मुझे चॉकलेट और नट्स बहुत पसंद हैं। ए सूखे फल वे शरीर को पोषण और संरक्षित रखने के लिए, दिन में तीन यूनिट खाने की सलाह देते हैं।
मैंने इसे दोस्तों के साथ कॉफी के लिए तैयार किया और यह एक सफलता थी। यह बहुत चिकना है और बिल्कुल भी कम नहीं है, कम से कम मुझे ऐसा लग रहा था। कुछ भी नहीं बचा था और वे पहले से ही मुझसे पूछ रहे हैं कि हम कब दोहराएं ...
TM21 के साथ समीकरण
जब आप "शुद्ध चॉकलेट" का उल्लेख करते हैं तो आपका क्या मतलब है? मुझे लगता है कि मैं इसे इस गुरुवार को करूँगा क्योंकि यह मेरे पति का जन्मदिन है !!
हैलो लोलस, यह वैलोर ब्रांड से एक है, मैंने घोंसले के शौकीन का इस्तेमाल किया और यह बहुत अच्छी तरह से चला गया। आप मुझे बताएंगे।
नेस्ले का शौकीन वह है जो डेसर्ट के लिए उपयोग किया जाता है जो एक टैबलेट में आता है, है ना?
हैलो वेरो, हां, जो नेस्ले ब्रांड के बारे में कहता है, वह केकडेफोर, डे, मर्सडोना… आदि…
नमस्कार, मैं आपके पेज का प्रशंसक हूं और मैंने आपके व्यंजनों की बहुत कोशिश की है, सभी को बहुत अच्छा और बहुत अच्छा समझाया गया है। अखरोट के साथ चॉकलेट केक के लिए नुस्खा पर आज क्लिक करके मैं देखता हूं कि इसे संशोधित किया गया है, पहले वाला सरल था और यह बहुत अच्छा था, मैं चाहूंगा कि आप पुराने नुस्खा को फिर से नोट करने में सक्षम होने के लिए प्रकाशित करें क्योंकि यह बन गया था मेरे केक का एक मूल त्वरित और अच्छा, धन्यवाद और खुश छुट्टियाँ।
हाय गेम्मा, हमें फॉलो करने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद।
आपको बता दें कि वह जो नुस्खा बताता है वह अखरोट के साथ चॉकलेट केक है, और यह अधिक केक है, उनके पास आम में कुछ सामग्रियां हैं, लेकिन वे अलग-अलग व्यंजनों हैं। तो यह संशोधित नुस्खा नहीं है।
और केक नुस्खा हटाया नहीं गया है, यह लिंक है:
http://www.thermorecetas.com/2011/03/17/receta-postres-thermomix-bizcocho-de-chocolate-y-nueces/
यदि यह आपके लिए काम नहीं करता है, तो ब्लॉग सर्च इंजन, ब्राउनी और अखरोट में डालें।
अभिनंदन…
नमस्कार, क्या आप 200 ग्राम शुद्ध चॉकलेट और 150 ग्राम मिल्क चॉकलेट जोड़ सकते हैं ???? मुझे शुद्ध चॉकलेट बहुत पसंद नहीं है, लेकिन अगर हमें दूध पसंद है, तो क्या आप आधा और आधा बना सकते हैं ??? और समय और तापमान के बारे में ,,, हम इसे छोड़ देते हैं जैसे कि यह आता है?
जवाब देने के लिए धन्यवाद
हैलो कारमेन, यह कोशिश करने की बात होगी, मुझे लगता है कि अगर यह अच्छी तरह से चला जाएगा, तो बस थोड़ी कम क्रीम जोड़ें, और चूंकि यह दूध चॉकलेट है, इसलिए ऐसा नहीं होगा कि यह बहुत अच्छी तरह से सेट नहीं होता है ...
जब आप करते हैं, तो मुझे बताएं कि आप कैसे हैं ...
संस्थापक की 350 ग्राम चॉकलेट कितनी है? क्या मुझे नुस्खा में राशि नहीं दिखी लेकिन अब टिप्पणियों में जब वे कहते हैं कि वे 200 और दूध के साथ संस्थापक को जोड़ना चाहते हैं, तो मुझे लगता है कि कुल राशि होनी चाहिए
क्षमा करें यह मेरे प्रिंटर के साथ एक समस्या थी अब मैंने सामग्री में चॉकलेट की मात्रा देखी है।
वैसे भी बहुत बहुत धन्यवाद
हाहाहा, वैसे भी मैं आपको बहुत अच्छा जवाब देता हूं। देखो वे 250gr हैं, अन्य मात्रा में किसी अन्य व्यक्ति द्वारा टिप्पणी की गई क्योंकि उन्हें इतनी शुद्ध चॉकलेट पसंद नहीं थी। अगर मुझे पता नहीं है कि अंत में उन्होंने परीक्षण किया था।
नमस्कार गुण,
मैंने केक बनाने की कोशिश की है, लेकिन केक में वृद्धि नहीं हुई है, मैंने 24 सेमी मोल्ड का उपयोग किया है, और मुझे लगता है कि यह बहुत अधिक है और व्यापक है और तब से जब मैं सीलिएक हूं मैंने लस मुक्त आटा का उपयोग किया है। क्या आप मुझे बता सकते हैं कि आप किस आकार और प्रकार के साँचे का उपयोग करते हैं?
बहुत बहुत धन्यवाद.
