Sandwich au fromage à la crème, saumon fumé et avocat

Préparation

1. On grille les tranches de pain. Nous pouvons le faire au grille-pain ou dans une poêle. Vous pouvez ajouter un peu de beurre pendant le grillage pour le rendre plus savoureux.

2. Coupez le saumon en petits morceaux pour l'ajouter à la crème.

3. Dans notre verre on ajoute les 140 g de cream cheese, les deux poignées de roquette et le saumon. Nous programmons 10 secondes à la vitesse 1.

4. Nous prenons l'avocat, le coupons en deux et retirons la pulpe à l'aide d'une cuillère. On enlève la graine et on coupe finement l'avocat avec le couteau.

5. Nous plaçons deux tranches de pain et les recouvrons de l'avocat coupé. Nous ajoutons le fromage à la crème mélangé et l'étalons sur les deux tranches.

6. On recouvre avec les deux autres tranches et on forme ainsi deux sandwichs. Nous les coupons tous les deux en forme de triangle et servons.