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Persimmon doux au yogourt et aux amandes caramélisées

dessertMinutes 14 PersonnesCalories 275
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Par Ana Valdes

doux-kaki

Cette nuit est La veille de Noël et demain Noël ouvre la porte sombre ... La nuit est venue. Avez-vous le menu prêt? S'il vous manque un dessert, je vous en suggère un rapide, simple, léger et très beau: un bonbon de kaki avec yaourt y amande caramélisé. Délicieuse.

Et s'il vous manque un plat pour aujourd'hui ou demain, pensez à consulter tous nos recettes de la section Noël, ou notre livre de recettes.

JOYEUX NOËL À TOUS !!

Persimmon doux au yogourt et aux amandes caramélisées

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Un dessert rapide, léger et simple qui a fière allure sur la table de Noël.

  • Ana Valdes
  • Type de recette: dessert
  • Calories: 275
  • Portions: 4
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • 3 kakis traditionnels mûrs (les kakis fonctionneraient également, mais le kaki habituel mieux)
  • 375 g de yogourt grec sucré
  • 150 g d'amandes caramélisées (c'est aussi très bon, si vous avez, avec du marron glace, les marrons confits)

Préparation

  1. Nous introduisons les amandes dans le verre et les hachons pendant 4 secondes à la vitesse 6. (Si vous utilisez marron glace, 4 secondes, vitesse 3). Nous sortons et réservons.

  2. Sans rincer le verre, ajoutez les kakis pelés et mixez pour 30 secondes à une vitesse de 7/10.

  3. On met les yaourts dans un récipient et on les mélange avec une partie de l'amande réservée (on économise un peu pour décorer le dessert en le saupoudrant dessus)

  4. On assemble le dessert en mettant une base de kaki, une couche de yaourt et saupoudré d'amandes.

  5. Nous servons froid.

Equivalences avec TM21

Equivalences Thermomix

Plus d'informations - Livre de recettes de Noël 2013, Recettes Catégorie Noël


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