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रोस्कॉन डी रेयेस

थर्मोमिक्स क्रिसमस रोस्कॉन डे रेयेस रेसिपी

मेरे लिए रोजस्कैन डे रेयेस के बिना कोई क्रिसमस नहीं होगा। क्या मेरे पसंदीदा मिठाई इस समय, मैं नूगाट की कोशिश किए बिना जा सकता था, लेकिन मेरे रस्कॉन के बिना, मैं नहीं कर सकता था!

हमने हमेशा उन्हें खरीदा है लेकिन जब मेरी माँ ने थर्मोमिक्स बेचना शुरू किया, वह उन्हें तैयार करने का शौकीन हो गया उसके। अब जब आप मुझे सुन नहीं सकते हैं, तो मुझे यह स्वीकार करना चाहिए कि पहले लोग एक परीक्षण थे क्योंकि यद्यपि उन्होंने महान स्वाद लिया, उन्होंने हमेशा हमें थोड़ा सा टोस्ट किया जब तक कि हम उनके खुशहाल ओवन को नहीं समझ पाए।

इन अनुभवों के बाद चीजों में इतना सुधार हुआ कि आज हम केवल हमारे द्वारा बनाए गए रोकोकोन को ही खाते हैं प्राकृतिक सामग्री और कोई संरक्षक नहीं। इसके अलावा, हमें इसकी आवश्यकता नहीं होगी क्योंकि वे आम तौर पर दो दिनों के लिए घर पर नहीं रहते हैं, अगर वे क्रीम, ट्रफल या पेस्ट्री क्रीम से भरे हुए हैं तो बहुत कम।

याद रखें कि हमारे द्वारा बनाए गए में हमें भी रखना चाहिए अचरज खासकर अगर घर पर बच्चे हैं। एक बार से अधिक मेरा आश्चर्य यह था कि "कोई आश्चर्य नहीं है।" मुझे नहीं पता कि मेरा सिर कहां है लेकिन यह थोड़ा विस्तार कभी-कभी मेरे साथ होता है !!

मुझे पता है ऐसा लगता है व्यवसायी हालांकि यह करना प्यार, प्रतिबद्धता और धैर्य में है कि इसे जल्दबाजी के बिना तैयार करें और इसकी तैयारी का आनंद लें। अब मेरे साथ ऐसा होता है, मैं तब से इसका आनंद लेना शुरू कर देता हूं, जब तक कि मैं नारंगी और नींबू के छिलके के साथ चीनी को छोड़ देता हूं। मुझे इस स्वाद वाली चीनी की गंध बहुत पसंद है।

की चढ़ाई पर तालिका, कोई निर्धारित समय नहीं है। यह उस समय रसोई में कमरे के तापमान पर बहुत कुछ निर्भर करता है। यदि आप थोड़ी जल्दी में हैं (जो कारण नहीं है, लेकिन कभी-कभी कोई अन्य विकल्प नहीं है ...) तो आप थर्मोमिक्स ग्लास को रेडिएटर के थोड़ा करीब ला सकते हैं और यह पहले थोड़ा बढ़ जाएगा। फिर भी, आपको एक विचार देने के लिए, पिछली बार मुझे ऊपर जाने में लगभग एक-डेढ़ घंटा लगा था।

एक बार जब हमारे पास बेकिंग ट्रे पर रोस्कॉन होता है और इसे अंडे के साथ ब्रश करते हैं, तो हम इसे ध्यान से सजाते हैं और वॉल्यूम में दोगुना होने तक फिर से उठने की प्रतीक्षा करते हैं। यदि आप इसे सभी आवश्यक समय छोड़ देते हैं तो इसे बढ़ता देखना अविश्वसनीय है, कभी-कभी मुझे लगता है कि यह ट्रे में फिट नहीं होगा।

आटा की इस मात्रा के साथ हम लगभग 1 ग्राम का 2 किलो या 500 का एक बड़ा रोल बना सकते हैं। यद्यपि आप उन्हें बना सकते हैं लेकिन आप चाहते हैं। मैं आम तौर पर पूरे परिवार के लिए लगभग 2 ग्राम में से एक, 750 रोस्कॉन बनाता हूं और दूसरे छोटे को मैं इसे तैयार करने के लिए दूसरे दिन के लिए फ्रीज करता हूं नाश्ता.

अगर आप यह चाहते हैं congelar एक बार जब हम कांच से आटा निकालते हैं, तो हम इसे एक गेंद में आकार देते हैं और स्पैटुला के साथ हम दो भागों को बनाते हैं। हम एक जमे हुए बैग में डालते हैं, आटे को निचोड़ते हैं ताकि कोई हवा न रहे और फ्रीज न हो। फिर जब हम इसका उपयोग करना चाहते हैं, तो हम इसे फ्रीजर से बाहर निकालते हैं और एक बार जब आटा डीफ्रॉस्ट किया जाता है तो हम बाकी चरणों के साथ जारी रखते हैं।

मुझे आशा है कि मैंने आपकी मदद की है और इस वर्ष आप घर पर खुद द्वारा बनाई गई इस अविश्वसनीय मिठाई का स्वाद ले सकते हैं। यह खुशी की बात है हाल ही में बनाया गया और यहां तक ​​कि कुछ गर्म। मुझे दीवाना बना दें!!

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  1.   Elena कहा

    उफ्फ !!!!, मुझे नहीं पता कि एक दिन मैं हिम्मत करूंगा, मैंने इसे 2 साल पहले आजमाया था और यह बहुत सफल नहीं था, मुझे यह देखने के लिए आपके नुस्खा के साथ प्रयास करना होगा कि क्या अधिक भाग्य है।
    तुम्हारा तो बहुत अच्छा लग रहा है।
    बहुत बहुत धन्यवाद…

    1.    सिल्विया कहा

      ऐलेना साबित करती है कि लगभग तीन साल पहले पहले भी थोड़ा प्लेफ निकला था लेकिन बाकी लोग अब मेरा विरोध नहीं करते थे। यह महान और विशेष रूप से घर का बना अनमोल है।
      एक ग्रीटिंग

  2.   लौरा FELIPE मार्टिनेज कहा

    मुझे लगता है कि मैं इसे प्राप्त करने के लिए जा रहा हूँ राजाओं के दिन हम अपने लिए खाने के लिए पूरी तरह से मिल रहे हैं और मैं मेरे लिए इसे पसंद करते हैं, लेकिन मुझे लगता है 3 दिन है:
    1. माता की आज्ञा मानने के लिए एक लंबा समय लगता है?
    2. मां के पास जाने के बाद क्या मैं रोजरोज को पैदा करने के लिए ग्लास का इस्तेमाल करना चाहता हूं?
    3. घर पर बनाये गए मूज़े हैं या क्या आप इसे बेचना चाहते हैं?
    नुस्खे के लिए बहुत बहुत धन्यवाद।

    1.    सिल्विया कहा

      लौरा ने कोशिश की क्योंकि निश्चित रूप से यदि आप एक सुपर रॉस्कॉन के साथ दिखाई देते हैं तो आप उन्हें उनके मुंह को खुला छोड़ देंगे।
      आटा को एक या दो घंटे के लिए तैयार होने में लंबा समय नहीं लगता है और सच्चाई यह है कि मैं यह याद रखना चाहता हूं कि बाद में मैं कांच धोता हूं क्योंकि मैं इसे कई बार धोने के लिए पाप करता हूं। आप सिक्त चीनी को पानी की एक बड़ा चमचा जोड़कर बनाते हैं और इसे फोटो में आप पके हुए बवासीर के रूप में देखते हैं।
      मुझे आशा है कि यह आपके लिए अच्छा है, इसे मन की शांति के साथ एक दिन पहले करें।
      एक ग्रीटिंग

      1.    लौरा FELIPE मार्टिनेज कहा

        बहुत बहुत धन्यवाद, मुझे लगता है कि आज दोपहर मैं साबित करूंगा कि मेरे पास समय है क्योंकि मैं अकेला हूं, मैंने आधा करने के लिए सोचा था, मुझे नहीं लगता कि कोई समस्या है, है ना? (इतने सारे सवालों के लिए माफ़ करें)।

        1.    Elena कहा

          हैलो लौरा, आधा सामग्री के साथ यह आपके लिए एकदम सही होगा। आप हमें बताएँगे। शुभकामनाएं।

          1.    लौरा FELIPE मार्टिनेज कहा

            आपको लगता है कि, मैं अंत में सब कुछ प्राप्त कर रहा हूँ और फिर से तैयार हूँ, मैं इसे नहीं समझ सकता हूँ, लेकिन मुझे ऐसा करने में कोई समय नहीं लगता है जब यह एक तस्वीर लेने के लिए, जब मैं इसे पहले से ही जानता था।
            मैं पहले से ही एक दूजे के साथ ऐसा करना चाहता हूं।


          2.    सिल्विया कहा

            लौरा मुझे खुशी है कि आपको यह पसंद आया। निश्चित रूप से ये पक्ष आप कुछ करेंगे और आप हमें पहले ही फोटो भेज देंगे ताकि हम इसे देख सकें।
            एक ग्रीटिंग


  3.   स्टार कहा

    आप रोज़न में छिपाने के लिए मूर्तियाँ कहाँ पा सकते हैं? बेकिंग को पकड़ने के लिए उनके पास क्या सामग्री है ??? आपके व्यंजनों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद !!!

    1.    सिल्विया कहा

      सच्चाई यह है कि मुझे यह अच्छी तरह से पता नहीं है कि मूर्तियों को कहां ढूंढना है, क्योंकि मैं अन्य खरीदे गए रस्कनों से उन लोगों का उपयोग करता हूं जो मेरे परिवार मेरे लिए रखते हैं लेकिन वे आमतौर पर मिट्टी से बने होते हैं। मैं उन्हें पारदर्शी फिल्म में लपेटता हूं और उन्हें आटे में डालता हूं और वे गर्मी को सहन करते हैं।
      एक ग्रीटिंग

  4.   दया कहा

    हैलो सिल्विया, यह बहुत अच्छा लगता है और मुझे भी लगता है कि इसे स्वयं करना और बच्चों के अंदर चीजों को रखना बहुत अच्छा है, लेकिन मुझे कुछ संदेह भी हैं कि आप मेरी मदद कर सकते हैं:
    - यदि बाद में आप इसे क्रीम या मलाई से भर देते हैं, तो आप इसे तैयार होने पर कब करते हैं?
    - आप जो पहले से ही अनुभव होना चाहिए, वहाँ मूर्तियों या कुछ है जो अंदर रखा जा सकता है और ओवन में खराब नहीं होता है?

    आपकी सभी मदद के लिए बहुत बहुत धन्यवाद, थर्मोमिक्स 🙂 को धूमिल कर रहा है
    एक गले लगाने

    1.    सिल्विया कहा

      भरने और ठंडा होने पर रुथ को भरना होता है। आप इसे ध्यान से काटते हैं और इसे वही भरते हैं जो आपको सबसे ज्यादा पसंद है। हम क्रीम से प्यार करते हैं लेकिन ट्रफल या पेस्ट्री क्रीम भी मेरे लिए पागल है। और मूर्तियों का उपयोग मैं आमतौर पर रस्कॉन क्ले से बना करता हूं जो मेरे परिवार ने अन्य वर्षों में खरीदा है।
      एक ग्रीटिंग

  5.   जेसी कहा

    मैंने इसे पिछले साल किया था, और मैंने एक महीने के लिए अपना thmx नहीं किया है! यह स्वादिष्ट निकला, और मुझे नारंगी खिलने वाला पानी नहीं मिला (इस साल मेरे पास पहले से ही मेरी छोटी नाव तैयार हाहा है)
    नमी वाली चीनी बस यही है, पानी की कुछ बूंदों के साथ चीनी। वे ग्लब्स की तरह होंगे, जैसे कि जब हमारे पास नमी होगी।
    यह तैयार और ठंडा होने पर भर जाता है। मैंने वहां पिछले वर्षों में रखे सिरेमिक मूर्तियों को रखा था।
    खट्टे को यह नहीं पता है कि कितना समय लगता है, यह घर के तापमान पर निर्भर करता है। यह या तो जल्दी या दोपहर से पहले दिन को आराम से करना सबसे अच्छा है।
    मुझे याद नहीं कि मैंने ग्लास धोया था, जब मैंने कुछ नहीं डाला ... तो मैंने उसे नहीं धोया

    1.    सिल्विया कहा

      जेसी आपको इसे नारंगी खिलने वाले पानी के साथ आज़माना है, यह इसे एक विशेष स्पर्श देता है जो मुझे पसंद है। मेरे लिए यह एक आवश्यक घटक है ताकि यह रोस्कॉन की तरह स्वाद ले।
      एक ग्रीटिंग

  6.   इंवर्नी ब्रेनस कहा

    मैं नारंगी खिलने वाला पानी कहां से खरीद सकता हूं? ब्लॉग के लिए बहुत बहुत धन्यवाद और बधाई, आप महान हैं।

    1.    पैट्रीसिया कहा

      मैं इसे फार्मेसी में खरीदता हूं ... हालांकि बड़े स्टोर में आमतौर पर उनके पास भी होता है ...।

      1.    सिल्विया कहा

        यदि पेट्रीसिया को फार्मेसी में भी खरीदा जाता है और इसके लिए समान रूप से लायक है, तो आपके योगदान के लिए धन्यवाद।

    2.    सिल्विया कहा

      एनकार्नी, मैं आमतौर पर बड़े सुपरमार्केट में इसे खरीदता हूं या जो लोग इसे फार्मेसियों में खरीदते हैं और मैं यह भी समझता हूं कि यह इसके लायक है। शुभकामनाएं

      1.    लौरा FELIPE मार्टिनेज कहा

        यदि आप इसे किसी फार्मेसी में खरीदते हैं, तो उस रचना को देखें जो कल उन्होंने मुझे दी थी, जो कि चेहरे के टॉनिक के लिए थी और मुझे इसे खोलने से पहले पढ़ने के लिए धन्यवाद मिला, आज सुबह मैंने इसे वापस कर लिया है और कैरेफोर में वाहिनी खरीदी है।

        1.    Elena कहा

          मैं वाहिन ब्रांड भी खरीदता हूं। आप इसे लगभग हर सुपरमार्केट में पा सकते हैं। शुभकामनाएं।

          1.    मेस्टिसय कहा

            नमस्ते!! मैंने सिर्फ ऑरेंज ब्लॉसम पानी फार्मेसी में खरीदा था और यह वास्तव में कहता है कि यह फेशियल टॉनिक के लिए है, लेकिन वहां की लड़की ने मुझे बताया कि यह पेस्ट्री के लिए भी काम करती है क्योंकि उन्होंने इसे हमेशा बेच दिया था ... लेकिन मुझे नहीं पता कि क्या करना है ... क्या क्या आप मुझे सलाह देते हैं?

            बधाई और खुश छुट्टियाँ !!


          2.    सिल्विया कहा

            यदि आप इसे किसी फार्मेसी में खरीदते हैं, तो इसे भोजन के उपयोग के लिए उपयुक्त होना चाहिए।


  7.   सोनिया कहा

    मैं वास्तव में इसे करना चाहता हूं, मैं रेयेस से पहले यह कोशिश करना चाहता था, (क्योंकि हम इसे उस दिन तक यहां नहीं खाते हैं) यह देखने के लिए कि यह कैसे निकलता है, लेकिन बहुत प्यारी के साथ ... मुझे उम्मीद है कि जब दिन आएगा यह आप के साथ ही आधा निकल जाएगा।

    1.    सिल्विया कहा

      सोनिया को यकीन है कि यह आपके लिए अच्छा है, इसे धैर्य और बहुत देखभाल के साथ करें, जो कि मैं उसे बताती हूं कि उसे एक अच्छे रास्कॉन की जरूरत है। तुम मुझे बताओगे कैसे।
      एक ग्रीटिंग

  8.   टिकट संग्रह कहा

    नारंगी खिलना पानी कहाँ से खरीदा जाता है? धन्यवाद

    1.    सिल्विया कहा

      मैं इसे आमतौर पर एल्कैंपो, कैरेफोर, हिपैसर जैसे बड़े सुपरमार्केट में खरीदता हूं।
      एक ग्रीटिंग

  9.   नूरिया मार्टिनेज कहा

    हैलो, मैंने पिछले शनिवार को रॉस्कॉन बनाया और यह स्वादिष्ट था, यह आश्चर्यजनक है कि यह कितना अच्छा है और स्वाद शानदार है, जो आप खरीदते हैं उससे बेहतर है। मैं अपने थर्मोमिक्स और क्रिसमस डेसर्ट के बारे में उत्साहित हूं।
    लेकिन आप कहते हैं कि उठने में लगभग एक घंटा लगता है, लेकिन मुझे उठने में 3 घंटे लगते हैं और रस्कॉन बनाने के बाद वॉल्यूम को दोगुना करने में एक और दो घंटे लगते हैं ...
    मैंने पीटा हुआ अंडा और चीनी को गुलाब के बाद उसमें डाल दिया, क्या यह बात या फिर अंडे के साथ उठनी चाहिए? मैंने इसे ऐसा नहीं किया क्योंकि मुझे पता नहीं है कि जब तक यह उगता है तब तक रोस्कॉन पर अंडा नहीं होता है, यह खराब हो सकता है, है ना?

