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वेनिला मूस केक

यह वेनिला मूस केक बनाने के लिए अभी तक सरल श्रमसाध्य है। उसके स्वाद और बनावट थोड़ा काम और समर्पण के लायक है।

घर पर हम इसे इतना पसंद करते हैं कि हमने इसे कई बार तैयार किया है। और हमें पता चला है कि यह और भी समृद्ध है अगर यह जमा देता है और इसे रेफ्रिजरेटर में छोड़ने से दो घंटे पहले इसे हटा दिया जाता है।

इस छोटी सी ट्रिक से आपको बीच में एक टेक्सचर मिलेगा मूस और आइसक्रीम एक गर्म दिन के लिए आदर्श है।

प्रस्तुति का सुझाव

दालचीनी पाउडर और बादाम क्रंच का उपयोग करने के अलावा, आप केक के चारों ओर चॉकलेट की एक परत लगा सकते हैं।

ऐसा करने के लिए, एक बार कुकी आधार बन जाने के बाद, आपको बस माइक्रोवेव में थोड़ा चॉकलेट के शौकीन को पिघलाना होगा और ब्रश से ग्रीसप्रूफ पेपर की एक पट्टी पेंट करनी होगी।

फिर आप इसे बेस के बगल में मोल्ड के अंदर रखें। केक के बाकी हिस्सों को बनाते समय यह फ्रिज में सख्त हो जाएगा।

केक को सांचे से निकालने के बाद, चर्मपत्र कागज की पट्टी हटा दें और चॉकलेट की पट्टी चिपक जाएगी।

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  1.   M कारमेन मारिन पेनास कहा

    हैलो, मैं जानना चाहूंगा कि क्या कस्टर्ड पहले से बने हैं, या कस्टर्ड बनाने के लिए पाउडर के लिफाफे हैं। मैं आज दोपहर केक बेक करना चाहता हूं, और मेरे पास यह सवाल है। आपके प्रयास और काम के लिए धन्यवाद, आप सभी शानदार हैं।
    सादर
    मारी कारमेन मारिन

    1.    Elena कहा

      नमस्ते M Hello कारमेन, पहरेदार पहले से ही बने हुए हैं, कोई फर्क नहीं पड़ता ब्रांड, डैनोन, हैकेन्डो, आदि।
      मुझे आशा है कि आप इसे पसंद करेंगे, आप मुझे बताएंगे कि आप कैसे हैं।
      अन saludo,

  2.   Soraya कहा

    हैलो, मैं जानना चाहता हूं कि जिलेटिन की चादरें बड़ी हैं या छोटी (मर्काडोना की) क्योंकि मैं इस सुपर मिठाई को बनाने से डरता हूं और उस छोटे विवरण के कारण इसे खराब कर देता हूं। बहुत-बहुत धन्यवाद और इस सप्ताह के अंत में मैं इस «सुपर डेज़र्ट» के साथ परिवार को आश्चर्यचकित करने की उम्मीद करता हूं। टेनेरिफ़ की ओर से बधाई

    1.    Elena कहा

      हैलो सोरया, मैं मरकडोना का उपयोग करता हूं। बहुत नरम मूस बनावट है, लेकिन अगर आप इसे फ्रीज करते हैं और इसे एक या दो घंटे पहले निकालते हैं, तो यह बहुत समृद्ध है। मुझे उम्मीद है आप इसे पसंद करेंगे। शुभकामनाएं।

  3.   मारिया जोस कहा

    हैलो ऐलेना मैं जानना चाहता था कि क्या क्रीम तरल व्हिपिंग क्रीम है, मैं इसे बनाने के लिए उत्सुक हूं कि यह कैसे बाहर आता है क्योंकि यह मिमी मिमी की तरह लगता है धन्यवाद

    1.    Elena कहा

      हैलो मारिया जोस, यह तरल व्हिपिंग क्रीम (35% मिलीग्राम) है। आप देखेंगे कि यह कितना समृद्ध है! शुभकामनाएं।

  4.   मारिया जोस कहा

    हैलो ऐलेना! कल रात मैंने यह सुपर केक बनाया और यह शानदार लग रहा है, लेकिन मेरे पास एक सवाल है जब मैंने इसे दो घंटे पहले फ्रीजर से बाहर निकाल लिया था, क्या मुझे इसे खाना है? क्योंकि यह फिर से जमे हुए नहीं हो सकता है, धन्यवाद?

    1.    Elena कहा

      यह मारिया जोस है, एक बार जब इसे डीफ्रॉस्ट किया गया है, तो इसे फिर से जमे हुए नहीं किया जा सकता है। यदि आप इसका पूरा उपभोग नहीं करने जा रहे हैं, तो आपको जो चाहिए, उसे काट दें (आधा, उदाहरण के लिए) और बाकी जो अभी भी जमे हुए हैं। शुभकामनाएं।

  5.   मारिया जोस कहा

    आपकी सलाह के लिए बहुत बहुत धन्यवाद, यह कुछ अविश्वसनीय है कि सब कुछ कितना अच्छा हो जाता है, मेरे पति को आपका ब्लॉग पहले मिल जाना चाहिए, बहुत-बहुत धन्यवाद।

  6.   ईशारे माल भाड़ा कहा

    जो ने इसे रविवार को अपने पति के जन्मदिन के लिए बनाया, जो कि सोमवार था, जब मैंने इसे निकाला तो सभी ने पूछा कि क्या यह नींबू है और जब उन्होंने इसे चखा तो वे अपने मुंह को खुला छोड़ दिया। जी शुक्रिया

