बेबी बीन्स और कोरिज़ो के साथ चावल

तैयारी

1. हम कांच में तेल के साथ कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग डालकर शुरू करते हैं। हम प्रोग्राम करते हैं 5 मिनट, 100º, गति 1।

2. इस बीच, हम चावल को अच्छी तरह से कुल्ला करते हैं जब तक कि पानी साफ न हो जाए। समय के अंत में, हम ग्लास में 800 ग्राम पानी डालेंगे, जिसके लिए गर्मी होगी 7 मिनट, 100º, गति 1। । फिर हम कांच के अंदर टोकरी डाल देंगे और निर्माता द्वारा इंगित समय के लिए चावल पकाएंगे, मेरे मामले में वे थे 10 मिनट, varoma तापमान, गति 3 1/2।

3. समय के अंत में, हम सावधानीपूर्वक टोकरी को हटाते हैं, खाना पकाने के लिए ठंडे पानी से ठंडा करते हैं और एक गर्म स्थान में आरक्षित करते हैं। हम खाना पकाने के पानी को त्याग देते हैं।

4. कांच को धोने के बिना, हम छिलके और कुचल लहसुन लौंग के साथ तेल में डालते हैं। हम इसे गर्म करते हैं 3 मिनट, 100º, गति 1।

5. इस बीच, हमने प्याज को पंख में काट दिया। हम उन्हें ग्लास में जोड़ते हैं और दौरान उन्हें जहर देते हैं 5 मिनट, 100º, चम्मच की गति, बाएं मोड़।

6. जमे हुए व्यापक सेम, सफेद शराब, मौसम जोड़ें और अजवायन के फूल की एक चुटकी जोड़ें। हम खाना बनाते हैं 8 मिनट, 100º, चम्मच की गति, बाएं मोड़। हम जांचते हैं कि सेम एक गर्म जगह में निविदा, निकालें और आरक्षित हैं।

7. कांच को धोने के बिना, हम चोरिज़ो को छोटे टुकड़ों में काटते हैं। हम उन्हें भूनते हैं 5 मिनट, 100º, चम्मच की गति, बाएं मोड़।

8. समय के अंत में, हम चावल को व्यापक फलियों के साथ मिलाते हैं और उनके फैट से निकले हुए कोरिज़ो के टुकड़ों के साथ। हम इसे 2 प्लेटों में विभाजित करते हैं या हम इसे स्रोत में डालते हैं ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि कोरिज़ो और व्यापक सेम अच्छी तरह से वितरित हैं।