    1.    सिल्विया कहा

      नूरिया मुझे खुशी है कि यह आपके लिए अच्छा रहा और आप इसे पसंद करेंगे। सच तो यह है कि यह महान है। उगने के बारे में बात परिवेश के तापमान पर निर्भर करती है जो कई बार मुझे आपके समय के करीब ले गया है और मुझे लगता है कि अंडे से कोई फर्क नहीं पड़ेगा, हालाँकि सजावट करते समय अगर आप इस मामले में वृद्धि के बाद करते हैं तो हमें सावधान रहना होगा उस पर यह द्रव्यमान अनायास ही चला जाएगा और नीचे चला जाएगा।
      एक ग्रीटिंग

  10.   तानिया कहा

    अच्छा रोस्कॉन डी रेयेस की तरह आप सब कुछ करते हैं, अगर हमारे पास नारंगी खिलना पानी नहीं है तो हम सामान्य पानी डाल सकते हैं।

    1.    सिल्विया कहा

      तानिया, नारंगी खिलना पानी एक महत्वपूर्ण घटक है जो गोखरू को विशेष स्वाद देता है, लेकिन इसे वेनिला एसेंस के साथ स्थानापन्न करता है, लेकिन रोस्कॉन के स्वाद की विशेषता काफी हद तक नारंगी खिलने वाले पानी द्वारा प्रदान की जाती है। मेरी सलाह है कि आप इसे बाहर फेंक दें। आप इसे किसी भी सुपरमार्केट जैसे कैरेफोर या अल्कम्पो में खरीद सकते हैं और यह बहुत महंगा नहीं है और लंबे समय तक चलता है।

  11.   Montse कहा

    क्या आप मुझे बता सकते हैं कि एक पेस्ट्री क्रीम और ट्रफ़ल भरने के लिए कैसे

    1.    सिल्विया कहा

      मोंटेस, हमारे व्यंजनों के सूचकांक में देखें क्योंकि कई डेसर्ट हैं जिनमें पेस्ट्री क्रीम जैसे कि सेब और ट्रफल केक जैसे सैन मार्कोस केक शामिल हैं।

  12.   कारीगर कहा

    हेलो, मैंने पिछले हफ्ते रॉस्कॉन बनाया क्योंकि मेरे बच्चे और भतीजे थके हुए थे क्योंकि मैंने ऐसा कभी नहीं किया, और यह इस तथ्य के साथ बहुत अच्छा लगा कि राजाओं के लिए वे मुझे फिर से करना चाहते हैं, और मुझे आशा है कि यह फिर से अच्छा हो जाएगा। मैं आपको बताऊंगा …… ए ग्रेटिंग ……………… .TOMELL …………

    1.    सिल्विया कहा

      मारी कारमेन मुझे खुशी है कि आप इसे पसंद करेंगे, सच्चाई यह है कि मकान मालिक के रूप में यह अनमोल है।
      बधाई और शुभकामनाएँ !!

  13.   सैंड्रा कहा

    नमस्कार, मैं आपसे पूछना चाहता था कि मैं नारंगी के पानी की तलाश में सुपरमार्केट के किस सेक्शन में जा रहा हूँ, इसे खरीदने के लिए जाना है क्योंकि मैंने इसे कभी नहीं देखा है धन्यवाद ………………

    1.    Elena कहा

      हैलो सैंड्रा, जहां चॉकलेट या जैम या खमीर के पास, दही लिफाफे, पुडिंग, कस्टर्ड जैसी मीठी चीज है ... आमतौर पर पेस्ट्री पेंसिल, चॉकलेट मोती, चॉकलेट नूडल्स, वेनिला सुगंध, ... के साथ एक स्टैंड है।

  14.   कैटी लिलो कहा

    स्वादिष्ट! पिछले साल मैंने रेयेस में काम किया था, जिसके साथ मैंने फरवरी में लगभग रोजस्कॉन बनाया था! उस समय मुझे नारंगी खिलना पानी नहीं मिला था, और एक पेस्ट्री शेफ ने मुझे रम डालने के लिए कहा था (मुझे लगता है कि मुझे याद है कि आधा क्या इंगित करता है) अन्य के लिए)। रोटी की अनुपस्थिति में, वे अच्छे केक हैं! मैं कल देख रहा हूं कि आपके पास क्या नुस्खा है ... मैं बहुत झुका हुआ हूं!

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है कि आपको हमारी रेसिपी, केटी पसंद है। हमें देखने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद। शुभकामनाएं।

  15.   तीस कहा

    हैलो, कल मैंने रॉस्कॉन बनाया, या मैं अपनी मदद के लिए कुर्सी पर बैठे दो लड़कियों के साथ क्या कर सकता था ..., लेकिन मुझे कुछ विफलता मिली। पहली बात जब मैंने दूसरा कदम किया, तो थर्मोमिक्स बंद हो गया, क्योंकि मैं। गति स्पाइक के साथ नहीं जा सकता है और मैं सम्मानजनक मात्रा में ले जाता हूं, मैंने आटा को ब्लेड से थोड़ा अलग करने की कोशिश की, और अगर मैं फिर से आटा ले गया, लेकिन यह ऐसे ही खड़ा रहा, तो यह ठीक नहीं है, ओवन के साथ क्या होता है , मुझे लगता है कि खदान में, यह बहुत गर्म है, और यह बहुत तेज़ था, और अंत में यह अच्छा था, लेकिन थोड़ा कॉम्पैक्ट नहीं था जितना कि वे बेचते हैं, जो कि हो सकता था?

    1.    सिल्विया कहा

      Tis, मुझे कुछ देरी से आपको जवाब देने के लिए बहाना है, कभी-कभी इतने सारे सवालों के बीच एक है जो हमें याद आती है। जब आप टिप्पणी करते हैं कि जब गूंधते समय आपको यह महसूस होता है कि मशीन बंद हो गई है, तो बस आपको बताएं कि यह गूंधने का तरीका है, यह इसे एक तरफ कर देता है और रुक जाता है और दूसरे को देता है और फिर से कुछ सेकंड के लिए रुक जाता है।
      ओवन का तापमान 180º होना चाहिए और जब इसमें लगभग 10 मिनट बचे हों तो मैं आमतौर पर इसे 160º तक कम कर देता हूं। कॉम्पैक्ट बात, यह हो सकता है क्योंकि मैं आपको अच्छी तरह से नहीं जानता हो सकता है।
      बधाई और नया साल मुबारक हो।

  16.   एना कहा

    क्या ताजा खमीर है बेकर का खमीर ??? मैं इस सप्ताह के अंत में रोजकॉन बनाने की कोशिश करना चाहता हूं, यह देखने के लिए कि यह पहली बार कैसे निकला है!

    1.    Elena कहा

      हैलो एना, ताजा खमीर दो 25 जीआर खमीर क्यूब्स के साथ एक पैकेज है। से प्रत्येक। मैं इसे मर्कडोना में खरीदता हूं और यह वह जगह है जहां मक्खन ठंडा है। शुभकामनाएं।

      1.    सोनिया कहा

        मुझे रॉसन पसंद है। मैं जानना चाहता था कि क्या हम इनवर्ट शुगर के लिए कुछ चीनी को स्थानापन्न कर सकते हैं और यदि संभावना मौजूद है तो किस अनुपात में। यदि हां, तो हम इसे आटा में कब शामिल करते हैं?

        1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

          नमस्ते सोनिया:
          हां, आप कुछ चीनी को उलटा चीनी के लिए स्थानापन्न कर सकते हैं। आम तौर पर जनता के लिए इसे 10 और 20% के बीच प्रतिस्थापित किया जाता है। इस मामले में मैं 100 ग्राम सामान्य चीनी और 20 ग्राम इनवर्ट चीनी डालूंगा।
          चरण 1 आपको केवल सामान्य चीनी के साथ करना होगा।
          और चरण 5 में, आप 2 जोड़ते हैं, सामान्य स्पंदनित और उल्टा।
          बाकी सारी रेसिपी एक जैसी।
          मुझे आशा है कि आपके पास एक लक्जरी है !!
          नमस्ते!

  17.   सैंड्रा कहा

    एक अन्य प्रश्न, मस्ताडोना में जो ताजा खमीर खरीदा जाता है, वह 25 ग्राम है जिसका वजन 10 ग्राम तक है या क्या यह पूरी तरह से धन्यवाद है …………… .माता आटा के लिए क्योंकि दूसरा आटा 20 ग्राम ………………। …

    1.    Elena कहा

      हैलो सैंड्रा, आपको इसे तौलना होगा और 10 जीआर डालना होगा। खट्टे के लिए वे एक और 20 जीआर हैं। शुभकामनाएं।

  18.   सैंड्रा कहा

    यह मुझे फिर से बादाम कच्चे या toasted होना है ……………… ..

    1.    Elena कहा

      हाय सैंड्रा, मैंने कच्चे बादाम डाले। शुभकामनाएं।

  19.   SOJO पिंक कहा

    हैलो, मेरे पास अंत में इसकी मात्रा को दोगुना करने के लिए एक डडिला है और सब कुछ के साथ, क्या आपको इसे कवर करना है? सभी व्यंजनों के लिए धन्यवाद और सभी सवालों के जवाब देने के लिए

    1.    सिल्विया कहा

      कोई रोजा नहीं, आपको रॉस्कॉन को कवर करने की आवश्यकता नहीं है ताकि यह बढ़ जाए जब यह पहले से ही सजाया गया हो और सब कुछ बस धैर्य रखें और इसे कुछ घंटों के लिए छोड़ दें। आप देखेंगे कि यह कैसे बढ़ता है।

  20.   सैंड्रा कहा

    आज जवाब देने के लिए ऐलेना धन्यवाद। मैं इसे खरीदूंगा और आपको बताऊंगा कि यह कैसे निकला। धन्यवाद ... ... ... ...

  21.   मारिया डेल मार कहा

    ताजा खमीर वह है जो एक छोटे से वर्ग में आता है, जिस हिस्से में वे नारंगी खिलता पानी बेचते हैं, मैं इस साल यह करूंगा, यह देखने के लिए कि यह कैसे काम करता है

    1.    सिल्विया कहा

      आप सही थे, खमीर वर्ग में एक है, दो आते हैं और नारंगी खिलता पानी है, मैं आमतौर पर इसे केक सजाने वाले उत्पादों, वाहिन लोगों के पास खरीदता हूं।

  22.   मारिया डेल मार कहा

    मुझे क्षमा करें, मैंने पहले ही खमीर के बारे में संदेह छोड़ दिया है, लेकिन वैसे भी मैं आपको बताऊंगा कि सब कुछ कैसे निकला, धन्यवाद

    1.    सिल्विया कहा

      मारिया डेल मार, क्षमा करने के लिए कुछ भी नहीं है। हम यहां सभी को किसी भी संदेह से छुटकारा पाने की कोशिश कर रहे हैं और फिर हमारे नुस्खा का आनंद लेने में सक्षम हैं। यह आपके लिए बहुत अच्छा है। आप हमें बताएँगे।

  23.   Inma कहा

    मैंने अभी इसे ओवन से निकाला। ये बहुत अच्छा दिखता है! सच्चाई यह है कि मुझे लगा कि यह अधिक काम होगा। एक ही चीज है उदय काल। आखिरी चढ़ाई मैंने रोसकॉन को हीटर के पास रहने वाले कमरे में डाल दिया और इसमें 45 मिनट लगे। लायक। व्यंजनों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद। शुभकामनाएं

    1.    Elena कहा

      मुझे आशा है कि आप इसे पसंद करेंगे, इन्मा। आप हमें बताएँगे। शुभकामनाएं।

      1.    Inma कहा

        स्वादिष्ट! आज सुबह इसे भरने के लिए 500gr dnata माउंट करें और यह बहुत अच्छा है। अब पूरा परिवार आपको और तैयार करने के लिए कह रहा है। शुभकामनाएं

        1.    Elena कहा

          क्रीम के साथ स्वादिष्ट, इंमा! सच्चाई यह है कि इसे घर पर करना अद्भुत है। अमीर होने के अलावा, हम उन सामग्रियों को जानते हैं जो हम जोड़ते हैं और यह संतुष्टिदायक है कि हमारे लोग जो करते हैं उससे प्यार करते हैं। शुभकामनाएं।

  24.   सिल्विया कहा

    कहा और कहा, सच्चाई यह है कि यह आसान है .... मैंने कुछ छोटी चीज़ों को संशोधित किया है क्योंकि मेरे पास सभी सामग्रियां नहीं हैं, मैंने इसे नारंगी खिलने वाले पानी के बिना किया है क्योंकि मेरे पास नहीं था, मुझे कैंडिड फल भी नहीं मिल रहा था , इसलिए मैंने कुछ नारंगी स्लाइस काटे और मैंने चीनी में डाल दिया ... मेरे पास बादाम नहीं थे लेकिन मेरे पास अखरोट नहीं थे ... और यहां तक ​​कि ... महान, इसे थोड़ा तेज करने के लिए मैंने ओवन को चालू किया। और इसे थोड़ी देर के लिए 50 डिग्री पर छोड़ दिया ... आधा क्रीम और आधा ट्रफल और मुझे नहीं पता कि कौन सा एक द्रव्यमान पसंद करता है। टिप्पणी करें कि मैंने आधी सामग्री बनाई है और यह एक बहुत बड़ा है। प्रत्येक वस्तु के लिए

  25.   मिगुएल कहा

    हाय सिल्विया, मैंने जाने का फैसला किया है क्योंकि मैं देख रहा हूं कि एकमात्र आदमी जो किचन में जाता है, मैं कम से कम ऐसा सोचता हूं। रोस्कॉन से संबंधित मेरा सवाल यह है कि जब मैं इसे टेबल पर निकालता हूं तो यह चिपचिपा होना चाहिए या मुझे होना चाहिए इसे तब तक गूंधें जब तक मुझे नहीं पता कि मैंने अपने हाथों को मार दिया? मैंने पहले ही इसे पिछले हफ्ते किया था, लेकिन यह थोड़ा कठिन था, शायद यह खाना पकाने की वजह से था। एक बनाओ। बहुत बहुत धन्यवाद

    1.    सिल्विया कहा

      मिगुएल, जब वह इसे मेज पर ले जाता है, तो आटा नरम होता है, इसलिए आपको इसे थोड़ा सा गूंधने में मदद करने के लिए इसे थोड़ा ताकत के आटे पर रखना चाहिए और एक गेंद बनानी चाहिए। जब यह अंतिम वृद्धि पर होता है तो यह लंबे समय तक रह जाता है, आखिरी बार जब मैंने इसे लगभग 2 घंटे और लगभग 1/2 किया था और तब मैंने आमतौर पर ओवन को केवल नीचे के हिस्से के साथ 170º पर रखा और जब लगभग 10 मिनट थे खत्म मैं इसे १६०º या १५०º तक कम कर देता हूं और मैं ऊपर और नीचे गर्मी डाल देता हूं ताकि यह भूरा हो जाए, लेकिन मेरा ओवन पुराना है और इसमें कोई हवा नहीं है, इसलिए मैं इसे नहीं डालता।
      मुझे उम्मीद है कि आप इसे सही समझेंगे। शुभकामनाएं

  26.   मिगुएल कहा

    हाय सिल्विया, मैं फिर से मिगुएल हूं। मैं समझता हूं कि मैं ओवन को 200 when पर प्रीहीट करता हूं और जब मैं इसे डालूंगा तो मैं इसे 170 मिनट के भीतर 20 lower तक कम कर दूंगा जो आप सुझाते हैं और अंतिम 10 मिनट में मैं इसे 160 to या कम कर देता हूं। 170। आपकी मदद के लिए अग्रिम धन्यवाद। शुभकामनाएं

    1.    सिल्विया कहा

      हाँ मिगुएल, जैसा कि आप कहते हैं। केवल एक चीज यह है कि मैं आमतौर पर इसे 160 thing और यहां तक ​​कि 150 because तक कम करता हूं, क्योंकि पहले कुछ बार यह नीचे से थोड़ा सा बाहर आया था।

  27.   क्रिस्टीना कहा

    यह मेरी पसंदीदा मिठाई है, मैं आपको इसे करने के लिए प्रोत्साहित करूंगा, मेरा बेटा और मेरे भतीजे पागलों की तरह हैं क्योंकि मैं उन्हें इस क्रिसमस बनाता हूं, मुझे आशा है कि मैं आपको निराश नहीं करता। मेरे पिता मधुमेह के हैं, और मैं उन्हें भी एक बनाना चाहूंगा, मुझे नहीं पता कि चीनी के बजाय स्वीटनर क्या उपाय करते हैं, अगर आप मुझे बता सकते हैं, तो हम उन्हें सबसे खुश आदमी बना देंगे, मुझे पता है कि यह वही नहीं होगा , क्योंकि मैं फल नहीं डालूंगा, और न ही सतह पर चीनी, लेकिन ऐसा कुछ जो रसकॉन जैसा दिखता है और वह इसे खा सकता है।
    धन्यवाद!!!!! आपकी रेसिपी शानदार हैं

    1.    सिल्विया कहा

      रोस्कोन्स क्रिस्टीना भी मुझे पागल करती है, मैं आपको पूरी तरह से समझता हूं। तुम्हारे पिता के बनाने के लिए, मैंने ऐसा कभी नहीं किया, लेकिन मैं आधी मात्रा में चीनी डालकर स्वीटनर के साथ कोशिश करता और फिर ऊपर से मैं इसे बादाम और कुछ नम मिठास के साथ गार्निश करता। कोशिश करो और आप मुझे बताएंगे क्योंकि मेरे पास एक मधुमेह दादी है। क्रिसमस की शुभकामना!

