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Le goût de cela gâteau nuage Cela me rappelle les glaces crémeuses à la fraise comme le Frigopié® que j'avais il y a des années.
Je n'ai jamais pensé qu'avec quelques bonbons simples, dans ce cas des nuages, un gâteau sortirait riche et si jolie. Il est très cohérent malgré l'absence d'enveloppes de caillé ou de gélatine. La combinaison avec les cookies est parfaite et je vous assure que enfants aimer.
Ce n'était pas un gâteau pour enfants ce que je pensais faire, mais une amie m'a demandé de le faire et de le tester pour voir si c'était bon et de le donner à sa nièce pour elle anniversaire La vérité est que j'ai été surpris et cela nous a beaucoup plu. Je te le recommande.
Gâteau nuage
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Un gâteau d'anniversaire très facile à préparer.
Plus d'informations - Le meilleur gâteau d'anniversaire et 10 autres gâteaux pour enfants
Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix
comme c'est joli!!!
Merci, Montse. En plus d'être beau, la vérité est que c'est aussi délicieux.
Oui, Mabel. Ce sont des nouilles au chocolat. Salutations.
ELENA, allez peindre que vous avez !!!!!!, vous avez l'air précieuse
Merci beaucoup, Vane.
Et je suis folle des nuages, je vais essayer de réussir un jour à coup sûr que mes petites filles adorent ça.
Merci beaucoup, Chelo.
Bonjour Silvia. Les cookies de base sont Oreo et j'ai acheté les canetons à Imaginarium. Salutations.
LE CLOUD CAKE EST BEAU ET IL EST TRÈS BON.
Merci beaucoup, Tony.
BONJOUR, BIEN, NOUS AVONS RÉALISÉ CE GÂTEAU SOOOOOO COMME VOTRE RECETTE LE DIT, ET RIEN N'ÉTAIT POUR NOUS. DANS LA PARTIE O LA CRÈME EST MONTÉE ET VOUS LA METTEZ AU RÉFRIGÉRATEUR, CELA RESTE COMME UNE PIERRE ET PUIS LORS DU MÉLANGE AVEC LE RESTE DE LA CRÈME EST TÉLÉCHARGÉE, FAIT DES CRUMPS (COMME COUPÉ) ET FAIT TRÈS MAL. VOUS POURRIEZ MIEUX NOUS EXPLIQUER, MERCI.
Salut Petry. Je pense que le problème est la crème. Je mélange la crème dans un mixeur ou dans le Thermomix (je fais toujours 500 gr. Et ce qui reste je l'utilise pour le café avec de la crème, pour décorer,….). La crème la met au réfrigérateur mais elle reste parfaite, tout comme lorsque vous faites de la crème avec des fraises et la mettez au réfrigérateur. La crème froide est la meilleure tenue, donc je ne comprends pas comment cela vous a été si difficile. Je pense que la crème n'était pas bonne. Salutations.
Ah, j'ai oublié! Lorsque vous mélangez la crème avec la crème nuage, elle fond et reste sous forme de grumeaux. Vous continuez à mélanger jusqu'à ce que tout soit bien intégré et que presque aucune crème ne soit visible.
J'espère t'avoir aidé. Salutations.
Je viens de découvrir ton blog et c'est super
Félicitations et bisous!
Je suis ravis que tu aies aimé.
Salutations et merci de nous rendre visite
J'ai fini de faire le gâteau je n'ai pas eu de soucis j'espère que le goût est le même ke de vue, sucer les 10 doigts, un salutation et je te dirai
Bonjour Marina, j'espère que cela vous plaira. Et vous allez me dire.
Bonjour, je voulais faire ce gâteau.
J'ai acheté tous les ingrédients mais une question se pose.
Parmi les biscuits Oreo, les mettez-vous entiers dans le Thermomix ou enlevez-vous la partie de la crème qui se trouve au milieu?
Merci beaucoup.
J'adore vos recettes.
Salut Raquel, ajoutez les biscuits Oreo entiers, avec la crème incluse. Vous verrez comme c'est délicieux! J'espère que ça vous plait. Salutations.
Merci beaucoup Elena, je le ferai et je te le dirai
hier j'ai fait ce gâteau !!
Pour fouetter la crème, je l'ai mise au congélateur pendant une dizaine de minutes pour qu'elle soit très froide et j'ai écrasé de la glace dans le thermomix pour refroidir le verre. J'ai ajouté une cuillère à soupe de fromage Philadelphia à la crème et c'était parfait!
C'est très bien !! Je n'ai pas mis de biscuits Oreo, j'ai mis quelques cupcakes que j'avais sous la main, mais c'est quand même délicieux!
Merci les filles !!!!
un câlin
Je suis content, Marisol. J'adore ce que vous avez fait pour fouetter la crème, plus elle est froide, mieux elle monte.
