फूलगोभी और छोले का सूप

तैयारी

1. हमने ग्लास में 800 ग्राम नल का पानी डाला। हम प्रोग्राम करते हैं 6 मिनट, varoma तापमान, गति 1.

2. फूलगोभी को छोटे-छोटे गुच्छों में धोकर काट लें। हम उन्हें एक वैरोमा कंटेनर में डालते हैं। हम कंटेनर को कवर करते हैं और इसे स्थिति में रखते हैं, पहले से ही कवर किए गए ग्लास पर और बीकर के बिना। हम प्रोग्राम करते हैं 17 मिनट, varoma तापमान, गति 1.

3. हम ग्लास से वेरोमा कंटेनर को हटाते हैं और इसे आरक्षित करते हैं।

4. हम पानी को गिलास में फेंक देते हैं। हम बाद को धोते हैं और इसे सूखा देते हैं। हमने इसमें प्याज और तेल डाला। हम प्रोग्राम करते हैं 3 सेकंड, गति 7। अगला हम प्रोग्राम करते हैं 3 मिनट, varoma तापमान, गति 1.

5. अब गोभी, हल्दी और 40 ग्राम पके हुए छोले को गिलास में डालें। हम प्रोग्राम करते हैं 2 मिनट, varoma तापमान, चम्मच गति.

6. काली मिर्च, शोरबा और दूध जोड़ें। हम प्रोग्राम करते हैं 2 मिनट, varoma तापमान, चम्मच गति.

7. अंत में, हम में पीसते हैं गति ३ (हमेशा बीकर रखने के दौरान) 1 मिनट। हम नमक जोड़ते हैं यदि हम इसे आवश्यक मानते हैं और फिर से मिश्रण करते हैं।

8. एक फ्राइंग पैन में, शेष छोले के साथ तेल, ला वेरा से पेपरिका, नमक और काली मिर्च डालें।

9. हम सतह पर छोले भटूरे के साथ अपनी क्रीम परोसते हैं।