चॉकलेट और केले पनीर केक

तैयारी

1. हम जिलेटिन शीट को ठंडे पानी में भिगोते हैं। हमने आरक्षित कर ली।

2. हम कुकीज़ को गिलास में डालते हैं। हम प्रोग्राम करते हैं 10 सेकंड, गति 9.

3. हम मक्खन और कार्यक्रम जोड़ते हैं 20 सेकंड, गति 6.

4. हम मिश्रण को हटाने योग्य मोल्ड में डालते हैं 20 व्यास में cms, इसे पूरी सतह पर वितरित करना और इसे एक चम्मच के पीछे से निचोड़ना। हम फ्रिज में रखते हैं।

5. ग्लास को धोए बिना, हम उसमें चॉकलेट डालते हैं। हम प्रोग्राम करते हैं 6 सेकंड, गति 6। हम स्पैटुला के साथ कम करते हैं जो कांच की दीवारों का पालन किया गया है।

6. हम प्रोग्राम करते हैं 3 मिनट और 30 सेकंड, 50º, गति 2.

7. केले को टुकड़ों और आइसिंग शुगर में मिलाएं। हम प्रोग्राम करते हैं 10 सेकंड, गति 6। हम स्पैटुला के साथ नीचे जाते हैं।

8. मास्करपोन और रिकोटा जोड़ें। हम प्रोग्राम करते हैं 20 सेकंड, गति 4.

9. अब हम क्रीम जोड़ते हैं और फिर से मिश्रण करते हैं, प्रोग्रामिंग करते हैं 10 सेकंड, गति 4.

10. हम एक छोटे कटोरे में पानी का एक बड़ा चमचा डालते हैं और इसे माइक्रोवेव में गरम करते हैं। जब यह गर्म होता है, हम जिलेटिन शीट को सूखा देते हैं जिसे हमने भिगोया है और उन्हें गर्म पानी में डाल दिया है। जिलेटिन को भंग करने के लिए एक चम्मच के साथ अच्छी तरह से मिलाएं।

11. हमने मशीन को गति 3 पर रखा और, नोजल के माध्यम से, हम धीरे-धीरे जिलेटिन को जोड़ते हैं।

12. हम रेफ्रिजरेटर से मोल्ड निकालते हैं। हमने बिस्किट बेस पर प्राप्त क्रीम डाल दिया। हम इसे समतल करते हैं।

13. हम केक को रेफ्रिजरेटर में ले जाते हैं जहां यह कम से कम 4 घंटे होगा।

14. जब हम इसे परोसने जा रहे हैं, हम इसे अनमोल करते हैं और इसे केले और / या कसा हुआ चॉकलेट के साथ अपनी पसंद के अनुसार सजाते हैं।