कद्दू मलाई और नारियल का दूध फिलो पेस्ट्री के साथ

तैयारी

1. हमने कांच में प्याज और तेल डाल दिया। हम प्रोग्राम करते हैं 3 सेकंड, गति 6 और फिर, 3 मिनट, 100º, गति 1.

2. उस समय हम कद्दू तैयार कर रहे हैं (इसे छीलकर और इसे टुकड़ों में तोड़कर)। हमने इसे गिलास और कार्यक्रम में रखा 3 सेकंड, गति 5। नारियल का दूध और कार्यक्रम जोड़ें 5 मिनट, 100º, गति 1.

3. अब हम शोरबा हम कार्यक्रम जोड़ते हैं 20 मिनट, 100º, गति 1.

4. जब तापमान थोड़ा कम हो जाता है, तो हम क्रीम को कुचल देते हैं। बीकर को पकड़े हुए हम उसके लिए पीसते हैं गति 30 में 10 सेकंड.

5. अगर हम अपनी क्रीम को फिलो आटा के साथ परोसना चाहते हैं, तो हम इसे मशीन के चलने, कद्दू को पकाने के दौरान तैयार कर सकते हैं।

6. हम एक कटोरे में पानी और तेल डालते हैं और उन्हें एक कांटा के साथ मिलाते हैं। हम प्रत्येक शीट को ब्रश करते हैं और हम उन्हें ओवरलैप करते हैं। 5 शीट के साथ पर्याप्त है। 200-8 मिनट के लिए 10 that पर बेक करें या जब तक हम यह न देखें कि वे सुनहरे हैं।