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परमेसन के साथ हरे शतावरी

बिना शक के है बहुमुखी सामग्री जो किसी भी रेसिपी में अच्छी लगती है। शतावरी का उपयोग एक आमलेट या एक रिसोट्टो में किया जा सकता है जो हमेशा शानदार होगा। और परमेसन ... परमेसन का क्या? यह किसी भी पास्ता डिश के लिए आदर्श पनीर है।

लेकिन क्या होता है जब दो ऐसे बहुमुखी तत्व एक साथ आते हैं? खैर, ए आदर्श संयोजन परमेसन के साथ शतावरी की इस प्लेट की तरह।

मैं इसके स्वाद के बारे में बात नहीं करने जा रहा हूं क्योंकि आप पहले से ही इसकी कल्पना कर सकते हैं। इसलिए मैं केवल यह सुझाव दे सकता हूं कि यदि आप चाहें तो इस नुस्खा को ध्यान में रखें अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करें।

इसके अलावा, यह याद रखना चाहिए कि अब, में बहार ह, शतावरी अपने सबसे अच्छे रूप में है।

मुझे आपकी टिप्पणियों का इंतजार है! 

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  1.   Beatriz कहा

    नुस्खा बहुत अच्छा लगता है, लेकिन परमेसन बहुत महंगा है और उनके पास हर जगह नहीं है। आप एक grated भेड़ वें में ठीक नहीं कर सकते? मुझे वास्तव में आपका ब्लाग पसंद आया। बधाई हो

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      क्या एक अच्छा विचार है Beatriz!

      इस तरह के पनीर के साथ आप इसे एक पूर्ण शरीर और बहुत देहाती स्पर्श देंगे ... मुझे यह पसंद है!

      चुंबन!

  2.   लाली कहा

    नमस्ते। इस सप्ताह के अंत में मेरे पास मेहमान हैं और मैंने पहला कोर्स करने की योजना नहीं बनाई थी। उन्हें यकीन है कि यह प्यार करेंगे।

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      हाय लाली,

      मुझे खुशी है कि आपको यह प्रस्ताव पसंद आया। आप देखेंगे कि यह करना कितना आसान है और यह कितना समृद्ध है!

      चुंबन!

  3.   Erika कहा

    क्या एक अच्छी लग रही माया!

    लेकिन मुझे संदेह है? आप शतावरी को ठंडा क्यों करते हैं? क्या यह एक ऐसी रेसिपी है जिसे ठंडा खाया जाता है या जब सॉस को गर्म किया जाता है तो क्या यह पर्याप्त गर्म होती है?

    आपको बहुत बहुत धन्यवाद!

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      हाय एरिका,

      शतावरी को पकाने के माध्यम से काटने के लिए ठंडा किया जाता है, अन्यथा वे बहुत नरम होते हैं।

      परिणामस्वरूप पकवान एक गर्म सलाद की तरह है जिसमें शतावरी कमरे के तापमान पर है और सॉस गर्म है लेकिन उबलते नहीं है।

      यदि आप शतावरी पसंद करते हैं, तो मैं आपको इसे आज़माने की सलाह देता हूं, यह वास्तव में स्वादिष्ट है!

      चुम्बने!!