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Rouleaux de saumon fumé farcis aux anguilles avec vinaigrette aux tomates

Recette Thermomix Rouleaux de saumon fumé farcis aux bébés anguilles avec vinaigrette aux tomates

Ces rouleaux de saumon fumé farcis à l'anguille avec vinaigrette aux tomates font partie de ces recettes qui surprennent toujours. Il peut être pris chaud ou froid et reste avec une présence spectaculaire.

La vinaigrette de cette recette peut être utilisée pour tout autre plat de type salade, elle est délicieuse à la fois cool un essaim.

Cette garniture est si riche que vous pouvez l'utiliser pour farcir des œufs durs ou du pain grillé et servez-le comme s'il s'agissait d'un toast ou d'une bruchetta.

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix


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  1.   Rose dit

    Je vais l'essayer, je le fais avec une cuillère à café de mayonnaise les anguilles et au dessus du saumon, je fais une vinaigrette, avec de la ciboulette, des cornichons, de l'huile, du vinaigre et 1 tomate râpée.
    Je le ferai

  2.   carmen dit

    Salut Silvia.Mari de Tomelloso dimanche Je le ferai pour un apéritif parce que mon mari aime les civelles, ça a l'air magnifique et ça doit être tellement bon. Je te dirai une salutation

  3.   thermo dit

    J'adore çaaaaaaaaaaaaa!
    Je l'emporte dans mon dossier de boucles d'oreilles pour qu'il ne disparaisse pas.
    Merci.

  4.   aiguille dit

    vous pouvez vous passer des bâtonnets de crabe ...?

    1.    Silvia dit

      Si les bâtonnets ne vous conviennent pas, supprimez-les, avec le reste du remplissage, ils deviendront également très riches. C'est un excellent plat pour l'été.
      Salutations, j'espère que vous les aimez, me direz-vous.

    2.    sonia dit

      Vous savez que je l'ai fait pour le dîner de San Juan (24 juin) et que je n'avais pas de bâtonnets de crabe. Ils ont été un succès, comme je compte le répéter pour Noël!

      1.    Elena dit

        Bonjour Sonia, la vérité est que ce sont des rouleaux très simples à faire mais délicieux. Salutations et joyeux Noël!.

  5.   Mª Jésus dit

    Bonjour, premières félicitations pour le blog, la vérité est que c'est super, l'autre jour j'ai fait la crème au chocolat "nocilla", et nous l'avons adorée.
    Eh bien, je prépare le menu pour la veille de Noël et ce sera sûrement une entrée, la seule chose dont j'ai un doute, les anguilles avant de les mettre dans le saumon, les passez-vous dans la poêle? Merci beaucoup

    1.    Silvia dit

      Maria Jesús, Les anguilles sont naturelles, sans casserole. Vous ouvrez l'emballage et vous les utilisez de cette façon, la vérité est que ma mère a également manqué quand je lui ai dit cette recette, mais ils sont très bons comme la chair de crabe.
      J'espère que ça vous plait. salutations

      1.    Carmen Munoz dit

        Silvia, utilisez-vous toujours les anguilles naturellement, sans les faire sauter auparavant? Vous verrez, c'est que je n'ai pas fini de me décider. Merci beaucoup

        1.    Elena dit

          C'est Carmen, il est fait avec des anguilles naturelles et elles sont délicieuses. Je pense que vous les aimerez. Vous nous le direz. Salutations.

        2.    Silvia dit

          Si Carmen et elles sont très bonnes, n'ayez pas peur que mélangées elles soient très bonnes.

  6.   isabelledelacuadra dit

    Tout d'abord, félicitations pour le blog, je l'adore. Je regarde des choses pour Noël, et je pense que ce sera l'une des entrées, merci pour ce merveilleux blog.

    Isabelledelacuadra

    1.    Silvia dit

      Isabel Je suis contente que tu aimes le blog et surtout tu fais très bien d'y jeter un œil car nous avons de nombreuses recettes qui conviennent également pour ces jours. Par exemple, celui que vous mentionnez ou la soupe de fruits de mer. J'adore!
      salutations

  7.   neige dit

    Salut. Quelle découverte de blog, j'adore, quelles recettes de plus bonnes et originales vous mettez. Je cherche des recettes pour Noël et il y a beaucoup de choses savoureuses ………… Félicitations pour votre travail.

    1.    Elena dit

      Bienvenue, Nieves!. Merci beaucoup de nous avoir regardés et j'espère que vous aimez nos recettes. Salutations.

  8.   Fernando dit

    Merci de partager de telles « délicieuses connaissances »

    1.    Elena dit

      Merci beaucoup, Fernando.