      1.    क्रिस्टीना कहा

        मैंने रस्कन बनाया। चीनी के साथ पारंपरिक एक, महान निकला, ग्रेट, पहली बार, यह स्वादिष्ट था, इतना है कि मैं राजाओं के साथ फिर से दोहराता हूं। और दूसरा एक, जिसमें मैंने स्वीटनर जोड़ा था, बुरा नहीं था, मेरे पिता ने इसे प्यार किया था, लेकिन मेरे स्वाद के लिए यह बहुत मीठा नहीं था, मुझे नहीं पता कि आटा में स्वीटनर की कमी थी, मेरे पिता ने कहा, या मुझे क्या लगता है मैंने बहुत नमकीन स्वीटनर जोड़ा, बहुत मीठा होने के डर से। अगली बार मैं अधिक स्वीटनर को नम करने की कोशिश करूंगा। बहुत बहुत धन्यवाद

        1.    Elena कहा

          मुझे खुशी है कि आपको यह पसंद आया, क्रिस्टीना। सच्चाई यह है कि यह एकदम सही है और अब से आप इसे अक्सर करेंगे। हम किंग्स के लिए रोजस्कॉन खाने के लिए इंतजार नहीं करते, हम जब चाहे तब कर सकते हैं। हमें देखने के लिए बहुत बहुत बधाई और धन्यवाद।

        2.    सिल्विया कहा

          क्रिस्टीना, आपने आटा में कितना मीठा डाला? मैं अपनी दादी के लिए एक बनाने जा रहा हूं और मिठास स्वीटनर के ब्रांड पर भी निर्भर करती है। मेरा पसंदीदा उपाय है, यह सुपर मीठा है।
          एक ग्रीटिंग

          1.    क्रिस्टीना कहा

            मैंने आधा वजन डाल दिया, जो आप चीनी का फैसला करते हैं, और मैंने जो स्वीटनर इस्तेमाल किया था, वह मरकडोना था, अगली बार मैं इसे एक मापा के साथ करूंगा, क्योंकि मुझे लगता है कि यह बहुत मीठा नहीं था। धन्यवाद!


  28.   क्रिस्टीना कहा

    मेरे पिता को यह पसंद है। मैं इसे करूंगा और आपको बताऊंगा कि यह कैसे निकला। बहुत बहुत धन्यवाद!!! और मेरी क्रिसमस

    1.    Elena कहा

      मुझे आशा है कि आप इसे पसंद करेंगे, क्रिस्टीना। आप हमें बताएँगे। बधाई और मेरी क्रिसमस!

  29.   कोलीन सोसा कहा

    हाय सिल्विया मैंने अंदर जाने का फैसला किया है क्योंकि मैं देखता हूं कि एकमात्र आदमी जो किचन में जाता है, मैं कम से कम ऐसा सोचता हूं। मेरे रोसकॉन से संबंधित प्रश्न यह है कि जब मैं इसे टेबल पर निकालता हूं तो यह चिपचिपा होना चाहिए या क्या मुझे गूंधना चाहिए जब तक मुझे नहीं पता कि मैंने अपने हाथों को नहीं मारा, मैंने पिछले हफ्ते ही ऐसा किया था, लेकिन यह थोड़ा मुश्किल था, शायद यह खाना पकाने के लिए था। एक। बहुत बहुत धन्यवाद

  30.   मार्ता कहा

    हैलो सिल्विया, मैं आज रात के खाने के बाद दादा-दादी के घर में इसे लेने के लिए रोज़कॉन तैयार कर रहा हूं, मैं आज सुबह से हूं, लेकिन मेरे पास एक बच्चा है जो मुझे छोड़ देगा, इस कारण से मैंने उस हिस्से के बारे में देर से पढ़ा है जिसके बारे में मैंने कहा था आखिरी चढ़ाई, जब मैं इसे निकालता था, तो मुझे ओवन में 10 मीटर था और मुझे नहीं पता कि अब मुझे क्या करना है, मैं इसे कैसे हल करूंगा?

    1.    सिल्विया कहा

      मार्ता, मुझे क्षमा करें मुझे आपकी मदद करने में थोड़ी देर हो गई है, लेकिन इन दिनों मेरे पास बहुत सारे मेहमान हैं जिन्हें मैंने ब्लॉग पर मुश्किल से देखा है। वह बताता है कि अंत में क्या हुआ, लेकिन मुझे डर है कि उससे शादी करके और उसे ऊपर जाने दे, मुझे नहीं पता कि क्या आप इसे प्राप्त करेंगे और मुझे यकीन है कि कुछ मुश्किल बचा था, है ना?
      एक ग्रीटिंग

  31.   योलान्डा कहा

    नमस्कार, FEIZ CHRISTMAS। पिछले साल मैंने इसे किया था और यह थोड़ा कठिन हो गया था, मैं इसे आपके नुस्खा के साथ आज़माने जा रहा हूं, इस तरह जारी रखें कि मैं अपनी नोटबुक से खुश हूं, मैं हर दिन आपसे मिलता हूं और मेरा परिवार हर चीज के परिणाम से खुश है क्योंकि यह स्वादिष्ट है

    1.    सिल्विया कहा

      मुझे उम्मीद है कि इस वर्ष आप रॉस्कॉन के साथ सफल होंगे, क्योंकि जैसे ही आप बिंदु लेते हैं, आपका परिवार अब खरीदे हुए लोगों को नहीं चाहता है जैसा कि मेरा होता है।
      एक ग्रीटिंग

  32.   मरिसोल कहा

    नमस्कार,
    मुझे कैंडीड फल नहीं मिले हैं, अगर वे निर्जलित नहीं हैं, तो क्या वे भी सेवा करेंगे? क्या मुझे उन्हें ओवन में डालने से पहले या बाद में डालना होगा? धन्यवाद

    1.    सिल्विया कहा

      मैरिसोल निर्जलित फल कैंडीड फल के समान नहीं है। जो मैं करता हूं वह केवल चीनी और कटा हुआ बादाम के साथ सेंकना है और जब आप इसे बाहर निकालते हैं, तो आप इसे कुछ फलों से सजाते हैं, जिन्हें आपको पहले पानी में डुबोना पड़ता है।
      एक ग्रीटिंग

      1.    मरिसोल कहा

        धन्यवाद सिल्विया, और आपको कैंडीड फल कहां मिलता है? नया साल मुबारक हो सब लोग!

        1.    सिल्विया कहा

          मैरिसोल, सच्चाई यह है कि मेरे लिए उसे खोजना मुश्किल नहीं है इस समय वे हमेशा उसे क्रिसमस उत्पादों के साथ सुपरमार्केट में लाते हैं। यहाँ मैं इसे मर्सडोना, कैरेफोर, अल्कम्पो, हिप्कोर, सेव ...
          नववर्ष की शुभकामना!!

  33.   एम। लुइसा कहा

    हैलो सिल्विया, मैं रस्कोन पैरा रे को बनाना चाहूंगा, लेकिन मेरे पास बहुत कम समय है और 2 लड़कियां हैं, मैं इसे समय के साथ करना चाहता हूं और इसे फ्रीज करना चाहता हूं क्योंकि राजा पागल होने से पहले के दिन हैं, इसलिए मैं जानना चाहता हूं कि क्या यह बेहतर है रॉस्कॉन बनाने के लिए, इसे बेक करें और इसे फ्रीज करें (इस मामले में मैं 2 डोनट्स बनाऊंगा ताकि वे फ्रीजर में जाएं) और राजाओं से एक दिन पहले उन्हें भरने के लिए बाहर ले जाएं। या जैसा कि आपने टिप्पणी की है, आटा फ्रीज करें, आपको कैसे लगता है कि यह बेहतर होगा? मुझे पता है कि पेस्ट्री की दुकानों में वे उन्हें बनाते हैं और उन्हें भरने और सब कुछ के साथ फ्रीज करते हैं। एक और चीज खमीर बेकरी से ताजा उपयोग करने के लिए बेहतर है, है ना? हर बात के लिए धन्यवाद।

    1.    सिल्विया कहा

      एम। लुइसा, खमीर निस्संदेह ताजा बेहतर है जो क्यूब्स में आता है, मैं इसे मर्दाना में खरीदता हूं, बचत में, कारफोर में।
      मैंने इसे पहले से ही बेक नहीं किया है लेकिन मुझे पता है कि वे कहते हैं कि यह किया जा सकता है और यह अच्छा लग रहा है। मैं आमतौर पर एक बार पहली चढ़ाई करता हूं, लेकिन फिर इसे खत्म करने में लगभग 3 घंटे लगते हैं। यदि आपके पास समय कम है, तो उन्हें पूरी तरह से और एक बार बेक किया हुआ और ठंडा करें, इसे फ्रीज करें और आप हमें बताएंगे। नववर्ष की शुभकामना!!

  34.   एना कहा

    हाय लौरा, मैं नारंगी खिलना पानी खरीदने के लिए जा रहा हूँ और उन्होंने मुझे नारंगी फूल की सुगंध दी, वाहिन ब्रांड से, बोतल डार्क लिलाक है, क्या यह है?
    कृपया जवाब दें, मैं इसे दूसरे को खोजने के लिए कहता हूं

    1.    सिल्विया कहा

      एना, वह नारंगी खिलने वाली पानी की बोतल है। मेरा मंदारिन ब्रांड से है, और इसमें नारंगी खिलने वाले पानी की एक ही सुगंध है और मैंने इसे अधूरा बनाया है और यह एकदम सही है।
      अभिवादन और मुझे आशा है कि यह बहुत समृद्ध है।

  35.   एना कहा

    सिल्विया है, क्षमा करें, लेकिन मैंने आपको लौरा कहा,
    मैं आपको यह बताना भूल गया कि लेबल कहता है कि आपको आधा लीटर तैयारी में दो बड़े चम्मच को पतला करना होगा, क्या आप मुझे इस तरह समझाने के लिए इतने दयालु होंगे।
    सच्चाई यह है कि मैं पहली बार रस्कन बनाने जा रहा हूं और मैं सुपर खोया हुआ हूं, और मैं रसोई में थोड़ा सा अनाड़ी भी हूं।

  36.   रोजा Mª गार्सिया माटेओ कहा

    नमस्ते सिल्विया
    मैं चाहूंगा कि इस साल रोस्कोन डे रेयेस बनाये, देखें कि यह कैसे निकलता है ... क्या आप मुझे बता सकते हैं कि नारंगी खिलना पानी क्या है, मैं आपको बताता हूँ कि यह कैसे निकला।

    1.    सिल्विया कहा

      रोजा चेतन बहुत स्वादिष्ट होता है। जहां कुछ घर का बना है और हमारे लिए स्नेह के साथ बनाया गया है, जिसे खरीदा जाता है उसे हटा दिया जाता है।
      एक ग्रीटिंग

  37.   रोजा Mª गार्सिया माटेओ कहा

    सिल्विया, नारंगी खिलना पानी क्या है, इसे पढ़ने के बाद, मैं इस पर टिप्पणी करूंगा कि यह कैसे निकला और अगर मुझे यह घर पर पसंद आया, तो मैं इसे क्रीम से भर देना चाहता हूं।

  38.   वायलनचेलो कहा

    क्या आप मुझे बता सकते हैं कि ट्रफल कैसे रस्कॉन को भरने में सक्षम है क्योंकि मेरे बच्चे हैं और उन्हें सबसे ज्यादा क्या पसंद है

    1.    Elena कहा

      हैलो चेलो, «टार्टा सैन मार्कोस» के लिए नुस्खा देखें, यहां हम बताते हैं कि हम ट्रफल कैसे बनाते हैं। शुभकामनाएं।

  39.   मृषा कहा

    नमस्ते सिल्विया
    हम इसे हर साल करने की कोशिश करते हैं और यह नियमित हो जाता है लेकिन हम विरोध नहीं करते हैं और हम कोशिश करते रहते हैं। वे हमें इसे ओवन से निकाले गए प्लास्टिक बैग में डालने के लिए भेजते हैं और फिर इसे पी जाते हैं ताकि यह नरम हो जाए और मैं देखूं कि आप इसमें से कुछ भी नहीं करते हैं।
    एक ग्रीटिंग
    मैरिसा

    1.    Elena कहा

      हाय मारिसा, हम इसे पिया नहीं है और यह सही लग रहा है। जैसा कि यह ओवन से निकलता है और थोड़ा सा फैलता है, यह अप्रतिरोध्य है। मुझे आशा है कि यदि आप इसे करते हैं, तो यह समृद्ध निकलेगा, आप हमें बताएंगे। शुभकामनाएं।

  40.   मैदा कहा

    नववर्ष की शुभकामना।
    मुझे उम्मीद है कि सब कुछ ठीक है और आप सबसे अच्छा चाहते हैं और आप हमारे साथियों को खुश करना चाहते हैं, मुझे अभी भी याद है मेरे ताजे पके हुए घर की महक अद्भुत है, मेरे घर में हम इसे बहुत पसंद करते थे और मेरी सास भी।
    बस धैर्य, एक बात कल मैं फिर से व्यापार में उतरूंगा मैंने दो छोटे बनाये जो इतने छोटे नहीं हैं, क्या आपको लगता है कि मैं उन्हें पके हुए और भरवां बना सकता हूं? चुम्बने

    1.    Elena कहा

      नमस्कार मैदा, इसे जमने के लिए केवल आटा होना चाहिए, बिना पकाए और बिना भरे हुए। अभिवादन और 2011 की शुभकामनाएँ!

      1.    मैदा कहा

        मैं इसे कैसे करता हूं, जब मैं आटा को दो उगता हूं या पहले।
        धन्यवाद

        1.    सिल्विया कहा

          इसे जमने के लिए मैदा मैं आमतौर पर पहली बार उठने के बाद करता हूं जब मैं इसे कांच से बाहर निकालता हूं, जब आटा एक गेंद में बनाया जाता है, तो मैंने इसे एक बैग में डाल दिया और इसे फ्रीजर में रख दिया।

  41.   क्रिस्टीना कहा

    हाय ..
    मुझे एक शंका है। यह पहली बार है कि मैं खुद को रसकॉन बनाने के लिए प्रोत्साहित करने जा रहा हूं और मुझे नहीं पता कि मेरी थर्मो बुक में "रोस्कोन डे रेयेस फॉर बिगिनर्स" रेसिपी से शुरुआत करना आसान होगा या नहीं।
    मैं देख रहा हूँ कि आपका नुस्खा थोड़ा और विस्तृत है, है ना?

    1.    सिल्विया कहा

      क्रिस्टीना, एक अच्छा रस्कॉन बनाने के लिए नुस्खा विस्तृत है और सबसे ऊपर आपको इसे बिना जल्दबाजी के करना होगा। मैं आपको इसे करने के लिए प्रोत्साहित करता हूं, इसे चरण दर चरण पालन करें और किसी भी विवरण को याद न करने के लिए शुरू करने से पहले एक-दो बार नुस्खा पढ़ें।
      तुम मुझे बताओगे कैसे।

  42.   मारिया लूर्डेस डुरान डियाज़ कहा

    यह स्वादिष्ट हो गया है !!!!! मैं अब कोई रस्कॉन नहीं खरीदता। मुझे लगता है कि यह मेरे पास सबसे अच्छा है। हर कोई दोहराना चाहता था। उसे बड़ा होता देख बहुत मजा आया। मैंने फ्रीज़र में आधा आटा जमा कर लिया है और मैंने जो ओवन में सबसे बड़ी ट्रे भरी है। आपकी टिप्पणियों के लिए आभार। वे भयानक हैं।

    1.    Elena कहा

      मारिया लूर्डेस, हमें देखने और हमें फॉलो करने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद। मुझे खुशी है कि आपको रॉस्कॉन पसंद आया। शुभकामनाएं।

  43.   Ignacio कहा

    नमस्ते!!

    मैंने आपके ब्लॉग का 3 महीने तक अनुसरण किया है, जिसे मैंने अपने थर्मोमिक्स के साथ बनाया है, लेकिन यह मेरा पहला संदेश है, मैं यह देखने के लिए रॉस्कॉन बनाना शुरू करने जा रहा हूं कि यह कैसे निकलता है, मेरा सवाल यह है कि क्या आपको पता है कि अगर खट्टा दिन बनाया गया है पहले और एक बार गुनगुने पानी में तैरने और गया मात्रा में दोगुना हो गया। क्या यह तैयार होने पर फ्रिज में रखा जाता है या इसे छोड़ दिया जाता है?

    नमस्ते!

    1.    सिल्विया कहा

      इग्नासियो वास्तव में आपके प्रश्न को नहीं समझता है। क्योंकि खट्टा पानी में तैरने के लिए एक घंटे के एक चौथाई से अधिक नहीं लेता है और फिर आपको पहले से ही आटा के बाकी अवयवों के साथ ग्लास में डालना चाहिए। यदि आप इसे पहले करना चाहते हैं, तो आप सभी आटा बना सकते हैं और जब यह ग्लास के अंदर पहली बार उठता है तो आप इसे बाद में बाहर निकालते हैं और इसे मुक्त करते हैं। जब आपको इसकी आवश्यकता होती है, तो इसे डीफ्रॉस्ट करें, इसे सजाएं और बेकिंग से पहले आटा का दूसरा उदय होने दें।

  44.   Margarita कहा

    हैलो, मेरे पास ओवन में डालने के लिए तैयार किया गया रॉस्कॉन है, मेरा सवाल तापमान और समय है, यह कभी भी स्पष्ट नहीं है कि यह हवा के साथ है या हवा के बिना, मैं इसे ऊपर और नीचे हवा के साथ 180 पर सेट करूँगा, मैं डॉन ' t क्या होगा पता

    सभी को नया साल मुबारक हो

    1.    Elena कहा

      हैलो मार्गरीटा, मुझे लगता है कि यह कैसे सही होगा। सिल्विया का ओवन और मेरा दोनों पुराना है और उनके पास हवा के साथ या उसके बिना विकल्प नहीं है, इसलिए हम इसे नहीं डालते हैं। अभिवादन और आप हमें बताएंगे कि आप कैसे हैं। 2011 की शुभकामनाएँ!

