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चिकन और सेब मीटबॉल

मुझे नहीं पता कि आपके घरों में भी ऐसा ही होगा या नहीं meatballs वे बहुत सफल हैं। इन दिनों में से एक मैं आपको सबसे सफल लोगों के लिए नुस्खा देगा, जो कि मेरी सास बनाती हैं, उनके पास पाइन नट्स हैं और वे आदी हैं।

लेकिन आज से, पर ध्यान केंद्रित करते हैं चिकन और सेब… कितना स्वादिष्ट !। जैसा कि आपने पहले ही देखा होगा, मैं वास्तव में मांस के नमकीन स्वादों को रसदार स्पर्श के साथ मिलाना पसंद करता हूं जो फल लाता है। वे पूरी तरह से एक दूसरे के पूरक हैं और, हालांकि यह कुछ आधुनिक लगता है, वे पहले से ही उपयोग किए जा चुके हैं सदियों से ये संयोजन।

यह नुस्खा अपने आप में बहुत सरल है, लेकिन थोड़ा श्रमसाध्य है, हालाँकि यह थोड़ा निर्भर करता है आकार हम मीटबॉल को देते हैं। व्यक्तिगत रूप से, मैं आमतौर पर उन्हें मध्यम आकार का बनाता हूं, न तो स्नैक और न ही टेनिस बॉल वाले, और आप उन्हें किस आकार देते हैं?

मुझे आशा है कि आप खुश होंगे और इस रेसिपी को तैयार करेंगे स्वस्थ और मूल।

अधिक जानकारी - सेब की चटनी के साथ गाल

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  1.   आइरीन कहा

    हेलो कॉम्प्ली डे रेसिपी !!

    मुझे आपकी रेसिपी बहुत पसंद है। मैं मीटबॉल का सुपर प्रशंसक हूं, क्योंकि भले ही आप उन्हें थोड़ी देर के लिए व्यस्त कर रहे हों, लेकिन वे बहुत फैलते हैं और अभूतपूर्व रूप से फ्रीज करते हैं। तो मैं आपको यह नुस्खा कॉपी करता हूं कि मैं जल्द ही अभ्यास में डालूंगा। मैं उन्हें ट्यूपर में फ्रीज कर दूंगा ताकि मेरे पास काम करने के लिए भोजन हो। बहुत मूल, बहुत बहुत धन्यवाद !!

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्कार Irene !!!

      आप देखेंगे ... आप इसे प्यार करेंगे !! और आप सही कह रहे हैं, आप थोड़ी देर मनोरंजन करते हैं लेकिन जब आप फ्रीजर में उनके साथ एक टैपर पाते हैं तो वे आपको मुस्कुराते हैं और सोचते हैं ... मैं समझ गया हूँ !! ; )

      चुम्बने!!

  2.   ईवा कहा

    नमस्कार, मैं आपके पेज को पसंद करता हूं और आपको धन्यवाद कि मैं अपने थर्मोमिक्स से बहुत कुछ प्राप्त कर रहा हूं। मीटबॉल मेरे पसंदीदा व्यंजनों में से एक है और मैं अब यह नुस्खा बनाना चाहता हूं। हालांकि, मेरा एक सवाल है, क्या चिकन मांस को पकाया जाना चाहिए, जमे हुए या कच्चा? धन्यवाद

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्ते ईवा:

      आपकी टिप्पणी के लिए बहुत बहुत धन्यवाद! हमें यह देखने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है कि आप वहां हैं, अपने थर्मोमिक्स को गन्ने दे रहे हैं !!

      स्तन कच्चा होना चाहिए। जब आप उन्हें भूनेंगे और फिर उन्हें 10 मिनट तक पकाएंगे, तो मांस हो जाएगा।

      मुझे आशा है कि आप मुझे बताएंगे कि आप कैसे थे!

      चुम्बने!!

  3.   Nuria कहा

    नमस्कार, सबसे पहले मैं आपको बताता हूं कि मैं आपके पृष्ठ से प्यार करता हूं, मैं आपके व्यंजनों के लिए कई व्यंजन बना रहा हूं, मुझे पसंद है कि आप उन्हें कैसे निर्दिष्ट करते हैं और वे कितने सरल हैं। आज सुबह मैं जल्दी उठ गया और काम करने के लिए नीचे उतर गया और एक झटके में मैंने मीट लोफ बनाया। मैंने उन्हें समाप्त कर दिया, मैंने एक बदलाव किया है, मुझे नहीं पता कि यह कैसा लगेगा, जिस सॉस में मैंने एक गाजर जोड़ा है, मैं आपको इसका परिणाम बताऊंगा जब आज मेरी बेटियां स्कूल से आती हैं और उन्हें आजमाती हैं, क्योंकि आज है छोटे का जन्मदिन और मैं आपको आश्चर्यचकित करना चाहता हूं। आपके व्यंजनों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद, पेज पर बधाई, इस तरह से जारी रखें।
    अभिवादन नूरिया

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्ते नुरिया:

      आपकी टिप्पणी के लिए, आपके सुझाव के लिए और हमें दिए गए प्रोत्साहन के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद !!