Une accolade.
Bonjour les filles, je viens de faire le gâteau mais je pense avoir fait une erreur et c'est que je l'ai mis dans un moule en silicone au lieu d'un moule amovible et je pense que même s'il caille je ne pourrai pas le retirer car ça va se fendre, enfin si la saveur est bonne au moins, bisous.
Raquel, j'espère que vous pourrez le démouler car le silicone est très maniable. Au moins j'espère que vous aimez la saveur. Salutations.
Quand il vous demande d'incorporer les nuages, à quels nuages se réfère-t-il sont les gommes de nuages que vous devriez quitter à l'avance
Bonjour Marimar, ce sont des nuages de bonbons, des achetés. J'utilise ceux vendus à Mercadona en sacs, du Jour ou de l'Aldi. Pour ce gâteau, je n'utilise pas les gâteaux faits maison. Salutations.
Merci beaucoup pour les informations, salutations
Bonjour!
Hier, j'ai fait le gâteau pour un anniversaire que j'ai aujourd'hui et ça a l'air très bien! Ce qui n'a pas été rose, puisque les nuages étaient bicolores (blanc-rose) et surtout parce que lors de l'ajout du jus d'orange, il a changé de couleur. Comment faites-vous pour avoir cette couleur sur la photo? Je vous envoie quelques photos que j'ai prises!
Bonjour Enric, il me reste cette couleur quand je n'ajoute que des nuages roses, s'ils sont bicolores, ça n'a pas l'air si joli. Il y a des magasins de bonbons qui les vendent comme ça, aussi l'Aldi, je pense aussi. Dans l'Alcampo, le blanc et le rose viennent mais chaque nuage a une couleur et je ne choisis que les roses. Les Mercadona sont bicolores mais vous pouvez vous divertir en les coupant pour séparer les couleurs et n'ajouter que la partie rose. Salutations.
Bonjour, je fais le gâteau pour demain mais les nuages ne caillent pas avec le jus, il est froid et encore liquide, je ne sais pas s'il peut être réparé ou je dois le jeter. Je ne sais pas si les temps ont échoué car c'est Tm 21.
Bonjour Conchi, je pense que les temps sont les mêmes. Dans la première partie, il s'agit de donner de la chaleur pour que les nuages se dissolvent, puis le jus est ajouté et au fur et à mesure que les nuages se refroidissent, ils s'épaississent à nouveau et cela reste comme une crème très légère. Une fois que nous l'avons mis dans le moule lors du refroidissement, il doit être complètement caillé, comme sur la photo. Je pense qu'il caillera au réfrigérateur mais si vous voulez être sûr, vous pouvez faire tremper deux ou trois feuilles de gélatine dans de l'eau froide, réchauffer un peu le mélange et ajouter les feuilles égouttées. Vous remuez pour bien mélanger et mettez-le au réfrigérateur. J'espère que cela vous va bien, nous direz-vous. Salutations.
À la fin, le gâteau caillé dans le frigo, un peu fort en saveur, mais ce serait le jus. C'était très beau mais j'ai mis une autre décoration dessus. Merci beaucoup. Le prochain gâteau que je ferai des protiféroles.
Je suis content de Conchi, si c'était vraiment fort, ça pourrait être le jus, aussi le type d'orange a beaucoup à voir avec si elle est plus sucrée ou aigre. J'espère que vous aimez aussi celui avec des profiteroles. Salutations.
Bonjour à tous, j'adore cette page, félicitations.
Pour lui donner de la couleur, pourriez-vous ajouter quelques gouttes de colorant fraise ??? pour ne pas avoir à enlever la partie blanche de la rose
Merci beaucoup
Bonjour María José, oui, vous pouvez ajouter de la coloration et ainsi mettre en valeur la couleur. J'espère que ça vous plait. Salutations et joyeux Noël!.
Pour combien de portions ce gâteau peut-il donner, merci beaucoup je veux vraiment m'assurer qu'il est délicieux
Salut Marimar, c'est pour huit portions. J'espère que vous l'aimez, me direz-vous. Salutations.
ah j'ai oublié que vous pouvez supprimer le jus d'orange est un ingrédient que je n'aime pas qu'il soit tout aussi délicieux merci
Bonjour Marimar, je ne l'ai pas essayé sans le jus. Je pense que c'est un ingrédient essentiel de ce gâteau. Salutations.
Bonjouraaaaaaa ici je suis impliqué avec le gâteau, je ne sais pas comment ça va rester à la fin, mais il semble qu'il y avait très peu de quantité de tout comme si un tout petit gâteau allait sortir, je ne sais pas maintenant plus tard Je vais vous dire BONNE ANNEE!
