फूलगोभी पेस्टो के साथ बेक्ड पास्ता

तैयारी

1. हम गोभी पकाने से शुरू करेंगे। हमने गिलास में पानी और थोड़ा नमक डाला। हम प्रोग्राम करते हैं 8 मिनट, varoma तापमान, गति 1.

2. हम इस समय का लाभ उठाते हैं कि फूलगोभी को साफ करें और काट लें और इसे वैरोमा कंटेनर में डाल दें। जब पानी उबल रहा होता है तो हम कवर वैरोमा कंटेनर को उसकी स्थिति और कार्यक्रम में रख देते हैं 20 मिनट, varoma तापमान, गति 1। यदि उन 20 मिनटों के बाद हम देखते हैं कि यह अभी भी अच्छी तरह से पकाया नहीं गया है, तो हम उसी गति और तापमान पर कुछ और मिनटों का कार्यक्रम करते हैं।

3. फूलगोभी हो जाने के बाद, वैरोमा कंटेनर को उसकी स्थिति से हटा दें और इसे ठंडा होने दें। इस बीच हम कांच को धोते हैं और सूखते हैं।

4. हम एक सॉस पैन में पानी उबालने का अवसर ले सकते हैं। आज के पास्ता को पकाने के लिए केवल 3 मिनट की आवश्यकता होगी। जब सॉस पैन में पानी डालना शुरू हो जाता है तो हम नमक डालते हैं और जब यह फिर से उबलता है तो हम अपना पास्ता डालते हैं। 3 मिनट के बाद (जो पेस्टो बनाने के लिए समय लगेगा) यह तैयार हो जाएगा।

5. हम ओवन ग्रिल को भी चालू करते हैं।

6. हमने गिलास और कार्यक्रम में परमेसन डाल दिया 8 सेकंड, गति 10। हम कुछ कसा हुआ पनीर (लगभग 20 ग्राम) बाहर निकालते हैं और अंत में उपयोग करेंगे। 50 ग्राम पनीर के लिए जो ग्लास में है हम हेज़लनट्स को जोड़ते हैं। हम प्रोग्राम करते हैं 5 सेकंड, गति 8.

7. अब अजमोद, लहसुन और फूलगोभी के 290 ग्राम (हम बाकी के लिए बाद में आरक्षित करते हैं) जोड़ें। हम प्रोग्राम करते हैं 10 सेकंड, गति 6.

8. हम स्पैटुला के साथ कम करते हैं जो ग्लास की दीवारों पर बने रह सकते हैं और जैतून का तेल जोड़ सकते हैं। हम प्रोग्राम करते हैं 4 सेकंड, गति 3.

9. हमने एक बड़े कटोरे में पेस्टो डाल दिया। जब पास्ता पकाया जाता है, तो इसे बहुत ज्यादा सूखाए बिना, हम इसे उसी कटोरे में डाल देंगे। हम हलचल करते हैं ताकि सब कुछ अच्छी तरह से एकीकृत हो।

10. हम परिणाम को ओवन-सुरक्षित स्रोत में डालते हैं। हमने फूलगोभी डाल दी थी जिसे हमने शीर्ष पर आरक्षित किया था। हमने सतह पर मोज़ेरेला के कुछ टुकड़े और थोड़ा कसा हुआ पनीर भी डाल दिया।

11. लगभग 10 मिनट के लिए ग्रिल फ़ंक्शन के साथ ग्रैटिन, या जब तक हम यह नहीं देखते कि सतह भूरी होने लगती है।

12. हम ताजा अजमोद और मेज के साथ सजाते हैं!