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चलो इस क्रिसमस के लिए एक और नुस्खा के साथ वहां जाएं। इस बार यह ए गैस्ट्रोनोमिक पैनटोन: एक नमकीन पैनटोन जिसके साथ आप सभी को आश्चर्यचकित कर देंगे।
यह शर्म की बात है क्योंकि मुझे लगता है आकार उसी में से, लेकिन मैं आपको बताता हूं कि यह विचारणीय है। आपको एक विचार देने के लिए, यह 17 सेमी व्यास का है और मैंने पैनटोन के प्रत्येक स्लाइस को 2 सेमी की ऊंचाई दी है।
गैस्ट्रोनोमिक पैनटोन
इस स्टार्टर की अच्छी बात यह है कि आप इसमें जो चाहें भर सकते हैं। [यूआरएल href=”https://www.thermorecetas.com/pastas-para-sandwitch/”]एना के सैंडविच पास्ता[/url] बढ़िया हैं (हालाँकि मात्रा दोगुनी है) और सभी प्रकार के सॉसेज, सूखे अंजीर, मेवे भी… और आप कहेंगे… और इसे कैसे विभाजित किया जाता है? खैर, गोल केक की तरह छोटे त्रिकोण काटे जाते हैं। 4 कटों से हमें 8 छोटे लेकिन बहुत ऊँचे त्रिभुज प्राप्त होंगे। फिर प्रत्येक व्यक्ति वह भाग चुनता है जो वह चाहता है। मेरी स्लाइस 2 सेंटीमीटर की हैं लेकिन अगर आप उन्हें पतला (1 सेंटीमीटर) बनाते हैं और कुछ जगह खाली छोड़ देते हैं तो आप इसे ऐसे परोस सकते हैं जैसे कि वे छोटे सैंडविच त्रिकोण हों। चूँकि एक तस्वीर हजारों शब्दों के बराबर होती है, Google Images में टाइप करें: "पैनेटोन गैस्ट्रोनोमिको", आप देखेंगे कि यह नुस्खा कितनी संभावनाएँ प्रदान करता है।
TM21 के साथ समीकरण
क्या एक महान विचार Ascen !! यह मेरे दिमाग में कभी नहीं आया। मुझे लगता है कि मैं इसे नए साल के भोजन के लिए तैयार करने जा रहा हूं, इसलिए अगर मैं थोड़ा हेहेट करने जा रहा हूं, तो मैं इसे खरीदने जा रहा हूं, किशमिश और नारंगी के साथ मध्यम आकार, और मैं इसे भरने जा रहा हूं कुछ सब्जी के साथ और हरी स्प्राउट्स, बम्स के लिए तेजी से संस्करण। मैं आपको बताऊंगा कि क्या मेरे दोस्तों को पसंद आया, कम से कम मुझे यकीन है कि मैं उन्हें आश्चर्यचकित करूँगा और उन्हें एक महान विचार दूंगा। धन्यवाद!!
हाय पीटर !!
हां, जब मैंने इसे देखा तो मुझे भी लगा कि यह एक शानदार विचार है और सबसे बढ़कर, सबसे मौलिक में से एक। हालांकि यह पहले से ही बहुत व्यापक है, मैं यह कहने की हिम्मत करूंगा कि यह इटली में कुछ "पारंपरिक" नहीं है (हर कोई इसे नहीं जानता है)। बस एक बात, अगर आप मेरे पैनटोन के अवयवों को देखेंगे तो आप देखेंगे कि यह नमकीन पैनटोन है, न कि उन जैसे जो दुकानों में मिल सकते हैं
वैसे भी, अगर आप पारंपरिक पैनीटोन के साथ उन सब्जी पेटिस को मिश्रण करने की हिम्मत करते हैं, तो इसके लिए जाएं !!! एक और विकल्प इसे भरना होगा लेकिन मीठी क्रीम (पेस्ट्री क्रीम, ट्रफल ...) के साथ हालांकि यह स्टार्टर बनना बंद कर देगा और हम इसे मिठाई में बदल देंगे।
मुझे पता है कि यह घर पर करना जटिल है। और खुद की तैयारी के लिए नहीं (जो सिर्फ समय और धैर्य रखने की बात है), लेकिन साँचे की तलाश में ...
खैर, अब यह आप पर निर्भर है कि आप किसे चुनेंगे। अपने अनुभव से आप अवश्य सफल होंगे।
हमेशा की तरह, आपकी टिप्पणी के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद।
नववर्ष की शुभकामना!