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मुझे लगता है कि आलू आमलेट एक है सबसे विशिष्ट व्यंजन हमारी रसोई से। स्पेन जाने वाला कोई भी व्यक्ति इस रेसिपी को चखे बिना नहीं जा सकता। इसके अलावा, यह उन खाद्य पदार्थों में से एक है जो किसी भी समय, दोपहर के भोजन के लिए, दोपहर के भोजन के लिए या रात के खाने के लिए सलाद के साथ हमारे लिए अच्छा है।
घर पर हम सभी इसे पसंद करते हैं, खासकर लड़कियों को। आलू का आमलेट जो हमें सबसे ज्यादा पसंद है हमारे परिवार में मेरी "दादी मार्से" है, जो इसे रसदार और स्वादिष्ट बनाती है। मैंने एक अच्छा आमलेट बनाने के लिए उनके अनुभव की कुछ कक्षाएं लेने की कोशिश की और सच्चाई यह है कि वे काफी हद तक उनके समान थे।
फिर थर्मोमिक्स® मेरी रसोई में आ गया और मुझे कोशिश करने के लिए प्रोत्साहित किया गया एक आदर्श परिणाम के साथ अन्य संस्करण: शराबी, कोमल और स्वादिष्ट।
इसके अलावा, हालांकि मैं आमतौर पर उन्हें कड़ाही में दही जमाता हूं, यह भी किया जा सकता है वरोमा।
अधिक जानकारी - 9 टॉर्टिला रेसिपी
इस रेसिपी को अपने थर्मोमिक्स® मॉडल में अपनाएं
रेसिपी के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद। मेरे आलू थोड़े कच्चे निकले। मैं आपकी सलाह से इसे दोहराऊंगा।
नमस्ते.
सच्चाई यह है कि वे तले हुए नहीं हैं, लेकिन स्ट्यू के रूप में।
केवल एक चीज, यह एक ट्रे है, ट्रे नहीं। इसे देखने के लिए मेरे पास ढोंगी हैं।
बहुत बहुत धन्यवाद, मैंने पहले ही इसे बदल दिया है, सच्चाई यह है कि कभी-कभी यह सुबह में बहुत सारे होते हैं जब मैं इसे प्रकाशित करने के लिए व्यंजनों को समाप्त करता हूं, जो कि अब मैं नहीं देखता हूं।
लू, मुझे नहीं लगता कि आपको इतना उधम मचाते रहना होगा, यह सिर्फ एक विफलता है। मुझे लगता है कि वह उलझन में था जब उसने इसे लगाया क्योंकि ट्रे के ठीक बाद वह वेरोमा लगाने जा रहा था, जो कि वी के पास है। आपके पास इस बात का सबूत है कि थोड़ा कम उसने फिर से ट्रे लिखा और इसे सही रखा।
धन्यवाद संकट।
निश्चित रूप से यह एक विफलता रही है, मुझे कोई संदेह नहीं है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप इसे सही करने के लिए विफलता को सूचित कर सकते हैं, है ना?
हां, लेकिन आपने टैगलाइन छोड़ दी है।
हिप हिप हुर्रे !!
हाय सिल्विया मैं एक सवाल है, पहले यह एक ट्रे पर varoma और दूसरी ट्रे के बिना varoma पर curdles, यह सही है? एक महान नुस्खा धन्यवाद। 🙂
कारमेन, शायद यह बहुत स्पष्ट नहीं है, लेकिन दोनों बार आपको बेकिंग पेपर लगाना होगा। वही भूमिका। मेरा मतलब था कि हम ढक्कन को चालू करते हैं, ढक्कन से कागज को हटाते हैं और इसे पीछे की तरफ टॉर्टिला को डंप करने के लिए वेरोमा ट्रे पर वापस रख देते हैं।
मुझे नहीं पता कि क्या मैंने पहले ही संदेह को हटा दिया है या मैंने आपको और अधिक छोड़ दिया है ...।
सब कुछ साफ हो गया, बहुत-बहुत धन्यवाद !!!
