(43 votes)
Cargando ...
J'adore ce bras de Panthère Rose ! En plus d'être beau, il est délicieux. Je pense avoir déjà dit que certains de mes desserts préférés sont fraises à la crème et dès que la saison arrive, ils ne peuvent pas être absents chez moi.
Je l'ai vu dans le magazine Thermomix® il y a longtemps et je l'avais en attente de le faire dès que le saison des fraises. Bon, j'avais hâte et je l'ai déjà fait quelques fois à la demande de ma famille et surtout de ma belle-famille. On adore ça, c'est super.
C'est très simple à faire et le crème fouettée à la gélatine C'est délicieux. Je le fais généralement pour remplir et décorer les gâteaux d'anniversaire de mes filles. Ils aiment tout le rose et les princesses (la plus âgée n'est plus tellement) et un gâteau à la crème rose est très beau.
Bras de panthère rose
Veuillez vous connecter au signet
S'il vous plaît vous connecterPas encore de compte? Inscription
Le secret de cette recette est de bien fouetter la crème avec la gélatine.
Plus d'informations - Feuille de génoise génoise / Fraises à la crème
Source - Magazine Thermomix®
Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix®
Chez nous on est fous de fraises à la crème, aujourd'hui je vais chez le maraîcher et je fais ce dessert, donc on les prend d'une manière différente. Sûrement ça va triompher, merci pour la recette.
Nous l'avons mangé pour le déjeuner, pour le dessert, et mon mari et mon fils disent: QUELLE EST LA RICHESSE DE CES FRAISES À LA CRÈME! J'ai donc réussi à nouveau grâce à vous.
Salut Maria, je les ai mangés pour le dîner, je les adore! Salutations.
Bonjour les amis, je voudrais savoir si le gâteau est rond ou rectangulaire pour faire le bras? Merci beaucoup.
Bonjour Paqui, il est rectangulaire, de la même forme que la plaque à pâtisserie. Salutations.
Cela semble très bien! Ce week-end tombe, parce que les deux femmes de ma maison adorent les fraises à la crème, je le ferai demain. C'est dommage de ne pas s'être inscrit au concours avant, on t'aurait laissé tout d'abord, c'est là qu'il faut être. Une question sur 28 tb est votée? Merci d'être qui tu es. Bisous et à bientôt entre les recettes.
Salut Toni, j'espère que vous l'aimez. Merci beaucoup d'avoir voté pour nous et le 28 est également voté!
VOS RECETTES SONT TOUTES GRANDES, JE LES AIME, MAIS JE VOUS ÉCRIVE DÉJÀ PLUSIEURS FOIS ET JE N'AI JAMAIS DE RÉPONSES, X S'IL VOUS PLAÎT, PARCE QUE VOS RECETTES NE PASSE PAS PAS À PAS, AVEC DES PHOTOS CELA SERAIT BEAUCOUP PLUS AGRÉABLE ET FACILE POUR NOUS, MERCI
Salut Chary, tu as raison, mais la vérité est que nous avons très peu de temps pour prendre la photo et préparer la recette. L'étape par étape est beaucoup plus compliquée. Silvia et moi avons des petites filles, nous travaillons en dehors de la maison matin et après-midi et la vérité est qu'il nous reste peu de temps. Salutations et je suis heureux que vous aimiez nos recettes.
Un dessert merveilleux, il est également très agréable.
Besos,
Combien riche le nom est très approprié, Soria bisous et bon week-end :)
Salut Raquel, ils viennent de me donner du beurre sucré et salé d'Almazán et ils sont délicieux!. Que de choses plus riches à Soria!
C'est bon et la présentation est magnifique. Je vais copier la recette pour vous, j'aime aussi les fraises, remarquez que je les achète par boîtes et ne pense pas qu'elles me gâtent ha
Merci beaucoup Karmela, tu verras à quel point c'est délicieux. Salutations.
Elena plus ou moins de minutes tu la mets pour fouetter la crème
Salut Mary, plus ou moins 1 et 1/2 min. à 2 min. Salutations.