    2.    Margarita कहा

      खैर, मैंने पहले ही इसे ओवन से निकाल लिया है और मैं इंतजार नहीं कर सकता, मैंने दो टुकड़े खाए हैं और यह प्रभावशाली है, इसलिए जैसे ही यह ठंडा होगा, यह बेहतर होगा। बच्चों का कहना है कि यह शानदार है।

      पुनश्च: एक पल में मैंने शरीर में जितनी कैलोरी डाली हैं, लेकिन अगले सोमवार हम बाकी की छुट्टियों का आनंद लेने के लिए प्यूरी के साथ कम करते हैं।

      1.    Elena कहा

        मुझे खुशी है, मार्गरीटा! सच्चाई यह है कि इसका विरोध करना मुश्किल है क्योंकि यह बहुत समृद्ध और शराबी है। रेयेस के बाद तक हम एक आहार पर नहीं जाएंगे। शुभकामनाएं।

  45.   मार्गी कहा

    नमस्कार, शुभ रात्रि, पिछले साल मैंने 2 रोस्कॉन बनाए और उनमें अच्छे टेस्ट का बहुत अच्छा स्वाद था लेकिन आटा थोड़ा अंधेरा था, जैसा कि हमने खरीदा था उतना सफेद नहीं था, मेरे लिए ऐसा क्यों होगा क्योंकि खरोंच के निशान नींबू और नारंगी मैंने प्रत्येक का आधा और आधा बनाया। आप सभी को एक अभिवादन के लिए धन्यवाद।

    1.    Elena कहा

      हैलो मार्गी, मुझे आशा है कि यदि आप इस वर्ष उन्हें करते हैं तो वे बेहतर और आपकी पसंद के अनुसार होंगे। अभिवादन और 2011 की शुभकामनाएँ!

  46.   सिल्विया कहा

    बुधवार को मैं पहली बार रॉस्कॉन बनाऊंगा, मुझे उम्मीद है कि यह अच्छी तरह से बदल जाएगा।
    आश्चर्य और राजा को किस चरण में रखा जाता है?

    बहुत बहुत धन्यवाद और हैप्पी किंग्स !! मैं आपको इसके बारे में बताऊंगा!

    1.    Elena कहा

      नमस्ते सिल्विया, इसे पकाने से पहले, आप उन्हें आटा के अंदर डालते हैं। बधाई और शुभकामनाएँ!

    2.    सिल्विया कहा

      यह आमतौर पर तब रखा जाता है जब आप इसे सजाने के लिए रॉस्कॉन को आकार देते हैं और इसे उठने देते हैं। यदि आप भूल जाते हैं कि यह मेरे साथ कभी-कभी कैसे होता है, तो आप इसे बेकिंग के बाद रख सकते हैं यदि आप इसे क्रीम से भरते हैं, जब आप इसे भरने के लिए खोलते हैं।
      एक ग्रीटिंग

  47.   जोस कार्लोस कहा

    नमस्ते! कल मैंने रॉस्कॉन बनाया और…। वे अभी भी मुझे बधाई दे रहे हैं !!!! यह पहली बार था, मैंने सोचा कि यह भयानक हो जाएगा ... और यह पता चला कि मैं पूरी तरह से सफल रहा 🙂 मैंने पत्र के निर्देशों का पालन किया और यह प्रभावशाली था, और मुझे कहना होगा कि मैं आत्म-महत्वपूर्ण हूं और मुझे लगता है कि मुझे पता है कि कब रोजकॉन अच्छा होता है। यह एक शानदार स्वाद, एक उत्तम बनावट के साथ, सो टेंडर से बाहर आया ... मैं अभी भी उत्साहित हूं, हमने इसकी बहुत सी तस्वीरें भी ली हैं!

    एक बिंदु पर, जब मैं परिणामी आटे में छेद खोल रहा था, तो मुझे लगा कि यह घातक निकला है, क्योंकि आटा बहुत बुरी तरह से काम किया गया था, यह हाथों से बहुत चिपक गया था और उपस्थिति थोड़ी "चुचुरियो" थी ... लेकिन जब मैंने इसे बाद में ओवन में रखा और देखा कि यह कैसे बढ़ता है तो मुझे पहले से ही एहसास हुआ कि यह बहुत अच्छा निकला।

    धन्यवाद और मैं उन्हें सुधारना जारी रखूंगा ... और अन्य व्यंजनों के साथ, सियाओ!

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है, जुआन कार्लोस ने। सच्चाई यह है कि यह थोड़ा जटिल लगता है, लेकिन जैसे ही आप पहले एक करते हैं और देखते हैं कि यह कितना अच्छा है, आप खुश हो जाओ और आप दोहराएंगे। हमें देखने के लिए बहुत बहुत बधाई और धन्यवाद।

    2.    सिल्विया कहा

      मैं रस्कॉन की आपकी विजय के लिए बहुत खुश हूं। सच्चाई यह है कि यह महसूस करने के लिए एक बहुत खुशी की बात है कि जब श्रमसाध्य तैयारी के बाद आपको एक अच्छी तरह से तैयार किए गए रोज़ोन मिलते हैं। हमें फॉलो करने के लिए बधाई और धन्यवाद

  48.   एम। लुइसा कहा

    जोस कार्लोस को बधाई। आइए देखें कि क्या मैं इसे कर सकता हूं, पिछले साल मैंने इसे बहुत ऊपर नहीं उठाया था।
    सिल्विया, हैलो फिर, मैंने पहले से ही आटा बनाया है और इसे 2 में विभाजित किया है और उन्हें जमे हुए हैं। अंत में बुधवार की सुबह मैं खुद को दूसरी चढ़ाई के लिए समर्पित करूंगा और उन्हें सेंकूंगा। मेरा सवाल है: जब मैं आटा को डीफ्रॉस्ट करता हूं तो मुझे इसे थर्मोमिक्स में फिर से गूंधना पड़ता है, मुझे लगता है कि नहीं। और अगर मैं एक भी डोनट बनाना चाहता हूं, तो क्या आटा की दो गेंदें मुझे अच्छी तरह से बांधेंगी? आपकी मदद के लिए एक हजार धन्यवाद। और नव वर्ष की शुभकामनाएँ

    1.    सिल्विया कहा

      मारिया लुइसा को थर्मोमिक्स में फिर से गूंधने की जरूरत नहीं है। जब आटा पिघल गया है, तो इसे आकार दें, इसे सजाने और आकार में दोगुना होने तक इसे सेंकना दें। यदि आप सिर्फ एक चाहते हैं, मुझे नहीं लगता कि आपको फिर से आटा में शामिल होने में कोई समस्या है।
      एक ग्रीटिंग

  49.   क्रिस्टीना कहा

    थोड़ा सा सवाल ।।
    मेरा विचार है कि आटा बनाने के लिए और 5 दिन पर रस्कन को बेक करें, 6 दिन पूरे परिवार के साथ इसे खाने के लिए।
    मैं इसे प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करता हूं ताकि यह बेहतर संरक्षित हो या कुछ भी ज़रूरत न हो?

    1.    Elena कहा

      हैलो क्रिस्टीना, एक बार जब यह पूरी तरह से ठंडा होता है तो इसे प्लास्टिक की चादर में लपेट दिया जाता है, ताकि आप यह सुनिश्चित कर सकें कि यह नरम है। शुभकामनाएं।

    2.    जोस कार्लोस कहा

      मेरा अनुभव अभी भी छोटा है (बस एक रोज़ किया हुआ), लेकिन अगर आप इसे 6 वें पर सेंकना कर सकते हैं, तो यह और भी बेहतर होगा। मैंने इसे दोपहर के नाश्ते के लिए एक दोपहर को किया और हमने अगले दिन छोड़े गए छोटे को खाया, और हालांकि यह अभी भी बहुत स्वादिष्ट था, फिर भी इसे नए सिरे से खाने की अनुभूति बिल्कुल अविश्वसनीय थी। यदि आप इसे गुरुवार सुबह किसी बिंदु पर सेंकना करने के लिए व्यवस्थित कर सकते हैं, तो वे आपको निश्चित रूप से अपने कंधों पर ले जाएंगे have मुझे पहले ही कहा गया है कि उस दिन कोई योजना नहीं बनाएं, कि मेरे पास दो रॉस्कॉन लंबित हैं!

      1.    सिल्विया कहा

        जोस कार्लोस सही कह रहे हैं, जहां एक ताज़ा बनाया हुआ रस्कॉन है जिसे एक दिन पहले हटा दिया जाता है। मैंनें भी यही सोचा।
        अभिवादन और मुझे खुशी है कि आप इसे पसंद करेंगे।

  50.   कोंची कहा

    नमस्ते, आज मैंने यह देखने के लिए टेस्ट रोज़स्कॉन बनाया है कि क्या हम इसे पसंद करते हैं और मैंने परिवार को कोशिश करने के लिए दिया है और मेरे पास पहले से ही पर्याप्त है क्योंकि हर कोई चाहता है कि मैं उन्हें बनाऊं। सच्चाई यह है कि मुझे उम्मीद नहीं थी कि यह इतना अच्छा होगा, आप हमें सिखाने वाले अद्भुत व्यंजनों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद। मैं आपको यह भी बताना चाहता हूं कि मैंने प्रोटिफ़रोल केक बनाया है और यह बहुत अच्छा है, दो चॉकलेट फ़्लेन, बहुत अच्छा और शानदार झूठी मकड़ी केकड़ा मूस। बहुत बहुत धन्यवाद

    1.    सिल्विया कहा

      कोंची मुझे खुशी है कि आप अपने रस्कॉन के साथ सफल हुए हैं। घर पर, चूंकि मैंने पहला काम किया था, वे अब तुलना करने वालों को नहीं चाहते हैं और कभी-कभी मैं सभी के लिए तैयार होने के लिए पर्याप्त नहीं देता हूं।
      एक ग्रीटिंग

  51.   मारिया जोस कहा

    मुझे शक्ति का आटा नहीं मिल रहा है, मैं इसे कहाँ प्राप्त कर सकता हूँ? यह पेस्ट्री आटा या सामान्य आटे के साथ बनाने के लिए कोई फर्क नहीं पड़ता

    1.    सिल्विया कहा

      रोजा को मजबूत आटे के साथ बनाने के लिए मारिया जोस बहुत महत्वपूर्ण है अन्यथा आटा अच्छी तरह से नहीं निकलता है। मैं इसे कैरेफोर, अल्कैंपो, मर्सडोना या हिपरकोर में खरीदता हूं।

  52.   कारमेन कहा

    बहुत बहुत धन्यवाद, आज दोपहर मैं यह कोशिश करूंगा, यह देखने के लिए कि क्या मुझे नारंगी खिलना पानी मिल सकता है

    1.    सिल्विया कहा

      कारमेन आप कारपोर, एल्कम्पो या हिप्कोरोर जैसे बड़े सुपरमार्केट में नारंगी खिलना पानी खरीद सकते हैं।
      मुझे आशा है कि आप इसे पा लेंगे और यह समृद्ध निकलेगा।
      एक ग्रीटिंग

    2.    सिल्विया कहा

      कारमेन ने आज दोपहर मुझे फार्मेसी में पाया क्योंकि यह सुपरमार्केट में बेचा गया था। लेकिन अगर आप इसे फार्मेसियों में खरीदते हैं, तो आपको यह देखना चाहिए कि क्या यह भोजन के उपयोग के लिए उपयुक्त है, क्योंकि सभी इसे बेचने वाले नहीं हैं।
      एक ग्रीटिंग

  53.   गेमा अरिबस कहा

    हाय!
    पहली शुभकामना आपको 2011 की शुभकामनाएँ !!!!!!!!!!!
    और आपके काम के लिए धन्यवाद, आप अपने व्यंजनों के साथ मेरी बहुत मदद करते हैं।
    आज मैंने रसकोन डे रेयेस बनाना शुरू कर दिया है और मेरा पहला संदेह तब पैदा हुआ जब मैंने चीनी को नारंगी और नींबू के छिलके के साथ पल्प किया और यह एक पेस्ट बन गया है, मुझे लगता है कि मैं पानी छोड़ रहा हूं। उपयोग करें या इसे फिर से करना बेहतर होगा, मैं आपके उत्तर की बहुत सराहना करूँगा। धन्यवाद !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    1.    सिल्विया कहा

      मणि कभी-कभी थोड़ा चिपचिपा निकलता है क्योंकि यह ढीला होता है लेकिन जैसा कि आप कहते हैं कि यह खाल के गीलेपन के कारण है। मुझे लगता है कि आप इसे वैसे भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
      एक ग्रीटिंग

  54.   कैटी लिलो कहा

    नमस्कार! देखते हैं कि क्या आप मेरी मदद कर सकते हैं? तुम बहुत अधिक!

    1.    सिल्विया कहा

      कैटी, सच्चाई यह है कि मैं आपके संदेह का परीक्षण कर रहा हूं। पहले उठने के साथ एक जमे हुए रस्कॉन आटा था। मैंने इसे डीफ्रॉस्ट किया है, मैंने इसे आकार दिया है, मैंने इसे ब्रश किया है और मैंने इसे सजी है और अब मैं इसे दूसरी वृद्धि करने के लिए ओवन में रात भर छोड़ने जा रहा हूं और कल मैं इसे पहली चीज सुबह सेंकना करूंगा।
      मुझे लगता है कि इसे अच्छा देखना होगा। मैं आपको बताउँगा। शुभकामनाएं

  55.   पेपी गार्सिया डोमिंगुएज़ कहा

    कृपया, मैं चाहता था कि आप मुझे बताएं कि मैं क्रीम कैसे इकट्ठा करता हूं, आप इसे क्या डालते हैं ताकि यह नीचे न आए और स्थिरता के साथ बनी रहे क्योंकि जब मैं इसे केक को सजाने के लिए अन्य अवसरों पर करता हूं, तो मैं उन्हें खाने से पहले इतना प्यारा छोड़ देता हूं और जब मैं उन्हें मेज पर लाता हूं, तो वे सभी मेरे विषय से अलग हो जाते हैं और मैं इस वर्ष रोसन बनाने और उसे क्रीम से भरने की हिम्मत करना चाहता हूं, आप महान हैं, इस साल मैंने नौगट नहीं खरीदा है, मैंने तैयार किया आप सभी और आप यह नहीं देखते हैं कि मैं सफल हूं, आपकी मदद के लिए धन्यवाद।

    1.    सिल्विया कहा

      पेपी, क्रीम अच्छी तरह से सुसंगत होने के लिए और अच्छी तरह से माउंट करने के लिए, यह बहुत ठंडा होना चाहिए और थर्मोमिक्स ग्लास भी होना चाहिए। मैं आमतौर पर इसे लगभग 30 मिनट पहले फ्रिज में रख देता हूं और जब मैं व्हिपिंग क्रीम जोड़ता हूं तो मैं आमतौर पर फिलाडेल्फिया प्रकार के पनीर का एक चम्मच जोड़ता हूं, जिससे यह अधिक सुसंगत हो जाता है।

      1.    टेरेसा कहा

        मैंने कोशिश की है कि क्रीम कम न हो, मैंने इसे तटस्थ जिलेटिन चीनी के साथ पल्स्वराइज़ करने के लिए डाल दिया है और फिर आप इसे पेस्ट्री की दुकानों की तरह माउंट करते हैं।

  56.   Pepi कहा

    यह मुझे फिर से है, मुझे माफ करना, कैटी की तरह, मैं जानना चाहूंगा कि क्या सबकुछ जगह में और तैयार रह सकता है, रात भर ओवन में बंद हो गया, सुबह जल्दी उठना और उस मामले में अगर मात्रा खमीर है वही, बहुत बहुत धन्यवाद।

    1.    सिल्विया कहा

      पेपी, कल मैं आपको और अधिक निश्चितता के साथ बताऊंगा, क्योंकि मैं एक आटा में ओवन में एक रस्कन छोड़ने वाला परीक्षण कर रहा हूं जिसे मैंने फ्रोजन किया था इसलिए मैं आपको बता सकता हूं कि यह कैसे निकलता है।

  57.   एना कहा

    हाय सिल्विया, मैं एना हूं, शनिवार को मैंने रोजस्कॉन बनाया और यह मृत हो गया, यह 2 दिनों के लिए बहुत नरम था, मुझे नहीं पता कि यह कैसे निकला, क्योंकि लोग कहते हैं कि यह काफी कठिन है।
    क्या अफ़सोस है कि तस्वीर नहीं रखी जा सकती।
    दूसरी ओर, आपको बता दें कि यदि नारंगी और नींबू के छिलके को एक दिन पहले काटा जाता है, तो यह बहुत बेहतर होता है क्योंकि यह नम नहीं होता है और यह आइसिंग शुगर से चिपकता नहीं है।
    यह भी सुझाव दें कि आधा नींबू और आधा नारंगी की त्वचा के साथ मुझे लगता है कि यह पर्याप्त है क्योंकि यह बहुत नारंगी है और स्वाद में थोड़ा खट्टा है।

    1.    सिल्विया कहा

      एना मैं बहुत खुश हूं कि रोस्कॉन इतना स्वादिष्ट निकला और नींबू और संतरे के छिलके पर आपकी सलाह के लिए धन्यवाद देता है ताकि यह गीला न हो। शुभकामनाएं

  58.   एना कहा

    हाय सिल्विया, मैं फिर से एना हूं, मुझे आपकी मदद चाहिए कृपया, मैं एक नुस्खा ढूंढ रहा हूं और मुझे यह नहीं मिल रहा है, चलो देखते हैं कि क्या आप मुझे बता सकते हैं कि यह क्या है।
    यह बेकरियों में बेचा जाता है, वे अंडाकार और सपाट केक की तरह होते हैं, जैसे कि वे जीभ थे, आप जानते हैं कि मैं जो कह रहा हूं वह कम है या नहीं, मेरे पास सभी व्यंजनों हैं जो मुझे नहीं मिल सकते हैं, आप मेरी मदद कर सकते हैं। बहुत बहुत धन्यवाद

    1.    सिल्विया कहा

      अना, मुझे लगता है कि आप स्पंज केक का मतलब है। हमने उन्हें प्रकाशित नहीं किया है लेकिन मैं आपको एक लिंक छोड़ता हूं।
      http://www.recetario.es/receitas/10383/bizcochos-de-soletilla.html

  59.   मारिसा कहा

    आज मैं रस्कन के साथ काम करने के लिए नीचे गया और परिणाम शानदार रहा है, हमने अभी तक इसकी कोशिश नहीं की है, क्योंकि यह गर्म है और मैं आपको बताऊंगा। एक आलिंगन और मेरी क्रिसमस।

