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चॉकलेट और अमरेटो मूस

अलेरेटो लिकर के हल्के स्पर्श के साथ नाजुक चॉकलेट आधारित मिठाई।

यह एक और नुस्खा है जिसे मैं "बेसिक" कहता हूं। कर रहे हैं सरल, तेजी से और परिणाम है कि निश्चित रूप से आप इसे अपने व्यक्तिगत स्पर्श देने के अंत होगा।

इसमें केवल 5 अवयव हैं; क्रीम, चॉकलेट, चीनी, अंडे और अमरेटो, जो 15 मिनट से भी कम समय में और हमारे थर्मोमिक्स के लिए धन्यवाद बन जाते हैं नरम और झागदार मूस ... किसके पास 15 मिनट नहीं हैं परिवार को आश्चर्य?

यदि आपके बड़े बच्चे हैं, तो इसे स्वयं करने का अवसर लें और असली रसोइया होने का दिखावा।

शराब वैकल्पिक है, इसे समाप्त या प्रतिस्थापित किया जा सकता है जैसे कि, उदाहरण के लिए, व्हिस्की, किर्श या कॉन्योरू ... हर कोई अपने स्वयं के स्वाद के साथ। मैं एक ओर झुक गया है amaretto क्योंकि इसमें एक हल्का बादाम स्वाद होता है जो चॉकलेट के साथ पूरी तरह से जाता है।

मुझे आशा है कि आप मुझे अपनी राय बताएंगे!

अधिक जानकारी - हल्का स्ट्रॉबेरी फोम

इस रेसिपी को अपने थर्मोमिक्स® मॉडल में अपनाएं


अन्य व्यंजनों की खोज करें: फासिल्स, 1/2 घंटे से कम, डेसर्ट

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  1.   जेसी कहा

    मैंने कभी मूस के साथ हिम्मत नहीं की है, लेकिन यह देखते हुए कि तुम्हारा कैसा दिखता है, और आपने इसे कितना सुंदर सजाया है, मुझे इसे प्राप्त करना होगा! वैसे, आपने उन चॉकलेट से सजाए गए आंकड़े कहां से खरीदे ???

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      हाय जेसी,

      मैं आपको यह नुस्खा तैयार करने के लिए प्रोत्साहित करता हूं क्योंकि यह आपके द्वारा देखी गई सबसे सरल चीजों में से एक है!

      मैंने चॉकलेट ट्रांसफर शीट के साथ चॉकलेट की सजावट की है। उन्हें स्थानान्तरण के रूप में भी जाना जाता है और बच्चों के स्टिकर की तरह हैं। उन्हें बस हॉट चॉकलेट के ऊपर रखा जाता है, ठंडा करने की अनुमति दी जाती है, और हटा दी जाती है। यह पहली बार है कि मैं इसे करता हूं और सच्चाई है, इसमें सुधार किया जा सकता है ... लेकिन यह बहुत प्यारा है !!

      चुम्बने!!

  2.   अन्ना कहा

    मुझे लगता है कि यह एक उत्कृष्ट नुस्खा है, संदेह न करें कि मैं इसे आज़माऊंगा। मैं जानना चाहूंगा कि मैं चॉकलेट के आंकड़े कहां से पा सकता हूं, जिसके साथ आपने मूस को सजाया है, या यदि आपने उन्हें यह देखने के लिए बनाया है कि क्या आप बता सकते हैं कि कैसे। धन्यवाद।

  3.   अन्ना कहा

    आह! मैं आपसे पूछना भूल गया कि क्या कोस्टर शुगर आइसिंग शुगर की तरह है लेकिन ब्राउन शुगर के साथ।

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      कॉस्टर शुगर ग्राउंड शुगर है जिसे हम थर्मोमिक्स से बनाते हैं। यह सफेद चीनी का कोस्टर या ब्राउन शुगर का ढलाईकार हो सकता है।

      ढलाईकार और ग्लैस एक जैसे दिखते हैं क्योंकि वे दोनों बहुत पतले हैं लेकिन हमेशा एक दूसरे के लिए प्रतिस्थापित नहीं किए जा सकते हैं।

      सजावट के बारे में, मैंने जेसी को इसके बारे में बताया। वे चॉकलेट के लिए एक हस्तांतरण हैं।

      चुम्बने!!

