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आम और केले का अर्ध-ठंडा केक

La अर्द्ध ठंडा आम और केले का केक यह ताजा है और उष्णकटिबंधीय फल के गहन स्वाद के साथ है। इसलिए अगर आपको आम और केला पसंद है, तो मैं इसकी सलाह देता हूं क्योंकि यह स्वादिष्ट है, खासकर अगर यह बहुत ठंडा है।

इसके साथ बना है कुकी आधार, फल मूस और एक घर का बना फल जेली के साथ सबसे ऊपर है। यह किसी भी फल से बनाया जा सकता है, हालांकि मैं जो प्रस्ताव देता हूं वह स्वादिष्ट है।

इसे करना बेहतर है एक दिन दूसरे से ताकि यह अधिक रूखा हो, अधिक सुसंगत और विशेष रूप से इतना ठंडा हो।

अधिक जानकारी - नो-बेक चॉकलेट केक

स्रोत - क्रिस्टीना गोंजालेज द्वारा प्रकाशित समूह पकाने की विधि थर्मोमिक्स के साथ समूह पाक कला में

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  1.   गोइज़ाल्डे कहा

    अब मिर्च को वाइस में जाना है, मैंने कभी केले के साथ सेमी-कोल्ड की कोशिश नहीं की है, लेकिन यह सुनिश्चित है कि स्वादिष्ट है।

    1.    Elena कहा

      बहुत बहुत धन्यवाद, गोई।

  2.   जोकिन कहा

    सच्चाई यह है कि यह बहुत अच्छा लग रहा है। ब्लॉग के लिए धन्यवाद

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है कि आप इसे पसंद करते हैं, जोकिन और हमें देखने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद।

      1.    राची कहा

        हाय ऐलेना, आम का गूदा कैसे बनाया जाता है, या मैं इसे कहां खरीद सकता हूं?

        1.    Elena कहा

          हाय राची, आपको ग्रींग्रोसर पर एक आम खरीदना होगा। इसे छीलना आसान है। गूदा आम का मांस है, यह फल है। शुभकामनाएं।

  3.   मारिया कहा

    हैलो, मुझे यह केक पसंद आएगा और मुझे नहीं पता कि आम का गूदा क्या है, क्या आप मेरी मदद कर सकते हैं।
    शुक्रिया.

    1.    Elena कहा

      मारिया, आपको आम को छीलकर मांस को जोड़ना होगा। सावधान रहें क्योंकि इसकी एक बड़ी हड्डी है। जब मैं लुगदी कहता हूं तो मेरा मतलब आम का मांस है। शुभकामनाएं।

      1.    मारिया कहा

        बहुत बहुत धन्यवाद क्योंकि मैं थर्मोमिक्स में नया हूं और मुझे लगा कि पल्प कुछ और था, फिर से बहुत-बहुत धन्यवाद।

        1.    Elena कहा

          धन्यवाद, मारिया। यदि आप करते हैं, मुझे आशा है कि आप इसे पसंद करेंगे। आप मुझे बताएंगे। शुभकामनाएं।

          1.    मारिया कहा

            यह मेरे लिए बहुत अच्छा हो गया है, लोगों ने इसे प्यार किया है, अब एक और योग्य के साथ प्रयोग करना है।


          2.    Elena कहा

            मैं बहुत खुश हूँ, मारिया! यह एक बहुत समृद्ध फल मिश्रण है। शुभकामनाएं।


  4.   मारिया कहा

    ऐलेना नमस्ते। आपके व्यंजनों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद, वे सभी बहुत अच्छे लगते हैं। मैं यह केक बनाना चाहूंगा लेकिन मुझे कुछ संदेह है। क्या जिलेटिन शीट्स की जगह न्यूट्रल जिलेटिन काम करेगा? क्या आपको लगता है कि केले के बजाय संतरे से आम अच्छा होगा? शुभकामनाएं

    1.    Elena कहा

      आम और संतरे का मिश्रण क्या अच्छा विचार है! मुझे लगता है कि यह स्वादिष्ट होगा, यह एक आदर्श संयोजन की तरह लगता है। हां, आप तटस्थ जिलेटिन का उपयोग कर सकते हैं और यदि आप नहीं जानते हैं, तो एक लिफाफा 6 जिलेटिन शीट से मेल खाता है, लेकिन मुझे जिलेटिन पसंद है। मुझे उम्मीद है कि आप इसे सही समझेंगे। अभिवादन, मारिया।

