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C'est sans aucun doute la meilleure recette que nous ayons préparée depuis longtemps : fettuccine citron ail, s'inspire de ces recettes qui ont beaucoup de succès sur Instagram dans lesquelles des pâtes longues sont préparées avec une délicieuse sauce à l'ail. Nous avons également ajouté une délicieuse touche de citron, qui se marie très bien avec la douceur de l'ail rôti et beaucoup de parmesan. Tout cuit lentement, il fait un plat de pâtes super crémeux, juteux et savoureux.
Et, en plus, nous allons l'accompagner de délicieux filets de poulet panés qui complètera notre assiette pour en faire une assiette de 10. On vous laisse le vidéoréception pour ne rater aucun détail 😉 surtout faites attention à la sauce à l'ail, qui est faite avec de l'ail rôti au four, ce qui lui donne une saveur super super spéciale.
Quelques conseils:
👉Ne soyez pas effrayé par la quantité d'ail car, une fois rôtis au four, ils perdent toutes les démangeaisons et se transforment en pâte d'ail, douce et crémeuse délicieuse!
👉Utilisez du parmesan fraîchement râpé et du poivre fraîchement moulu, vous verrez à quel point il reste aromatique.
👉 Laissez les pâtes al dente, elles seront parfaites en fin de cuisson.
👉Utilisez des pâtes italiennes de bonne qualité, vous remarquerez la différence !
👉Utilisez des piments de Cayenne ou de la poudre de chili si vous aimez une touche épicée, délicieux !
👉 Soyez généreux avec le fromage et le citron, ne vous souciez pas d'en mettre trop, c'est un plat qui a du goût !
👉 Ne jetez pas l'eau de cuisson des pâtes, nous allons l'utiliser pour donner à la sauce onctuosité et saveur ! Essentiel!
fettuccine citron ail
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Ces fettuccine au citron et à l'ail sont incroyables : fettuccine avec une sauce crémeuse au citron et à l'ail, accompagnée de filets de poulet panés et de parmesan. Une recette de 10 !