मैंने इसे किया है, लेकिन सिल्विया, आलू आमलेट, पुरानी वाली, अपनी दादी की तरह, यहां थर्मोनिक में, फिर नहीं।
और देखो कि क्लासिक व्यंजन हैं जो स्वादिष्ट हैं, जैसे कि टोरिजस, फ्राइड मिल्क, सोया मिल्क के साथ चावल, क्वीन सॉस के साथ ब्लू चीज़ क्रोक्विट्स और कई अन्य जो आप मुझे प्रसन्न कर रहे हैं, संक्षेप में, उनमें से कई आप डालते हैं, लेकिन ... ……। तोरीला दे पटतास !!, खैर, नहीं, और भी, कोई भी समय में ज्यादा नहीं कमाता है। यह अन्य आलू की चिप की तरह है।
वैसे भी, सिल्विया, यह आपसे सीखने के लिए बहुत अच्छा है और फिर से मैं आपको कुछ चेस्टनट व्यंजनों की याद दिलाता हूं। कृपया!!!
खैर जॉर्ज, सच्चाई यह है कि मैं आपसे सहमत हूं, यह पारंपरिक की तरह नहीं है, हमारी दादी हमेशा बेहतर होंगी।
मैं चेस्टनट के लिए एक नुस्खा की तलाश करूंगा, लेकिन अभी मेरे पास कोई नहीं है।
जॉर्ज, मैंने आपको मेरे प्रिय मित्र ऐलेना से चेस्टनट के लिए एक नुस्खा मिला है। मुझे उम्मीद है आप इसे पसंद करेंगे। http://www.misthermorecetas.com/2011/11/08/tarta-de-castanas/
शौकीन, और कोई रास्ता नहीं मैं आलू भी काट रहा हूँ ??? क्योंकि इसके लिए, मैं लगभग पारंपरिक विधि से करता हूं ...
मैं लंबे समय से आपका अनुसरण कर रहा हूं और मैंने जो भी व्यंजन बनाए हैं वे सभी शानदार हैं। आज रात मैं आमलेट ट्राई करूंगा क्योंकि "थर्मो" के साथ यह बिल्कुल भी नहीं निकलता है। मुझे आशा है कि आपका नुस्खा सही होगा। इतनी सारी अच्छी और आसान चीजों के लिए धन्यवाद।
हैलो, मेरे पास टीएम 21 है, इसलिए जहां यह चम्मच गति कहती है मुझे लगता है कि मुझे गति 1 डालनी होगी, और जब यह कहता है कि बाईं ओर मुड़ें, मुझे लगता है कि मुझे तितलियों और गति 1 डालनी होगी, सही? मैं इसे करने की कोशिश करना चाहूंगा। आइए देखें कि यह कैसे निकलता है। आपका बहुत-बहुत धन्यवाद और मुझे आपका पेज पसंद आया।
हाँ एना, उन परिवर्तनों के साथ यह आपके लिए काम करेगा।
मैंने इसे बनाया, और सच्चाई यह है कि इसका पारंपरिक आमलेट से कोई लेना-देना नहीं है। और समय भी कम नहीं है। मेरी राय है कि यह थर्मोमिक्स के साथ बिल्कुल भी करने के लायक नहीं है।
नमस्ते, यह मेरे लिए एक मैश किए हुए आलू की तरह निकला जब तितली के मिनट समाप्त हो गए।
मैंने कुछ गलत किया ?????
