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क्या आपने कभी घर का बना मशरूम नमक बनाया है? मैं आपको विश्वास दिलाता हूं कि थर्मोमिक्स के साथ ऐसा करना सबसे अधिक है आसान दुनिया का तो मैं आपको अपना नुस्खा बनाने की कोशिश करने के लिए प्रोत्साहित करता हूं।
ऐसा करने के लिए हम अपने पसंदीदा मशरूम या उनके मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। इस मामले में मैंने उपयोग किया है प्रेषक और बोलेटस। वे पहले से ही पैक किए गए खोजने में आसान हैं, लेकिन अगर हम थोड़े से चालाक हैं तो हम जंगल के रास्ते हमारे द्वारा एकत्र किए गए लोगों को निर्जलित कर सकते हैं।
इसके अलावा, इस तरह की तैयारी लंबे समय तक अच्छी तरह से संरक्षित होती है। हम इसका उपयोग कर सकते हैं हमारे व्यंजनों में वृद्धि यह शरद ऋतु स्वाद का एक अतिरिक्त स्पर्श दे रही है। आप पहले से ही जानते हैं कि निर्जलित मशरूम में बहुत ही केंद्रित स्वाद और गंध होती है इसलिए हमारे नमक में बहुत ताकत होगी और हम इसे क्रीम, टोस्ट, सलाद में छिड़क सकते हैं ...
एक शक के बिना मैं व्यक्तिगत जार में पैक करने और बनाने के लिए इस घर का बना मशरूम नमक का लाभ उठाऊंगा पेटू उपहार। क्रिसमस बस कोने के आसपास है और आपको थोड़ा विवरण के बारे में सोचना होगा।
घर का बना मशरूम नमक
आप अपने स्वयं के व्यंजनों को बढ़ाने के लिए होममेड मशरूम नमक का उपयोग कर सकते हैं।
हैलो, क्या इसे निर्जलित शियाटेक के साथ बनाया जा सकता है? धन्यवाद!
हेलो मारिया:
यह उस तरह के मशरूम के साथ बनाया जा सकता है जो आपको सबसे ज्यादा पसंद हैं।
नमस्ते!
Muchas ग्रेसियस!
सुप्रभात मायरा, आप निर्जलित मशरूम कहाँ पाते हैं? और क्या आपको लगता है कि थोड़ी अदरक के साथ और मैं उस पर काली मिर्च नहीं डालूंगा, यह मुझे सूट करेगा? अभिनंदन
नमस्कार एम कारमेन:
अदरक के साथ, मुझे लगता है कि वे आप पर बहुत अच्छे लगेंगे। बहुत अच्छा विचार!!
वैसे, आप मशरूम बड़े स्टोरों में पा सकते हैं, हालांकि मैं उन्हें वालेंसिया के सेंट्रल मार्केट में खरीदता हूं ... सौभाग्य से हमारे पास कुछ है! 😉
नमस्ते!