आइसिंग के साथ परफेक्ट चॉकलेट केक

तैयारी

1. हम अपना थर्मोमिक्स ग्लास तितली के साथ तैयार करते हैं। हम 6 अंडे चीनी दही के 3 उपायों के साथ डालते हैं। हम इसे चारों ओर चाबुक करते हैं गति 6 पर 37 डिग्री पर 4 मिनट।

2. जब यह खत्म हो जाएगा, तो हम एक और शेड्यूल करेंगे। गति 6 पर 4 मिनट. इस बार बिना तापमान के।

3. हम ढक्कन उठाते हैं और देखते हैं कि इसका आयतन तीन गुना हो गया है और यह बहुत फूला हुआ हो गया है।

4. बाकी सामग्री जोड़ें: कोको दही का गिलास, दो दही, 3 गेहूं के आटे के दही का माप, 30 ग्राम बेकिंग पाउडर, 1 जैतून का तेल दही का माप और आधा चम्मच अदरक पाउडर हम इसे कवर करते हैं और प्रोग्राम करते हैं गति 5 पर 3 सेकंड।

5. ढक्कन उठाएं और मिश्रण को चमचे से थोडा़ सा हिलाएं. हम फिर से कवर करते हैं और प्रोग्राम करते हैं गति 3 पर 3 सेकंड।

6. हम ओवन को 180 ° तक गर्म करते हैं। हम एक चौकोर या गोल पाई पैन तैयार करते हैं। मेरे मामले में मैंने बेकिंग पेपर के साथ एक ट्रे तैयार की है।

7. हम ट्रे के अंदर आटा डालते हैं, इसकी सतह को चिकना करते हैं और इसे ऊपर और नीचे गर्मी के साथ और ओवन के निचले मध्य भाग में बेक होने देते हैं। हम इसे लगभग 35 मिनट के लिए छोड़ देते हैं और जब तक हम यह नहीं देखते कि टूथपिक डालने पर यह साफ हो जाता है।

8. हम अपना गिलास साफ करते हैं। हम चॉकलेट के औंस तैयार करते हैं और इसे 200 मिलीलीटर व्हिपिंग क्रीम के साथ गिलास में डालते हैं। हम इसे के दौरान शेड्यूल करते हैं गति 3 पर 90 डिग्री पर 0,5 मिनट।

9. एक बार जब हमारा केक बन कर गर्म हो जाए, तो हम इसे पैन से निकाल सकते हैं। हम इसे अपने चॉकलेट शीशे से ढक देंगे और इसे जमने देंगे। अगर हम इसे फ्रिज में रख दें तो हम इसे तेजी से कर सकते हैं। हम नाश्ते या नाश्ते के लिए भागों में परोसते हैं।