ग्रेसियस
यह आलू के प्रकार पर बहुत कुछ निर्भर करता है, कुछ अलग हो जाते हैं, उन्हें थोड़ा मोटा काटते हैं, देखते हैं कि अगली बार क्या होता है।
सभी को नमस्कार, यह पहली बार है जब मैं लिखता हूं। मैं कहता हूं कि मैं इस पृष्ठ को प्यार करता हूं, यह वह है जो मैं थर्मोमिक्स के बाद से सबसे अधिक यात्रा करता हूं, लगभग 2 महीने। मैं खुश हूं।
कल मैंने रात के खाने के लिए एक आलू का आमलेट बनाने का फैसला किया, लेकिन एक कुएं में मेरी खुशी। मैंने आलू को इतना खो दिया, कि मैंने आखिर में एक प्यूरी, हाहा बना दिया। मैंने कुछ पनीर और थोड़ा सा दूध और जायफल बनाया और खयाल रखा। प्याज का स्वाद ।।
जिस समय मैंने इसे किया है, आलू थोड़ा सख्त रहता है और यहां तक कि अगर मैं उन्हें लंबे समय तक रखता हूं, तो मैं समस्या का समाधान नहीं करता हूं, वे भी अधिक कठोर होते हैं। क्या कोई मुझे समाधान दे सकता है? धन्यवाद
लूसिया उन्हें काटकर परिमित बनाती है। मेरा मानना है कि अगर आप लापरवाह हैं तो भी उन्हें शुद्ध किया जा सकता है। सावधान रहे। वे आलू के प्रकार पर भी बहुत कुछ निर्भर करते हैं। कुछ जल्दी से कठोर।
लुसी !!! हो सकता है कि आप आलू को अधिक काट लें, लेकिन उन्हें प्यूरी न दें।
यह अन्य लोगों की तरह मेरे साथ होता है ... आलू आमलेट और थर्मोमिक्स संगत नहीं लगते ...
यह लगभग एक पवित्र है! उसने कहा
हां, अल्बा, हालांकि हमारे लिए थर्मोमिक्स में ऐसा करना आरामदायक हो सकता है, क्योंकि सामान्य लोग नहीं रहते हैं। लेकिन स्वाद के बारे में, रंग !!
एक ग्रीटिंग
मुझे लगता है कि मुझे लगता है कि बहुत अच्छा है, मुझे लगता है कि मैं इसे बहुत पसंद करता हूं। लेकिन यह सच है कि यह एक लंबे समय तक चला जाता है, मैं व्यापारी की तरह
मैंने अभी किया और यह बिल्कुल सही निकला! अगर मेरे पति कहते हैं कि यह अच्छा है, यह है।
हैलो सोनिया,
सच्चाई यह है कि थर्मोमिक्स निराश नहीं करता है, है ना?
हमें खुशी है कि आप नोट के लिए रुके हैं !!
चुम्बन!
यह नुस्खा बस बहुत अच्छा है, आलू के टॉर्टिला मेरे लिए कभी भी ठीक नहीं हुए हैं और जब से मैंने इसे बनाया है, मैंने जीता है जहां मैं इसे ले जाता हूं, कोई भी यह नहीं मानता है कि यह थर्मोमिक्स से है, यह परंपरागत रूप से बहुत से बेहतर है , इन सभी व्यंजनों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद।
बहुत अच्छा !!
मैं इतना अमीर कभी नहीं रहा!
आपके व्यंजनों के लिए धन्यवाद।
कितनी अच्छी मारिया, मैं कितनी खुश हूँ! हमें फॉलो करने के लिए धन्यवाद।
सच्चाई यह है कि वे बहुत स्वादिष्ट हैं, हमें पसंद है कि वे कैसे हैं और समय के संदर्भ में यह छोटा नहीं होता है लेकिन कम से कम सिरेमिक हॉब इतना गंदा नहीं होता है, हे हे। शुभकामनाएं!
शुभ प्रभात। क्या बेकिंग पेपर आवश्यक या आवश्यक है? मेरा मतलब है, क्या यह सिल्वर फॉयल के साथ किया जा सकता है? धन्यवाद।
हाय जोर्डी, मुझे लगता है कि बेकिंग पेपर की सिफारिश अधिक है क्योंकि इस तरह यह अंडे के साथ नहीं चिपकेगा। मैंने इसे अल्बल पेपर के साथ कभी नहीं आज़माया है, लेकिन मुझे लगता है कि यह चिपक जाएगा। वैसे भी, अगर तुम हिम्मत करो, हमें बताओ, ठीक है?
