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हम आलू ला रेसियाना बनाने की विधि कैसे प्रकाशित करते हैं? हमारे पास बहुत अपराध हैं क्योंकि यह नुस्खा हमारे सबसे विशिष्ट में से एक है पाक - कला.
एक बहुत ही सरल नुस्खा, मूल सामग्री के साथ और जो ठंडे सर्दियों के दिनों में गर्म करने के काम आएगा। खाना पकाने का समय, हमेशा की तरह, आलू के प्रकार पर निर्भर करेगा। इसलिए सेवा करने से पहले मैं आपको यह जांचने की सलाह देता हूं कि आलू निविदा हैं। इस रेसिपी को तैयार करने के लिए हम उसी प्रकार के आलू का उपयोग करेंगे जैसे कि आलू Revolconas। मोनालिसा, देसीरी और केनेबेक.
इन आलूओं का ला रियोजाना कोई रहस्य नहीं है ... हाँ! उनके पास एक ऐसा है जो सभी आलू के लिए आम है, जो कि आलू का होना है क्लिक किए गए। दूसरे शब्दों में, यह एक आदर्श कटौती नहीं है, इसके विपरीत, यह ऐसा है जैसे हम आलू के उस छोटे टुकड़े को फाड़ रहे थे। इस तरह स्टार्च बेहतर रूप से निकलता है और सॉस अटक या बाध्य होता है।
TM21 के साथ समीकरण
अधिक जानकारी - आलू रेवल्कोनस
मैं इसे 4 लोगों के लिए करना चाहता हूं, क्या मुझे हर चीज की नकल करनी होगी? तेल और पानी भी? धन्यवाद।
नमस्ते बेगोना:
मैं मिर्च और बे पत्ती को छोड़कर सब कुछ दोगुना कर दूंगा जो 1 यूनिट छोड़ देगा। और मैं केवल 40 ग्राम तेल डालूंगा।
आपको पानी से कोई समस्या नहीं है, यह हमेशा आलू का आधा वजन होता है।
वैसे, ध्यान रखें कि आपको अभी भी कुछ मिनटों के लिए खाना बनाना है।
नमस्ते!
बहुत बहुत धन्यवाद.
शुभरात्रि
कोरिज़ो काली मिर्च कहाँ से खरीदें?
धन्यवाद
एक ग्रीटिंग
हाय मारा:
मैं आमतौर पर इसे मसाले के स्टैंड पर खरीदता हूं। उनके पास आमतौर पर ओनोरा या सूखे टमाटर भी होते हैं।
नमस्ते!
मैंने कुछ गलत किया है, क्योंकि वे सभी पूर्ववत आ गए हैं, हालांकि वे स्वादिष्ट हैं!
मारिया
हेलो मारिया:
ध्यान रखें कि सभी आलू एक समान नहीं होते हैं, इसलिए आघात नहीं होता है। अगली बार मोनालिसा, देसीरी या केनेबेक का उपयोग करें। खाना पकाने की जांच करना भी दिलचस्प है, अगर आप देखते हैं कि 15 मिनट के बाद वे पहले से ही नरम हैं तो आप अगले चरण पर जा सकते हैं।
अगले एक के लिए खुश हो जाओ !!
नमस्ते.
बहुत अच्छी रेसिपी! यह बहुत अच्छा निकला। यहां तक कि मेरे पति ने भी कहा है। धन्यवाद