Shiga o Yi rajista kuma a more ThermoRecetas

Abinci na musamman tare da Thermomix

Mun gabatar muku da sabon leisure, littafin girke-girke na mutanen da dole ne su zauna tare wani nau'in rashin hakuri na abinci kamar cututtukan celiac, ciwon sukari, rashin haƙuri a cikin lactose, ƙwai da ma waɗanda suka fi son ci gaba kawai abinci na musamman kamar vegan ko mai cin ganyayyaki.

32 girke-girke na kowane nau'in masu cin abincin da ba a buga a shafin ba

Mun san wahalar da ke tattare da aiwatar da wannan nau'ikan abincin a kullum, ba kawai a farashin takamaiman samfura a cikin kasuwanni ba, har ma a cikin ƙwarewar shirye-shiryen su. Koyaya, wannan baya nufin dainawa ci lafiyayye, daidaitacce kuma sanya wadataccen abinci, mai daɗi da launuka masu launuka iri-iri.

Sayi littafin girkinmu

Wannan littafin girki ne a tsarin dijital cewa zaka iya bincika duk lokacin da kake so daga kwamfutarka, kwamfutar hannu, na'urar hannu ko bugawa akan takarda. Kullum zaka same shi a hannunka koda kuwa baka kusa da Thermomix dinka.

Waɗanne girke-girke za ku samu?

Dukkanmu muna buƙatar ra'ayoyin ƙirƙira don samun damar cin abinci lafiya, amma ba tare da gajiyawa ba. Sama da duka, lokacin da muke da wani irin rashin haquri kamar ciwon suga ko cutar celiac da sauran su. Ko da yake ba a yi niyya ga waɗannan mutane kawai ba amma ga duk wanda ke son bin cin ganyayyaki ko cin ganyayyaki. Don haka idan kai ne, to kana cikin sa'a.

Tun da mun gabatar muku da littafin girke-girke tare da ra'ayoyi 32 waɗanda suka fi dacewa da ku. Mun san abin da ake biya don bin a tsarin abinci mai gina jiki bisa ga abin da ke sama kuma muna so mu taimake ku. Amma koyaushe tare da kyawawan jita-jita, duka na gani da kuma na ɓangarorin ku. Don haka wannan gajiyar ta zama tarihi. Kyakkyawan salon rayuwa koyaushe yana farawa a teburinmu kuma tare da taimako kamar wannan, zamu iya kiyaye shi akan lokaci, kamar yadda yakamata. Kar ku manta cewa za ku sami jita-jita na fusion, manyan jita-jita na shinkafa da kayan zaki masu banƙyama.

Zaka sha mamakin abokai da dangi masu farawa kamar dadi kamar:

  • Quinoa falafel
  • Gurasar da ba ta Gluten
  • Cuku na cin nama don nachos

Darussan farko kamar:

  • Gwanin da ke cikin naman kifin, mangoro da tsiren ruwan teku
  • Dankakken gero da kayan lambu
  • Quinoa da fis burgers

Shinkafa da taliyar abinci:

  • Noodles shinkafa tare da prawns da abincin kifi na teku

Fusion da abinci na duniya:

  • Tataccen wake na wake na Mexico tare da mojo picón

Abinci mai dadi da abin sha kamar:

  • Kwallaye "cikakken soyayya"
  • Ayaba mai taushi ice cream
  • Blueberry panna cotta
  • Tsiran Cakulan Ganyen

Duk wannan da ƙari!

Shakka? Gwada girke-girke kyauta

thermomix lafiya littafin girke-girke

Idan har yanzu kuna da shakku game da abin da zaku samu a littafin girke-girke, muna ba ku ɗayan keɓaɓɓun girke-girke na leisure: mai dadi gero da kayan lambu da aka dasa. Zazzage shi a nan.

Menene girke-girke na rashin haƙurin abinci?

Wannan littafin girki ne a tsarin dijital cewa zaka iya bincika duk lokacin da kake so daga kwamfutarka, kwamfutar hannu, na'urar hannu ko bugawa akan takarda. Kullum zaka same shi a hannunka koda kuwa baka kusa da Thermomix dinka.

Ba tare da alkama ba

Ko da yake ba koyaushe ba ne mai sauƙi don nemo girke-girke masu dacewa, a cikin wannan yanayin kuma za mu sami mafi kyawun ra'ayoyi don rayuwarmu ta yau da kullun. Wasu ra'ayoyin da za mu iya amfani da su ga dukan iyali, kawai mutunta abubuwan da ke cikin littafin.

