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कद्दू और मीठे मशरूम के साथ ग्रील्ड पोलेंटा के लिए यह नुस्खा हम एक में शरद ऋतु का सबसे अच्छा आनंद ले सकते हैं लस मुक्त पकवान.
जब एस्केन ने हमें सिखाया पोलेंटा तैयार करें सोच भी नहीं सकता था कि वह बनने जा रहा है आवश्यक घटक मेरे घाट। यह एक बहुमुखी उत्पाद के लिए दरवाजा खोल दिया celiacs के लिए उपयुक्त है।
इस बार मैंने कद्दू और मीठे मशरूम के साथ ग्रिल्ड पोलेंटा तैयार किया है लेकिन आप पहले से ही जानते हैं कि इसे कई प्रकार की सामग्री और सामग्री के साथ तैयार किया जा सकता है। इसे अपने स्वाद के अनुकूल बनाएं।
स्क्वैश और शहद वाले मशरूम बहुत हैं करने में आसान और उनका उपयोग अन्य व्यंजनों को बनाने के लिए भी किया जाएगा। आप उन्हें पास्ता, चावल के साथ या क्विनोआ कूसकूस बनाने के लिए उपयोग कर सकते हैं।
मलाईदार मशरूम और स्क्वैश के साथ ग्रील्ड पोलेंटा
Celiacs के लिए उपयुक्त एक शाकाहारी नुस्खा जो आप पहले से बना सकते हैं।
स्क्वैश और शहद मशरूम के साथ ग्रील्ड पोलेंटा के बारे में अधिक जानना चाहते हैं?
पोलेंटा चावल की तरह ही अच्छा है। यह केवल पानी से पकाने के लिए समान नहीं है, अगर हम कुछ सुगंधित जड़ी बूटियों को जोड़ते हैं। आप अजवायन की पत्ती, सूखे तुलसी, या यहां तक कि प्रोवेनकल जड़ी बूटियों के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं यह स्वाद का एक प्लस दे।
मैं आमतौर पर तत्काल पोलेंटा का उपयोग करता हूं, यह सामान्य रूप से बहुमुखी है, लेकिन यह खाना बनाती है कम समय में।
संकोच मत करो शराब का उपयोग करें आपके व्यंजनों में आपको बस तापमान बढ़ाना है और शराब को निकालने के लिए बीकर को निकालना है। इस तरह हम एक समृद्ध स्वाद लेने के लिए सामग्री प्राप्त करते हैं।
यदि आप इसका उपयोग नहीं करना चाहते हैं तो आप कर सकते हैं शराब का विकल्प प्रति शोरबा। इस मामले में, एक का उपयोग करें जिसमें एक अच्छा स्वाद है ताकि आप यह सुनिश्चित करेंगे कि कद्दू और मशरूम स्वादिष्ट हैं।
इस व्यंजन का स्वाद लेने के लिए मैंने इसका उपयोग किया है दालचीनी इसे एक विशेष स्वाद दें। यह मसाला व्यापक रूप से बेकिंग में उपयोग किया जाता है और मांस के कुछ व्यंजनों में भी अच्छा काम करता है। यह थोड़ा जायफल या यहां तक कि वेनिला के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
दोनों तैयारी अग्रिम में किया जा सकता है। जब यह सेवा करने का समय हो, तो पोला को ग्रिल करते समय स्क्वैश और मशरूम को गर्म करें। कुछ ही मिनटों में आपके पास डिश तैयार हो जाएगी।
अंतिम स्पर्श के लिए मैंने थोड़ा कैरमेलाइज्ड तिल जोड़ा है। एक कुरकुरे बनावट और एक मीठा स्वाद जो मुझे बहुत पसंद है लेकिन आप इसे सामान्य या भुने हुए तिल का विकल्प बना सकते हैं। सन बीज के लिए भी।
अधिक जानकारी - थर्मोमिक्स में पोलेंटा