    1.    सिल्विया कहा

      मुझे खुशी है कि आप इसे पसंद करते हैं, मुझे यह स्वादिष्ट और आधा जमे हुए पसंद है। हमें फॉलो करने के लिए धन्यवाद। शुभकामनाएं

  7.   योलान्डा डोमिंगुएज़ गिल कहा

    मेरे पास एक सवाल है, मैंने हमेशा सुना है कि जिलेटिन जमे हुए नहीं हो सकता है, यह सच है या कुछ भी नहीं होता है, आप हमें भेजने वाले सभी व्यंजनों के लिए धन्यवाद।

    1.    Elena कहा

      हेलो योलान्डा, अगर आप जायकेदार जिलेटिन बनाते हैं तो आप इसे फ्रीज नहीं कर सकते क्योंकि यह नहीं रहता है, इसे पिघलाने पर यह पिघल जाता है। मैंने इसे सत्यापित नहीं किया है लेकिन यह वही है जो उन्होंने मुझे बताया है। शुभकामनाएं।

  8.   Nuria कहा

    आपको कितने दालचीनी कुकीज़ लेने हैं? बहुत बहुत धन्यवाद, गले लगाओ

    1.    Elena कहा

      हाय नूरिया, मैं मरकडोना में दालचीनी कुकीज़ खरीदता हूं और 2 पैकेज बॉक्स में आते हैं। आपको एक लेना होगा, मुझे लगता है कि वे 250 जीआर हैं। शुभकामनाएं।

  9.   Nuria कहा

    जिलेटिन की चादरें सुगंधित होती हैं? क्या उन्हें किसी अन्य घटक के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है? धन्यवाद

    1.    Elena कहा

      हैलो नूरिया, वे तटस्थ जिलेटिन हैं और किसी अन्य घटक के लिए प्रतिस्थापित नहीं किया जा सकता है। दही के लिफाफे गाढ़े होते हैं लेकिन स्वाद को बढ़ाते हैं। शुभकामनाएं।

  10.   Yoli कहा

    मैंने केक बनाया है और मैंने अपने भतीजे के जन्मदिन के लिए इसे बहुत अच्छा बनाया है और जो कुछ बचा है उसे मैंने बहुत अच्छे चश्मे में रखा है

    1.    Elena कहा

      मुझे खुशी है कि आपको यह पसंद आया, योली!

  11.   कोंची कहा

    नमस्ते! कल मैंने इस केक को तैयार किया था और यह थोड़ा हल्का हो गया है मुझे लगता है कि यह क्रीम के कारण था कि जब इसे उगाया और फ्रिज में छोड़ दिया तो कठोर हो गया और फिर बाकी सामग्री के साथ मिश्रण करने का कोई तरीका नहीं था, मैंने इसे फ्रीज कर दिया। और आज रात जब हम इसका स्वाद लेते हैं तो मैं आपको बताऊंगा कि यह कैसा रहा है, मैं आपसे पूछना चाहता था कि क्या आप पहले से इकट्ठी हुई क्रीम का इस्तेमाल कर सकते हैं, जो वे रेफ्रिजरेटर में बेचते हैं ताकि अगली बार जब मेरे साथ ऐसा न हो, तो धन्यवाद मेरे पास प्लान है बी जज्जाज्जा मैंने चॉकलेट तैयार की है। पाउला को बधाई और एक महान दिन है।

    1.    Elena कहा

      हैलो कोंची, बहुत बहुत धन्यवाद! क्रीम के रूप में वे पहले से ही इकट्ठे बेचते हैं, यह तुरंत अलग हो जाता है और इसके लायक नहीं है। आप मुझे बताएंगे कि आप कैसे हैं और मुझे आशा है कि आपको यह पसंद आएगा, यह ग्रामो के बारे में एक शर्म की बात है। यदि क्रीम बहुत कठिन है, तो इसे बाकी के साथ मिलाना बहुत मुश्किल है, इसे व्हीप्ड करना पड़ता है लेकिन कठोर नहीं। शुभकामनाएं।

      1.    कोंची कहा

        ऐलेना नमस्ते! स्वाद वाला केक समृद्ध था, क्योंकि मैंने इसे फ्रीज कर दिया था, हालांकि मैंने इसे थोड़ी देर पहले ही निकाल लिया था, इसे हाहा को विभाजित करने वाला कोई नहीं था, अच्छी बात यह है कि जब यह जमी हुई थी तो ध्यान देने योग्य नहीं थे, मुझे नहीं पता कि क्या है मेरे साथ होता है लेकिन क्रीम को मारना मेरी बात नहीं है। आपको इसे माउंट करने में कितना समय लगता है, गति 3,5 है?

        1.    Elena कहा

          हैलो कोंची, एक मिनट और एक आधा में यह आमतौर पर इकट्ठा किया जाता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह बहुत ठंडा है और कांच भी है। एक और समय के लिए आपको केक को लंबे समय तक फ्रीजर से बाहर रखना होगा। यह बहुत समृद्ध केक है। मुझे खुशी है कि तुम्हें इसे पसंद किया है। शुभकामनाएं।

  12.   अल्मुडेना कहा

    हैलो ऐलेना, मैं यह केक बनाना चाहता हूं और मैं जानना चाहता था कि क्या क्रीम चाबुक है या सामान्य है? धन्यवाद

    1.    आइरीन आर्कस कहा

      हैलो अल्मुडेना, सबसे अच्छा व्हिपिंग क्रीम। आप हमें बताएँगे कि यह आप पर कैसा लगता है !! एक चुंबन और हमें लिखने के लिए धन्यवाद।