हेलो सब लोग@,
मेरे लिए आलू अच्छी तरह से निकलता है, मेरे पास समस्या यह है कि आमलेट खत्म नहीं हुआ है, यानी, अंडा कर्ल नहीं करता है, और जब समय बीत जाता है, तो मैं इसे खत्म कर दूंगा ... खैर, मैं भाग गया अंडा, आदि ... क्या आप मुझे बता सकते हैं कि समस्या क्या हो सकती है? धन्यवाद!
सुनिश्चित करें, मोनिका, कि आप वैरोमा में कुछ खाली जगह छोड़ दें ताकि भाप अच्छी तरह से बाहर आ जाए। निश्चित रूप से इस तरह से, वे आप के लिए किया जाता है। सौभाग्यशाली!
मैंने सिर्फ आमलेट बनाया। पहली बात यह है कि आलू एक सौ प्रतिशत नहीं किया जाता है और अंत में मेरे पास अंडे की कमी होती है क्योंकि मुझे कई आलू दिखाई देते हैं लेकिन कुछ अंडे ...। इस रेसिपी ने मुझे थोड़ा निराश किया है।
नमस्ते नोएलिया, मुझे कितना खेद है। आलू का बिंदु हमारे द्वारा उपयोग किए जाने वाले आलू के प्रकार से संबंधित है। कुछ किस्में ऐसी हैं जो खाना पकाने के लिए विशेष हैं और यह दूसरों की तुलना में बहुत पहले नरम हो जाती हैं और यह भी निर्भर करता है कि वे कितनी नई या पुरानी हैं। इसलिए मैं सलाह देता हूं कि आप अगली बार उन्हें आजमाएं और देखें कि क्या उन्हें अधिक खाना पकाने के समय की आवश्यकता है।
अंडे की संख्या के लिए, यह अंडे के आकार पर भी निर्भर करता है। दूसरे शब्दों में, बहुत छोटे अंडे हैं जो लगभग XXL के दो की तरह हैं। मान लीजिए कि एक आलू के लिए अनुमानित अनुपात एक मुट्ठी जितना बड़ा है, हम एक XXL अंडा डालेंगे।
मुझे उम्मीद है कि अगली बार यह आपके लिए बेहतर होगा। हमें लिखने के लिए और हमारे व्यंजनों को बनाने के लिए धन्यवाद!
उत्तर देने के लिए आपका धन्यवाद। मैं चाहूंगा कि अगले व्यंजनों में आप इस तरह की अधिक जानकारी दें क्योंकि मैं सिर्फ खाना पकाने की दुनिया में प्रवेश किया हूं और निश्चित रूप से, ऐसी कई चीजें हैं जो मुझे समझ में नहीं आती हैं। बहुत बहुत धन्यवाद!! अभिनंदन!!!
हमें फॉलो करने के लिए आपका धन्यवाद Noelia। मैं इसे अगले व्यंजनों में शामिल करने के आपके प्रस्ताव पर ध्यान देता हूं। गले लगना!
मैं जानना चाहूंगा, अगर मैं इसे प्याज के बिना बना सकता हूं, और नुस्खा समान रख सकता हूं। धन्यवाद
हैलो हेलेना, आपको तेल और फिर आलू को जोड़ना होगा और दूसरे पैराग्राफ से उसी तरह नुस्खा का पालन करना होगा। आप हमें बताएँगे! शुभकामनाएं।
एक अच्छा पेंट क्या है !! मैं इसे बाहर !!!
हैलो ऐलेना, मैं इस थर्मोमिक्स के लिए नया हूं, उन्होंने इसे कुछ हफ़्ते पहले मेरे पास लाया था और मैंने पहले ही बहुत सारी चीजें की हैं, मुझे कहना है कि कल मैंने आपका आमलेट बनाया था और मैं सफल हुआ, यह शानदार रहा, परिवार इसे प्यार करता था। नुस्खा, बधाई के लिए बहुत बहुत धन्यवाद।
हेलो मारिओला, हालाँकि ऐलेना अब इसमें सहयोग नहीं करती Thermorecetas, हम आपके संदेश के लिए धन्यवाद देते हैं, और थर्मोमिक्स दुनिया में भी आपका स्वागत है। हम आशा करते हैं कि आप हमारे व्यंजनों का अधिकतम लाभ उठाएँगे और, आप जानते हैं कि हम कहाँ हैं यदि किसी दिन आपके मन में मशीन या किसी नुस्खा के बारे में कोई प्रश्न हो। एक आलिंगन और हमें फ़ॉलो करने के लिए धन्यवाद!!
