चॉकलेट मिष्ठान के साथ ख़ुरमा सॉस

तैयारी

1. हमने गिलास में अंडे, चीनी और वेनिला सुगंध डाल दिया। हमने प्रोग्रामिंग को हराया 2 मिनट, गति 3 1/2। हम बाहर निकालते हैं और आरक्षित करते हैं।

2. हम कांच को धोते हैं और सूखते हैं, हम टूटी हुई चॉकलेट को टुकड़ों में डालते हैं, और हम इसे कुचल देते हैं कई टर्बो स्ट्रोक। अब मक्खन और कार्यक्रम जोड़ें 3 मिनट, 37º, गति 2। समय ऊपर है, चलो देखते हैं कि क्या सब कुछ एकीकृत है। यदि यह पहले से ही नहीं है, तो हम समान तापमान और गति के साथ कुछ और मिनटों का कार्यक्रम करते हैं।

3. हम ग्लास में आटे के साथ प्रारंभिक मिश्रण को शामिल करते हैं। हम प्रोग्रामिंग द्वारा मिश्रण करते हैं 1:30 मिनट, गति 3।

4. हम ओवन को 180º तक पहले से गरम करते हैं।

5. हम उन सांचों को लेते हैं जो हम उपयोग करने जा रहे हैं और उन्हें मक्खन के साथ फैलाते हैं। हमने जो मिश्रण सांचों में बनाया है, उन्हें उनकी क्षमता के 3/4 भाग में डालते हैं।

6. हमने उन्हें ओवन में डाल दिया जहां वे लगभग 10 मिनट होंगे। उपयोग किए गए सांचों पर समय निर्भर करेगा। आपको पता होगा कि वे तब किए जाते हैं जब सतह स्पंज केक की तरह दिखने लगती है। देखते रहें, क्योंकि यदि आप अधिक समय गुजरने देते हैं, तो इंटीरियर में थोड़ा तरल बनावट होना बंद हो जाएगा।

7. जबकि चॉकलेट मिठाई ओवन में है, हम ख़ुरमा क्रीम बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, हम साफ गिलास में पर्मानेंट के गूदे को डालते हैं और इसे कुचलते हैं गति ४।

8. हम गर्म चॉकलेट मिष्ठान के साथ ख़ुरमा क्रीम की सेवा करते हैं।