  4.   राफेल कहा

    यह महान होना चाहिए

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्ते राफेल:

      वे आदी हैं ... और इतना आसान !!

      चुम्बने!!

  5.   क्रिस कहा

    चीनी के प्रकार के बारे में अन्ना के सवाल के अलावा, मेरे पास एक और सवाल है। क्या आप व्हीप्ड क्रीम का उपयोग कर सकते हैं जो वे जार में बेचते हैं?

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्ते संकट:

      आपका मतलब उन कैन से है जिन्हें आपको स्प्रे की तरह हिलाना है? मैं इसका उपयोग नहीं करूंगा क्योंकि उस प्रकार की क्रीम जल्दी से बंद हो जाती है।

      मैं आपको इसे सबसे किफायती तरीके से करने के लिए प्रोत्साहित करता हूं, जो कि व्हिपिंग क्रीम का एक पैकेज खरीदने से है, इसे फ्रिज में छोड़ दें जब तक कि यह बहुत ठंडा न हो और थर्मोमिक्स के साथ इसे चाटें ... 1 मिनट से कम समय में आपने इसे माउंट किया है और अच्छी तरह से घुड़सवार !!

      चुम्बने!!

  6.   मारिया यीशु कहा

    सबसे पहले, आप अपने व्यंजनों के लिए धन्यवाद, लेकिन मैं आपसे एक सवाल पूछना चाहता हूं कि अमरेटो क्या है?

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      हैलो मारिया यीशु:

      अमारेटो एक वेनिला, बादाम और खुबानी के बीच स्वाद के साथ, लगभग 25 an का इतालवी लिकर है। हम इसे सभी सुपरमार्केटों, विशेष रूप से दिसारोनो ब्रांड में पा सकते हैं, हालांकि कई ब्रांड हैं।

      चुम्बन!

  7.   पेपी कहा

    अमरेटो के बजाय, क्या मैं कुछ अन्य शराब का उपयोग कर सकता हूं?

    शुक्रिया.

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      हाय पेपी:

      बेशक आप अमरेटो को दूसरी शराब से बदल सकते हैं। व्हिस्की, डार्क रम या एक पोर्ट की कोशिश करें ... लेकिन तब यह चॉकलेट और अमारेटो मूस नहीं होगा !! ; पी

      चुम्बने!!

  8.   लूसिया गार्सिया सोलिस कहा

    मैं जानना चाहूंगा कि अमरेटो क्या है और यदि आप किसी अन्य शराब के लिए नुस्खा बदल सकते हैं। धन्यवाद।

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      हाय लूसिया:

      मैं तुम्हें पेपी के समान बताता हूं। आप अमरेटो को खत्म कर सकते हैं या इसे व्हिस्की, ब्लैक रम, पोर्ट से बदल सकते हैं ...

      चुम्बने!!

  9.   बेलेन कहा

    अपने व्यंजनों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद, वे अद्भुत हैं!
    खरीदे गए सजाने के लिए स्थानान्तरण कहां हैं? मुझे लगता है कि सजावट के साथ केक बहुत जीतते हैं!

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      हैलो बेलेन:

      मैं आपके साथ पूरी तरह से सहमत हूं, सजावट व्यंजन को अधिक स्वादिष्ट बनाती है।

      स्थानान्तरण विशेष चॉकलेट, पेस्ट्री या पेटू दुकानों में खरीदे जाते हैं।

      चुम्बन!

