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รtes-vous prรชt ร essayer quelque chose d'incroyable ? On vous rapporte une tortilla farcie dont on vous avait dรฉjร parlรฉ... elle ne vous laissera pas indiffรฉrent ! Omelette espagnole farcie de mortadelle et de fromage. Ce n'est pas difficile ร faire, c'est juteux, dรฉlicieux et vous apprรฉcierez une nouvelle saveur dans votre tortilla.
Pour le remplissage, nous avons utilisรฉ mortadelle de bologne (il est aussi trรจs bon avec de la mortadelle aux olives) et un mรฉlange de fromage rรขpรฉ fondre. Vous pouvez utiliser votre fromage prรฉfรฉrรฉ, si vous voulez, par exemple, utiliser des tranches d'edam, de fromage ร pรขte molle ou semi-manchego, de gouda, de havarti, d'emmental... bref, n'importe quel fromage que vous aimez et qui fond bien ร la chaleur.
Cette fois, nous allons le remplir pendant que nous le faisons cailler dans la poรชle. Nous devons mettre une poรชle avec un peu d'huile ร feu vif, ajouter 1/2 du mรฉlange de pommes de terre et d'ลufs, le remplir avec les tranches de bologne et de fromage, puis ajouter le reste du mรฉlange de pommes de terre et d'ลufs sur le dessus . Aussi simple que cela. Ensuite, nous le retournons et le faisons cuire de l'autre cรดtรฉ. Nous laissons tout รฉcrit ci-dessous dans l'รฉtape par รฉtape. Il a l'air spectaculaire ! Nous le garantissons.
ASTUCE : Si on ne le fait pas trop cailler dans la poรชle, il sera super juteux et ce sera un plat dรฉlicieux ร manger le lendemain (s'il nous reste quelque chose bien sรปr hรฉhรฉhรฉ).
Omelette espagnole farcie de mortadelle et de fromage
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Omelette espagnole farcie de mortadelle et de fromage Ce n'est pas difficile ร faire, c'est juteux, dรฉlicieux et vous apprรฉcierez une nouvelle saveur dans votre omelette.