    2.    Irina dit

      J'adore la recette, mais une question se pose. Vous pouvez le laisser au préalable et le conserver au réfrigérateur. Et partir pour le moment servir la sauce?
      Merci pour vos recettes.

      1.    Irène Arcas dit

        Salut Irina,

        Oui, pas de problème, vous pouvez le laisser assemblé plusieurs heures à l'avance et le servir avec la sauce au moment de le boire. Merci de suivre!

  9.   Ana dit

    Bonjour à tous et UN TRÈS JOYEUX NOËL!.
    J'ai préparé ces petits pains pour aujourd'hui, et ils sont "Délicieux". Je prévois aussi de les préparer pour le réveillon, pour surprendre ma famille.
    Une salutation.

    1.    Silvia dit

      Ana Je suis contente que vous les aimiez, chez nous, nous les aimons aussi beaucoup.
      BONNE FÊTES

    2.    Silvia dit

      Merci Ana, je suis content que tu les aimes à la maison, ils ont également eu beaucoup de succès.
      Salutations et bonne année 2011 !!

  10.   maria dit

    Bonjour à tous, félicitations pour ce livre de recettes fantastique, il est très bien expliqué et cela aide beaucoup ceux d'entre nous qui sont des débutants avec le thermomix, les bisous et JOYEUX NOËL

    1.    Elena dit

      Merci beaucoup Maria. Je suis très heureux que vous appréciez notre blog et nos recettes. J'espère qu'ils vous aideront à utiliser le Thermomix et à en tirer le meilleur parti. Salutations et bonnes fêtes!.

  11.   Maribel dit

    Bonjour, quand vous parlez de gulas, voulez-vous dire ces paquets qu'ils vendent sans être déjà sautés à l'ail et mis la gula del Norte ou les anguriñas? Je dis cela parce qu'aujourd'hui je suis allé les acheter et j'ai constaté que les deux existent, et bien sûr je ne sais pas lequel acheter. Merci.

    1.    Elena dit

      Bonjour Maribel, ce sont les anguilles du Nord, sans être sautées. J'espère que vous aimez les rouleaux. Salutations et bonne année 2011!

  12.   Conchi dit

    Bonjour Silvia et Elena Merci beaucoup pour le temps que vous consacrez à ce blog, moi qui suis un " fainéant " en cuisine, vous m'aidez beaucoup en plus de me donner de bonnes idées comme cette recette qui en quelques jours est ma l'anniversaire de mon fils et je vais le préparer pour la famille, je vous en parlerai.

    1.    Elena dit

      J'espère que vous l'aimez, Conchi. Vous nous le direz. Salutations et merci beaucoup de nous avoir vus.

  13.   gemme de galets dit

    Bonjour les filles… comment ça va?
    Une question, les vinaigrettes ... peuvent-elles être conditionnées sous vide? ou ils se conservent bien longtemps au réfrigérateur….
    salutations

    1.    Silvia dit

      Gema Je ne les ai jamais emballés mais peut-être que celui-ci en particulier peut être fait et si ce n'est pas dans le réfrigérateur, il pourrait vous tenir pendant une semaine, car je l'ai eu dans le réfrigérateur pendant 5 jours et c'était bien.
      salutations

  14.   Mariajo dit

    Génial, je l'ai fait en mettant tous les ingrédients dans l'assiette en forme de montagne et sur le dessus je l'ai recouverte de tranches de saumon, idéale pour bien paraître en toute occasion et très simple.
    salutations

    1.    Les vertus dit

      merci Mariajo, d'avoir partagé avec nous….

  15.   Myriam_vals dit

    Bonjour, je voulais savoir si les gulas sont mises au fur et à mesure que je les achète, c'est-à-dire qu'elles ne sont pas cuites, seraient-elles crues? Je le fais maintenant et bien sûr j'ai atteint la fin et je vois que je mélange les gulas avec le sol, mais cela ne dit rien sur le fait de faire quelque chose avec eux auparavant. Merci et désolé si je dis quelque chose de scandaleux, je suis nouveau dans ce domaine… ..

    1.    Irenearcas dit

      Salut Miriam, ne t'inquiète pas, ce n'est pas une barbarie, ça nous arrive à tous! Vous devriez acheter des gulas en conserve qui sont déjà cuits. Vous les avez en conserve ou en conserve et vous les trouverez dans n'importe quel supermarché de la zone de mise en conserve (où thon, moules ...). Vous me direz comment ça se passe!

      Et merci beaucoup de nous suivre et, bien sûr, n'hésitez pas à leur écrire si vous avez d'autres questions, à la fois dans cette recette et dans une autre.