  10.   तालुका कहा

    मैं इन छोटे चॉकलेट कप प्यार करता हूँ! मुझे चोको पहनने की हर चीज़ का शौक है! चुम्बने

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्ते पिलुका:

      मैं भी चॉकलेट का प्रशंसक हूं और मैं आपको बता सकता हूं कि मूस व्हेक से बाहर है। यह भरी नहीं है और एक स्वाद है… .मम्म !!

      चुम्बने!!

  11.   सैंड्रा इगलेसियास कहा

    सजावट की गेंदें, जहाँ आप उन्हें खरीदते हैं, अगर मैं कोई शराब नहीं डालती, तो आपको बधाई नहीं देता ……………………।

  12.   मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

    नमस्ते संध्या:

    गेंदें मूल्यवान हैं, लेकिन आपके पास घर पर कोई भी छोटी चीज सजावट के लायक है, यहां तक ​​कि सफेद चॉकलेट के कुछ कर्ल भी अच्छे दिखेंगे!

    यदि आप शराब नहीं जोड़ते हैं, तो आपके पास एक शानदार चॉकलेट मूस होगा !!

    चुम्बने!!

  13.   नीले कहा

    डार्क चॉकलेट के बजाय मिल्क चॉकलेट से एक सवाल माया बनाया जा सकता है, मुझे डार्क चॉकलेट पसंद नहीं है, आइए हम बताते हैं

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्ते वेरोनिका:

      बेशक, यह दूध चॉकलेट के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है। उतनी ही मात्रा में डालें, जितनी काली और वायली थी!

      मुझे काला बेहतर पसंद है लेकिन मैं यह भी करता हूं क्योंकि मैं जो उपयोग करता हूं वह पूरी तरह से नट्स से मुक्त है और मेरे घर में यह मुख्य चीज है!

      चुम्बने!!

  14.   सैंड्रा इगलेसियास कहा

    नमस्कार, मैं आपसे चॉकलेट माँगना चाहता हूँ जो गायब करने के लिए एक है या दूध के बिना चॉकलेट खाने के लिए गायब है धन्यवाद ………………

  15.   मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

    नमस्ते संध्या:

    यह हॉट चॉकलेट या ऐसा कुछ भी नहीं है। केक को कवर करने के लिए यह चॉकलेट का शौकीन है, नेस्ले ब्रांड के एक भूरे रंग का पेपर है (जैसे कि यह पैकेज लपेटने के लिए था) और नेस्ले डेसर्ट कहते हैं। काला और दूध है। पेशेवर पेस्ट्री शेफ कुछ बूंदों या आँसू का उपयोग करते हैं, जो आपने निश्चित रूप से एक ब्लॉग पर देखा है।

    चुम्बने!!

  16.   इसाबेल कहा

    नमस्ते लड़कियों मैं अपने व्यंजनों, विशेष रूप से क्यू रहे हैं के लिए डेसर्ट पसंद, हर शुक्रवार को मैं कुछ डेसर्ट करते हैं और आपका व्यंजनों बदलें आपकी मदद मुझे और क्या हमेशा एक ही नहीं है। बहुत बहुत धन्यवाद। एक चुंबन।

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्कार

      आप नहीं जानते कि हर बार जब आप कुछ इस तरह से टिप्पणी करते हैं तो हम कितने खुश होते हैं! हम काम का हिस्सा हैं, लेकिन यह सब आपके और आपकी टिप्पणियों के बिना संभव नहीं होगा! ... इसलिए, बहुत बहुत धन्यवाद !!

      चुम्बने!!

  17.   ईवा कहा

    मुझे नहीं पता कि अमरेटो का क्या मतलब है, मुझे किसी को यह बताने की जरूरत है कि मैं एक नुस्खा बना सकता हूं जो इसे लेता है

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्ते ईवा:

      यद्यपि मैंने पहले से ही नुस्खा और टिप्पणियों में दोनों के बारे में अमरेटो के बारे में बात की है, मैं आपको अधिक संपूर्ण जानकारी के साथ एक लिंक छोड़ देता हूं।

      http://es.wikipedia.org/wiki/Amaretto

      चुंबन!

