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आटे का

आटे का

यदि आप ग्वाडलजारा या इसके खूबसूरत शहरों में से एक हैं, तो आप शायद इस मूल मिठाई के प्रशंसक हैं, आटे का.

आप में से जो लोग उन्हें नहीं जानते हैं, उनके लिए मैं उन्हें परिभाषित करूंगा केक या पकौड़ी दिग्गज छोटे काले अंगूर के साथ भरवां, क्षेत्र की विशेषता।

मेरी माँ कहती है कि मेरी दादी ने उन्हें उसी आटे से बनाया था जिसके साथ उन्होंने बनाया था कड़ाही। लेकिन कई संस्करण हैं क्योंकि आज बेकरी (कम से कम ब्रीहुगा) में पाया जाने वाला आटा मीठा होता है और रोटी के साथ बहुत कम होता है।

यहां जो मैंने डाला वह एक बीच का मैदान है। बेशक, करने के लिए alcarreñ @ एस आप इस विनम्रता के लिए एक नुस्खा है, कृपया इसे साझा करें। हम इसे आज़माना पसंद करेंगे!

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  1.   Toño कहा

    जब मैं अपने शहर जाता हूं तो मैं उन्हें बृहुगा में खाता हूं

    1.    एसेन जिमनेज़ कहा

      चलो देखते हैं कि क्या हम पड़ोसी हैं!
      यदि आप यह नुस्खा आजमाते हैं, तो आप मुझे बताएंगे कि आप क्या सोचते हैं,
      एक हग!

      1.    जोस मारिया फेर कहा

        कृपया आप मुझे बता सकते हैं कि उन्हें हाथ से कैसे बनाया जाए और उन्हें कैसे बुना जाए, तो वह आपको धन्यवाद देंगे

        1.    एसेन जिमनेज़ कहा

          हाय जोस मारिया,
          आटे को किसी अन्य की तरह बनाएं, जैसे कि आप रोटी का आटा बना रहे हों। और इसे अपने हाथों से गूंध लें, जैसे कि आप एक रोटी बनाने जा रहे हैं।
          मुझे लगता है आप उन्हें पसंद करेंगे।
          एक हग!