Comment mouillez-vous le gâteau avec le lait? Est-il humide ou mouillé? Gracas et voad tous les jours que nous gagnons des bs fixes
Bonjour Mamiavila, je le mouille avec un pinceau pour qu'il soit juteux, humide. Salutations et merci beaucoup d'avoir voté pour nous.
Quelles bonnes recettes vous mettez toujours !!!! Celui-ci tombe également.
Bisous de Figueres
À quoi ça ressemble ... J'ai adoré les fosses de panthères roses quand j'étais petite, hehe ...
Bisous
Merci les filles, vous faites un travail formidable, j'adore votre forum et je répète de nombreuses recettes. Continuez comme ça.
salutations
BONJOUR JE SUIS JUSTE ACHETER LE THERMOMIX ET JE SUIS UN NOVATILLE, EN CELA J'AIME VOS RECETTES… ..JE VA EN APPRENDRE BEAUCOUP.
MAIS… JE VOUDRAIS AVOIR MON PROPRE BLOG ET JE NE PEUX PAS METTRE DE LETTRES SUR MES PHOTOS ET IL N'Y A AUCUN MOYEN DE SAVOIR COMMENT METTRE L'IMPRESSION FACILEMENT POUR L'IMPRESSION PDF ET COMMENCER À FAIRE DES RECETTES… VOUS POURRIEZ M'AIDER !!!!!!! !!!! !!! JE SUIS UN FOROFA DE VOTRE BLOG ET C'EST PRÉCIEUX
Bonjour Nuria, la vérité est qu'en ce qui concerne les questions internes du blog, je ne peux pas vous aider car l'impression, la conception et d'autres applications sont effectuées par le mari de Silvia. Nous adorons cuisiner, mais c'est lui qui s'est chargé de la création du blog. Pour mettre des lettres sur les photos, vous pouvez utiliser le programme "Photoshop". Salutations et je suis très heureux que vous aimez notre blog.
Salut Elena!! J'ai fait le bras ce matin et c'est super !! Le petit problème que j'ai eu c'est qu'il est resté aussi "écrasé", pas aussi haut que celui sur la photo, divisez-vous la pâte en 2 rectangles une fois qu'elle est faite ? Et une autre question, les morceaux de fraises sont-ils au centre ou sur toute la surface ? Merci beaucoup!!
Bonjour Mila, je ne fends pas la pâte, je fais tout le bras. Et les fraises sont réparties sur toute la surface. Sur la photo, ils sont vus au centre car c'est le début du bras, ils sont partout sur la surface. Salutations et je suis content que vous ayez aimé.
Elena, peux-tu me dire comment tu mouille le gâteau avec le lait? Peut-être avec un pinceau en silicone? Merci et félicitations! Nous allons gagner.
Bonjour Mamiavila, je l'ai mouillé avec un pinceau en silicone. Vous verrez à quel point c'est délicieux. Salutations et merci beaucoup d'avoir voté et de nous suivre.
Merci Muxas !!!
La partie gélatine n'est pas très claire pour moi, vous la pulvérisez et ajoutez la crème !!!!
Il se dissout dans le lait ou l'eau, n'est-ce pas? puis ajoutez à la crème et laissez refroidir, merci.
Bonne chance dans le concours, et j'ai voté aujourd'hui et j'étais dans le classement en 4e position.
Bonjour Maria, nous pulvérisons d'abord la gélatine, sans la retirer du verre, nous plaçons le papillon, nous ajoutons la crème et nous la montons, c'est-à-dire que nous montons la crème avec la gélatine, elle sera donc rose, fraise- parfumé et plus consistant. Il ne se dissout pas auparavant. Salutations et merci beaucoup d'avoir voté pour nous.
Bonjour les filles, le dimanche j'ai fait le bras crème, j'ai été surpris, j'étais belle à part super, j'aime toutes les recettes et elles sont très faciles à préparer.Merci beaucoup.
Je suis très contente, Ana!. Merci beaucoup de nous voir.