    1.    सिल्विया कहा

      कितना अच्छा मारिसा !! मैं खुश हूं। सच्चाई यह है कि यह एक खुशी है जब यह अच्छी तरह से निकलता है। आप हमें बताएंगे कि यह कितना स्वाद है, निश्चित रूप से वे इसे पसंद करते हैं और आपको इन पार्टियों के अंत से पहले कुछ और करना होगा।

  60.   एना कहा

    हेलो गर्ल्स, कैसी चल रही हैं ये पार्टियाँ?
    अच्छा, मैं सुपरहाउस। कल मैं रोस्कॉन तैयार करने जा रहा हूं, यह देखने के लिए कि यह कैसे जाता है।
    मैंने कुछ संतरे मंगाए हैं। वे बहुत अमीर निकले हैं। मुझे नहीं पता कि संतरे के पकने से संतरे के फूल को चाशनी में डाला जा सकता है या नहीं।
    आप मुझे बताएंगे। शुभकामनाएं।

    1.    सिल्विया कहा

      एना, एक शक्ति के रूप में आप लेकिन नारंगी खिलना पानी देता है कि बिंदु एक रॉस्कॉन में आवश्यक है। यह आपके लिए उस तरह से नारंगी का स्वाद ले सकता है। यदि आपको सुपरमार्केट में नारंगी खिलना पानी नहीं मिलता है, तो वे इसे फार्मेसियों में भी बेचते हैं लेकिन आपको यह निर्दिष्ट करना होगा कि आप इसे भोजन के उपयोग के लिए उपयुक्त बनाना चाहते हैं।
      एक ग्रीटिंग

  61.   M डोलोरस लुकास गजु कहा

    आपने टिप्पणी की है कि पहली बार ऊपर जाने में लगभग 1 घंटा लगता है, लेकिन एक बार पूरा होने और रॉस्कॉन पर जाने में कितना समय लगता है? धन्यवाद, मैं इसे कल की कोशिश करना चाहता हूं और मैं जानना चाहता हूं कि मुझे कुल कितना अनुमानित समय चाहिए।

    1.    सिल्विया कहा

      M डोलोरेस, पहली चढ़ाई आमतौर पर एक घंटे या थोड़ी अधिक लंबी होती है और दूसरी बार जो आम तौर पर की जाती है, उसमें एक घंटा और आधा घंटा लगता है और मैं इसे लगभग दो घंटे छोड़ देता हूं और यह बहुत बढ़ जाता है।
      एक ग्रीटिंग

  62.   सिल्विया कहा

    आज रात मैंने एक रोटी आटा छोड़ दिया जिसे मैंने दूसरी उठान के लिए ओवन के अंदर जमा दिया था और ओह! इसने मुझे नहीं उठाया। हां, मुझे नहीं पता कि जब आप मुझे बताएंगे कि आप इसे पूरी रात छोड़ने जा रहे हैं। मुझे लगता है कि मेरा आटा बहुत अच्छा नहीं होना चाहिए क्योंकि मैंने इसे फ्रीजर के तल में पाया था और यह मुझे लगता है कि यह पहले से ही लगभग 3 या 4 महीने का था। शायद इतने लंबे समय तक लेने से खमीर अपनी ताकत खो देता है। लेकिन मुझे लगता है कि यदि आप इसे ताजा बनाए गए आटे के साथ करते हैं, तो वृद्धि अच्छी तरह से हो जाएगी।
    मुझे उम्मीद है कि यह आपके लिए अच्छा होगा और आप भाग्यशाली हैं। मैं अब दो और करने जा रहा हूं।
    सभी को नमस्कार.

    1.    कैटी लिलो कहा

      ठीक है, सिल्विया, मैं आपको अनुभव के बारे में बताऊंगा! मुझे लगता है कि एक पूरी रात बहुत ज्यादा है, रॉकोन्स (मैंने आटा को 2 में विभाजित किया है) आप बता सकते हैं कि वे बढ़ गए थे, लेकिन उनमें से एक को कुछ हद तक नष्ट कर दिया गया था, हालांकि बाद में ओवन में वे फिर से उग आए हैं
      हम इसे घर पर कभी नहीं खाते हैं) मैंने आदर्श समाधान पाया है! एक बेकिंग शीट पर, एक ही बेकिंग ट्रे पर और एक ही समय में हम रोज़कॉन डालते हैं, हम एक परत चीनी डालते हैं, दूसरी फलों की स्लाइस और दूसरी चीनी। हम शीर्ष और वॉयला पर एक एल्यूमीनियम पन्नी डालते हैं! स्वादिष्ट कारमेलाइज्ड फल! अगर हम घर जाते हैं, तो घर जाते हैं!

      1.    Elena कहा

        कितना अच्छा बिल्ली लिलो! मैं इसकी कोशिश करूंगा। मुझे खुशी है कि आपने सामान्य आटे के साथ और नारंगी खिलने वाले पानी के बिना अच्छा किया, इसलिए मैं उन लोगों को बता सकता हूं जो इसे नहीं पा सकते हैं। बहुत-बहुत धन्यवाद और बधाई।

  63.   एलेना कहा

    नमस्ते सिल्विया।
    नम चीनी कैसे बनाई जाती है? कल मैंने रॉस्कॉन बनाया और इसे चीनी के साथ छिड़का, लेकिन यह समान नहीं निकला। मैंने सोया के लिए दूध को प्रतिस्थापित करने का परीक्षण किया और मुझे आपको बताना होगा कि यह शानदार था। इस साल एलर्जी से पीड़ित लोग रॉस्कॉन डी रेयेस खा सकेंगे। आज मैं इसे सोया दूध से बनी क्रीम से भरूंगा। मैं आपको बताउँगा।
    एक ग्रीटिंग

  64.   मार्गदर्शक कहा

    कल मैंने रोसकॉन स्टेप को स्टेप बाय स्टेप बनाया, और मेरे रस्कॉन में एक स्वादिष्ट स्वाद है लेकिन बनावट ब्रेड के समान है! सिल्विया यह बनावट है जिसके साथ यह होना चाहिए या क्या हो सकता है?

    1.    Elena कहा

      हाय सिसरोन, इसे रोटी की तरह होना जरूरी नहीं है, यह खरीदा हुआ रॉस्कॉन जैसा दिखता है, एकदम सही। मुझे लगता है कि यह पर्याप्त नहीं बढ़ा है और यही कारण है कि यह एक रोटी के रूप में अधिक कॉम्पैक्ट हो गया है।

  65.   चुसो कहा

    क्या आप बता सकते हैं कि पेस्ट्री क्रीम कैसे बनाई जाती है? धन्यवाद!

    1.    Elena कहा

      हाय चूस, Apple पाई के लिए नुस्खा देखें: http://www.thermorecetas.com/2010/03/25/Receta-Thermomix-Tarta-de-Manzana/, यहाँ हम पेस्ट्री क्रीम डालते हैं। शुभकामनाएं।

  66.   भाषाएं कहा

    सभी को नमस्कार और नया साल मुबारक हो। मैं आपको 24 वाँ बताता हूँ
    मैंने अपना पहला रस्कॉन बनाया, जो मुझे लगा कि मुझे फेंकना होगा, लेकिन कुछ भी अति सुंदर नहीं था, बल्कि रोटी की बनावट के साथ। अब मैं एक और एक बना रहा हूं और एक सवाल उठता है, जब इसे फल, पीटा अंडा, बादाम और चीनी के साथ ट्रे पर रखा जाता है, मैं इसे सीधे पहले से गरम ओवन में रख देता हूं, और वहां इसकी मात्रा दोगुनी हो जाती है, सही ? मैं इसे अच्छी तरह से करता हूं, कृपया मेरी मदद करें, मैं पूरे जोश में हूं, शुक्रिया मैं आपके ब्लॉग से प्यार करता हूं।

    1.    Elena कहा

      हाय मारिया एंजिल्स, आपको वॉल्यूम दोगुना करने के लिए इसे ओवन में रखने की ज़रूरत नहीं है। आपको इसे बाहर छोड़ना होगा और एक बार यह दोगुना होगा जब आप इसे ओवन में डालते हैं, पहले से गरम। मैं पहले जवाब नहीं दे रहा हूं। हमें देखने के लिए बहुत बहुत बधाई और धन्यवाद।

  67.   Elena कहा

    नमस्ते, मैं इंग्लैंड में रहता हूं और यहां मुझे नारंगी फूल या पानी का आटा नहीं मिल रहा है। क्या आपके पास दोनों को स्थानापन्न करने के लिए कोई सुझाव है? धन्यवाद

    1.    कैटी लिलो कहा

      नमस्ते! मेरे पास या तो कोई आटा आटा नहीं था और मैंने इसे सामान्य आटे के साथ किया और मेरे पास नारंगी खिलना पानी भी नहीं था और मैंने 15 ग्राम रम और दूसरा 15 ग्राम पानी डाला। यह बहुत स्वादिष्ट था!

    2.    Elena कहा

      हैलो ऐलेना, आप इसे सामान्य आटे के साथ बना सकते हैं। आप नारंगी खिलने वाले पानी को आधे पानी और दूसरे आधे रम या ऐनीज़ से बदल सकते हैं। मुझे उम्मीद है कि आप इसे सही समझेंगे। हमें इतनी दूर से देखने के लिए बहुत-बहुत बधाई और धन्यवाद।

      1.    Elena कहा

        आपके उत्तर के लिए दोनों को बहुत बहुत धन्यवाद। मुझे स्टोर में रोटी के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले आटे को ताकत के आटे के रूप में इस्तेमाल करने के लिए कहा गया है और फिर बाकी के लिए एक और सामान्य आटा (मुझे आशा है कि मैंने आपको अच्छी तरह से समझाया है)। अभी मुझे काम करना है, मैं आपको बताता हूँ कि यह कैसे होता है। आप नहीं जानते कि हम में से जो लोग बाहर हैं, उनके लिए आप कितनी मदद करते हैं! गले लगना

        1.    Elena कहा

          मुझे आशा है कि यह आपके लिए अच्छा होगा, ऐलेना। आप मुझे बताएंगे। हमें फॉलो करने के लिए बहुत बहुत बधाई और धन्यवाद।

          1.    Elena कहा

            नमस्कार फिर से, रसगुल्ले बहुत अच्छे निकले हैं और हमने टुकड़ों को भी नहीं छोड़ा है! अंत में मैंने रोटी बनाने के लिए आटे का उपयोग नहीं किया है क्योंकि उन्होंने मुझे पूरा गेहूं दिया है, लेकिन सामान्य के साथ यह बहुत अच्छा रहा है। मैंने अनीस जलसेक के लिए नारंगी खिलने वाले पानी को प्रतिस्थापित किया है और अंतर बहुत अधिक नहीं देखा गया है। आपको पुन: बहुत धन्यवाद!


          2.    सिल्विया कहा

            आपके लिए धन्यवाद ऐलेना और हम उन बदलावों को याद करने के मामले में आपके परिवर्तनों को लिखेंगे। मुझे खुशी है कि तुम्हें इसे पसंद किया है।
            एक ग्रीटिंग


  68.   बिया कहा

    मैं इसे दूसरी चढ़ाई पर कब तक छोड़ सकता हूं? मैं इसे तैयार छोड़ना चाहूंगा, राजाओं की परेड देखने जाऊंगा और रात में जब लड़कियां पहले से ही सो रही हैं, तो इसे ओवन में रख दें। क्या यह इस तरह की योजना बनाई जा सकती है।

  69.   जोस कार्लोस कहा

    नमस्कार! पहली की शानदार सफलता के बाद आज मैंने अपना दूसरा रोस्कोन बनाया। आज एक और करने का कारण उस "सफलता" की पुष्टि करना रहा है, क्योंकि मेरी सास कल का स्वाद चखने वाली है और जैसा कि आप समझेंगे, मैं उसके साथ खिलवाड़ करने के लिए आधा तर्क भी नहीं देना चाहता। मुझे 🙂 ठीक है, एक और कारण भी रहा है: मैं मैड्रिड के पहाड़ों में एक शहर में रहता हूं और कल दोपहर एक सुपरमार्केट में कोई ताकत का आटा नहीं था। आज सुबह उन्होंने मुझे बेकरी में डेढ़ किलो रोटी का आटा बेचा, जहां वे मुझे खमीर भी बेचते हैं, लेकिन मुझे उस बेकरी की रोटी विशेष रूप से पसंद नहीं है (मुझे नहीं लगता कि इसमें बहुत सूक्ष्म स्वाद या बनावट है) ), मैंने अपनी सास की टिप्पणियों के सामने खुद को उजागर करने से पहले एक और रसकॉन के साथ ब्रेड के आटे को आज़माना पसंद किया। जब मैं घर लौट रहा था तो मेरे साथ मैक्सकूप के माध्यम से जाने के लिए यह हुआ और ... उनके पास वही ताकत वाला आटा था जिसका मैंने पहले इस्तेमाल किया था और वह बहुत बढ़िया था! आप देखिए, अंतर शानदार है। ताहोना के एक के साथ यह स्पंजी रहा है, लेकिन दूसरे आटे की तरह "हवादार" नहीं है, जो "सांता रीटा" ब्रांड से है; सावधान रहें, यह "महान शक्ति वाला आटा" है, न कि घर की बनी रोटी के लिए "ताकत वाला आटा" (उनके पास एक हजार किस्में हैं: टेम्पुरा के लिए, मछली के लिए, आदि)। यह 430 ग्राम के कंटेनरों में आता है और इसकी कीमत मुझे € 1,39 प्रत्येक कंटेनर के लिए है। इस सांता रीटा के साथ मैक्सकूप (जो कई अन्य प्रतिष्ठानों में भी उपलब्ध है) से "महान ताकत का आटा" दूसरे दिन रोसकॉन उदात्त था, और भी बेहतर बनावट के साथ, अधिक हवाई, जैसा कि "लेयर्स" के साथ था (मुझे नहीं पता कि क्या मैं खुद को समझा रहा हूं), और मेरी राय में इसने मुझे बेकरी में बेचे जाने वाले फ्लेवर को बेहतर बनाए रखा, जो कि थोड़ा अधिक "मोटा" है (और यह थोड़ा अनुपातहीन रूप से भी बढ़ा है)।

    एक बार सांता रीटा ब्रांड के साथ बड़ी ताकत के आटे की आपूर्ति की गई, कल मुझे उम्मीद है कि परीक्षण और आज प्राप्त निष्कर्ष के बाद फिर से सफल होने की उम्मीद है। यह अविश्वसनीय है कि कैसे अलग-अलग आटे बहुत अलग परिणाम दे सकते हैं (और रिकॉर्ड के लिए, आज का रस्कॉन, भले ही यह पहले की तुलना में कम परिष्कृत हो, चॉकलेट में डूबा हुआ हो, खुशी के साथ रो सकता है)।

    आखिरी बात: मैं नींबू और संतरे के छिलकों को चीनी के साथ चूर्ण करने से पहले कम से कम डेढ़ या दो घंटे के लिए सुरक्षित रखने की सलाह देता हूं ताकि वे बहुत अधिक तरल न छोड़ें और "पेस्ट" न बनाएं।

    व्यंजनों के लिए और टिप्पणियों के लिए धन्यवाद, सब कुछ बहुत उपयोगी है!

    1.    Elena कहा

      बहुत बहुत धन्यवाद, जोस कार्लोस। मुझे वह आटा मिल जाएगा। मुझे उम्मीद है कि रस्कॉन एकदम सही निकलेगा और अपनी सास को मुंह खोलकर छोड़ देगा। हमें देखने के लिए बहुत बहुत बधाई और धन्यवाद।

  70.   एना एफ। कहा

    मुझे थोड़ी समस्या है, मैंने फार्मेसी में नारंगी खिलता पानी खरीदा, (वैसे, अधिकांश फार्मेसियों को बेच दिया गया था) मेरे पास पहले से ही पानी से तैयार आटा है, मैंने देखा है कि बोतल कहती है: संकेत, टॉनिक सभी प्रकार की त्वचा के लिए। क्या आपको लगता है कि मैं अपने परिवार को खुशहाल रसगुल्ले के साथ जहर दूँगा? कृपया, उन्हें लोड करने से पहले जितनी जल्दी हो सके जवाब दें।

    1.    जोस कार्लोस कहा

      मुझे डर है कि आपने वह भोजन खरीदा है जो भोजन नहीं है ... और मुझे खेद है, लेकिन मैं इसे नहीं लूंगा, बस मामले में ...

    2.    Elena कहा

      हैलो एना एफ।, मुझे खेद है कि मैं आपको पहले जवाब नहीं दे सका। बर्तन में आपको भोजन के उपयोग के लिए उपयुक्त डालना होगा। अगर नहीं होता तो मैं उसे बाहर नहीं फेंकता। शुभकामनाएं।

  71.   क्रिस्टीना कहा

    ओह !!!
    मुझे नहीं पता कि क्या हो सकता है ... मैंने दो रोस्कॉन बनाने के लिए आटा को अलग कर दिया है और एक बहुत अच्छी तरह से बढ़ गया है, लेकिन दूसरे में चुरुरियो का एक पिंट है, गरीब आदमी ...
    और उन्हें पहले ही ढाई घंटे हो चुके हैं।
    कुछ और ओवन में चला जाता है, है ना ???

