Purée de merlu et haricots verts pour bébés

Nous continuons à remplir notre section de nourriture pour enfants, et plus précisément, c'est parfait pour enfants de 6 à 12 mois, avec une recette de purée poisson. Attention, il est important que vous suiviez les recommandations de votre pédiatre pour savoir dans quel mois vous devez introduire le poisson.

Cette purée est faite d'ingrédients très simples: merlu, haricots verts, pomme de terre et riz. J'ai utilisé des filets de merlu surgelés, mais vous pouvez en utiliser d'autres Poisson comme le coq, la sole, le merlan ... attention aux épines, ok? Et si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter un peu de carotte.

Avec ces montants, vous devrez 3 portions de 200 g environ, afin que vous puissiez le stocker dans des tuppers ou des bocaux et les congeler. Une fois ouvert Vous ne devez pas le consommer après 2 jours.

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Purée de merlu aux haricots verts et pommes de terre, idéale pour les bébés qui commencent à manger du poisson pour la première fois de leur alimentation.

• Irène Arcas

• Cuisine: Espagnol
• Type de recette: Poisson
• Calories: 70
• Portions: 3

• Temps de cuisson: 30M
• Temps total: 30M

Ingrédients

• 100 g de haricots verts surgelés
• 200 g de filets de merlu surgelés
• 1 pomme de terre moyenne
• 50 g de riz
• 1 petit oignon
• 200 g d'eau
• 20 g d'huile d'olive extra vierge

Préparation

1. Nous mettons tous les ingrédients dans le verre (sans décongélation), sauf l'huile, et nous programmons 30 minutes, vitesse 1, température varoma.

2. Lorsqu'il reste 10 minutes, vérifiez qu'il reste de l'eau, sinon ajoutez un peu plus.

3. On laisse la température descendre à 80 ° et on broie pendant 1.30 minutes, vitesse progressive 5-7-10.

4. Ajouter l'huile et remuer pendant 5 secondes, vitesse 3.

5. Nous stockons dans des conteneurs, laissons refroidir complètement et réfrigérons (sans aller consommer en 2 jours maximum) ou au congélateur.

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