દહીં અને મધ સાથે બ્રિઓશે બ્રેડ

તૈયારી

1. અમે ગ્લાસમાં દૂધ, દહીં, મધ અને ખમીર મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 3 મિનિટ, 37º, ગતિ 3.

2. અમે લોટ, તેલ, ઇંડા અને મીઠું ઉમેરીએ છીએ. અમે પ્રોગ્રામિંગને ભેળવીએ છીએ 3 મિનિટ, સ્પાઇક સ્પીડ.

3. બાઉલમાં થોડું લોટ નાખવા માટે અમે આ સમયનો લાભ લઈએ છીએ.

4. અમે તૈયાર કરેલા બાઉલમાં કણક મૂકીએ છીએ. અમે એક બોલ રચે છે. અમે બાઉલને પ્લાસ્ટિકથી coverાંકીએ છીએ અને કણકને વોલ્યુમમાં ડબલ કરીએ. તે આશરે 2 કલાક લેશે (સમય ઘરના તાપમાન પર આધારિત છે).

5. અમે પ્લમ કેક મોલ્ડને તેલથી ગંધીને અને ગ્રીસપ્રૂફ પેપર મૂકીને તૈયાર કરીએ છીએ.

6. જ્યારે કણક વોલ્યુમમાં બમણો થઈ જાય છે, ત્યારે અમે તેને કાઉન્ટર પર મૂકીએ છીએ અને તેને ત્રણ ભાગોમાં વહેંચીએ છીએ. આ ભાગોમાંથી આપણે એક સ્ટ્રીપ બનાવીએ છીએ અને ત્યારબાદ આપણે વેણી બનાવીએ છીએ.

7. અમે તેને તૈયાર કરેલા ઘાટમાં મૂકી દીધું, ફરીથી પ્લાસ્ટિકથી coveredાંકી દીધું, અને તેને બીજા બે કલાક સુધી વધવા દો.

8. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º થી ગરમ કરીએ છીએ.

9. અમે તે તાપમાને અમારી બ્રોચી બ્રેડને સાલે બ્રે. ત્યાં સુધી કે આપણે ત્યાં સુધી જોતા ન આવે કે સપાટી સોનેરી છે, લગભગ 45 મિનિટ.

10. બ્રેડને અનલoldન્ડ કરતાં પહેલાં, તેને લગભગ 10 મિનિટ માટે પેનમાં આરામ કરવા દો.