El દહીં તે એક સ્વાદિષ્ટ ઘટક છે જે આપણે ફક્ત આપણા મીઠાઈઓ, બન્સ અથવા કેકમાં જ વાપરી શકીએ નહીં. અમે પણ અમારા ઉપયોગ કરી શકો છો મીઠાના વાનગીઓ કરવા માટે ચટણી જે સલાડ, શાકભાજી અને પાસ્તા સાથે છે. અને વનસ્પતિ અને ફળ ક્રીમ સાથે ચશ્મા પણ બનાવો જે શરૂઆત માટે યોગ્ય રહેશે. અને, અલબત્ત, તેઓ આપણા માંસ અને માછલીની વાનગીઓને વિશેષ સ્પર્શ આપશે.
તેથી તમને આ કલ્પિત અને બહુમુખી ઘટકમાંથી વધુ લાભ લેવામાં સહાય કરવા માટે આ સંકલન કરવાનું એક સારું વિચાર જેવું લાગ્યું.
દહીં, કાકડી અને દ્રાક્ષની કોલ્ડ ક્રીમ - સૌથી આકર્ષક સ્ટાર્ટરનો આનંદ માણવા માટે એક સરળ અને ઝડપી ક્રીમ.
દહીં, ટ્યૂના અને ઓલિવ ચટણી - ટ્યુના અને લીલા ઓલિવ સાથે બનેલી હળવા સ્કીમ્ડ દહીંની ચટણી. સલાડ અને રાંધેલા અથવા શેકેલા શાકભાજી સાથે જવા માટે આદર્શ છે.
ત્ઝાત્ઝકી, ગ્રીક કાકડી દહીંની ચટણી - ઝેટઝકી સોસ, લાક્ષણિક ગ્રીક, ગ્રીક દહીં અને કાકડીમાંથી બનાવવામાં આવે છે. સલાડ, માંસ અથવા માછલી જેવી વાનગીઓ સાથે અને તાજું કરવા માટે અને બ્રેડ અથવા શાકભાજી સાથે ડૂબવા માટે સૌથી ગરમ દિવસોમાં સ્વાદિષ્ટ.
દહીંની ચટણી સાથે દાળનો લોટ પાસ્તા કચુંબર - અનેનાસ, મકાઈ અને હેમ સાથે પાસ્તા કચુંબર માટેની સરળ રેસીપી, સાથે સ્વાદિષ્ટ દહીં અને મેયોનેઝ સોસ. ટ્યુપરવેર ભોજન તરીકે આદર્શ.
દહીં અને પીપરમિન્ટ હ્યુમસ - નાજુક, વિદેશી અને પ્રેરણાદાયક સ્વાદોનો આનંદ માણવા માટે કે જે તમને ભૂમધ્ય સ્પર્શો સાથેના ઉત્કૃષ્ટ મોરોક્કન રાંધણકળા દ્વારા પ્રવાસ પર લઈ જાય છે. અમે ક્લાસિક હમ્મસનું એક સંસ્કરણ બનાવીએ છીએ જેમાં આપણે ગ્રીક દહીંનો ક્રીમી ટચ અને પેપરમિન્ટ સાથે પ્રેરણાદાયક સ્પર્શ ઉમેરીએ છીએ.
ફુદીના સાથે માંસ અને દહીંની ચટણી સાથે કોબી - મસાલાવાળા માંસ અને દહીં અને ફુદીનોની ચટણી સાથે સ્વાદિષ્ટ સાંતળવી કોબી. આરોગ્યપ્રદ ખોરાક અને અગાઉથી તૈયાર કરવા માટે આદર્શ છે.
દહીંની ચટણીથી લીલી કઠોળને ગાર્નિશ કરો - એક અલગ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી, કોમળ લીલા કઠોળમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને એક નાજુક દહીં અને કરી ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે. માછલી સાથે જવા માટે આદર્શ.
દહીંની ચટણી સાથે કોબીજ - દહીંની ચટણી સાથે ફૂલકોબી એક રેસીપી છે જે આપણને વૈવિધ્યસભર અને સંતુલિત આહાર કરવામાં મદદ કરશે.
- ચિકન સ્તન રાંધવાની એક અલગ અને ખૂબ સરસ રીત.