      मुझे आशा है कि आपका जन्मदिन अच्छा था!

      चुम्बने।

  4.   Nuria कहा

    नमस्ते मायरा:

    मीटबॉल सफल रहा है, हम में से कई उन्हें पसंद करते हैं, मैं उन्हें फिर से दोहराऊंगा।

    धन्यवाद
    चुम्बन

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्ते नुरिया:

      मुझे बहुत खुशी है कि आपने उन्हें पसंद किया !!

      चुंबन!

  5.   पेपा एस्टेवेज कहा

    हैलो, कल मैं आपके नुस्खा का परीक्षण करने जा रहा हूं, लेकिन मैं जानना चाहूंगा कि आपने चिकन का कौन सा हिस्सा इस्तेमाल किया है, क्योंकि मुझे लगता है कि स्तन थोड़ा सूखा होगा, है ना?

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्ते पेपा:

      हालांकि यह ऐसा नहीं लग सकता है, मैंने ब्रिस्केट का उपयोग किया है। जब इसे कटा जाता है और अंडे और सेब के साथ मिलाया जाता है तो यह बहुत रसदार होता है!

      क्या आप मुझे बताएंगे, ठीक है?

      चुंबन!

  6.   स्तंभ कहा

    आज मैंने उन्हें बनाया है और वे स्वादिष्ट हैं।
    आपके द्वारा प्रकाशित सभी व्यंजनों के लिए धन्यवाद।
    सादर

  7.   मैसा सांता मारिया कहा

    नमस्ते मायरा:

    मैं आपको अपने नुस्खा पर बधाई देता हूं। यह पता चला है कि इसने मीटबॉल को पूरी तरह से अलग कर दिया है कि कल तक मेरी बेटियों के पसंदीदा थे। क्या एक आसान और स्वादिष्ट नुस्खा है! इसके अलावा, मेरे पास रविवार के स्टू से कुछ बचे हुए शोरबा थे और सॉस को रोटी के साथ भिगोने के लिए छोड़ दिया गया था।
    आपके व्यंजनों के लिए धन्यवाद। वे हमेशा विचार देते हैं और खाना पकाने का मज़ा लेते हैं।
    अभिवादन, मैसा

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      आप नहीं जानते कि मुझे आपकी टिप्पणी सुनना क्या पसंद है! ... मुझे खुशी है कि आप उनसे प्यार करते हैं !! ; पी

  8.   मरिसोल कहा

    मैंने उन्हें कल रात बनाया और हम वास्तव में उन्हें पसंद करते हैं, वे बहुत स्वादिष्ट हैं।
    ग्रेसियस

  9.   लौरा कहा

    वे बहुत अच्छे लगते हैं, लेकिन एक बात मुझे समझ में नहीं आती है ... जब वे जमे हुए होते हैं, तो क्या सॉस भी जम जाता है या क्या यह सिर्फ मीटबॉल और सॉस है जो उसी दिन बनाया जाता है कि आप उन्हें उपभोग के लिए डीफ़्रॉस्ट करते हैं?

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्ते लौरा:

      मैं इसे दोनों तरीकों से करता हूं। मैं आमतौर पर पहले से ही बनाये गये सॉस के साथ उन्हें फ्रीज करता हूं। बाद में मुझे सिर्फ उन्हें परिभाषित करना है, एक पक्ष तैयार करना है और इसे ठीक करना है!

      चुम्बने!!

  10.   लौरा कहा

    बहुत बहुत धन्यवाद मायरा !!!

  11.   एंटोनियो कहा

    आज हमने उन्हें बनाया है और वे स्वादिष्ट हैं। बहुत शानदार।
    शुक्रिया.

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्ते एंटोनियो:

      टिप्पणी के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद। मुझे खुशी है कि आपने उन्हें पसंद किया!

      चुम्बन

  12.   मैरिसा कहा

    नमस्ते मायरा:
    मैंने कुछ बदलावों के साथ आपके चिकन सेब के मीटबॉल बनाए। मैंने बस ब्लॉग पर नुस्खा पोस्ट किया है और मैं आपको लिंक भेज रहा हूं। मैंने नुस्खा पसंद किया है और इसे और अधिक बार दोहराऊंगा। यदि आप इसे मेरे संशोधनों के साथ आज़माना चाहते हैं, तो मुझे बताएं।
    बधाई और धन्यवाद

  13.   मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

    हाय मारिसा:

    मुझे प्यार है कि आप अपने खुद के बदलाव करते हैं !! बेशक मैं कोशिश करूँगा ... मैं आपको इसके बारे में बताऊंगा!

