नमकीन तोरी टार्ट

तैयारी

1. हम परमेसन पनीर को कुचलते हैं गति 10 पर 8 सेकंड। हम कांच और रिजर्व से बाहर निकालते हैं।

2. हम सबसे कठिन हरे भाग को त्यागते हुए गालों को साफ करते हैं। हम उन्हें धोते हैं और उन्हें 3 या 4 मिलीमीटर के स्लाइस में काटते हैं।

3. हम तोरी को धोते और छीलते हैं। हमने उन्हें समान मोटाई के स्लाइस में भी काट दिया।

4. हम लहसुन और अजमोद को गिलास में डालते हैं और प्रोग्रामिंग द्वारा क्रश करते हैं 7 सेकंड, गति 7।

5. हम तेल और कार्यक्रम जोड़ते हैं 3 मिनट, 100º, गति 1।

6. अब हम गाल, तोरी, नमक और काली मिर्च जोड़ते हैं। हम प्रोग्राम करते हैं 10 मिनट, varoma तापमान, बाएं मोड़, चम्मच गति। हम इसे ग्लास से बाहर निकालते हैं और रिजर्व करते हैं।

7. कांच को धोए बिना, रिकोटा (या कॉटेज पनीर) डालें, टकसाल के पत्ते -if हम उन्हें डालने का फैसला करते हैं-, पनीर जिसे हमने पहले पीस लिया है, अंडा, नमक, काली मिर्च और जायफल। हम प्रोग्रामिंग द्वारा मिश्रण करते हैं 20 सेकंड, गति 5.

8. हम उन सब्जियों में शामिल होते हैं जिन्हें हमने आरक्षित किया था, नमक और काली मिर्च को सही करें यदि हम इसे आवश्यक मानते हैं, और मिश्रण करते हैं 10 सेकंड, बाएं मोड़, गति 3।

9. हमने पफ पेस्ट्री शीट को लगभग 24 सेमी व्यास के सांचे में रखा है - हम बेकिंग पेपर को प्लेट के नीचे छोड़ देते हैं ताकि यह मोल्ड से चिपक न जाए-। थोड़ा सा स्क्वैश करें ताकि यह मोल्ड का आकार ले।

10. अब हमें केवल भरने को ऊपर और सेंकना है। हम इसे लगभग 180 मिनट के लिए 25 approximately से पहले ओवन में कर लेंगे।