  18.   तालिया कहा

    पूर्ण विफलता !!!!

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      मुझे इस पर यक़ीन नहीं हो रहा!!

      क्या हो गया?

  19.   एना कहा

    मुझे आपकी रेसिपी बहुत पसंद हैं। क्या आपके पास एक चॉकलेट मूस होगा जिसे व्हीप्ड क्रीम की आवश्यकता नहीं है? मुझे यह नहीं मिलता है और या तो यह मुझे काट देता है, या मेरे पास समय कम रहता है और इसका कोई शरीर नहीं है। धन्यवाद

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      हैलो ऐना,

      मैं विश्वास नहीं कर सकता कि आप मुझे व्हीप्ड क्रीम के बारे में क्या बताते हैं ... यह कितना बढ़िया है !!

      सच्चाई यह है कि मेरे पास क्रीम के बिना कोई भी नहीं है लेकिन मैं आपके सुझाव को एक चुनौती के रूप में लेता हूं और मुझे आशा है कि आप इसे जल्द ही प्रकाशित कर पाएंगे, ठीक है?

      चुम्बने!!

      1.    एना कहा

        आपका दिलचस्पी लेने के लिए बहुत - बहुत धन्यवाद; आप अभी भी मुझे कुछ सलाह दे सकते हैं कि मैं क्रीम को कैसे मारूं। चुम्बने

        1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

          नमस्ते ऐना:

          मैं आपका नुस्खा नहीं भूल रहा हूँ। लेकिन मैंने आपकी अंतिम टिप्पणी देखी है और इसने मुझे बहुत आश्चर्यचकित किया है क्योंकि व्हिपिंग क्रीम सबसे आसान है!

          ध्यान रखने योग्य बातें:

          1. क्रीम हमेशा बहुत ठंडी होती है लेकिन जमी नहीं होती।
          2. थ्रॉटल लगाएं और गति 3 1/2 सेट करें।
          3. इस पर नजर रखें ताकि यह कट न जाए।
          4. यदि आप थोड़ी देर के लिए थर्मोमिक्स ग्लास को फ्रिज में रख देंगे तो यह सुपर फास्ट माउंट होगा।

          सभी क्रीम समान नहीं हैं, उन्हें कम से कम 35% वसा (मिलीग्राम) होना चाहिए। वे पकाने के लिए क्रीम के लायक नहीं हैं।

          सब्जी क्रीम को कोड़ा मारने के लिए आपको उसी चरणों का पालन करना होगा।

          आप मुझे बताएंगे कि क्या इन युक्तियों ने आपकी सेवा की है!

          चुम्बन!

          1.    रूसो कहा

            मैं आपके ब्लॉग पर बेहद आदी हूँ। जब से मैं उनसे मिला, मैंने आपके व्यंजनों के साथ प्रयोग करना बंद नहीं किया है। कल अपने भतीजों के लिए चॉकलेट मूस ढूंढ रहा था, मुझे यह शानदार लगा। मैंने इसे चॉकलेट के शौकीन के साथ बनाया और चूंकि उन्हें चॉकलेट बहुत पसंद है, इसलिए वे लंबे समय तक इंतजार नहीं करना चाहते थे, मैंने इसे फ्रीजर में रखा और हमारा स्वादिष्ट आश्चर्य क्या था ... यह एक स्वादिष्ट चॉकलेट आइसक्रीम में बदल गया !!!! स्वादिष्ट !!! मैं इसे सुझाता हूं, यह प्रामाणिक चॉकलेट आइसक्रीम की तरह स्वाद लेता है।


          2.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

            मुझे लगता है कि आप प्रयोग करते हैं!

            और यह भी कि आप अपनी खोजों पर टिप्पणी करते हैं।

            चुम्बने!!