    1.    Elena कहा

      हैलो क्रिस्टीना, यह ओवन में अधिक उगता है। मुझे उम्मीद है कि आप इसे सही समझेंगे। शुभकामनाएं।

  72.   लोरेना कहा

    नमस्कार मैं जानना चाहूंगा कि आप कैंडिड फ्रूट कहां से खरीदते हैं, क्या यह है कि मैं इसे नहीं पा सकता हूं और रंग के बिना रोज़को मी थोड़ा धुंधला लगता है, हे

    1.    Elena कहा

      हैलो लोरेना, मैंने इसे कैरेफोर में खरीदा है, लेकिन मैंने इसे सुपरकोर में भी देखा है। शुभकामनाएं।

      1.    लोरेना कहा

        धन्यवाद ऐलेना, लेकिन कैररर किस सेक्शन में ???? मैं सुपरकोर को देखूंगा कि क्या मैं उन्हें देख रहा हूं।
        रस्कॉन डे रेयेस के लिए, क्योंकि मुझे अंत में बहुत अधिक आटा मिला, मैंने क्रीम के दो एक और ट्रफल बनाया और यह अच्छा है, मैंने चेरी डाल दिया, लेकिन सिरप में आने वाले लोगों को मैंने उन्हें थोड़ा सूखने दिया, हालांकि वे करते हैं समान नहीं है, लेकिन वे गार्निश करते हैं, हाहाहा

        वैसे, ब्लॉग के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद, यह बहुत अच्छा है !!!! एक चुम्बन

        1.    Elena कहा

          नमस्कार लोरेना, नट्स के अनुभाग में जहां फल और सब्जियां डालते हैं। मुझे नहीं पता कि क्या होगा क्योंकि उन्होंने इसे क्रिसमस के लिए रखा था। मेरा मानना ​​है कि सुपरकोर में अभी भी हैं। हमें देखने के लिए बहुत बहुत बधाई और धन्यवाद।

  73.   मेरी जीसस कहा

    राजाओं की शुभ रात्रि और खुशियों की रात, मैंने राजगद्दी बनाई, लेकिन अंत में मैं खट्टे और गर्म पानी के साथ जुड़ गया और मुझे पुस्तक में एक करना पड़ा, क्या आप मेरे लिए गेंद को डुबोने के बारे में स्पष्ट कर सकते हैं और क्या है। तैरने के लिए? धन्यवाद

    1.    Elena कहा

      हैलो मारिया जेसुज, आपको गर्म पानी के साथ एक कटोरे में आटा डालना होगा और जब यह तैरता है, तो आप इसे बाहर निकालते हैं और इसे मात्रा में दोगुना करते हैं। शुभकामनाएं।

  74.   एना कहा

    कितना स्वादिष्ट है! मैंने यह रस्कॉन तैयार किया है और यह शानदार निकला है। मैंने शुक्रवार या शनिवार को एक और बनाने के लिए, आटे के आधे हिस्से को तल दिया है। क्या आटा ठीक रहेगा? इसे कमरे के तापमान पर या रेफ्रिजरेटर में डीफ्रॉस्ट किया जाना चाहिए।

    1.    Elena कहा

      हैलो एना, यह बिल्कुल सही होगा और आपको इसे कमरे के तापमान पर डीफ्रॉस्ट करना होगा। मुझे खुशी है कि तुम्हें इसे पसंद किया है। शुभकामनाएं।

      1.    एना कहा

        हैलो ऐलेना, ठीक है, आप सही थे, आज मैंने रोसकॉन तैयार किया और यह एकदम सही है, यह बहुत जल्दी डीफ्रॉस्ट करता है। मुझे लगता है कि रविवार को मैं एक और तैयारी करने जा रहा हूं।
        एक बहुत मजबूत अभिवादन।

  75.   एक प्रकार का नेवला कहा

    नमस्ते लड़कियों,

    मैंने रॉस्कॉन बनाया है। तैयारी अभूतपूर्व रही है। इसे सजाते समय, यह प्रभावशाली रहा है। समस्या इसे ओवन में डालते समय हुई है। सिल्विया, मुझे लगता है कि मुझे आपकी माँ के ओवन के समान समस्या है। मेरा churrusca शीर्ष पर बहुत अधिक है और हालांकि मैंने इसे 180 मिनट के लिए 20 XNUMX पर ले लिया है, यह मेरे लिए बहुत अधिक है। क्या आप खाना पकाने के समय को कम कर सकते हैं? क्या किया तुमने? बहुत-बहुत धन्यवाद, मैं वास्तव में आपका ब्लॉग पसंद करता हूं, इस क्रिसमस के अलावा आप पागलों की तरह काम कर रहे हैं, आप हमें कई विचार दे रहे हैं।

    1.    Elena कहा

      नमस्ते मार्ता, आपके पास कम समय है। जब आप एक और बनाते हैं, तो पहले इसे केवल 10 मिनट के लिए नीचे रख दें, फिर ऊपर और नीचे, ओवन के बारे में पता होना चाहिए और जैसे ही आप इसे सुनहरा देखते हैं, इसे बाहर निकालते हैं, यह देखो कि यह कितनी देर तक और रख रहा है भविष्य के समय को ध्यान में रखते हुए।
      मुझे खुशी है कि आपको हमारा ब्लॉग पसंद आया और हमें देखने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद।

      1.    एक प्रकार का नेवला कहा

        धन्यवाद। मैं इसे अगले एक के लिए ध्यान में रखूंगा।

  76.   M लुइसा कहा

    मुझे आपका रेसिपी ब्लॉग संयोग से मिल गया है और कल से मैंने इसे Roscón de Reyes के लिए भी सलाह दी है, मैंने आपके साथ एक दो बार पीछा किया है। मैंने इसे प्यार किया है और मैं प्रस्ताव करता हूं कि किसी भी समय हम स्पेन के विभिन्न हिस्सों से विशिष्ट मिठाई के लिए व्यंजनों को प्रकाशित करते हैं जिसे हम थर्मोक्सिक्स के साथ आसानी से बना सकते हैं।
    वैसे, रासकोन पहले जैसा कभी नहीं रहा! धन्यवाद

    1.    Elena कहा

      हैलो मारिया लुइसा, मुझे लगता है कि विशिष्ट मिठाई महान हैं, एक बहुत अच्छा विचार है। मुझे खुशी है कि आपको हमारा ब्लॉग पसंद आया और हमें देखने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद। शुभकामनाएं।

  77.   एंटोनिन कहा

    जैसा कि आप देख सकते हैं, मैं आपका एक और अनुयायी हूं, लेकिन कभी-कभी, कई संदेह और थोड़ा भारी है, लेकिन मैं बहुत पूर्णतावादी हूं। मैंने रॉस्कॉन बनाया और यह उत्तम था। मैंने केवल यह देखा है कि जब मैंने इसे दूसरी बार ऊपर जाने दिया, तो यह ऊपर की तरफ नहीं गया, बल्कि पक्षों तक गया, जिससे केंद्र में छेद मौजूद नहीं था और बहुत मोटा नहीं था। क्या आपको थोड़ा आटा याद आ रहा है? क्षमा करें यदि यह एक मूर्खतापूर्ण प्रश्न है। शुभकामनाएं।

    1.    Elena कहा

      मुझे लगता है कि एंटोनिन नहीं, अगर आपने सामग्री डाल दी है जैसा कि हमने इसे रखा है, तो यह सही है। छेद को बहुत चौड़ा किया जाना चाहिए ताकि आपके साथ ऐसा न हो। शुभकामनाएं।

      1.    सेलो फोरस कहा

        नमस्कार, अगर यह एक संदर्भ के रूप में कार्य करता है, तो मैं छेद होने पर या जब आपके पास एक गोल शंकु नहीं होता है, तो मैंने रॉस्कॉन पर एक प्लेट की अंगूठी डाल दी। यदि यह प्लेटिंग रिंग है तो मैं इसे और इसके साथ सब कुछ बेक करता हूं और यह बाहर निकलता है तो मैं इसे चाकू से घेरता हूं और इसे हटा देता हूं। मुझे उम्मीद है कि मैंने आपको उस सलाह, शुभकामनाएं और खुशहाल 2011 में मदद की है

  78.   Elena कहा

    नमस्कार, हर साल मैं किताब में नुस्खा के साथ रस्कॉन बनाता हूं, और यह आमतौर पर मुझ पर अच्छा लगता है, लेकिन इस साल, आपके नुस्खा के साथ, खट्टे का उपयोग करके, यह शानदार रहा है। हमें पसंद है!!!
    आपके व्यंजनों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद।

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है कि ऐलेना! हमें देखने के लिए बहुत बहुत बधाई और धन्यवाद।

  79.   सेलो फोरस कहा

    सभी को नमस्कार और 2011 की शुभकामनाएं। मैंने पहले ही शानदार में दो रोस्कॉन बना लिए हैं, हालांकि मेरे स्वाद के लिए थोड़ा सूखा लेकिन मेरे परिवार ने इसे पसंद किया, मैंने इसे आधा क्रीम और आधा ट्रफल, आलूबुखारा और सेम के साथ भर दिया, दूसरा मैं आज रात था। कल से हम Honrrubia, Cuenca में खाते हैं, और यह बेहतर निकला है और फ्रीजर में एक था, मैंने पहला उठाव किया और आटे को काटकर रसकॉन बनाया और दूसरे ने इसे एक बैग में डाल दिया - मैं भूल गया इसे तुरंत लगाएं क्योंकि मैं अन्य काम कर रहा था और इसे लगाने में लगभग एक घंटे का समय लगेगा और यह पहले ही उठना शुरू हो गया था लेकिन मैंने इसे वैसे भी फ्रीज कर दिया था और आज दोपहर को मैंने इसे बाहर निकाल लिया और 1 घंटे में इसे पिघला दिया है और मैंने इसे आकार दिया है। और मैंने इसे दो घंटे पके रहने के बाद छोड़ दिया और यह बेहतर है लेकिन मुझे लगता है कि यह ओवन है क्योंकि मेरे पास एक बड़ा है, रसोई के नीचे है, और एक छोटा लेकिन वह फिट बैठता है ... ... .. और मैंने इसे वहाँ बनाया है। मैंने अपने ब्लॉकर से ऑरेंज ब्लॉसम पानी मांगा और उसने मुझे एक बैग में बेच दिया, मैंने आधा भरा और मेरे पास इसे पूरी तरह से पॉट में रखा, मैं इसकी सराहना करता हूं क्योंकि यह वहां खरीदने से बेहतर होगा, मुझे लगता है कि कोई है और नहीं किया होगा। वे घर पर या तो कैंडीड फल पसंद नहीं करते हैं, और मैंने इसमें कैरामेलाइज़्ड संतरे डाले हैं। थोड़ी चीनी के साथ, एक सॉस पैन में, और थोड़ा सा पानी और जब यह उबलने लगे तो आप इसमें थोड़ा सा संतरे का रस और संतरे को डाल दें, क्योंकि ये टूटते हैं और जब हम कम करते हैं तो हम इन्हें किचन पेपर और अल रस्कन में डाल देते हैं मैं अच्छी तरह से हमारे ब्लॉग और Thermomix एक चुंबन के साथ खुश हूं

  80.   जूलिया कहा

    नमस्कार लड़कियों, मैं बहुत खुश हूँ, मैंने आपके लिए रेसकोन की रेसिपी का उपयोग किया है और यह पहली बार है कि यह अच्छी तरह से निकला है।
    आपके व्यंजनों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद।

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है, जूलिया! हमें देखने के लिए बहुत-बहुत बधाई और धन्यवाद।

  81.   M जोस लोपेज़ कहा

    मैंने आपके रेसिपी के साथ जो लाजवाब रस्कॉन बनाया है, वह मैंने अभी तक ट्राई नहीं किया है लेकिन पिंट बढ़िया है। इस शानदार रोस्कॉन को बनाने के लिए मैंने जो भी टिप्पणियां पढ़ी हैं, उन्होंने मुझे बहुत मदद की है, निश्चित रूप से, यदि स्वाद उपस्थिति के समान स्वादिष्ट है, तो मैंने विजय प्राप्त की है। एकमात्र समस्या जो मुझे गीली चीनी के साथ हुई है, जो मुझे पसंद है, क्या आप मुझे कुछ चाल बताएंगे, मैंने इसे थोड़ी चीनी और नारंगी खिलने वाले पानी की कुछ बूंदों के साथ किया है, लेकिन यह रस्कॉन तक नहीं है । आपकी सभी सलाह के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद, जब मैं इसका स्वाद चखूंगा तो मैं आपको बताऊंगा कि इसका स्वाद कैसा है, हालांकि मुझे लगता है कि यह बहुत अच्छा होगा। दूसरी ओर, इन पिछली पार्टियों में मैंने भी तिरमिसू बनाया था, लेकिन मैंने आपकी कुछ रेसिपी को ठीक कर दिया, मुझे क्रीम मिलानी थी क्योंकि मैस्कपोन के साथ फिलाडेल्फिया पनीर के पास्ता में बहुत अधिक स्थिरता थी और इसे फैलाना असंभव था केक, यही कारण है कि मुझे व्हीप्ड क्रीम के साथ मिश्रण करना पड़ा और यह बहुत अच्छा था, इसे आज़माएं और मुझे बताएं।

    1.    Elena कहा

      नमस्ते M Hello। जोस, मुझे खुशी है कि आपने उन्हें पसंद किया। गीली चीनी के लिए मैं आमतौर पर सौंफ का छींटा डालता हूं और यह एकदम सही है। मैं तिरामिसु को देखने की कोशिश करूँगा कि वह कैसे जाती है। शुभकामनाएं।

  82.   इसाबेल कहा

    एच! हैप्पी ईयर !!!! मैं अपनी छोटी सी समस्या पर टिप्पणी करना चाहता था !!! इन दिनों मैंने रोजस्कैन डे रीस बनाया और मैंने सिर्फ ओवन की बात नहीं उठाई क्योंकि यह गर्म हवा के साथ है और मैंने इसे डाल दिया है। नीचे और ऊपर यह थोड़ा जल गया और नीचे यह नहीं किया गया था और मेरे पास 20 मिनट के लिए था। क्या आप मेरी मदद कर सकते हैं, क्योंकि मुझे इसे हवा में या बिना हवा के समय और डिग्री के साथ रखना है अगर मध्यम ऊंचाई पर या जैसे ????? बहुत बहुत धन्यवाद।

    1.    Elena कहा

      नमस्ते इसाबेल, अगर आप शीर्ष पर बहुत कुछ करते हैं, तो मुझे लगता है कि आपको पहले 10 मिनट केवल नीचे गर्मी के साथ और बाकी को तब तक रखना चाहिए जब तक आप इसे ऊपर और नीचे गर्मी के साथ सुनहरा भूरा नहीं देखते। इसे मध्य ट्रे में और हवा के साथ रखें ताकि यह सभी पक्षों पर गर्मी वितरित करे। अभिवादन और 2011 की शुभकामनाएँ!

  83.   कारमेन कहा

    सभी को नमस्कार, कल मैं रस्कॉन तैयार करूंगा क्योंकि यह पहले से ही बहुत देर हो चुकी है, मैं आपको मोरक्को के विशेष दुकानों में नारंगी खिलने वाले पानी के लिए एक और विकल्प देता हूं या यह उनके द्वारा चलाया जाता है, उनके पास हमेशा नारंगी खिलना पानी होता है क्योंकि उनकी मिठाई के लिए वे इसका उपयोग करते हैं बहुत सारे और उनके लिए भी यह पवित्र जल है और वे इसे बीयर जैसी बोतलों में बेचते हैं लेकिन नारंगी फूल वाले पानी में और इसकी कीमत बहुत अच्छी है।

    1.    Elena कहा

      बहुत बहुत धन्यवाद कारमेन! मुझे उम्मीद है कि आपको रॉस्कॉन पसंद आएगा। शुभकामनाएं।

  84.   एंजेल्स कहा

    मैंने अपनी बेटियों के लिए 12 जनवरी को रॉस्कॉन बनाया, क्योंकि क्रिसमस पर मैंने ऐसा नहीं किया क्योंकि मैंने इसका फायदा उठाया और जो उपलब्ध थे उन्हें खरीदा। खैर यह बहुत अच्छा निकला, जैसे कि इसे खरीदा गया था, बेहतर भी नहीं, आपकी सलाह के लिए धन्यवाद, सानना के कुछ और मिनटों के लिए, क्योंकि यह बहुत शराबी निकला, मेरे पास अभी भी आटा की एक जमी हुई गेंद है, जो मैं तब करूंगा मैं दोस्तों के साथ डिनर करता हूं बहुत-बहुत धन्यवाद।

    1.    सिल्विया कहा

      मुझे बहुत खुशी है कि आप रॉस्कॉन के साथ सफल होंगे। यदि यह अच्छा है, तो यह खरीदे गए लोगों की तुलना में बेहतर है।

  85.   एंजेल्स कहा

    फिर से हैलो! मैं जानना चाहता हूं कि क्या आपको ब्रेड के लिए कोई ऐसी रेसिपी पता है जिसमें मकई या गेहूं नहीं है, क्योंकि मेरे पति ने कुछ खाद्य पदार्थों और उनके और इन अंडे के बीच असहिष्णुता है। बहुत बहुत धन्यवाद, और मुझे आपके जवाब का इंतजार है।

    1.    सिल्विया कहा

      अभी मैं किसी को नहीं जानता लेकिन अगर मुझे लगता है तो मैं आपको बताऊंगा।
      एक ग्रीटिंग

  86.   एम। लुइसा कहा

    ऐलेना नमस्ते। मैं आपको बताना चाहता था कि मैंने बात करने के लिए डोनट्स बनाया, मैंने 2 में आटा जमाया और फिर आपने मुझे बताया जैसा मैंने किया। स्वाद के बारे में परिणाम शानदार था, लेकिन मेरे दृष्टिकोण से। दृष्टि में कमी नहीं थी। एक बेकरी में खरीदे गए ताजे खमीर का उपयोग करें (मैं आमतौर पर इसे विशेष पेस्ट्री आटा और अन्य के लिए खरीदता हूं) और मर्दाना से ताकत आटा। मैंने इस बात पर ध्यान दिया है कि जोस कार्लोस ने अगली बार सलाह देने के लिए आटा के बारे में क्या कहा है। वे बहुत बढ़ गए (शुक्रिया, मैंने 2 इकाइयां बनाईं) लेकिन मेरे स्वाद के लिए इसे ऊंचाई से अधिक व्यापक बना दिया और जैसा कि मैंने उल्लेख किया है कि यह बहुत शराबी नहीं था और यह थोड़े समय में कठिन हो गया। ठीक है, यह देखना है कि क्या आप मुझे सलाह दे सकते हैं कि क्या हो सकता है क्योंकि मैंने सब कुछ किया जैसा कि आपने कहा, और यह ऊपर गया, बहुत ऊपर गया लेकिन आटा मेरी पसंद के अनुसार नहीं था।

