फ्रेंच टोस्ट रोटी

तैयारी

1. हम गिलास और कार्यक्रम में दूध और चीनी डालते हैं 2 मिनट, 37º, गति 2।

2. हम खमीर, आटे का आधा भाग और नमक मिलाते हैं। हम गूंधते हैं 15 सेकंड, गति 6।

3. अब बाकी का आटा और कार्यक्रम जोड़ें 4 मिनट, ग्लास बंद, स्पाइक गति।

4. यदि हमारे पास समय है, तो हम इसे कांच के अंदर थोड़ी देर के लिए उठने दे सकते हैं, यदि नहीं, तो हम सीधे गिलास से आटा निकालते हैं और इसे वांछित आकार देते हैं। हम स्पैटुला या चाकू की मदद से कुछ कटौती करते हैं।

5. इसे तब तक आराम करने दें जब तक आटा इसकी मात्रा को दोगुना न कर दे।

6. हम ओवन को 200º तक पहले से गरम करते हैं। जब ओवन उस तापमान पर पहुँच जाता है, तो हम ब्रेड को ओवन में रख देते हैं, जहाँ हम लगभग 30 मिनट के लिए रखेंगे अगर हम एक रोटी बनाते हैं जैसे आप छवि में देखते हैं।

7. आदर्श रूप से, अगले दिन टोरिजस तैयार करें। आप देखेंगे कि वे इस रोटी के साथ कितने अच्छे लगते हैं!