. Juste une question: sont-ils cuits ou frais? Merci beaucoup et joyeux Noël

    1.    Silvia dit

      Julia est fraîche, j'espère que vous les aimez, elles sont formidables. Bonne fêtes !

      1.    Julia dit

        Merci beaucoup pour votre réponse. Bonne fêtes

  18.   Image de balise Rosario Reyes Luque dit

    Ces crevettes sont délicieuses… JE VOUS SOUHAITE UN JOYEUX NOËL, et s'il vous plaît ne nous quittez jamais, beaucoup de bisous

    1.    Silvia dit

      Joyeux Noël Rosario, je suis heureux que vous réussissiez avec les crevettes. Je vais les faire la veille du nouvel an. salutations

  19.   Toni dit

    Bonjour les collègues, Joyeux Noël !!!! Comme je vous l'ai dit pour le réveillon de Noël j'ai fait les champignons (très bons), le jambon et les coquilles de fromage (ils les ont adorés), les rouleaux de saumon aux anguilles et vinaigrette aux tomates (ils ont crevettes au safran (on m'a demandé de les répéter pour le réveillon du Nouvel An). Et le nougat croquant a duré un tour. Ce qui m'est arrivé était la photo. Pour le réveillon du Nouvel An, je répète le nougat et les crevettes, je ferai aussi 3 chocolats, mais recommanderiez-vous quelques entrées s'il vous plaît? Désolé phares travail supplémentaire. merci d'avance. bisous

    1.    Silvia dit

      Toni, je suis content que tout soit si bon. Prenez la photo le soir du Nouvel An et envoyez-la quand même.
      Pour commencer, je propose des palourdes à la marinera ou des moules au salpicón que je publierai dans quelques jours.
      salutations

      1.    Toni dit

        Merci beaucoup Silvia, le seul mais pour ma part c'est dans les rouleaux de saumon je pense qu'avec 100g d'anguilles la farce se passe bien (toujours de mon humble point de vue) .Comment pensez-vous que les coquilles de conque au jambon ibérique le feraient? Que le jambon sèche, j'attends ces moules, merci mille bisous.

        1.    Elena dit

          Salut Toni, merci beaucoup pour votre suggestion. Nous aimons que vous participiez et nous donniez vos avis pour améliorer les recettes. C'est bon pour tout le monde.
          En ce qui concerne les coquilles, je pense que ça peut être un peu sec et libérer du sel. Ils ont fière allure avec du bacon. Salutations et bonnes fêtes!.

  20.   maribel dit

    Bonjour, pouvez-vous confirmer si les crevettes sont cuites ou crues? Merci beaucoup

    1.    Silvia dit

      Maribel, les crevettes sont crues.

  21.   Maribel dit

    Merci beaucoup Silvia, je vais essayer de les faire pour le réveillon du Nouvel An. Je vais vous en parler. Salutations.