पिंटो बीन सलाद के साथ टोकरी

तैयारी

1. हमने पिंटो बीन्स को एक रात पहले पानी में भिगो दिया, ताकि हम उन्हें पका सकें और वे नरम रहें।

2. हम तितली को गिलास में रखते हैं। हम 700 मिलीलीटर पानी, 400 ग्राम पिंटो बीन्स, तेज पत्ता और नमक मिलाते हैं। हम कवर करते हैं और प्रोग्राम करते हैं 40 मिनट, तापमान 100 minutes, चम्मच की गति, बाएं मोड़. फिर हम बीन्स के बिंदु की जांच करते हैं और यदि वे नरम नहीं हैं, तो हम 10 मिनट और या जो भी उन्हें चाहिए, प्रोग्राम करते हैं ताकि वे हमारी पसंद के अनुसार हों।

3. एक बार पकने के बाद, उन्हें छान लें और एक तरफ रख दें।

4. हम चेरी टमाटर को धोकर आधा काट लेते हैं. प्याज को छीलकर लंबे टुकड़ों में काट लें. हम एवोकाडो को खोलते हैं, चम्मच से गूदा निकालते हैं और टुकड़ों में काटते हैं।

5. हम टोटिटा को कटोरे जैसी प्लेट पर रखकर तैयार करते हैं। अंदर हम पिंटो बीन्स, चेरी टमाटर के टुकड़े, एवोकैडो, प्याज और फ़ेटा चीज़ के टुकड़े मिलाते हैं।

6. सब्जियों में नमक डालें और जैतून का तेल और नींबू का रस छिड़कें।

7. ताजा अजमोद को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और सलाद में मिला दें। पीने के लिए तैयार!