नमस्ते!!! क्या यह नुस्खा बिना प्याज के बनाया जा सकता है ??? मुझे प्याज के बिना चुनौती आलू आमलेट पसंद है ... अग्रिम धन्यवाद और पृष्ठ पर बधाई!
बेशक यह किया जा सकता है !!
मुझे यह प्याज के साथ पसंद है और मुझे लगता है कि यह नरम है, लेकिन वैसे भी स्वादिष्ट है !!
यह कोशिश करो और हमें बताओ, ठीक है?
नमस्कार आप इसे बिना प्याज के बना सकते हैं। हमें फॉलो करने के लिए धन्यवाद। गले लगना!
बहुत बहुत धन्यवाद लड़कियों !!! आइए देखें कि क्या एक दिन मैं आपको बताने की कोशिश करता हूं।
महान! !मैंने बस इसे और शानदार बनाने की कोशिश की ... मेरी बेटी एक एंटीटॉर्टिला है !! और आज उसने दो टुकड़े खाए, और उसने मुझसे कहा »माँ! टॉर्टिला कितना स्वादिष्ट है! इस नुस्खा के लिए बधाई, यह बहुत अच्छा है!
मैंने अभी नुस्खा बिल्कुल वैसा ही बनाया है जैसा कि यहाँ है, कड़ाही में दही, और हालाँकि यह सच है कि यह पारंपरिक टॉर्टिला जितना समृद्ध नहीं है, मैं परिणाम से खुश हूँ। यह अच्छा था और मैंने लगभग किसी चीज पर दाग नहीं लगाया है, जिसे सप्ताह के दौरान काफी सराहा गया है। नुस्खा और वेब के लिए धन्यवाद, यह एक बड़ी मदद है!
लूसिया के लिए धन्यवाद, इस प्रकार की टिप्पणियों को पढ़ने के लिए एक खुशी है। मुझे बहुत खुशी है कि आपको यह पसंद आया 🙂 हमें फॉलो करने के लिए धन्यवाद !!
यह मेरे लिए बहुत अच्छा निकला
हमें बताने के लिए धन्यवाद, वेन! हमें पंसद है कि आपकी रेसिपी अच्छी हो! गले लगना!
ठीक है, हमने अभी इसे बनाया है, मैंने अभी तक इसकी कोशिश नहीं की है, लेकिन लुक शानदार है ..., नुस्खा के लिए धन्यवाद।
उम्म्म्म ... यकीन है कि आप स्वादिष्ट थे!
आपकी टिप्पणी के लिए धन्यवाद Adolfo।
एक हग!
ठीक है, मैंने अभी इसे बनाया है, हमने अभी तक इसकी कोशिश नहीं की है, लेकिन पिंट महान है, जैसा कि आप में से कुछ ने लिखा है कि आपके पास आलू शुद्ध था, मैंने जो किया वह 1 से XNUMX चम्मच तक गति कम कर दिया था और खाना पकाने को कम से कम नियंत्रित किया था। बिट ... इसलिए आलू एकदम सही रहे। ऐसा इसलिए है क्योंकि मैंने घर के छोटे होने के कारण एक और अंडा मिलाया है।
हाय! मैं आमलेट बना रहा हूं और मैंने टिप्पणियों को थोड़ा देर से पढ़ा! चूंकि आलू प्यूरी की तरह रहा है ... इससे मुझे थोड़ी थकान होती है लेकिन मैं अंत में जाता हूं। चूंकि मेरे पास टॉर्टिला मोल्ड है, इसलिए मैंने इसे वैरोमा में डाल दिया है। मुझे नहीं पता कि मैं इसे हेहेहे के आसपास कैसे मोड़ने जा रहा हूं। बाद में मैं आपको बताता रहूंगा! धन्यवाद