क्या आप जानते हो वसाबी? यह एक जापानी मसाला है, जिसे वसाबी जड़ से निकाला जाता है। यह वह हरे रंग का पेस्ट है जिसे उन्होंने सुशी के बगल में सोया सॉस के साथ मिलाया था। इसमें बहुत अजीब, मजबूत और विदेशी स्वाद है, मसालेदार सुगंध के साथ जो नाक में रेंगता है। यह वास्तव में अलग है। और जो इसे पसंद करता है, उसे प्यार करता है। मैंने इसे डाल दिया है तोरी की क्रीम एक बनाने के लिए साल्सा साथ देता है ताजा सामन, में बनाया गया वरोमा सॉस से उबला हुआ और स्वाद के साथ अदरक। इतनी क्रिया के साथ, यह एक जटिल पकवान की तरह लगता है, लेकिन यह बनाने के लिए सुपर सरल है। और यह बहुत अच्छा रहा है।
आप इस नुस्खे को तैयार कर सकते हैं ऐपरतीफ़ी de क्रिसमस, canapés के बीच स्वाद के लिए छोटे स्नैक्स। मुझे लगता है कि यह बहुत अच्छा हो सकता है खस्ता सब्जियां, जो कुछ दिन पहले मायरा ने हमें सिखाया था। लेकिन आप इसे भी प्रस्तुत कर सकते हैं दूसरा रास्ताचटनी के साथ अपने पूरे सामन स्लाइस के साथ।
मैंने लगा दिया है अदरक सीधे जड़ से, खुली और छोटे टुकड़ों में, लेकिन आप इसे कैंडिड कर सकते हैं (गैरी, इसे कहते हैं, एक और खुशी जापानी), वे छोटी गुलाबी चादरें हैं जो जापानी व्यंजनों को सजाती हैं।
ताजा सामन और अदरक के साथ तोरी और वसाबी क्रीम
तोरी और अदरबी की एक जापानी क्रीम अदरक के साथ इस ताजा सामन स्वाद के साथ होती है और वरोमा में सॉस से उबला हुआ होता है। क्रिसमस के लिए एक पूर्ण एपर्टिटिफ़ या दूसरा डिश आदर्श।
TM21 के साथ समीकरण
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