હવે ગરમી સાથે ખાવાનું કામ થોડું જટિલ બની જાય છે લીલીઓ, પરંતુ આપણે સાપ્તાહિક ધોરણે તેમના વપરાશને અવગણવું જોઈએ નહીં, કારણ કે તેઓ અમને પ્રદાન કરે છે ફાઇબર, ખનિજો અને પ્રોટીન ઉચ્ચ જૈવિક મૂલ્ય. આ ઉનાળાના મહિનાઓ માટે આપણે જુદા જુદા સલાડ અથવા હ્યુમસનો આશરો લેવો જોઈએ, જેમ કે મસૂર હમમસ o હમ્મસ ચણા.
તેથી, આજે આપણે એક સ્વાદિષ્ટ અને પ્રકાશ વિકલ્પ સાથે, દિવસની શરૂઆત કરીએ છીએ કચુંબર માં દાળ ના સમૃદ્ધ સંયોજન સાથે અનુભવી મસાલા. તે એક સંપૂર્ણ વાનગી છે, જે આપણી પાસે 5 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે અને અમે અગાઉથી તૈયાર કરી શકીશું કારણ કે તે તે વાનગીઓમાંની એક છે જે દિવસોમાં જીતી જાય છે. એટલે કે, એક દિવસથી બીજા દિવસે તે ખૂબ સમૃદ્ધ છે.
મસાલાવાળી દાળનો સલાડ
સ્વાદિષ્ટ મસૂરનો કચુંબર, મસાલાના પ્રવાહી મિશ્રણથી શણગારેલો. ગરમ ઉનાળાના દિવસો માટે સ્ટાર્ટર તરીકે આદર્શ.
ટીએમ 21 સમાનતા
વધુ મહિતી - મસૂર હમમસ, હમ્મસ ચણા.
હેલો આઈરેન !! મને આ કચુંબર ગમ્યું છે, મસાલાઓનું સંયોજન તેના યોગ્ય માપમાં યોગ્ય છે. મેં ફ્રીજમાં મારી પાસે જે કંઇક ઉમેર્યું છે અને જે તે ખૂબ સારી રીતે સાથે છે, પીરસતી વખતે થોડી ક્ષીણ થઈ ગયેલી ફેટા પનીર. મને લાગે છે કે હું આ વાનગીને સાપ્તાહિક મેનૂમાં સમાવીશ. વહેંચવા બદલ આભાર!!!