हाय रोजा, मैं 22 या 24 का उपयोग करता हूं जो मुझे मिलता है, उसके आधार पर क्या यह अंदर किया गया था? उसी के लिए बाहर…
और मुझे प्यार करो, नमस्ते कहो ...
यदि यह अंदर पर बनाया गया था, तो समस्या यह है कि इतने सांचे के लिए थोड़ा आटा था, और ग्लूटेन रहित आटा गेहूं के आटे के समान नहीं उठता है… .. बहुत सारी चीजें…
अंत में, इसने मेरे लिए अच्छा काम किया, मैंने इसे थोड़ा छोटे सांचे में बनाया और इसमें एक खमीर का लिफाफा डाला। केक एक सफलता थी, काम पर मुझे पहले से ही नुस्खा के लिए कई संकलन पूछे गए थे !!! अपने व्यंजनों को साझा करने के लिए बहुत बहुत गुण अभिनंदन!
3 सप्ताह लग गए कि मैंने उनसे प्रेम करने वाले थिओमिक्स और सच्चाई को खरीद लिया और मैंने यह केक बनाया लेकिन केक काफी सुनहरा निकला है तो मैं इसे खाऊंगा। मुझे आशा है कि यह अच्छा लग रहा है जब मैं इसे आज़माऊंगा सभी को बहुत अच्छी शुभकामनाएं देने के लिए धन्यवाद
हैलो पिलर,
हो सकता है कि आपके द्वारा इस्तेमाल किया जाने वाला साँचा बहुत बड़ा हो। आदर्श इसे 22 या 24 सेमी व्यास में ढालना है। यदि आप चाहें तो आप थोड़ा रासायनिक खमीर भी जोड़ सकते हैं।
एक चुंबन!
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नमस्कार, मैं जानना चाहता था कि गति ४ ३० सेकंड और फिर (गति ४.३० सेकंड टीएम) सेट करने के लिए, आपको थर्मोमिक्स या कीई में क्या मतलब है?
हाय सोफी,
हां, हमारा तात्पर्य गति और तापमान है जिसे थर्मोमिक्स में प्रोग्राम किया जाना चाहिए। नुस्खा TM31 मॉडल के लिए बनाया गया है। पिछले मॉडल वाले लोगों के लिए, हमने कोष्ठक में निर्दिष्ट किया है कि गति और तापमान को उस पुराने मॉडल, TM21 में प्रोग्राम किया जाना चाहिए। शायद यह उन कोष्ठकों है जो आपको थोड़ा भ्रमित कर चुके हैं ...
एक हग!
ओवन जो आप इसे ऊपर और नीचे डालते हैं?
वह सोनिया है, ऊपर और नीचे ओवन। आप हमें बताएंगे कि यह आप पर कैसा दिखता है! 🙂
होला
मैं इस केक को पिछले हफ्ते बनाना चाहता था लेकिन इसे खत्म नहीं कर सका। केक ने कुछ नहीं उठाया। इसके अलावा, नुस्खा कहता है कि यह 35-45 मिनट के लिए बेक किया गया है लेकिन मेरे मामले में 20 मिनट के बाद यह पहले से ही किया गया था और यह जलना शुरू हो गया था। मध्यम ऊंचाई पर 180 oven पर ओवन का तापमान। मैंने इसे लगभग 22 सेमी के सांचे में किया। मैंने नुस्खा का पालन किया क्योंकि यह आता है, मैंने केवल स्टीविया के लिए चीनी को कम वसा वाले बनाने के लिए प्रतिस्थापित किया।
मुझे नहीं पता कि क्या आप समस्या को हल करने में मेरी मदद कर सकते हैं।
Muchas ग्रेसियस!
हाय अकेलापन,
इस तथ्य के बावजूद कि प्रत्येक ओवन अलग है और उन सभी व्यंजनों में जो हम बेकिंग बार प्रकाशित करते हैं, अनुमानित हैं, इस मामले में मुझे लगता है कि समस्या चीनी के लिए स्टेविया को प्रतिस्थापित करने की रही है।
जब हम इस घटक को बदलते हैं, तो हमें न केवल दोनों के बीच समानता को ध्यान में रखना होगा, बल्कि अवयवों को थोड़ा बदलना आवश्यक है।
अगर आप ध्यान दें, जब हम चीनी के साथ पेस्ट्री रेसिपी बनाते हैं, तो यह उसे एक मात्रा देता है जो हम स्टीविया के साथ नहीं प्राप्त कर सकते हैं। यही कारण है कि फल घटक के रूप में एक और घटक को शामिल करना सुविधाजनक है।
मुझे लगता है कि यहां का रहस्य प्रयोग करना है। यदि आप हिम्मत करते हैं, तो उस घटक को शामिल करते हुए परीक्षण करें।
और, यदि आप बेक कर रहे हैं तो आपको लगता है कि यह पहले से ही पकाया हुआ है, एक कटार की छड़ी डालने का प्रयास करें। यदि यह साफ निकलता है, तो आप अपने केक को बिना किसी समस्या के ओवन से बाहर निकाल सकते हैं। यदि यह ऐसा नहीं है और यह शीर्ष पर जल रहा है, तो आप एल्यूमीनियम पन्नी के साथ केक या स्पंज को कवर कर सकते हैं ताकि यह बाहर पर जलने के बिना अंदर पर खाना पकाने को खत्म कर दे।
मदद करता है कि आशा है.
एक हग!