Bonjour, comment allez-vous? Je voulais vous poser une question, où achetez-vous les mûres pour décorer? Merci …………………
Salut Sandra, je les achète chez Carreforu, Alcampo ou chez Supercor. Je pense qu'il y en a dans presque tous les supermarchés. Salutations.
QUEL MERVEILLEUX POSTREEEEEEEEEEEEE, j'aime les bras gitans que vous faites. J'attendrai que vous veniez en Cantabrie pour que vous puissiez me le faire. Baisers.
Ha ha ha… quand je vais en Cantabrie, je suis un invité et c'est à vous de cuisiner. Bisous, surtout pour ma nièce.
Je veux faire ce dessert ce week-end et j'ai une dudilla, peut-elle être préparée du jour au lendemain? J'ai hâte de l'essayer, je réaffirme ce qui a été dit dans d'autres commentaires, quelles mains, car même si c'est facile de le faire avec le thermomix, il faut avoir un coup de main pour faire une bonne présentation du plat car ça dit beaucoup, alors félicitations les filles. Baisers
Bonjour Isabeliya, oui cela peut être fait du jour au lendemain. Vous verrez à quel point c'est délicieux. Salutations et merci beaucoup de nous avoir vus. Baisers.
Merci pour ta modestie, j'ai fait le bras de la panthère rose, et !!!!!! Quelle réussite !!!!!!! Super, continuez votre bon travail, merci.
Merci beaucoup, Nachi!
Bonjour Elena, je veux faire un gâteau de princesse en utilisant de la crème rose comme garniture et j'ai plusieurs questions que je ne sais pas si vous pouvez résoudre. Mon idée est de faire 2 gâteaux et de les placer l'un sur l'autre, et de finir avec 3 cylindres (de gâteau) en guise de tours: me conseillez-vous de ne pas ajouter de sirop au gâteau de la couche supérieure? Je ne sais pas si cela peut gâcher la crème et le gâteau qui se trouve en dessous. Il me faudra beaucoup de travail pour finir les cylindres (qui sont les tours) avec la crème rose, avez-vous des suggestions qui peuvent m'aider? par exemple une couverture de chocolat blanc? J'ai pensé à utiliser un bras de gitane fini en rose mais je ne le trouve pas, pouvez-vous m'aider? Je veux que les tours soient blanches ou roses, merci beaucoup pour votre aide
Bonjour M. Luisa, quel gâteau vous allez faire!. Je pense que vous devriez ajouter du sirop au gâteau du haut et aux tours, mais vous ne devriez pas l'ajouter au gâteau du bas pour qu'il ne coule pas et supporte mieux le poids, ou l'ajouter très peu pour qu'il ne soit pas sec. Je pense que tout avec la crème rose serait très bien, mais si vous voulez utiliser un enrobage de chocolat blanc, cela vous conviendra également. Vous placez les trois tours sur un plateau avec du papier sulfurisé et les saupoudrez avec l'enduit, une fois sec vous les placez sur le dessus du gâteau à l'aide d'une spatule. Vous me direz à quoi cela vous ressemble, bien sûr.
Vous pouvez également utiliser des cupcakes panthère rose comme tour, non?
J'adore la recette que j'ai préparée dans un gâteau pour dimanche, je viens de la terminer, je l'ai dans le frigo pour voir si elle atteint ce jour hahaha
Salut Sandra, quelle bonne idée pour les tours!. Salutations et j'espère que vous aimez le gâteau.