    चुंबन!

  14.   रीता कहा

    मायरा को नमस्कार।
    इस सप्ताह के अंत में मैंने चिकन मीटलोफ और मेरे लड़के, मेरे पिता और मैंने इसे प्यार किया है। एक बहुत ही मूल और स्वस्थ विचार।
    मैं चाहूंगा कि आप मुझे पाइन नट्स के साथ उन मीटलाफ की रेसिपी दें जो आपकी सास आपके घर में बहुत पसंद करती हैं।
    मुझे आपकी रेसिपी का इंतजार है।
    वे कितने अच्छे थे…। फ्रीज करने के लिए भी नहीं छोड़ा गया था, और हम 3 लोग थे।
    हज़ार चुम्मे!

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्कार रीता,

      मुझे लगता है कि आपके मीटबॉल में से कोई भी नहीं बचा है !!

      पाइन नट्स के लिए हमें अभी भी इंतजार करना होगा ... मेरे पास अभी भी थर्मोमिक्स के लिए पूरी तरह से नुस्खा नहीं है, लेकिन मैं इस पर काम कर रहा हूं!

      चुम्बने!!

  15.   फेंडेट्स कहा

    हैलो मायरा,

    मैंने थोड़े से संशोधनों के साथ सिर्फ चिकन सेब का मांस बनाया।
    सॉस के लिए मैंने एक चिकन शोरबा का उपयोग किया जो मेरे पास था और मैंने जमीन लहसुन और पेपरिका को जोड़ा।
    मैंने इसे 1 किलोग्राम चिकन और दो सेब के साथ बनाया है, इसलिए मुझे इसे एक पुलाव में खत्म करना पड़ा क्योंकि 45 मीटलाफ्स टोकरी में फिट नहीं थे।

    परिणाम प्रभावशाली रहा है। मेरा सुझाव है कि आप उन्हें आज़माएँ।

    एक ग्रीटिंग.

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      OMG… 45 मीटबॉल !! तुम कुछ जम गया होगा, है ना?

      मैं अगले एक के लिए परिवर्तनों को कॉपी करूंगा, ठीक है?

      वैसे, उन्हें हमारे साथ साझा करने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद !!

      चुम्बन!

  16.   Maricruz कहा

    OMG मेरे घर में मीटबॉल कितना सफल रहा है। मैंने सिर्फ वही टिप्पणी की जो मेरे पति ने की थी:
    "मैंने कई सालों से इतने अच्छे मीटबॉल नहीं खाए हैं।"
    hehehehehee। और आपके ब्लॉग और व्यंजनों के लिए धन्यवाद।
    इस तरह जारी रखने के लिए !!!!!! एक आलिंगन।

    मारीक्रुज़

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      हेलो मैरीक्रूज़,

      मुझे खुशी है कि आप मीटबॉल के साथ सफल रहे !! लेकिन मुझे यह स्वीकार करना होगा कि श्रेय केवल मेरा नहीं है, यह पुण्यों के साथ, इरेने और आप सभी के साथ साझा किया जाता है जो व्यंजनों की कोशिश करते हैं और टिप्पणी करते हैं!

      चुम्बन!

  17.   रोज़ा कहा

    मैंने सिर्फ मीटबॉल बनाए। वे अच्छे दिखते हैं। लेकिन सॉस बहुत तरल निकलता है, क्या यह हो सकता है? आपके व्यंजनों के लिए धन्यवाद

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्ते रोज़ा:

      यदि आप चटनी को गाढ़ा करना चाहते हैं तो आप थोड़ा सा कॉर्नस्टार्च मिला सकते हैं या मीटबॉल को हटा सकते हैं और कुछ मिनटों के लिए सॉस को पका सकते हैं।

      सादर,

  18.   रोज़ा कहा

    धन्यवाद। अगले दिन आप सही थे। अच्छा सप्ताहांत।

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्ते रोज़ा:

      मुझे खुशी है कि आपको हमारी सिफारिश पसंद आई।

      सादर,

  19.   ल्यूसी कहा

    मैंने उन्हें आज खाने के लिए मीटबॉल बनाया, यह जानने के लिए कि वे स्वादिष्ट हैं और सॉस शानदार है। समस्या यह है कि वे एक पत्थर की तुलना में कठिन और अधिक कॉम्पैक्ट बाहर आ गए हैं। कल जब मैंने उन्हें नए सिरे से निकाला तो मैंने पहले से ही उन्हें मुश्किल से देखा। कोई भी चाल ताकि वे मुश्किल न हों? क्या कुछ गलत है जिसे ठीक करने में सक्षम है?
    अंत में आपको बताता हूं कि मुझे आपका पृष्ठ और आपकी पुस्तक बहुत पसंद है।