  87.   सिसी कहा

    मैंने पहली बार रॉस्कॉन बनाया और यह बहुत अच्छी तरह से निकला, इतनी अच्छी तरह कि अंत में मुझे उनमें से 6 को घर लेना था। मैंने सामान्य आटे के साथ 3 और मजबूत आटे के साथ 3 बनाए और आपने अंतर नहीं देखा, फिर मैंने उन्हें पेस्ट्री क्रीम से भर दिया। व्यंजनों के लिए धन्यवाद।

  88.   टेरेसा कहा

    मैंने सोचा था कि अपने साथ एक रस्सोन बनाने में सक्षम होना बहुत मुश्किल था, मैं आगे बढ़ गया और ... वोइला! वे मेरे लिए बहुत अच्छे थे और फिर मैंने एक और दो और फिर एक और छक्का बनाया और अंत में मैंने 12 रोस्कोन बनाए जो कि अधिक समृद्ध हैं और आज मैं उनका इंतजार कर रहा हूं मेरे पति मेरे लिए ताकत का आटा लाते हैं कि मैं नाश्ते के लिए और दो बनाने जा रहा हूं, एक इसे क्रीम से भर देगा, जैसा कि मैंने पहले कहा है, जब मैं चीनी को चूर्ण करता हूं, तो मैं डाल देता हूं तटस्थ जिलेटिन का लिफाफा और यह पूरी तरह से कॉम्पैक्ट है जैसे कि पेस्ट्री की दुकानों में अंत में थर्मोमिक्सरोस दोस्तों कि रोसकॉन कम से कम घर पर क्रिसमस की मिठाई बनना बंद करने जा रहा है क्योंकि मैं इसे बहुत बार करने की योजना बना रहा हूं, लेकिन अब मेरे पास एक और चुनौती है, "क्रोइसैन "मुझे इसमें कोई संदेह नहीं है जब तक कि मैं इसे तीन भागों में मोड़ नहीं लेता; मुझे समझ में नहीं आता कि यह तीन बार इतनी बार क्यों झुकता है, क्या इसे घुमाना है? मैं एक वीडियो ढूंढ रहा हूं लेकिन मुझे वह नहीं मिल रहा है, क्या कोई मेरी मदद कर सकता है? धन्यवाद

  89.   कोंची कहा

    मैंने रोजा बनाया लेकिन अगले दिन मैं थोड़ा सख्त था
    क्या आप मुझे बता सकते हैं कि क्या मैं इस रेसिपी में इनवर्ट शुगर का उपयोग कर सकता हूं?
    अगर आप कृपया मुझे बता सकते हैं कितना
    ग्रेसियस

  90.   अमलिया साइरो जिमेनेज़ कहा

    मैं बहुत अनाड़ी हूं और मुझे खट्टे के बारे में स्पष्ट नहीं है। आपको सीधे गर्म पानी में आटा डालना होगा? या इसे एक कंटेनर में डालें और फिर दूसरे में पानी हो जो कि मेरी समझ में न आए

    1.    सिल्विया कहा

      खट्टे को सीधे गर्म पानी वाले कटोरे में डाल दिया जाता है और इस तरह बढ़ना शुरू हो जाता है। शुभकामनाएं

  91.   माली कहा

    क्षमा करें, मुझे अभी भी समझ में नहीं आया है। आप का मतलब है कि सभी खट्टे गर्म पानी के संपर्क में आते हैं जब तक कि यह तैरता नहीं है और जब हम इसे निकालते हैं, तो हम इसे गीला होने के दौरान सीधे दूसरे के साथ मिलाते हैं। सादर

  92.   Susana कहा

    सभी को नमस्कार, मेरे पास एक प्रश्न है जो बेतुका हो सकता है, लेकिन ताजा खमीर वही है जो कि दबाया हुआ खमीर है जो हाइपरमार्केट (रेफ्रिजरेटेड आटा अनुभाग में) में बेचा जाता है या क्या आपको बेकरी में जाना है?
    नमस्ते.

    1.    सिल्विया कहा

      हाँ, सुज़ाना, कि खमीर वर्गों में दबाया जाता है बेचा जाता है। शुभकामनाएं

  93.   मारिसा कहा

    नमस्कार लड़कियों: मैंने आपका नुस्खा देर से देखा है, और मैंने इसे किताब के लिए किया है, यह नहीं निकला, आटा नहीं निकला, क्योंकि मैं बहुत जिद्दी हूं, मैंने फिर से कोशिश की, और मैंने इसे तीन गिलास में लिया घंटे, और मैं ऊपर नहीं गया, कुछ भी नहीं, अगर आप मुझे कुछ चाल नहीं देते हैं, तो मुझे लगता है कि मुझे इसे दूसरी बार फेंकना होगा। मैं इसे कल के लिए चाहता था, अगर मैं भाग्यशाली नहीं हूं कि आप इसे पढ़ते हैं, तो मुझे लगता है कि कल मुझे कुछ और करना होगा, मेरे घर पर परिवार का भोजन है। धन्यवाद में आप ... मैं जानना चाहता हूं कि मुझे आपको कैसे वोट देना है, मैं इसके लिए नया हूं और मुझे कोई पता नहीं है। मैंने कहा, बहुत बहुत और एक चुंबन धन्यवाद।

    1.    सिल्विया कहा

      मारिसा, मुझे बहुत खेद है कि मैंने समय पर आपका संदेश नहीं देखा। यदि आप इसे फिर से आजमाने की हिम्मत करते हैं, तो नुस्खा और कई दोस्तों की टिप्पणियों को फिर से पढ़ें, निश्चित रूप से एक साथ हम आपको अंत में आटा वृद्धि करने के लिए विचार देंगे। हतोत्साहित मत हो, मेरे पहले roscones बिल्कुल अच्छे नहीं थे।

  94.   कारमेन कहा

    मैं आपसे पूछना चाहता था कि क्या इनवर्ट शुगर डालने से रस्कॉन बेहतर होगा, क्योंकि मैं अपने दोस्त की बेटी के लिए रस्कॉन बनाने जा रहा हूं, जिसकी शादी हो रही है, और मैं उसे आश्चर्यचकित करना चाहता हूं क्योंकि मुझे पता है कि वह इसे प्यार करता है। आप महान हैं। हमें इतना की मदद करने, एक छोटे से चुंबन के लिए।

    1.    सिल्विया कहा

      हां कार्मेन, इनवर्ट शुगर के साथ आपको कुछ जूसियर मिलेगा। निश्चित रूप से यह एकदम सही है, टिप्पणियों को पढ़ें कि एक और दूसरे के बीच क्या कहते हैं, निश्चित रूप से आपको अधिक विचार मिलते हैं, ताकि यह अभूतपूर्व हो। उसे ऐसा कुछ देना एक बहुत अच्छा विचार है। मुझे भी अच्छा लगेगा।
      एक ग्रीटिंग

  95.   निर्मल कहा

    हाय सिल्विया, मैं डोनट बनाने की कोशिश करने जा रहा हूं, लेकिन मेरे पास एक सवाल है: क्या यह सिक्त चीनी है, क्या यह चीनी से पानी है या क्या? मुझे जवाब देने के लिए धन्यवाद?

  96.   मारीपज कहा

    मैंने 9 नवंबर को रोजकॉन बनाया, जो मैड्रिड में एक पार्टी थी, जिसमें यह देखने की कोशिश की गई कि यह कैसे निकला, क्योंकि मैं इसे कई क्रिस्मस के लिए बनाना चाहता था, लेकिन हमेशा आलस्य से बाहर रहने के बाद मैंने इसे पेस्ट्री शॉप में खरीदना शुरू कर दिया। मुझे लगता है कि यह क्रिसमस मैं कोई खरीदने नहीं जा रहा हूं, यह शानदार निकला !!!! मैंने इसे नुस्खा के रूप में किया था, बहुत धैर्य और बहुत प्यार के साथ और स्वाद बिल्कुल वैसा ही था जैसा कि पेस्ट्री की दुकान है, यह 24 घंटे में समाप्त हो गया था और लगभग 1 किलो का एक रसकॉन निकला, संक्षेप में, आपके व्यंजनों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद, हम खुश हैं और हम आपके ब्लॉग का अनुसरण करने के बाद से थोड़े खुश हैं!

    1.    सिल्विया कहा

      यह कैसा आनंद है, जब आप अपना रस्कन पूरी देखभाल के साथ बना रहे हैं और यह शानदार है! मुझे पूरी तरह से पता है कि आप मारिपाज़ के बारे में क्या बात कर रहे हैं। मैंने कुछ साल नहीं खरीदे हैं और जहाँ मैं रहता हूँ वहाँ एक बेकरी है जो अनगिनत जगहों से आती है, क्योंकि उनके पास जो प्रसिद्धि है, उसे खरीदने के लिए, लेकिन मेरे घर में वे कहते हैं कि हमारा पहले से ही उनसे पार है, हे हे ...
      एक ग्रीटिंग

  97.   एलिसिया पेरेज़ कहा

    हैलो सिल्विया, आपको बताता हूं कि कुछ दिन पहले मैंने रॉस्कॉन बनाया था, जब इसने पहली बार वृद्धि की थी, ठीक है, यह मशीन के मुंह के माध्यम से निकला था जैसा कि आप संकेत करते हैं, लगभग डेढ़ घंटे बाद, मैंने आटा को अलग कर दिया। दो; मुझे थोड़ा आटा का उपयोग करना पड़ा क्योंकि आटा काउंटर से चिपक गया, मैंने एक को फ्रीज किया और दूसरे को रॉस्कॉन के लिए तैयार किया, अच्छी तरह से मुझे नहीं पता कि क्या होगा, मैंने बड़े रस्कॉन में एक गोल किया, क्योंकि आप कहते हैं, यह बहुत बढ़ जाता है और आप रस्कॉन के दौर को खोने के रूप में दूर तक जा सकते हैं, क्योंकि मैंने इसे एक बड़े व्यास का बना दिया है, ठीक है, मैं इंतजार कर रहा था और इसे वापस आने के लिए इंतजार कर रहा था; मैंने पहले अंडा फैलाया और उसे सजाया, लेकिन एक घंटे बाद भी यह उसी आकार का था। यह दूसरा उदय नहीं हुआ जैसा कि आप कहते हैं कि ऐसा होना चाहिए, मैं थक गया, मैंने इसे ओवन में डाल दिया, सच्चाई यह है कि ओवन से एक बड़ी गंध आई, जब मैंने देखा कि यह कम या ज्यादा हो गया है, तो मैंने ले लिया। यह ओवन से बाहर है, लेकिन रस्कॉन नहीं था, मैं बिल्कुल भी गोल-मटोल नहीं था, जैसे कि दुकानों में या यहां तक ​​कि फोटो में जो आप नुस्खा में डालते हैं, वह भी अच्छा लगता है। इसका स्वाद अच्छा था लेकिन जैसा कि यह ठीक था, यह जल्दी सूख गया था। वैसे भी, यह सब सामान के बाद जो मैंने आपको बताया है, क्या आप इसका कारण जानेंगे कि उसने दूसरी चढ़ाई को उपयुक्त क्यों नहीं बनाया, या क्या यह है कि मुझे कम से कम दो घंटे इंतजार करना होगा, क्या चढ़ाई बहुत धीमी है ?? पहले की तरह।

    आपको बहुत बहुत धन्यवाद

  98.   एलिसिया पेरेज़ कहा

    आह! एक और छोटी बात, जो मैं भूल गया, खट्टे के बारे में, मैंने कुछ टिप्पणियों में पढ़ा कि खट्टा एक बार पानी में तैरने के बाद, आपको इसकी मात्रा दोगुनी करने के लिए इसे निकालना होगा, मैंने सोचा कि मुझे इसकी मात्रा दोगुनी करनी होगी पानी में और एक बार तैरने के बाद यह तैयार था। मेरे पास जो खट्टी डकारें आईं, सच तो यह है कि तैरता हुआ तैरता है, लेकिन जैसा कि इसकी मात्रा को दोगुना करने के लिए सच्चाई यह है कि बहुत ज्यादा नहीं है, मैं बहुत स्पष्ट नहीं हूं, हालांकि सभी आटा का पहला उदय जो बाहर आना था मुंह ठीक था। मुझे नहीं पता, आइए देखें कि आप इसके बारे में मुझे क्या बता सकते हैं। एक और बात, जब मैंने गिलास से आटा निकाला तो मुझे इसे आटे में थोड़ा फैलाना पड़ा क्योंकि यह काउंटर से बहुत चिपक गया था और जब मुझे गेंद बनानी थी तो यह मुश्किल था क्योंकि यह थोड़ा फटा था। आइए देखें कि आप मुझे इसके बारे में क्या बता सकते हैं, हमें इस पर और काम करना होगा।

    धन्यवाद

  99.   लारा कहा

    हैलो!
    सबसे पहले, आप अपनी वेबसाइट के लिए बहुत बहुत धन्यवाद। इसे प्यार करना!!
    मुझे उम्मीद है कि आपके पास अभी भी यहां टिप्पणियों तक पहुंच है, क्योंकि इस साल मुझे रोजकॉन बनाने के लिए प्रोत्साहित किया गया है, समस्या यह है कि मैं यूएस में रहता हूं और मुझे नहीं पता कि ताजा खमीर कहां मिलेगा। (मैं भी नारंगी खिलने वाले पानी को खोजने में सक्षम रहा हूं, लेकिन खमीर, कुछ भी नहीं) और मैं यह जानना चाहूंगा कि क्या इसे बेकर के खमीर के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है ...
    मुझे उम्मीद है कि आपको पता होगा।
    बहुत बहुत धन्यवाद!

  100.   बिया कहा

    खट्टा पानी मत बनाओ, यह है कि मैं थोड़ा अजीब रहा हूं

  101.   Amaia कहा

    मैं जानना चाहूंगा कि क्या ताजा खमीर का उपयोग करने के बजाय हम खमीर के आटे को जोड़ सकते हैं जिसे हम पिज्जा आटा बनाने के लिए जोड़ते हैं, मेरा मकई के ब्रांड का है

    1.    गुण कहा

      हैलो अमाया, वे अलग-अलग खमीर हैं, यह बहुत सूखा हो सकता है, या पर्याप्त प्रकाश नहीं।

  102.   लोली वाज़केज़ गरलडेज़ कहा

    हैलो, एक साल के लिए मैं आपके पेज पर लगभग दैनिक रूप से रहा हूं, मैं आपको अपने व्यंजनों पर बधाई देता हूं ताकि बनाने के लिए सरल हो, कल मैंने एक रस्कॉन डे रेयेस बनाने का फैसला किया, मुझे आपको बताना होगा कि यह एक सफलता रही है, मुझे नीचा दिखाया गया आपकी सलाह के बाद पांच मिनट के लिए आटा, लेकिन मैं यह जानना चाहूंगा कि क्या इसे लंबे समय तक गूंधा जा सकता है ताकि यह फुलफियर बन जाए।
    मुझे आपको यह बताना है कि पहली बार जब मैंने रॉस्कॉन बनाया, तो उन्होंने कोई crumbs नहीं छोड़ा, यह खरीदा हुआ लग रहा था।
    Loly

  103.   पेपा क्लेमेंट कहा

    नमस्कार, मैंने अभी थर्मोमिक्स से रस्कॉन डी रेयेस के लिए नुस्खा पढ़ा है, यह स्वादिष्ट लगता है, लेकिन मुझे संदेह है जब यह बेकिंग कहता है, क्या आपको ओवन को ऊपर और नीचे करना है?
    चलो देखते हैं कि क्या कोई मुझे इस संदेह से निकाल सकता है। धन्यवाद।

    1.    गुण कहा

      नमस्ते पेपा। मैंने रस्कॉन कभी नहीं बनाया है, लेकिन मुझे ऐसा लगता है, जब इसे सेंकना कहा जाता है, तो यह सामान्य है ...

  104.   पैट्रीसिया कहा

    नमस्कार, इस वर्ष मैं रोज़्कॉन बनाने की हिम्मत करना चाहता हूं, लेकिन मेरे घर में जो चीज कभी भी गायब नहीं हो सकती है वह चॉकलेट है, इसलिए मैं यह जानना चाहूंगा कि मैं इसे कैसे भरता हूं और आप क्या चॉकलेट भरने की सलाह देते हैं।
    एक और बात, मुझे क्या आश्चर्य हो सकता है? क्या वे ओवन में खराब नहीं होते हैं?

