મોરોકોકો અથવા "ચિક પીઝ ચક્કર"

આજે અમે તમારા માટે ખૂબ જ સરસ રેસીપી લાવ્યા છીએ, ખાસ કરીને નામ દ્વારા. તે વિશે મોરોકોકો, ચણા મારિયાઓ, પુચારો મારિયાઓ o જામન તરફથી hummus. તે ચણા પર આધારિત સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે, જેની ખૂબ જ સમાન છે પરંપરાગત hummus, પરંતુ ડુંગળી, ટામેટાની ચટણી અને જીરું સાથે.

અમે તેને વાસણમાંથી બાફેલા ચણાથી તૈયાર કરી લીધું છે, પરંતુ અલબત્ત, રાંધેલા ચણાનો લાભ લેવા તે એક યોગ્ય વિકલ્પ છે. માર્ગ દ્વારા, શું તમે તમારા બાકી રહેલા સ્ટ્યૂમાંથી વધુ મેળવવા માંગો છો? આ લેખ ચૂકશો નહીં: એક સ્વાદિષ્ટ સ્ટયૂ પરંતુ ... જે બાકી છે તે આપણે શું કરીશું?

હંમેશની જેમ રસપ્રદ બાબત એ છે કે તે એ રસોડું વાપરો અને એ પણ કે આપણે છોડી શકીએ છીએ અગાઉથી તૈયાર. હું રાત્રિભોજન માટે અથવા મિત્રો સાથે નાસ્તામાં આ પ્રકારની ઘણી વાનગીઓ કરું છું. તે માટે જાઓ !!

મોરોક્રોકો અથવા ચિક વટાણા

પ્રિન્ટ રેસીપી

રેસીપી સાચવો

બંધ કરો

કૃપા કરીને બુકમાર્ક પર લૉગિન કરો

લૉગિન કરો

હજુ સુધી કોઈ ખાતું નથી? નોંધણી કરો

ચિકન હ્યુમસનું સ્વાદિષ્ટ સંસ્કરણ જેન વિસ્તારમાં બનાવવામાં આવ્યું છે, જેને મોરોક્રોકો, ગરબનઝોઝ મેરઆઓઝ અથવા પુચેરો મેરેઓવ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. ખરેખર સ્વાદિષ્ટ અને સરળ સ્ટાર્ટર અથવા નાસ્તો.

• આઈરેન આર્કાસ

• રસોડું: સ્પેનિશ
• રેસીપી પ્રકાર: લીલીઓ
• કેલરી: 200
• પિરસવાનું: 8

• જમવાનું બનાવા નો સમય: 20M
• કુલ સમય: 20M

ઘટકો

• 800 ગ્રામ રાંધેલા ચણા (વાસણમાંથી અથવા વાસણમાંથી), પાણી કા .ી નાખ્યું
• 2 ચાઇવ્સ
• 2 ચમચી ગ્રાઉન્ડ જીરું
• 4 ચમચી ટમેટાની ચટણી
• તાહિને 1 મોટી ચમચી
• 50 ગ્રામ ઓલિવ તેલ
• 1 / 2 મીઠું ચમચી
• મીઠી પapપ્રિકાનો 1 ચમચી
• લીંબુના રસના થોડા ટીપાં
• પાણીની 1/2 ડોલ

તૈયારી

1. અમે ગ્લાસમાં ક્વાર્ટર્સમાં તેલ અને ચાઇવ્સ મૂકી દીધા છે. અમે કટકો 5 સેકન્ડ, ગતિ 5. આગળ, અમે sauté 10 મિનિટ, તાપમાન 120º, ચમચી ગતિ.

2. અમે બાકીના ઘટકો ઉમેરીએ છીએ. અમે કટકો 1 મિનિટ, ગતિ 8. 

   જો તે ખૂબ જાડા હોય, તો તમે સ્વાદ માટે પાણી ઉમેરી શકો છો.

3. અમે તેલ અને પapપ્રિકા (વૈકલ્પિક) ની ઝરમર વરસાદને પ્લેટ અને ઉમેરીએ છીએ. ટોસ્ટેડ બ્રેડ અથવા પિટા બ્રેડ સાથે સર્વ કરો.

નોંધો

તમે તમારા મનપસંદ ટમેટાની ચટણીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તે પહેલેથી જ તૈયાર છે તે ખરીદવાથી, જે આજકાલ તમે ઘરે બનાવેલી અને સ્વસ્થ ચટણીઓ શોધી શકો છો અથવા તેને જાતે તૈયાર કરી શકો છો. હું હંમેશા આ વાનગી માટે આ રેસીપીનો ઉપયોગ કરું છું: https://www.thermorecetas.com/thick-tomato-sauce/ મને તે ગમે છે!!