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      हाय लूसिया:

      आपने मुझे अपनी टिप्पणी से थोड़ा चिंतित किया है क्योंकि ये मीटबॉल बहुत रसदार होते हैं क्योंकि इन्हें सेब के साथ बनाया जाता है। केवल एक चीज जो मैं सोच सकता हूं, वह यह है कि सामग्री को गलत तरीके से तौला गया है, इसलिए मैं केवल यह सिफारिश कर सकता हूं कि स्केल फ़ंक्शन का उपयोग करते समय, आप सुनिश्चित करें कि मशीन एक चिकनी सतह पर है।

      मुझे आशा है कि आप हम पर भरोसा करना जारी रखेंगे और यदि आप एक टिप्पणी छोड़ने में संकोच नहीं करते हैं यदि आप इसे फिर से कठिन पाते हैं, तो ठीक है?

      नमस्ते!

  20.   PATRI कहा

    "लंबित" व्यंजनों की मेरी सूची में छोटे नोट, लेकिन एक प्रश्न ... क्या यह वरोमा में किया जा सकता है? और अगर ऐसा है, तो हमें उन्हें सॉस से अलग करना चाहिए, है ना? मेरा मतलब है, हम उन्हें सॉस बनाते समय नहीं बना सकते क्योंकि यह बहुत कम है, वे कच्चे रहेंगे। यह है कि तले हुए खाद्य पदार्थ मुझे बहुत बुरा लगता है और चूंकि मैं वेरोमा में मीटबॉल बनाता हूं यह अद्भुत है और वे कितने रसदार हैं! ????

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्ते पतिरी:

      वास्तव में, वे एक ही समय में नहीं किए जा सकते क्योंकि वे कच्चे होंगे। लेकिन आप लाभ उठा सकते हैं जब आप उन्हें बनाने के लिए कुछ क्रीम या अन्य तैयारी करते हैं। आपको उन्हें 20-25 मिनट के लिए वैरोमा में डालना चाहिए। फिर आप सॉस तैयार करेंगे और कुछ ही मिनटों में आपके पास डिश तैयार हो जाएगी।

      मेरा सुझाव है कि आप मीटबॉल और सॉस को कुछ मिनटों के लिए एक साथ पकाएं।

      नमस्ते!

      1.    Patri कहा

        यकीन है कि सच है! वह विकल्प मेरे पास नहीं था! बहुत बहुत धन्यवाद????

  21.   नागौर कहा

    इस नुस्खे के लिए धन्यवाद! मेरा TMX काम कर रहा है और कल हम उन्हें आज़माएंगे, मेरा छोटा सा इसे बचाएगा और कल वे उसके मेनू का हिस्सा होंगे, वैसे मैंने व्हाइट वाइन स्टेप को छोड़ दिया है क्योंकि हम शराब का सेवन नहीं करते हैं और इसका इस्तेमाल नहीं करते हैं या खाना नहीं बनाते हैं यह है, मुझे आशा है कि सॉस एक ही समृद्ध रहता है!

    सादर

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      हैलो नागोर,

      मुझे आशा है कि आपको मीटबॉल पसंद आया होगा। सच्चाई यह है कि वे बहुत नरम और स्वादिष्ट हैं।

      वैसे, वाइन वैकल्पिक है। यदि आप इसे डालते हैं, तो कुछ भी नहीं होगा क्योंकि शराब गर्मी के साथ वाष्पित हो जाती है लेकिन यदि आप इसके बिना करने का फैसला करते हैं, तो नुस्खा भी स्वादिष्ट है!

      नमस्ते!

  22.   ओस की कहा

    मायरा को नमस्कार !!! मैं जल्द ही नुस्खा बनाना चाहता हूं जो बहुत अच्छा लग रहा है, मैं अवयवों के संयोजन से प्यार करता हूं और टिप्पणियों को ध्यान में रखते हुए उन्हें कोशिश करने के लायक है !! केवल एक चीज जो मैं व्यक्तिगत रूप से तलने के लिए पकाना पसंद करता हूं, क्या आप कर सकते हैं? किसी भी एहतियात को ध्यान में रखना ताकि अंतिम परिणाम लोड न हो?
    अग्रिम में बहुत बहुत धन्यवाद और एक आलिंगन !! व्यंजनों के लिए धन्यवाद !!

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      हैलो रोशियो:

      आप उन्हें भाप भी दे सकते हैं। मैं आपको वह नुस्खा छोड़ देता हूं जो मैं आमतौर पर उपयोग करता हूं और मुझे आशा है कि आपकी मदद होगी।

      http://www.thermorecetas.com/albondigas-al-vapor-con-salsa-de-pinones/

      अभिवादन !!