Bonjour Sandra, j'y avais pensé, mais les cupcakes panthère rose ne sont pas cylindriques mais ont une forme étrange, si vous l'utilisez et le faites, dites-moi comment cela s'est passé. Merci
Elena à la fin je vais faire 2 gâteaux rectangulaires, l'un sur l'autre et une décoration avec un château que j'ai et des poupées. le château est rose et mauve ou violet, puis-je faire une crème avec cette couleur? Il est préférable de placer le grand château en plastique sur un revêtement crème ou chocolat blanc afin qu'il ne bouge pas. Je ne sais pas si recouvrir le tout de crème sauf la base du gâteau supérieur pour placer le château, ben que je suis en train de faire des dégâts, pouvez-vous me conseiller? Je ne veux pas que le château linéaire bouge. Merci beaucoup
Bonjour M. Luisa, je pense que le château est meilleur sur le chocolat pour que tu le tiennes, la crème va écraser. Vous pouvez faire de la crème violette avec du colorant alimentaire violet. Cela vous va bien. Prenez des photos et mettez-les sur notre groupe facebook pour les voir, d'accord?
Elena, tu penses que faire un gâteau le lundi ou le mardi pour consommer du gâteau, de la crème pâtissière et de la crème le samedi, me tiendra bien? Est-il préférable de changer la crème pour du chocolat blanc pour qu'elle tienne bien? Merci
Bonjour M. Luisa, je pense que c'est trop long et le gâteau sera très sec. Il vaut mieux le faire un jour ou deux au maximum avant. Si vous le faites le lundi, l'enrobage de chocolat est meilleur. Salutations.
Elena, et à la place de la crème pour décorer, faites un BEURRE SUISSE MERINGUE (blancs, sucre glace et beurre)?
Je pense que oui, M. Luisa. Cela ressemblera à un professionnel. Je veux la voir.
Je viens de le faire, je suis sûr que c'est très savoureux, mais quand j'ai démoulé le gâteau il a craqué 2 fois et il m'a été difficile de l'enrouler, je pense avoir fait tout ce que dit la recette, avec le fouetté crème sur le dessus, ce n'est pas perceptible, mais pourquoi cela m'est-il arrivé? Qu'est-ce que je peux faire? Merci pour cette magnifique réponse et le nom est très précis.
Bonjour Mirian, je pense qu'il a fallu un peu plus de four pour prendre plus de consistance. Salutations.
Salut Elena! Cela aura-t-il l'air bien si, au lieu du lait, j'utilise du sucre inverti pour le tremper? Si je le fais mercredi, est-ce que ça ira pour samedi? Merci beaucoup
Bonjour Carmen, je pense que ce sera très écoeurant avec du sucre inverti, si vous ne voulez pas le baigner avec du lait, faites un sirop avec de l'eau et du sucre. Je pense qu'il y a plusieurs jours, il vaut mieux le faire la veille. Du mercredi au samedi, la crème n'est pas la même et les fraises se gâtent un peu. Salutations.
Il est sorti parfait !! Mon mari quand il l'a vu dans le frigo a dit: C'est merveilleux ... c'est spectaculaire! et quand il a essayé ... il a répété et répété .. hahaha Bien
Je suis très contente, Carmen!
Félicitations pour votre excellent travail, je voudrais vous poser une question: je voudrais faire un gâteau fourré à la crème, eh bien: comment puis-je faire cette garniture, pour qu'elle ressemble à celle des gâteaux achetés dans les pâtisseries? Quand j'ai fait l'une de vos recettes, la crème n'était pas comme je l'entends maintenant, merci beaucoup et continuez avec cette excellente idée, salutations
Salut Yola, je suppose que tu veux qu'il soit plus rigide. Vous pouvez ajouter de la gélatine en poudre pour qu'elle soit plus compacte. Salutations et merci beaucoup de nous avoir vus. Je suis content que vous aimez notre blog!
Merci beaucoup de m'avoir répondu, j'adore ton blog
Je suis tellement contente que tu aimes ça, Yola!
Je viens de le faire et c'est super facile. Maintenant, j'ai juste besoin de l'essayer, je vais vous en parler.
Merci pour le blog, vous avez des recettes très intéressantes. Il n'y a pas longtemps, j'avais le thermomix et votre forum m'aide beaucoup à faire de délicieuses recettes riches. Merci
Quelle merveilleuse Emma, bienvenue sur le forum. Et remontez le moral avec le thermomix, nous sommes tous des débutants. Merci beaucoup pour votre message, rendez-vous ici et sur Facebook!