Bonjour María José, j'espère que cela a été bon pour vous. Ce n'est pas un gros gâteau, comme vous pouvez le voir sur la photo c'est très bien, mais on adore. J'espère que ça te plait. Salutations et bonne année 2011!
J'ai fait le gâteau pour ces soirées, très bien et super facile.
Merci pour les recettes.
Je suis content que tu aimes Sissi. salutations
Salut !!!!!!
Le gâteau est délicieux !!!!!!! Cela a été formidable pour moi. Il l'a également beaucoup aimé. Merci précieux, vous m'aidez beaucoup.
Je suis content, Nuri! C'est un gâteau très original et riche. Salutations.
AUSSI, ET EN TANT QUE MÈRE D'UNE FILLE CELIAC, SI LES BISCUITS DE BASE SONT SANS GLUTEN, VOUS AVEZ ICI UN AUTRE SUPER GÂTEAU POUR LES ENFANTS CELIAC, UN GÂTEAU QUI A LA MANIÈRE A UNE GRANDE PENTÉE. MERCI BEAUCOUP POUR VOTRE BLOG JE L'AI DÉCOUVERT AUJOURD'HUI ET JE SUIS EXCITÉ DE COPIER DES RECETTES À FAIRE. MERCI BEAUCOUP
Je suis content que tu aimes ça, Maryan! Salutations.
Bonjour Elena, après avoir fouetté la crème, les papillons sont retirés des couteaux. Pour le th21, les vitesses sont moins vraies et les temps les mêmes. un beau baiser
C'est Charo, le papillon est enlevé. Et sur le Th 21, la vitesse est de un de moins, la même heure. J'espère que ça te plait. Baisers.
Bonjour, c'est aujourd'hui l'anniversaire d'une amie et pour la surprendre hier j'ai fait le gâteau, c'est très facile à faire et ça a l'air aussi très bien, j'espère que ça vous plaira, je vais vous en parler. Merci beaucoup pour tant de recettes… .. bisous.
Merci beaucoup de nous voir, Noelia! J'espère que vous aimez le gâteau. Salutations.
Salut! Je suis du Mexique et ici je n'ai pas vu le Thermomix vendu! et j'ai trop envie de ce gâteau ... comment puis-je le faire dans les instructions si je n'ai pas le Thermomix ??? Je vous remercie d'avance! 😀
Bonjour Marisol, si vous êtes intéressé par le Thermomix, au Mexique, ils le vendent. Je mets la page pour que vous la voyiez: http://www.vorwerk.com/mx/thermomix/html/hechos_y_cifras-tm-mexico.html
Pour réaliser ces recettes, vous pouvez réaliser la base de biscuits en les écrasant au mixeur, puis fouetter la crème au mixeur et chauffer le reste sur le feu dans une casserole jusqu'à ce que les nuages fondent et que vous suiviez la recette. J'espère que vous avez bien compris.
Salutations et merci beaucoup de nous voir de si loin.
Bonjour, tout d'abord vous dis que j'adore cette page et d'autre part que la recette du cloud cake que j'ai déjà fait trois fois, je l'aime beaucoup mais j'aimerais changer la saveur du jus (citron), pourriez-vous dites-moi la proportion? parce que je suppose que ce ne sera pas pur comme l'orange. Quand ils l'essaient pour la première fois, ils ne peuvent pas imaginer de quoi il est fait, hahaha. Salutations.
Bonjour Rosana, je le fais toujours avec du jus d'orange, je pense qu'avec du jus de citron ce sera très amer. Si vous essayez, je pense que vous devez mettre la moitié du jus et l'autre moitié de l'eau. Salutations.
où puis-je obtenir la poudre de gélatine s'il vous plaît aidez-moi
Bonjour Ana, il y en a dans presque tous les supermarchés. C'est une boîte jaune de la taille de Royal Yeast. C'est très facile à trouver. Salutations.
Merci beaucoup de nous avoir regardés, CNxy! Vous avez été très cool. Salutations.
J'ai découvert ton blog l'autre jour par hasard et j'ai déjà réalisé quelques-unes de tes recettes et toutes sont délicieuses, ce sera la prochaine pour le deuxième anniversaire de mon petit, tu verras quand je le verrai… Merci beaucoup pour partager vos recettes.
Bienvenue, Monica! J'espère que cela vous plaira, me direz-vous. Salutations.
Salut! Un doute ... pensez-vous que ce gâteau tiendrait pour couvrir et décorer avec du fondant? Merci beaucoup, j'adore le web !! Cordialement!
Bonjour Claudia, je ne l'ai pas essayé mais je pense que ça ne tiendrait pas. Tout est une question de test. S'il ne faut pas longtemps entre le placement du fondant et le temps de service, il peut tenir. Salutations et je suis heureux que vous aimiez notre blog.
