નિસિલા, ડુક્કરની કેક સાથેની ફેમિલી કેક!

તૈયારી

1. અમે એક વાટકીમાં લોટ અને અનામતનું વજન કરીએ છીએ. અમે તે જ બાઉલમાં ખમીર અને મીઠું મૂકીએ છીએ. અમે કાંટો અને સત્ય હકીકત તારવવી સાથે ભળી.

2. થર્મોમિક્સ ગ્લાસમાં આપણે ઓરડાના તાપમાને માખણ અને ખાંડ મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 10 મિનિટ, સ્પીડ 4. તમે જોશો કે તે કેવી રીતે વધે છે.

3. સમય સમાપ્ત થયો છે, અમે તેને પાછા મૂકીએ છીએ ગતિ 4, આ વખતે પ્રોગ્રામિંગ સમય વિના, અને અમે મશીન બંધ કર્યા વિના એક પછી એક મોં દ્વારા ઇંડાને સમાવી રહ્યા છીએ.

4. જ્યારે ઇંડાને સમાવિષ્ટ કરવામાં આવે છે, ત્યારે પણ મશીન બંધ કર્યા વિના, અમે ચમચી દ્વારા લોટ ઉમેરવા જઈશું (યાદ રાખો કે તેમાં પહેલાથી ખમીર અને મીઠું હતું), જેમ કે આપણે ઇંડા સાથે પહેલાં કર્યું હતું.

5. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 160 ગ્રામ સુધી ગરમ કરીએ છીએ.

6. અમે મિશ્રણને બીબામાં મૂકીએ છીએ. મેં 20 સે.મી. વ્યાસની વીંટીનો ઉપયોગ ગ્રીઝપ્રૂફ કાગળ સાથે કર્યો (કાગળને ઘાટની heightંચાઇથી લગાડ્યો જેથી કેક બહાર આવ્યાં વિના વધે). હવે અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ જ્યાં તે લગભગ 50 મિનિટનો હશે (તમે તપાસ કરી શકો છો કે તે સ્કીવર સ્ટીકથી dingાંકીને કરવામાં આવ્યું છે કે નહીં)

7. અમે ગ્લાસમાં પાણી, ખાંડ અને 1/2 લીંબુનો રસ નાંખો. અમે કાર્યક્રમ 7 મિનિટ, 100º, ગતિ 2. કેક ડૂબતા પહેલાં અમે તેને ઠંડુ થવા દઈએ.

8. ટ્રફલ ક્રીમની તૈયારી

9. અમે ગ્લાસ અને પ્રોગ્રામમાં ક્રીમ અને ખાંડ રેડવું 6 મિનિટ, 90º, ગતિ 2.

10. અદલાબદલી ચોકલેટ અને મિશ્રણ ઉમેરો 30 સેકંડ, સ્પીડ 3, અથવા ચોકલેટ સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં આવે ત્યાં સુધી. અમે એક કન્ટેનર કા removeીએ છીએ અને ઠંડુ થવા દઈએ છીએ. અમે રેફ્રિજરેટરમાં અનામત રાખીએ છીએ જ્યાં તે હોવું જોઈએ, ઓછામાં ઓછું, 12 કલાક.

11. તે સમય પછી, અમે બટરફ્લાય બ્લેડ પર મૂકીએ છીએ, ફ્રિજમાં અમારી પાસેની ક્રીમ રેડવું, અને મૂકીએ છીએ ગતિ 3, પ્રોગ્રામિંગ સમય વિના, તે એસેમ્બલ થાય ત્યાં સુધી. ધૈર્ય રાખો, તે સમય લે છે (ઓછામાં ઓછા 3 મિનિટ)

12. અમે કેકને આડા બે ભાગમાં વહેંચીએ છીએ. અમે તેમાંના દરેકને પહેલેથી જ ઠંડા ચાસણીથી સ્નાન કરીએ છીએ.

13. અમે તેને પસંદ કરેલા ભરણથી ભરીએ છીએ (અમે ધારને coverાંકવા માટે થોડું છોડીએ છીએ)

14. અમે ન્યુટેલાને ટોચ પર મૂકીએ છીએ, તેને ખૂબ ફેલાવ્યા વિના જેથી કેકના crumbs સપાટી પર ન આવે.

15. અમે ટ્રleફલ ક્રીમના ભાગથી કેકના બાહ્ય ભાગને આવરી લઈએ છીએ જેથી વેફર પછીથી સારી રીતે વળગી રહે.

16. અમે વેફર મૂકીએ છીએ. તમે કિટ-કatટ, કૂકીઝ ... નો ઉપયોગ કરી શકો છો જે તમને સૌથી વધુ ગમે છે અથવા જે તમને સ્ટોરમાં મળે છે.

17. અમે પિગલેટ્સ કરીએ છીએ. તેના માટે, તમારે થોડી ધીરજની જરૂર છે અને તમને સૌથી વધુ ગમે તે ડુક્કર બનાવવા માટે Google છબીઓ પર એક નજર નાખો (જો તમે પ્લાસ્ટિસિન ડુક્કર મુકો છો, તો તમે થોડા જોશો).

18. અને તે તૈયાર છે! આનો આનંદ માણો.