(28 वोट)
लोड हो रहा है ...
हम पहले से ही जश्न में डूबे हुए हैं Semana सांता, इसलिए हम इस समय इस कोका escudellà की तरह पारंपरिक व्यंजनों और मिठाइयों का आनंद लेने का अवसर नहीं छोड़ सकते।
एक पारंपरिक वैलेंसियन नुस्खा, हालांकि निश्चित रूप से कई अन्य प्रांतों में भी यह बहुत समान व्यंजनों के साथ तैयार किया जाएगा। यह एक कोक है जो मुझे पसंद है क्योंकि यह कितना आसान है। यह इतना सरल और विनम्र है कि इसे एक सांचे में भी नहीं बनाया जाता है, यह केवल एक सरल लेता है आधार पर वेफर।
एक और चीज जो ध्यान आकर्षित करती है वह है नाम। Valencian में Escudellar सेवा करने के लिए है, इसीलिए यह है कोका इसे ऐसा कहा जाता है क्योंकि हमें वास्तव में जो करना है वह वेफर्स पर आटा डालना है, जैसे कि हम सूप या एक स्टू परोस रहे थे।
इसके लिए कोका एस्कुडेला लिफाफे का उपयोग किया जाता है डबल एजेंट बढ़ा। वे सभी सुपरमार्केट में बेचे जाते हैं और वही हैं जो बनाने के लिए उपयोग किए जाते हैं चीनी पलटना।
TM21 के साथ समीकरण
अधिक जानकारी - चीनी पलटना
आप एक सूर्य हैं… .. नुस्खा के लिए धन्यवाद, आप नहीं जानते कि मैं इसे कितना चाहता था, मैं यहां वेलेंसिया में रहता हूं और मैं चाहता था… ठीक है कि नुस्खा… .थैंक, जैसे ही मैं उन्हें बनाता हूं। आपको बताते हैं कि वे कैसे निकले… .सच यह है कि वे बहुत अमीर हैं, और अधिक अगर मैं उन्हें हाहाहाहा करता हूं
मुझे पता है तुम क्या महसूस करते हो क्योंकि मेरे साथ भी ऐसा ही हुआ था !! इसलिए जब एक दोस्त ने मुझे उसका पारिवारिक नुस्खा दिया, तो मैंने इसे थर्मोमिक्स के साथ अनुकूलित करने में संकोच नहीं किया।
मुझे उम्मीद है आप इसे पसंद करेंगे।
नमस्ते!
मायरा को नमस्कार
मैं इस नुस्खे की तलाश कर रहा हूं, लेकिन मैं पहले से ही पके हुए कद्दू को जोड़ना चाहता हूं ... मुझे इसे कब डालना चाहिए? क्या मुझे इसे किसी अन्य घटक के लिए स्थानापन्न करना चाहिए?
धन्यवाद!
हैलो मैरी कारमेन:
मुझे यह नुस्खा वापस लेना है क्योंकि मुझे पता है कि मेरे पास यह कहीं और है, लेकिन अगर मुझे सही याद है, तो इसे शुरुआत में अंडे और चीनी के साथ डाला गया था। जब मेरे पास बादाम का उपयोग नहीं होता है, तो यह कद्दू और मात्रा अलग थी।
मैं इन दिनों इसे बनाने की कोशिश करूंगा और एक अमीर चॉकलेट के साथ एक टुकड़ा डालने के लिए ईस्टर से पहले इसे तैयार करूंगा। क्या आपको लगता है कि यह ठीक है?
चुम्बने!!