તમારા બધા માટે જેની પાસે બગીચો છે, મને ખાતરી છે આ મહિના દરમિયાન તમારી પાસે એક સરપ્લસ ટામેટાં હશે. તમારા બધાને વિચારીને અમે આ ટilaમેટો સ saસ સાથે આ સંકલન બનાવ્યું છે જે નિશ્ચિતપણે હાથમાં આવશે.
તેમ છતાં આપણે ટામેટાં કરી શકીએ છીએ ખરીદી અને વર્ષ દરમિયાન વપરાશ તે હવે છે, ઉનાળામાં, જ્યારે તેઓ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. પછી ભલે તે ચેરી, પિઅર, કચુંબર અથવા બીફ હાર્ટ હોય, તે બધા સ્વાદિષ્ટ છે.
આ સંકલનથી તમે તેના સ્વાદ અને ગુણધર્મોને ફક્ત સલાડમાં જ આનંદ માણશો. તે તમને આપે છે ઘણા વિકલ્પો કે તમે અસંખ્ય વાનગીઓમાં ઉપયોગ કરી શકો છો અને તમે આખા વર્ષ દરમિયાન તૈયાર ટમેટાની ચટણી પણ બનાવી શકો છો.
નેપોલિટાન સોસ
લાલ અને લીલા મરી, ડુંગળી, લસણ, સુગંધિત bsષધિઓ અને, અલબત્ત, ટામેટાં પર આધારિત એક ખૂબ જ સંપૂર્ણ ચટણી. તે આદર્શ છે પેન્ટ્રી ફંડઅને તેની સાથે તમે બંને કડક શાકાહારી અને માંસ સાથે સ્વાદિષ્ટ લાસાગ્ના તૈયાર કરી શકો છો.
કેચઅપ
જો ત્યાં એક ચટણી હોય કે જે બાળકો પ્રતિકાર કરી શકતા નથી, તો તે કેચઅપ છે. આ વાપરો ઘર આવૃત્તિ આમ, જ્યારે તેઓ તેમની મનપસંદ વાનગીઓ ખાવામાં આનંદ લેતા હોય છે, ત્યારે તમે સ્વસ્થ અને સ્વસ્થ રીતે ખાય છે તે જાણીને તમે શાંત થશો.
તળેલું ટમેટા
એક મૂળભૂત રેસીપી કે જે તમે તમારા રસોડામાં ચૂકી ન શકો. થર્મોમિક્સ સાથે ઝડપી અને તૈયાર કરવા માટે સરળ. તે સ્થિર પણ થઈ શકે છે અને સંપૂર્ણ પણ છે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય, ઇંડા અને લેક્ટોઝ માટે એલર્જી માટે યોગ્ય.
રાંધેલા ટામેટાં સાચવવા માટે યોગ્ય
આ ડુંગળી, લસણ અને સુગંધિત bsષધિઓ સાથેની એક રેસીપી છે જેમાં તેલ નથી. તે પણ સંપૂર્ણ છે કેનિંગ માટે યોગ્ય, જેથી તમે તમારા જીવનને જટિલ કર્યા વિના તમારા બગીચાના બાકી રહેલ લાભનો લાભ લઈ શકો. સફેદ ચોખા અથવા સ્વાદિષ્ટ પાસ્તા વાનગીઓ સાથે તેનો ઉપયોગ કરો.
ઇટાલિયન શૈલીની ટમેટાની ચટણી
આ ચટણી થોડી ખાસ છે કારણ કે તેલનો ઉપયોગ ડુંગળીને પોચવા માટે કરવામાં આવતો નથી પરંતુ બનાવવા માટે તેને અંતે ઉમેરવામાં આવે છે કાચા ઓલિવ તેલના તમામ ગુણધર્મો સાથે ખૂબ જ સારી રીતે પ્રવાહી ચટણી. તમે તેનો ઉપયોગ તમારી પ્રિય વાનગીઓ જેમ કે ubબરિન પરમેસન, મીટબballલ્સ અથવા તમારા મનપસંદ પાસ્તા સાથે કરી શકો છો.
જાડા ટમેટાની ચટણી
તેની ઉત્પાદન પ્રક્રિયા વધુ તળાવ છે પરંતુ તે મૂલ્યના છે. પરિણામ એ ગા d ચટણી છે જે પીત્ઝા પાયા માટે યોગ્ય છે ચપળ અથવા હાર્દિક સ્ટ્યૂ બનાવવા માટે.
ટમેટા ડૂબવું
આ સંકલનમાં તમે આ રેસીપી ચૂકી શક્યા નહીં જે એક એપિરીટિફ તરીકે પ્રસ્તુત કરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. અ રહ્યો ક્લાસિક લોખંડની જાળીવાળું ટમેટા પરંતુ વધુ ભૂમધ્ય અને તાજા સંસ્કરણ માટે તુલસીનો સ્પર્શ સાથે.
ગરમ ચટણી
તમારી વાનગીઓને વધુ ખુશખુશાલ સ્પર્શ આપવા માટે એક ચટણી. તે સરળ, કરવા માટે ઝડપી અને આદર્શ છે ટેક્સ-મેક્સ ડીશ સાથે તૈયાર અથવા ભેગા કરો.
ચેરી ટમેટાની ચટણી
સારી ટમેટાની ચટણી બનાવવા માટે આપણે ચેરી ટામેટાંનો પણ ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ. ટામેટાંનું સૌથી નાનું સંસ્કરણ પરંતુ સ્વાદથી ભરેલું છે. આ ચટણી આપવા માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે રંગ અને બાફવામાં માછલી સ્વાદ.