Caldito express light aux haricots blancs

Aujourd'hui le taureau m'a attrapé avec la nourriture, j'ai mille choses à faire et je n'aurai pas le temps de tout laisser prêt donc je dois recourir à quelque chose d'express mais pas sale, profitant donc du fait que j'avais un pot de haricots déjà cuits J'ai pensé à ce plat super rapide, riche et méga sain: haricots blancs aux carottes et pommes de terre.

Les enfants aiment beaucoup car il est très agréable à manger et les adultes, l'égayer avec un peu de poivre et autres condiments que vous aimez, c'est plus que bon.

Je recommande d'avoir des pots de légumineuses au fond du garde-manger, ils vous sortiront de plus d'un problème car vous pouvez préparer n'importe quoi, d'une salade, à un houmous ou à un ragoût comme celui-ci. Pensez toujours à avoir des ingrédients qui peuvent vous faciliter la vie, comme c'est mon cas aujourd'hui.

Caldito express light aux haricots blancs

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Un plat de légumes super rapide et sain: des haricots blancs aux carottes et pommes de terre. Idéal comme premier plat lorsque nous n'avons pas beaucoup de temps en cuisine.

• Irène Arcas

• Cuisine: Espagnol
• Type de recette: légumes
• Calories: 250
• Portions: 4

• Temps de cuisson: 25M
• Temps total: 25M

Ingrédients

• 400 g de bouillon de légumes ou de poulet
• 300 g de haricots blancs cuits
• 200 g de pommes de terre (1 pomme de terre moyenne)
• 100 g de carottes (1 grosse carotte)
• 10 g d'huile d'olive
• sel au goût
• poivre au goût

Préparation

1. Nous mettons la carotte en gros morceaux dans le verre et hachons 2 secondes, vitesse 4.

2. Ajoutez maintenant la pomme de terre coupée en quartiers et hachez-la 2 secondes, vitesse 4.

3. Ajouter le bouillon, le sel et le poivre et l'huile d'olive. On place le papillon sur les lames et on programme 15 minutes, température 100 °, virage à gauche, vitesse de la cuillère .

4. Maintenant, ajoutez les beans et programmez 10 minutes, température 100 °, virage à gauche, vitesse de la cuillère .

5. Nous servons et prêts à manger.

notes

Vous pouvez le laisser préparé à l’avance. [br]S'il reste, vous pouvez le broyer et le réduire en purée. C'est parfait pour les enfants.