पीली काली मिर्च क्रीम के साथ झींगे

तैयारी

1. हम पीली मिर्च भूनकर रेसिपी शुरू करेंगे। हम इसे वैसे ही कर सकते हैं जैसे हमें सबसे अच्छा लगता है; ओवन, त्वरित कुकर या थर्मोमिक्स के बाद भीविधिउस एस्केन ने हमें सिखाया।

2. एक बार भुने, छिलके और बीजों को साफ करने के बाद, हमने इसे थर्मोमिक्स ग्लास में डाल दिया। नीबू का रस, सोया सॉस और पेपरिका जोड़ें। हम दौरान क्रश करते हैं 15 सेकंड, गति 8। हम टुकड़ों को ब्लेड की ओर कम करते हैं।

3. ढक्कन बंद होने के साथ हमने ढक्कन पर एक कंटेनर रखा। हम दबाते हैं स्केल विकल्प और हम जैतून का तेल और सूरजमुखी तेल दोनों का वजन करते हैं।

4. हम प्रोग्राम करते हैं गति 4, कोई समय नहीं और, बीकर के साथ, हम ढक्कन के ऊपर तेल डाल रहे हैं जो एक धागे में गिर जाएगा और सॉस को पायसीकारी करेगा।

5. सॉस में एक मोटी बनावट होती है लेकिन मेयोनेज़ जितनी मोटी नहीं। हम एक कटोरी या गिलास को परोसने के लिए निकालते हैं।

6. हम झींगे को केवल पूंछ छोड़ते हैं। हम उन्हें बच्चे के गाजर, धोया और कटा हुआ मूली और पीली काली मिर्च के साथ पेश करते हैं।

7. हम जितना अधिक सोया सॉस डालेंगे, क्रीम उतनी ही गहरी होगी। इसके अलावा सोया सॉस नमकीन है, इसलिए आपको सावधान रहना होगा क्योंकि यह हमारे पकवान को बर्बाद कर सकता है।