Bonjour encore une autre excellente recette de ce super blog je l'ai faite comme expliqué puis j'ai fait une autre couche avec des nuages verts, eh bien elle a la forme de pommes hahaha et j'ai mis la couche rose en dessous et la couche verte sur le dessus et c'était très beau non plus ce n'est pas lourd merci !!!
Comme c'est cool, Gloria!. Je suis si contente que tu l'aies aimé Salutations.
Salut les filles! Je voulais vous dire que le jour de Noël j'ai fait ce gâteau pour le dessert et il a été très réussi. Les enfants et les adultes ont adoré. Merci beaucoup pour vos recettes, elles sont toutes très originales.
Bonjour Veronica,
Je suis très content de votre commentaire, donc les gens seront encouragés à le faire !!
Bisous!
BONJOUR, JE VEUX FAIRE CE GÂTEAU, JE VEUX JUSTE POSER DEUX QUESTIONS, LE FAIRE UNIQUEMENT SANS ADDITIF, EST-CE QUE JE VEUX CURE OU GELÉE? ET L'AUTRE EST, CE GÂTEAU EST TRÈS COMME LE GÂTEAU PITUFEANDO, DES MÊMES BLOGS, C'EST Q SONT LES MÊMES INGRÉDIENTS MAIS L'AUTRE PREND DE LA GÉLATINE? MERCI D'AVANCE, JE DOIS LE FAIRE D'ICI LE VENDREDI 17 FÉVRIER. SALUTATIONS ET FÉLICITATIONS.
Bonjour, je viens de vous découvrir et je suis ravie de penser à tout ce que je vais faire. Mais je vais commencer par ce gâteau uniquement parce que j'ai le problème que ma fille est allergique au lait, j'ai pensé à remplacer le lait de soja mais la "crème" de soja ne monte pas comme le lait. ? Avez-vous des recettes pour les allergiques au lait ?
Bonjour Virginie, la vérité est que je ne peux pas vous assurer car je n'ai jamais utilisé de crème de soja ... mais je ne pense pas qu'il se passe quoi que ce soit, la seule chose est que ce n'est peut-être pas si moelleux. Essayez-le et dites-nous.
Nous avons des recettes pour les intolérants au lactose. Si vous allez sur notre site Web, vous trouverez sur la droite une section intitulée « Catégories », et vous y trouverez le lien pour les recettes adaptées aux « Intolérance au lactose ». Merci de suivre!
Les filles que je vous suis depuis longtemps J'adore votre blog, j'ai commencé avec des blettes aux pommes de terre, et je ne m'arrête pas.
J'ai un méga anniversaire et j'aimerais savoir si je peux doubler les montants et comment les temps seraient.
Merci beaucoup.
Courage, continuez comme ça! Vous êtes génial!
Au fait, en regardant ce gâteau et celui avec des sucettes; Comment vous assurez-vous que les bonbons restent sur le gâteau? Je suis un peu maladroit, je danse toujours et je tombe. Y a-t-il un truc?
J'ai fait le gâteau et ça n'a pas été très réussi, la crème est devenue dure dans le frigo et les nuages quand ils ont refroidi ne sont pas restés dans la texture crème, quelle crème (marque) puis-je utiliser j'en ai besoin de toute urgence J'ai une pâtisserie et ce serait très réussi
Salut Esther,
J'utilise la crème Vandemoortele et, pour être honnête, cela ne me manque jamais. Bien que j'aie également utilisé d'autres marques comme Mercadona ou Central Lechera Asturiana mais je pense que le problème n'est pas dans la crème mais dans l'ordre de faire les choses.
Si votre crème est dure au réfrigérateur, pourquoi ne pas essayer de préparer d'abord la crème nuage, puis la crème? Je vous conseille également de ne pas laisser refroidir complètement le mélange pour qu'il ne durcisse pas.
Bref, ici je vous laisse une autre version de la même recette ... voyons si nous avons de la chance!
http://www.lacucharacaprichosa.com/2011/08/tarta-de-nubes.html
Vous nous le direz.
Bisous!
Enfin, après trois autres tentatives, il est sorti, j'ai toujours coupé la crème jusqu'à ce que je puisse la manipuler, j'ai juste besoin de la réponse des clients. Merci beaucoup de m'avoir aidé, à bientôt
Je l'ai fait deux fois et très bien merci pour la recette
Merci Bibi, c'est toujours une joie de savoir que vous aimez nos recettes. Merci de nous avoir écrit!
Bonjour, pourriez-vous remplacer le lait par du jus d'orange?
Bonjour Maribel,
La vérité est que je ne l'ai pas essayé mais je le fais, qu'il peut être remplacé par du lait, même s'il aura une saveur différente. Si vous le faites comme ça, pouvez-vous nous dire comment cela s'est passé? Merci!
un câlin