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चोकलेट की रोटी

चोकलेट की रोटी

हाँ हाँ, चोकलेट की रोटी। यह आज की रेसिपी का नाम है। मुझे पता है कि यह अजीब लगता है, लेकिन मुझे लगता है कि आप इसे पसंद करने जा रहे हैं।

यह एक के बारे में है रोटी लेकिन और कैंडी -क्योंकि इसमें अधिक चीनी है- और एक चॉकलेट स्वाद के साथ जो किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ता है।

मुझे घर पर रोटी सेंकते हुए एक लंबा समय हो गया है - गर्मियों में यह थोड़ा आलसी लग रहा है - लेकिन, इस तथ्य का लाभ उठाते हुए कि दिन पहले से ही यहाँ चारों ओर ठंडे होने लगे हैं, मौसम का उद्घाटन करने का समय आ गया है ।

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स्रोत - बेक्ड डिलाइट्स (पैरागॉन)


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  1.   सैंड्रा पोंस कहा

    बेकरी के लिफाफे में खमीर क्या है? मुझे वह कहाँ मिलेगा? मैं केवल शाही और ताजा जानता हूं

    1.    एसेन जिमनेज़ कहा

      नमस्ते संध्या:
      यह सूखा बेकर का खमीर है। यह लिफाफे (जैसे कन्फेक्शनरी के लिए रॉयल) के साथ बक्से में बेचा जाता है और एक पाउच ताजा खमीर के एक कप के बराबर होता है। यह काफी आरामदायक है, क्योंकि ताजा के विपरीत, समाप्ति की तारीख बहुत लंबी है। इसे रेफ्रिजरेटर के बजाय पेंट्री में भी रखा जाता है।
      आप इसे कई सुपरमार्केट में पा सकते हैं और यह आमतौर पर पेस्ट्री क्षेत्र में है। क्योंकि पैकेजिंग आमतौर पर ब्रेड की तस्वीरें शामिल हैं देखो।
      लेकिन अगर आपके पास घर पर ताजा खमीर है, तो आप इस रोटी को पूरी तरह से बना सकते हैं। आपको 25 ग्राम (एक बीकर) की आवश्यकता होगी और आप पानी को शामिल करते समय इसे जोड़ सकते हैं (बेहतर है अगर आप इसे गिलास में पहले थोड़ा पतला करते हैं, उसी पानी के साथ)।
      मुझे नहीं पता कि क्या मैंने खुद को अच्छी तरह से समझाया है ... यदि आपके लिए कुछ स्पष्ट नहीं है, तो मुझसे परामर्श करने में संकोच न करें।
      एक गले लगाने

  2.   Azucena कहा

    हेलो सुंदरी !
    यह नुस्खा वास्तव में अच्छा लग रहा है, मैं इसे बाद में बनाऊंगा क्योंकि इन दिनों ओवन को चालू करने के लिए बहुत गर्म है, अच्छी तरह से मेरे पास कुछ है, क्या इसे पूरे गेहूं के आटे के साथ बनाया जा सकता है?
    बिना बेसो

    1.    एसेन जिमनेज़ कहा

      हाय Azucena:
      बेशक आप इसे पूरे गेहूं के आटे के साथ बना सकते हैं, यह बहुत स्वादिष्ट भी होगा।
      यहाँ के आसपास ऐसा लगता है कि शरद ऋतु पहले से ही शुरू करना चाहती है, इसलिए घर का बना और गर्म ब्रेड महसूस करना शुरू कर रहे हैं ... उस अच्छे मौसम का आनंद लें, जिसे हम बाद में याद करेंगे 😉
      एक मजबूत चुंबन !!

  3.   मेयला कहा

    बहुत अच्छा लग रहा है, एक बात, क्या यह कट गया है और यह क्या भरा है ?????

    1.    एसेन जिमनेज़ कहा

      हाय मायेला:
      हम इसे मक्खन और थोड़ी चीनी के साथ, जैम के साथ या केले के स्लाइस के साथ भी पसंद करते हैं। यह बच्चों के "मीठे" स्नैक्स के लिए बहुत अच्छा है।
      लेकिन अकेले यह भी बहुत समृद्ध है। या नाश्ते के लिए दूध के साथ। यह पेस्ट्री के किसी भी टुकड़े से कम नहीं है और आप इसे टोस्ट भी कर सकते हैं।
      एक गले लगाने

  4.   नीले कहा

    हैलो!
    क्या इसे ताकत के आटे की बजाय पूरे अनाज के साथ बनाया जा सकता है या दोनों को मिलाया जा सकता है?

    धन्यवाद और सादर 😉

  5.   वेरोनिका कहा

    मैंने पहले ही देख लिया है कि उन्होंने वह प्रश्न पहले पूछा था ...?
    धन्यवाद भी!

    1.    एसेन जिमनेज़ कहा

      😉 धन्यवाद!