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Êtes-vous prêt à essayer quelque chose d'incroyable ? On vous rapporte une tortilla farcie dont on vous avait déjà parlé... elle ne vous laissera pas indifférent ! Omelette espagnole farcie de mortadelle et de fromage. Ce n'est pas difficile à faire, c'est juteux, délicieux et vous apprécierez une nouvelle saveur dans votre tortilla.
Pour le remplissage, nous avons utilisé mortadelle de bologne (il est aussi très bon avec de la mortadelle aux olives) et un mélange de fromage râpé fondre. Vous pouvez utiliser votre fromage préféré, si vous voulez, par exemple, utiliser des tranches d'edam, de fromage à pâte molle ou semi-manchego, de gouda, de havarti, d'emmental... bref, n'importe quel fromage que vous aimez et qui fond bien à la chaleur.
Cette fois, nous allons le remplir pendant que nous le faisons cailler dans la poêle. Nous devons mettre une poêle avec un peu d'huile à feu vif, ajouter 1/2 du mélange de pommes de terre et d'œufs, le remplir avec les tranches de bologne et de fromage, puis ajouter le reste du mélange de pommes de terre et d'œufs sur le dessus . Aussi simple que cela. Ensuite, nous le retournons et le faisons cuire de l'autre côté. Nous laissons tout écrit ci-dessous dans l'étape par étape. Il a l'air spectaculaire ! Nous le garantissons.
ASTUCE : Si on ne le fait pas trop cailler dans la poêle, il sera super juteux et ce sera un plat délicieux à manger le lendemain (s'il nous reste quelque chose bien sûr héhéhé).
Omelette espagnole farcie de mortadelle et de fromage
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Omelette espagnole farcie de mortadelle et de fromage Ce n'est pas difficile à faire, c'est juteux, délicieux et vous apprécierez une nouvelle saveur dans votre omelette.