Koyaushe tare da asali da sauƙin shirya girke-girke waɗanda ba sa ɗaukar lokaci mai yawa. Don haka cin abinci marar yisti na iya zama wani abu wanda ba shi da rikitarwa kamar yadda ake gani kuma godiya ga littafi kamar wannan. Za ku sami ƙarin ra'ayoyi fiye da kowane lokaci kuma tare da abubuwan da kuke buƙata kuma waɗanda ke cikin isar ku.

Yin na gida masara ko garin chickpea har ma da almonds, yanzu za mu iya shirya jita-jita masu dadi. Daga gurasa da kanta zuwa kayan zaki a cikin nau'i na burodi, amma kullum tare da ɗaya daga cikin gari da aka ambata. Tabbas, zaku iya cin lasagna ko croquettes da pizza, amma duk marasa alkama.

Ba tare da lactose ba

Mutanen da suke lactose mara haƙuri Suna kuma buƙatar shan calcium da bitamin D. Za ku sami wannan a cikin kifi, tofu, kayan lambu da goro irin su almonds. Farawa daga wannan duka, an kuma ƙirƙiri jerin girke-girke masu daɗi waɗanda ke fitowa daga manyan jita-jita zuwa mafi kyawun kayan zaki.

Babu kwai

Abincin da ba shi da kwai kuma yana buƙatar yin kyakkyawan duban alamun abinci, saboda wasu lokuta suna ɗauke da alamunsa. Amma za ku iya samun burodi, shinkafa, taliya, da madara ko cuku. Don haka kuna iya yin cikakken menu kuma na asali, ba tare da rasa ƙwai da duk waɗannan abincin da ke ɗauke da su ba. Ko da jin daɗin flan mai daɗi don kayan zaki ba koyaushe yake daidai ba tare da ƙara ƙwai zuwa girke-girke.

Mara Sugar

Gaskiya ne cewa ana iya ɓoye sukari a yawancin abinci, ba tare da saninsa ba. Domin da yawa daga cikinmu sun riga sun san cewa bai kamata mu cinye shi ba, duk da haka, za mu zaɓi abinci mai daɗi da cin ƙarin furotin da mai mai lafiya. Kuna iya kakar abinci, da kayan zaki don ƙara dandano amma ba tare da sukari ba.

Ganyayyaki

Ko da muna tunanin in ba haka ba, cin abinci mai cin ganyayyaki zai sami cikakkiyar haɗuwa da abinci, da kuma kayan abinci mai launi wanda zai ba ku mamaki. Sabo da abinci na halitta, kayan lambu da za a iya yin tururi ko gasassun kuma wanda koyaushe zai ba mu sakamako na asali kuma cikakke ga lafiyarmu. Bugu da ƙari, za mu kuma ji daɗin manyan kayan zaki.

Mai cin ganyayyaki

Yana da dukan salon, amma kasancewa 'kayan lambu' Yana ɗaya daga cikin waɗannan ingantattun hanyoyin da za a cika teburinku da launuka masu kyau kuma ba shakka, jita-jita masu lafiya sosai. Ko da muna tunanin akasin haka, dole ne mu tuna cewa yana da ra'ayoyi iri-iri idan ya zo ga gabatar da jita-jita. Don haka haɗuwa na iya zama abin mamaki da gaske kuma abin da muke so mu nuna muku ke nan a cikin littafi kamar wannan.

Littafin da ke da duka da bayanin girke-girke, amma ba wai kawai ba, har ma yana da misalai da suka fi mahimmanci. Amma kuma, an ƙara jerin samfuran da kuke buƙatar samun damar shirya jita-jita dalla-dalla. Don guje wa ɓacewa a cikin lafiyayyen tafiyarku, kuna da sassa da yawa kamar girke-girke masu sauri, vegan ko kayan lambu. Ji daɗin kayan lambu, 'ya'yan itatuwa da kayan marmari kamar yadda kuka cancanci!

Za mu ci abinci mai cin ganyayyaki, lacto-mai cin ganyayyaki da lacto-ovo. Amma dukkansu sun dogara ne akan kayan lambu, iri da kuma busasshen 'ya'yan itatuwa irin su gyada. Hakanan ya kamata ku cinye sunadaran da duk bitamin da ake buƙata. Saboda wannan dalili, akwai ƙarin ra'ayoyi don abinci irin wannan ko menus. A wannan yanayin kuma za mu ji daɗin cikakken jita-jita tare da mafi kyawun kayan zaki.