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निश्चित रूप से आप सभी वॉस्टरशायर सॉस को जानते हैं, जिसे वॉर्सेस्टर सॉस, वॉर्सेस्टर या भी कहा जाता है पेरिंस। यह एक अंधेरे सॉस है, एक मर्मज्ञ स्वाद के साथ और मुख्य रूप से अन्य खाद्य पदार्थों को बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है।
दरअसल, वॉर्सेस्टरशायर सॉस सुपरमार्केट में खोजना आसान है, लेकिन अगर आपके परिवार या दोस्तों के सर्कल में कोई है सीलिएक वाणिज्यिक सॉस को दूर रखने के लिए बेहतर है। समस्या सोया सॉस के साथ आती है, जो इस सॉस को बनाने वाली सामग्री में से एक है, और जिसे ग्लूटेन के साथ बनाया जाता है, यही कारण है कि इस होममेड रेसिपी में हमने इसे टेमरी के लिए बदल दिया है, जो कि सोया सॉस है जिसमें कोई भी गेहूं इस्तेमाल नहीं किया जाता है न जौ।
Worcestershire सॉस बनाने के लिए सरल है, लेकिन हाँ ... के जार तैयार करें मसाले क्योंकि हम उन्हें कुछ बेंत देने जा रहे हैं !! खाना पकाने और कम करने के बाद, हमारे पास एक अंधेरे तैयारी होगी जिसे हम कम से कम 2 सप्ताह तक किण्वन में छोड़ देंगे। इस समय के बाद हमारी चटनी तैयार हो जाएगी जिसका उपयोग ग्रील्ड मीट, सलाद या बस स्वादिष्ट में किया जाएगा ब्लडी मैरी।
वैसे, नुस्खा से है ब्रूनो ओटिजा यद्यपि हमने इसे थर्मोमिक्स के अनुकूल बनाने और यदि संभव हो तो अपने पसंदीदा रोबोट से अधिक प्राप्त करने के लिए इसे थोड़ा बदल दिया है।
घर का बना लस मुक्त वोस्टरशायर सॉस
यह चटनी अपने तीखे स्वाद की बदौलत अन्य खाद्य पदार्थों को बढ़ाने में आपकी मदद करेगी।
अधिक जानकारी - ब्लडी मैरी
हमें करना है ????
कितना स्वादिष्ट है .. चलो देखते हैं, मुझे कोशिश करते हैं ... धन्यवाद वेरिटो
अरे और नाम तो अच्छी जुबान है
hahaha
अगर तुम दाग नहीं लगाते !! जबरदस्त हंसी
भाषण