Les pépites de poulet cuites au four les plus croquantes et les plus délicieuses

Préparation

1. Nous plaçons un grand bol sur le couvercle du verre et mettons les cuisses de poulet, le lait et la 1/2 cuillère à café de sel. Bien mélanger avec la spatule, couvrir d'une pellicule plastique et laisser mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes.

2. Nous préchauffons le four à 230 ° C. Nous tapissons une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et réservons.

3. Nous mettons le fromage dans le verre et le râpons 8 secondes, vitesse 8.

4. Ajouter les flocons de maïs, une pincée de sel, de poivre et de paprika et mélanger 8 secondes, vitesse 5. Nous nous retirons dans une assiette creuse.

    

5. Égoutter le poulet mariné dans le panier, enrober chaque morceau du mélange de céréales et les déposer sur la plaque de cuisson préparée.

6. Nous cuisinons pour 15 minutes à 230 ° C.

   Nous sortons le plateau du four (sans éteindre le four) et retournons les pépites.

   Nous les remettons au four et les faisons cuire  10 minutes à 230 ° C ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Prêt à boire!