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चलो करते हैं खूबानी जाम थर्मोमिक्स में 1 किलो स्वच्छ फल का उपयोग करना।
यह सबसे अच्छा है जब हमारे पास बहुत सारे फल होते हैं, आधे घंटे से अधिक समय में, हमने कुछ बना दिया है जाम के झाम। यदि आपके पास इतना फल नहीं है या आप कम मात्रा में बनाना चाहते हैं, तो आप उस रेसिपी का पालन कर सकते हैं, जिसे मैंने पोस्ट में रखा है स्ट्रॉबेरी जैम.
यह इतना समृद्ध है कि आप भी कर सकते हैं छोड़ देना। एक घर का बना प्यार के साथ विस्तार।
खूबानी जाम
इसे थर्मोमिक्स में किया जा सकता है। एक बहुत अच्छा खुबानी जाम जिसे जार में रखा जा सकता है और यहां तक कि उपहार के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
TM21 के साथ समानता
अधिक जानकारी - स्ट्रॉबेरी जैम
त्वचा के साथ या बिना ?? धन्यवाद
नमस्ते अरीत्जा:
यदि आप जानते हैं कि उनका रासायनिक उपचार नहीं किया गया है और त्वचा ठीक है, तो उन्हें बिना किसी हिचकिचाहट के साथ रखें। मेरी थोड़ी बदसूरत त्वचा थी (क्योंकि वे एक पेड़ से हैं जो हमारे पास बगीचे में है और इस साल हम ठीक नहीं हुए हैं), इसलिए मैंने उन हिस्सों को छील दिया जो थोड़ा बदसूरत थे।
यदि आप उन्हें त्वचा के साथ रखते हैं तो आप देखेंगे कि यह ध्यान देने योग्य नहीं है। बेशक, जाम थोड़ा मोटा है और, मेरे स्वाद के लिए, बेहतर है।
आप मुझे बताएंगे।
एक चुंबन, Ascen
ग्रेसियस
आपको 😉
100 जीआर। यह तापमान है, यह नहीं है?
हाँ, हाँ ... क्या गलती है! अभी मैं इसे बदलता हूं।
बहुत बहुत धन्यवाद जॉर्ज!
एक गले लगाने
धन्यवाद और आप जानते हैं, मैंने इसे बनाया है और यह शानदार है। वैसे एसेन, प्याज में जाम या कैरामेलिज़ेड में आपके पास कुछ है।
धन्यवाद
हैलो जॉर्ज:
आपको कितना अच्छा लगा। आपके कमेंट के लिए धन्यवाद।
कारमेलाइज्ड प्याज पर, ब्लॉग पर हमारे पास एक नुस्खा है। मैं आपको उनमें से एक का लिंक देता हूं: http://www.thermorecetas.com/2010/08/10/receta-facil-thermomix-cebolla-caramelizada/
मैंने अभी तक प्याज का जैम नहीं बनाया है लेकिन आपने मुझे एक बेहतरीन आइडिया दिया है
एक आलिंगन, असेन
खैर, वास्तव में, वास्तव में अच्छा (हाहा) मुझे उम्मीद है कि जब मैं इसे सार्वजनिक या टिप्पणी करूंगा।
धन्यवाद और… ..वह लिंक
अमिट प्रस्तुति
मैं स्टेविया के साथ जाम बनाना चाहूंगा क्योंकि मैं यह सुनना बंद नहीं कर सकता कि सफेद चीनी की खपत तेजी से हतोत्साहित हो रही है। क्या आप मुझे एक नुस्खा दे सकते हैं? आज मैंने पहला परीक्षण किया: 480 साफ आड़ू आधा नींबू और 60 स्टेविया। आधा घंटा 100º vel.2। ऐसा लगता है कि यह बहुत बुरा नहीं रहा है, हालांकि पहलू खाद का अधिक है। क्या कोई मेरी मदद कर सकता है? धन्यवाद।
हाय सारा:
हम तुम जैसी ही चीज की तलाश में हैं। तो यह परीक्षण की बात होगी।
जो मैं आपको बता सकता हूं वह यह है कि चीनी न केवल इसे मीठा करती है, बल्कि यह "गोंद" के रूप में भी काम करती है क्योंकि जब यह पिघलती है तो यह उस बनावट को प्राप्त करती है जो जैम की होती है।
मैंने पढ़ा है कि वे पेक्टिन या एगर अगर डालते हैं लेकिन मैंने अभी तक इसकी कोशिश नहीं की है।
नमस्ते!