      1.    लाना कहा

        हैलो ऐलेना, मैंने आपके ब्लॉग पर कई केक बनाए हैं और अब मेरी नज़र इस पर जा रही है और आज भी इनमें से एक है कि आपके पास घर की सभी सामग्रियां हैं। मेरी समस्या यह है कि मेरे लिए थर्मोमिक्स में क्रीम को माउंट करना मेरे लिए घातक है, मुझे इसे आवश्यक से अधिक समय तक छोड़ना चाहिए और यह मुझे काटता है और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि मैं मुंह से कितना दिखता हूं और इसे बार-बार करता हूं और यह मुझे कभी नहीं लगता है कि यह रोकने के लिए पर्याप्त मजबूत है। क्या आप मुझे कुछ सलाह दे सकते हैं कि मैं क्रीम को फेंट सकूँ और इस तरह से यह स्वादिष्ट केक बना सकूँ ??? (वैसे, कल मैंने एक को अंगूर और पनीर के साथ बनाया था, मैं आपको बाद में बताऊंगा जब हम इसे देखने की कोशिश करेंगे कि यह कैसा है।)

        बहुत बहुत धन्यवाद.

        1.    Elena कहा

          हाय लाना, मैं फिलाडेल्फिया पनीर का एक बड़ा चमचा जोड़ता हूं और यह बहुत अच्छा है। समय के बारे में, सच्चाई यह है कि मैं इसे मुंह के माध्यम से देखने के लिए इंतजार कर रहा हूं और जैसे ही मैं देखता हूं कि यह लगभग वहां है, मैं इसे रोक देता हूं, अगर इसे और समय चाहिए तो मैं कुछ सेकंड में कुछ जोड़ूंगा। यदि आप करते हैं, मुझे आशा है कि आप इसे पसंद करेंगे। शुभकामनाएं।

  5.   मारिया डेल मार कहा

    नमस्कार, मेरे पास लंबे समय से थर्मोमिक्स है, लेकिन मुझे नहीं पता था कि इसका उपयोग कैसे करना है, मैंने केवल 4 चीजों के लिए इसका इस्तेमाल किया और जब से मैंने पाया कि आप खुश हैं, मैं आम और केले का केक बनाने जा रहा हूं, मैं मर्काडोना में जेली ढूंढने में सक्षम होंगे या मुझे एक और बड़े शॉपिंग सेंटर में जाना होगा, वहाँ होने के लिए धन्यवाद, आह, आप मुझे शर्बत के लिए व्यंजनों को भेज सकते हैं।

    1.    Elena कहा

      हैलो मारिया डेल मार, आप मर्दाडोना में जिलेटिन खरीद सकते हैं। मुझे लगता है कि सभी सुपरमार्केट में है, यह खोजना आसान है। मुझे आशा है कि आपको केक पसंद आएगा, आप मुझे बताएंगे। शुभकामनाएं।

  6.   वित्तीय और प्रक्रियात्मक पहलुओं कहा

    नमस्कार, मैं यह केक बनाना चाहूंगा लेकिन अनानास के साथ, क्या यह संभव है?

    1.    Elena कहा

      हैलो फिना, हां आप इसे अनानास के साथ बना सकते हैं। यह केक उन फलों के साथ बनाया जा सकता है जिन्हें हम सबसे ज्यादा पसंद करते हैं। स्ट्रॉबेरी के साथ यह स्वादिष्ट है। शुभकामनाएं।

  7.   Nuria कहा

    मुझे संदेह था, एक गिलास मिश्रण का तीन चौथाई हिस्सा जिसे हम केक के ऊपर की परत के लिए आरक्षित करते हैं, क्या आपको रेफ्रिजरेटर में रखना है? धन्यवाद:)

    1.    Elena कहा

      हैलो नूरिया, आपको इसे फ्रिज में नहीं रखना है, तब से आपको इसे थोड़ा गर्म करना होगा। शुभकामनाएं।

  8.   Nuria कहा

    मैंने गुरुवार को यह केक बनाया, और हमने इसे शनिवार को खाया, और सच्चाई यह है कि यह स्वादिष्ट था, यह एक सफलता थी। केवल एक चीज यह है कि आम केवल, क्योंकि मेरे घर में हम बहुत केले नहीं हैं। आपको बहुत बहुत धन्यवाद, और मैं तुम्हें जारी रखने के लिए प्रोत्साहित करते हैं, एक छोटे से चुंबन

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है कि आपको यह पसंद आया, नूरिया! शुभकामनाएं।