  105.   सबरीना कहा

    इस सच्चाई को याद रखें कि मैं थर्मोमिक्स से चकित हूं और यह मेरे पास कुछ समय पहले है, और यह पृष्ठ मुझे पसंद है मैं व्यंजनों की कोशिश करना बंद नहीं करता हूं, मेरी बेटी राजाओं के 8 वें दिन 6 साल की हो जाती है, इसलिए मैं रोसकॉन बनाऊंगा आशा है कि यह अच्छी तरह से, एक बधाई हो जाता है।

  106.   आइरीन कहा

    मैं नारंगी खिलने वाला पानी और रोस्कॉन के लिए कैंडीड फल कहां से खरीद सकता हूं? धन्यवाद।

  107.   मारिया लूर्डेस डुरान डियाज़ कहा

    यह वह नुस्खा है जो अब तक मुझे सबसे अच्छा लगता है। इसके अलावा, जैसा कि पिछले साल मैंने किया था और रॉस्कॉन महान था, मैं दोहराऊंगा। मैं दूसरों को देख रहा हूं कि उनके पास क्या सामग्री थी और वे कैसे बने थे और मुझे लगता है कि यह सबसे अच्छा है।

  108.   एना कहा

    नमस्कार !!! आपके सभी व्यंजनों और सलाह के लिए धन्यवाद, मेरे पास रसकोन के बारे में कोई सवाल है, ताकत आटा क्या है ???? और आप नम चीनी कैसे बनाते हैं ???? और दबा हुआ खमीर ???? धन्यवाद फिर से, वास्तव में, मुझे नहीं पता कि हम आपके बिना क्या करेंगे।

  109.   मारिसा कहा

    हैप्पी न्यू ईयर दोस्तों, मुझे थोड़ा संदेह है कि मैंने पहले से ही रसकॉन बनाया है और सच्चाई यह है कि यह बहुत अच्छा है, यह उन लोगों से ईर्ष्या करने के लिए कुछ भी नहीं है जिन्हें हमने खरीदा है, लेकिन मेरा सवाल निम्नलिखित है, मैं सभी चरणों का पालन करते हुए रसको तैयार कर सकता हूं यह एक दोपहर उठ सकता है और अगले दिन इसे सेंकना ताकि यह हाल ही में हो। बहुत बहुत धन्यवाद

  110.   मारिया यीशु फ्रेंको कहा

    नमस्कार, पहली बात यह है कि मैं आपके व्यंजनों से प्यार करता हूं, वे सभी स्वादिष्ट हैं, और हर बार जब मैं मेहमानों के लिए कोशिश करता हूं तो मुझे ऐसा करने की हिम्मत होती है क्योंकि मेरे पास मेहमान हैं क्योंकि मुझे यकीन है कि यह बहुत अच्छा होगा, इसलिए मैं करूंगा रोसकॉन के साथ फिर से, लेकिन मुझे संदेह है और यह वह जगह है जहां आप नारंगी खिलना पानी खरीदते हैं, मुझे पता नहीं है। हमें उन व्यंजनों को रखने के लिए बधाई और बधाई जो सुपर रिच हैं।

    1.    गुण कहा

      ऑरेंज ब्लॉसम पानी कैरेफोर में पाया जा सकता है।

  111.   कैलि कहा

    नमस्कार
    आज मैंने रस्कॉन बनाने की कोशिश की है और मैं खट्टे के चरण में रह गया हूं ...
    मैंने खट्टे की सामग्री डाल दी है, फिर मैंने एक गेंद बनाई है और मैंने इसे लगभग 1 घंटे के लिए गर्म पानी के साथ एक कटोरे में डाल दिया है .. जब मैं इसे बाहर निकालने के लिए गया था तो इसे मेरे हाथों में छोड़ दिया गया था ... क्या हो सकता है हुआ है?
    अंत में मुझे लगता है कि मैं एक तैयार किया हुआ I'll खरीदूंगा
    एक ग्रीटिंग.

  112.   लौरा कहा

    नमस्कार लड़कियों मेरे पास एक सवाल है:
    मेरे पास वाहिन ब्रांड (एक नीला जार) की नारंगी खिलने वाली सुगंध है और नुस्खा में यह कहता है कि यह नारंगी खिलना पानी है, क्या यह वही है? क्या मुझे राशि बदलनी चाहिए?

    1.    गुण कहा

      लौरा, मैंने अभी तक रस्कॉन नहीं किया है, लेकिन मैंने जो भी पढ़ा और शोध किया है, यह वही है।

  113.   अरोमा कहा

    गुड मॉर्निंग:

    मैंने क्रिसमस की पूर्व संध्या के लिए एक बनाया, और स्वाद बहुत अच्छा था लेकिन बनावट में बहुत कॉम्पैक्ट था। मैंने इसे कटोरे में डाला लेकिन जब यह तैरता है तो मैंने इसे बाहर नहीं निकाला, मैंने इसे 1 घंटे के लिए पानी में छोड़ दिया।
    मैं एक रात करना चाहता हूं, और मैं निम्नलिखित अनुमानित समय जानना चाहता हूं:
    - जब आप पानी से तैरते द्रव्यमान को निकालते हैं: समय? क्या आपको इसे कपड़े से लपेटने की आवश्यकता है?
    - जब मेरे पास यह ग्लास में होता है और यह मुंह से बाहर निकलता है, तो मुझे इसे ऊंचा उठने देना होगा या मैं इसे अब गूंध दूंगा। अगर मुझे इसे और अधिक छोड़ना है, तो समय?
    - सानना और इसे आकार देने के बाद, समय?
    चलो देखते हैं कि क्या आप मुझे सिल्विया का जवाब दे सकते हैं और इस बार मुझे बेहतर बनावट मिल सकती है, क्योंकि जानना बहुत ही कठिन है !!!!!!!!

    1.    गुण कहा

      नमस्कार अरोआ, जब आटा तैरता है, तो आपको इसे बाहर निकालना होगा, इसे एक कपड़े से लपेटना होगा, मुझे नहीं पता होगा, यह माना जाता है, कि रोस्कॉन का आटा अगले किया जाना चाहिए

  114.   मार्ता कहा

    क्या होगा अगर मैंने आटे में नारंगी खिलना पानी नहीं डाला है ????? मैंने वही राशि रखी है जो नुस्खा ने कहा लेकिन बोतलबंद पानी की। फिलहाल रॉस्कॉन अच्छा लग रहा है, लेकिन मुझे नहीं पता कि यह अच्छा होगा या नहीं।

    धन्यवाद

  115.   Montse कहा

    नमस्कार सबसे पहले हैप्पी न्यू ईयर और आपको अपने व्यंजनों के लिए धन्यवाद, मैंने आज सुबह रस्कॉन बनाया और आटा मुंह से नहीं निकला क्योंकि नुस्खा कहता है .. मुझे नहीं पता कि इस समय मुझे क्या करना है, मैं इसे आराम कर रहा हूं ओवन में .. मैंने क्या गलत किया है?

  116.   निस संतोस निस कहा

    शुभ प्रभात!! नया साल मुबारक हो !!
    मैंने लंबे समय तक आपका अनुसरण किया है और मैंने सत्यापित किया है कि आपकी रेसिपी उत्तम हैं और अच्छी तरह से समझाया गया है ... आपके ब्लॉग पर बधाई।
    इस साल मैंने आपके नुस्खा का पालन किया है, क्योंकि पिछले साल मुझे एक भी पसंद नहीं था जिसे मैंने तैयार किया था, यह बहुत अच्छा निकला है! मैंने आटे को दो में विभाजित कर दिया, कांच में उठने देने के बाद ... और मैंने आटा को रात में ट्रे पर एक रस्कॉन के रूप में छोड़ दिया उठने के लिए ... .. मेरे पास दो फिल्म रास्कॉन्स थे ... ..सुपर शराबी और सब से ऊपर स्वादिष्ट ... इतना अच्छा कि मैं एक और दो करने के लिए वापस आ गया हूं ... मैं आपको नुस्खा पर बधाई देता हूं।
    आह! मैं आपको एक चाल छोड़ता हूं जो संयोग से निकला है…। खट्टा तैयार करते समय: दूध को 37 will के तापमान पर गर्म करें, आप देखेंगे कि पूरी प्रक्रिया कैसे तेज होती है। जनता को उठाने में बहुत कम समय लगता है…। और फिर ग्लास में बढ़ते समय को भी छोटा कर दिया जाता है ... और रस्कॉन बहुत समृद्ध होता है।
    अभिवादन करता हूँ

  117.   सिल्विया कहा

    मैंने रोसकोन 2 साल के लिए बनाया है, लेकिन एक ही चीज हमेशा मेरे साथ होती है: इसमें बहुत समृद्ध स्वाद होता है लेकिन बहुत शराबी नहीं होता है (यह स्पंज केक की तरह दिखता है), यह क्या हो सकता है? एक बार बनने के बाद, आपको इसे ओवन में डालने और इसे स्पंजी बनाने के लिए कितनी देर तक इंतजार करना होगा?
    बहुत बहुत धन्यवाद, एक और बात, ताकि हम अधिक नारंगी खिलने वाले पानी का उपयोग कर सकें? सुझाव के लिए धन्यवाद।

  118.   मर्सिडीज andrade कहा

    नमस्कार, मैंने आपका रसकॉन बनाया है, और बिना किसी शक के सबसे अच्छा है, और देखो कि मैंने यह देखने के लिए रोस्कॉन बनाया है कि मुझे कौन सा सबसे ज्यादा पसंद है, जो मुझे नहीं पता है क्योंकि तुम्हारा है कि मैंने इसे कई घंटों तक उठाया है, पहली बार जब मैंने थर्मोक्सिक्स को छत से बाहर निकाला, तो निश्चित रूप से टक किया, और लगभग 5 घंटे थे, मैं सवारी करने गया, और रोजस्कॉन के बारे में नहीं सोचा, जब मैं लौटा, तो मैंने इसे आकार दिया लेकिन तब से यह भी था देर से मैंने इसे उठाने के लिए इंतजार नहीं किया, इसलिए जब मैंने इसे आकार दिया तो मैंने इसे कवर किया और पूरी रात छत पर, मैंने इसे तापमान प्राप्त करने के लिए जल्दी से घर के अंदर रख दिया और जब मैंने इसे बेक किया तो यह शानदार था, आपके लिए धन्यवाद योगदान

  119.   पता रोनारो कहा

    नमस्कार, मैंने इस वर्ष रस्कॉन भी बनाया है और इसका स्वाद बहुत अच्छा है लेकिन यह थोड़ा कॉम्पैक्ट है और तुरंत कठोर हो जाता है, ऐसा क्यों हो सकता है?
    वैसे वहाँ एक टिप्पणी है जिसका उत्तर नहीं है और महत्वपूर्ण है। खट्टा, क्या आपको इसे पानी में तैरने और झुकने देना है?
    का संबंध है

    1.    गुण कहा

      नमस्कार बर्फ, यह बहुत अधिक आटा या बहुत बेक किया जा सकता है। मुझे खट्टे के मुद्दे को देखना होगा, यह है कि मैंने कभी रस्कॉन नहीं बनाया है।

  120.   आस्तिकता कहा

    हैलो,
    नारंगी खिलना पानी क्या है? मुझे यह कहां मिल सकता है?

    1.    एसेन जिमनेज़ कहा

      हैलो बलेनिस,
      यह वही है जो रोस्कोन डी रेयेस को यह विशिष्ट स्वाद देता है और इसे नारंगी फूल से प्राप्त किया जाता है। यह आमतौर पर कैरेफोर, हिपरकोर जैसे बड़े स्टोर में पाया जाता है ... हालांकि मुझे लगता है कि इस समय आप इसे अन्य छोटे स्टोरों में भी पा सकते हैं। यह एक तरल है जो एक छोटी बोतल में आता है जो आमतौर पर पेस्ट्री क्षेत्र में स्थित होता है (यदि आप "ऑरेंज ब्लॉसम वॉटर" छवियों को गूगल करते हैं तो आपको विभिन्न ब्रांडों के कई कंटेनर दिखाई देंगे)।
      रस्कॉन के साथ शुभकामनाएँ!

  121.   इमा सांचेज़ कहा

    नमस्ते, वहाँ एक समस्या है अगर यह रात भर किण्वन और एक ही राजा दिन पर पके हुए है? धन्यवाद

    1.    आइरीन आर्कस कहा

      हैलो इम्मा, मुझे लगता है कि सारी रात अत्यधिक है, क्योंकि एक समय आएगा कि इतना बढ़ने के बाद यह ढह जाता है। ऐसे लोग हैं जो इसे रात भर आराम करने के लिए छोड़ देते हैं लेकिन फ्रिज में, और वे कहते हैं कि यह अच्छी तरह से काम करता है। मैंने व्यक्तिगत रूप से इसकी कोशिश नहीं की है इसलिए मैं आपको नहीं बता सकता। मैं उस दिन क्या करता हूं, जल्दी उठता हूं और रोज सुबह आराम करता हूं। मैं अगले दिन तेजी से जाने के लिए रात को जितना संभव हो उतना पहले तैयार चीजों को छोड़ देता हूं। आप हमें बताएँगे! एक चुंबन और नया साल मुबारक हो।

  122.   अल्बा जिमेनेज कहा

    इस नुस्खे के लिए धन्यवाद!! यह बहुत स्वादिष्ट और बनाने में बहुत आसान है। पहला रॉस्कॉन मैं अपने जीवन में बनाता हूं और यह एक सफलता रही है! 😉

    1.    आइरीन आर्कस कहा

      हम अल्बा कितने खुश हैं, हमें फॉलो करने और हमारी रेसिपी बनाने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद। गले लगना!

  123.   कारमेन कहा

    नमस्ते
    मैं यू.एस. में हूँ, और मुझे संतरे के फूल का पानी या ताज़ा खमीर नहीं मिल रहा है। मैं इसे आज रेयेस और "मेरा जन्मदिन" के लिए करना चाहता हूं जो आज भी है। किसी भी सुझाव? मैं

    1.    आइरीन आर्कस कहा

      हैलो कारमेन, आप नारंगी खिलने वाले पानी के बिना कर सकते हैं या कुछ मीठे शराब की कुछ बूँदें जोड़ सकते हैं जो बहुत तीव्र नहीं है। खमीर के लिए, क्या आपने बेकरी में जाकर देखने की कोशिश की है कि क्या वे बेचते हैं? यदि नहीं, तो आप फ्रीज-ड्राइड (सूखा) बेकर के खमीर को खोजने की कोशिश कर सकते हैं। सावधान रहें, बेकिंग पाउडर के साथ भ्रमित होने की नहीं, ठीक है? यह मफिन और पेस्ट्री के लिए बेकिंग पाउडर होगा। सौभाग्यशाली!

    2.    बेगोना कहा

      कारमेन, मैं भी अमेरिका में रहता हूं। मुझे अमेज़ॅन पर नारंगी खिलना पानी मिला। एक बोतल के साथ मैंने पहले ही कई रोस्कॉन बना लिए हैं।
      मैं ब्रेड ओवन में खमीर देखने गया। उनके पास यह ताजा नहीं था लेकिन उन्होंने मुझे एक निर्जलित खमीर खरीदने और फ्रीजर में रखने के लिए कहा। इसे "फ्लेशमैन इंस्टेंट यीस्ट" कहा जाता है। पाउडर के एक उपाय में आप इसे ताजा बनाने के लिए दो पानी मिलाते हैं। मैंने इसे पिछले साल से फ्रीजर में रखा है।
      इस साल मैंने पहले ही दो बड़े और दो छोटे रोस्कॉन बना लिए हैं। बहुत अमीर।

      1.    आइरीन आर्कस कहा

        क्या अच्छी जानकारी Begoña, इसे साझा करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद ñ

  124.   एना कहा

    हैलो, मैंने पहले ही कई मौकों पर रोस्कॉन बना लिए हैं, लेकिन मेरे लिए सबसे मुश्किल क्या है कि इसे आकार देने के लिए गेंद बनाई जाए, निरंतरता देने में लंबा समय लगता है और यह हाथों में चिपकना बंद कर देती है, क्या कोई चाल है? धन्यवाद। ।

    1.    आइरीन आर्कस कहा

      यदि आटा बहुत अधिक बहता है, तो आपको अधिक आटा जोड़ना होगा। यदि नहीं, तो यह आपके हाथों को तेल से धब्बा करने में मदद करेगा, इसलिए आटा बेहतर ढंग से स्लाइड करेगा और यह आपके हाथों पर इतना चिपक नहीं जाएगा। सौभाग्यशाली!

  125.   राहेल कहा

    नमस्ते! ! मैंने पहले से ही यह नुस्खा बनाया है और यह बहुत अच्छा है! ! मेरा सवाल यह है कि क्या दूध को सोया दूध और मक्खन के लिए मार्जरीन के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है ... मेरे बेटे को एलर्जी है और गरीब आदमी इसे आजमा सकता है ... लेकिन मुझे नहीं पता कि क्या यह उतना ही अच्छा होगा ... और यदि राशियाँ समान होंगी ... !!

    1.    एसेन जिमनेज़ कहा

      नमस्ते राहेल!
      मैं मात्राओं का सम्मान करते हुए हां कहूंगा। परीक्षा लें, आपका बच्चा आपको धन्यवाद देगा child
      एक हग!

  126.   मेरि संतू कहा

    मेरी खट्टी 3 घंटे से गर्म पानी में है और यह आकार या फ्लोट में वृद्धि नहीं करता है ... मुझे क्या करना चाहिए !!!! 🙁

  127.   मेरि संतू कहा

    अब इसमें 12 लगते हैं

    1.    आइरीन आर्कस कहा

      हाय मेरि, तुमने किस खमीर का उपयोग किया है? मुझे लगता है कि दोष खमीर के प्रकार में रहा है ... पानी गर्म था? क्या आपने ताकत का आटा इस्तेमाल किया है? देखते हैं कि क्या पता चलता है ... लिखने के लिए धन्यवाद!

  128.   Berta कहा

    मैंने इसे कल किया है और यह शानदार है! इस नुस्खे के लिए धन्यवाद

    1.    आइरीन आर्कस कहा

      ओली बर्टा, बहुत बहुत धन्यवाद a

  129.   मोंटेसे प्रेटो रोड्रिगेज कहा

    नमस्ते, आटा जमने के बजाय, क्या इसे फ्रिज में छोड़ा जा सकता है?

    1.    एसेन जिमनेज़ कहा

      हेलो मॉन्टेस! हां, आप इसे फ्रिज में रख सकते हैं। सावधान रहें क्योंकि ठंड के साथ बढ़ता समय धीमा हो जाएगा लेकिन यह बढ़ता रहेगा।
      एक गले लगाने

  130.   मरियम मसीहा कहा

    इस लाजवाब रेसिपी के लिए धन्यवाद। रस्कॉन एकदम सही, स्वादिष्ट और कोमल निकला (अगले दिन भी)। मुझे यह भी पसंद आया कि आटा बहुत लोचदार था और बहुत अच्छी तरह से संभाला हुआ था।

    1.    आइरीन आर्कस कहा

      बहुत बहुत धन्यवाद मारिया !! हम आपके संदेश 🙂 से बहुत खुश हैं