खूबानी के साथ दही केक

तैयारी

1. हमने सूखे खुबानी को अपने थर्मोमिक्स के साथ पकाने के लिए डाल दिया। हम अपनी टोकरी को गिलास में रखते हैं, सूखे खुबानी डालते हैं, चीनी के दो बड़े चम्मच डालते हैं और पानी के साथ कवर करते हैं। हम गर्मी के लिए चम्मच गति से 15 ° पर 110 मिनट। हम खुबानी को सूखाते हैं और उन्हें एक तरफ सेट करते हैं।

2. सफाई के बिना एक ही गिलास में हम दो अंडे, 110 ग्राम चीनी और 20 ग्राम कसा हुआ नारियल (यदि हम नारियल नहीं जोड़ते हैं तो हम इसे बादाम के आटे या गेहूं के आटे के साथ मिला सकते हैं)। हम इसे मिलाते हैं गति 30 पर 3,5 सेकंड।

3. पिघला हुआ मक्खन और दही जोड़ें और मिश्रण करें गति 15 पर 3,5 सेकंड। अंत में हम 160 ग्राम गेहूं का आटा और 6 ग्राम बेकिंग पाउडर मिलाते हैं। हम दौरान मिलाते हैं गति 20 पर 3,5 सेकंड।

4. एक 24 x 24 सेमी चौकोर पैन तैयार करें, इसे सूरजमुखी तेल के साथ फैलाएं और इसे ग्रीसप्रूफ पेपर के साथ पंक्तिबद्ध करें। हमारे द्वारा तैयार किए गए वीडियो में हम देख सकते हैं कि हम इसे इस पेपर के साथ कैसे कवर करते हैं। हम अपना आटा डंप करते हैं और सूखे खुबानी को अच्छी तरह से संरेखित करते हैं। हमने इसे ओवन में 180 या 15 मिनट के लिए 20 पर रख दिया।

5. जब केक ठंडा होता है तो हम इसे चौकोर भागों में काट सकते हैं और इसे सिलोफ़न बैग में डाल सकते हैं। प्रत्येक बैग को स्टिकर के साथ बंद किया जा सकता है और एक धनुष बनाने वाली स्ट्रिंग के साथ सजाया जा सकता है।