  9.   मारिया यीशु कहा

    हैलो ऐलेना, मुझे आपके द्वारा प्रकाशित सभी व्यंजनों से प्यार है। मैंने पहले ही कई प्रयास किए हैं और उनमें से सभी बहुत अच्छे हैं। अब मैंने गुरुवार को अपने पति के जन्मदिन के लिए आम और केले का केक बनाने का फैसला किया है, और मेरे पास एक सवाल है। दूसरे दिन मैं लिडल में था और मैंने सिरप में आम खरीदा क्योंकि मुझे एहसास नहीं था कि इस रेसिपी में कच्चे आम का गूदा भी शामिल है। क्या आपको लगता है कि यह हैंडल मुझ पर अच्छा लगेगा? ? और चूंकि यह मीठा होगा, इसलिए मैं कल्पना करता हूं कि मुझे कम चीनी मिलानी होगी, नहीं? मैंने कितना बनाया है? मुझे उम्मीद है कि यह मेरे लिए अच्छा होगा और व्यंजनों के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद।

    1.    Elena कहा

      हैलो मारिया जीसस, बेहतर होगा कि आप प्राकृतिक फलों में आम का इस्तेमाल करें ताकि उसमें इतना पानी न हो, लेकिन आप इसे अच्छी तरह से निकाल सकते हैं और यह आपकी अच्छी सेवा करेगा। आप "उष्णकटिबंधीय आम केक" के लिए सिरप में आम का उपयोग कर सकते हैं, यह स्वादिष्ट है: http://www.thermorecetas.com/2011/03/21/Receta-Postres-Thermomix-Tarta-tropical-de-mango/
      अभिवादन और मुझे आशा है कि आपके पति को यह पसंद आएगा।

  10.   मैरी कहा

    हैलो ऐलेना, आज मैंने आम और केले का केक बनाने का फैसला किया है और सच्चाई यह है, मुझे नहीं पता कि क्या हुआ, लेकिन सभी चरणों का पालन करते हुए, फल के साथ क्रीम को मिलाकर ... मूस को काट दिया गया है और यह बुरा हो गया है यह शर्म की बात थी क्योंकि यह बहुत अमीर था ... आपको क्या लगता है कि क्या हुआ? खैर मैं हतोत्साहित नहीं हूं, और मैं एक और दिन फिर से कोशिश करूंगा .. सभी को शुभकामनाएं। जल्द ही फिर मिलेंगे।

    1.    Elena कहा

      हैलो मैरी, क्रीम काटा गया है मुझे लगता है कि तापमान के विपरीत, मुझे लगता है कि ऐसा हो सकता है। फिर से कोशिश करो और मुझे बताओ। शुभकामनाएं।

  11.   सिल्विया कहा

    हैलो एलेना
    जब आप कहते हैं, "इस मिश्रण से, हम केक की ऊपरी परत बनाने के लिए, एक गिलास का 3/4 भाग अलग रख देंगे।" , मेरे पास केक के ऊपर डालने के लिए बहुत अधिक मिश्रण बचा है। शुभकामनाएं

  12.   मेरी कारमेन कहा

    मुझे इस तरह की रेसिपी पसंद है, मैं इसे बनाने की योजना बनाता हूं, लेकिन मुझे जिलेटिन की मात्रा पर संदेह है। 1/3 तैयारी के लिए 4 शीट और 8/1 के लिए 4 जोज। मुझे यह पुष्टि करने की आवश्यकता है। THANKS

    1.    Ascend कहा

      हैलो मैरी कारमेन,
      यह सामग्री के सभी मिश्रण को बनाने के बारे में है जिसे आप नुस्खा में डालते हैं और, परिणाम से, एक गिलास में थोड़ा सा अलग करते हैं (कांच का 3/4, तैयारी की कुल नहीं)। आपने जो सेट किया है, उसके लिए आप जिलेटिन शीट जोड़ते हैं।
      तैयारी की चुनौती के लिए, जो काफी है, आप 8 हाइड्रेटेड जिलेटिन शीट जोड़ते हैं।
      मुझे आशा है कि मैं आपकी शंका का समाधान करूंगा।
      सादर, असेन

  13.   मेरी कारमेन कहा

    हैलो ASCEN मैंने आम और केले का केक बनाया है, फिर आप मेरे सवाल को हल करेंगे
    , सभी को यह बहुत अच्छा लगा

  14.   एक प्रकार का नेवला कहा

    नमस्ते! मुझे यह केक पसंद आया और मैं इसे बनाना चाहूंगा। मेरा एक सवाल है, उन्हें किस आकार की जेली चाहिए? डॉ। ओटकर की तरह! बहुत बहुत धन्यवाद!