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यह रेसिपी मुझे एक इटैलियन मित्र ने दी थी, जिसके बाद उसने मीट के स्वादिष्ट मीटबॉल की कोशिश की, जो उसने एक आपसी दोस्त के लिए तैयार किया था। जाहिर है, वे इटली में विशिष्ट हैं। मैंने थर्मोमिक्स के लिए नुस्खा को अनुकूलित किया है और मुझे ज़ूचिनी और गाजर को जोड़ने के लिए लुभाया गया है, यह है कि सब्जियां परमेसन के साथ इतनी अच्छी तरह से जोड़ती हैं ... लेकिन मुझे लगा कि मैं बेहतर समय के लिए प्रयोगों को छोड़ देता हूं और आपको स्वादिष्ट बनाता हूं। पोलपेट डी मेलानज़ेन (बैंगन मीटबॉल).
वे तैयार करने में बहुत आसान हैं, वे उसी के साथ स्वादिष्ट हैं साल्सफालफेल से दही की एक, लेकिन यह भी एक सरल सॉस के साथ तला हुआ टमाटर या अकेले भी। वे बहुत कम पसंद हैं ऐपरतीफ़ी या के रूप में डिनर एक सलाद के बगल में, वे हैं शाकाहारी और वे उन्हें पसंद करते हैं niños.
बैंगन और परमेसन मीटबॉल
बैंगन, परमेसन, लहसुन, ब्रेडक्रम्ब्स और अंडा इन स्वादिष्ट बैंगन मीटबॉल की सामग्री हैं, जो पूरी तरह से शाकाहारी हैं और पारंपरिक इतालवी रेसिपी पर आधारित हैं।
TM21 के साथ समीकरण
अधिक जानकारी - फ़लाफ़ेल, तला हुआ टमाटर
उफ्फ दो दिन और मेरा काम जमा हुआ है !!! वह यह कि इस रेसिपी में एक शानदार पिंट भी है। हम करेंगे आह !! ओसोबुको अच्छे, सफल और अमीर थे।
महान, जॉर्ज! क्या आप बताएंगे कि आप कब करेंगे? एक चुम्बन!
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मैंने उन्हें बनाया है, वे बहुत अच्छे हैं लेकिन जब मैं उन्हें भूनता हूं तो वे उन्हें खोल देते हैं। सबूत के तौर पर मैंने उन्हें ब्रेडक्रंब के लिए पारित कर दिया है और हालांकि कम उन्होंने मुझे भी काट लिया। किसी भी विचार?, ईसा
हाय ईसा। खैर, मुझे नहीं पता, मैं एक कॉम्पैक्ट द्रव्यमान के साथ छोड़ दिया गया था, जो कि यदि आप कंटेनर को चालू करते हैं तो गिर नहीं जाएगा। यह दो चीजें हो सकती हैं: 1. उन्हें तलने से पहले आटे को ठंडा करना आवश्यक है, ध्यान रखें कि गर्मी के साथ परमेसन पिघल जाता है और वे नरम हो जाते हैं। आटा को कॉम्पैक्ट करना होगा। क्या आपने उन्हें फ्रिज में ठंडा होने दिया? 2.- क्या आपने परमेसन का इस्तेमाल किया है? अन्य चीज अधिक वसायुक्त हैं। आप मुझे बताइए, आइए देखें कि क्या हमें पता चला एक चुम्बन!
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इतालवी पेज, एड्रियाना पर नुस्खा देखने के लिए एक अच्छा विचार क्या है! मैंने वह तेल डाला जो बैंगन ने माँगा था, लेकिन जब से आपने मुझे यह बताया है, मैं इसे नुस्खा में 50 मिलीलीटर (जो लगभग 25 ग्राम तेल का प्रतिनिधित्व करता है) को कम करने जा रहा हूँ। यदि यह कम के साथ किया जा सकता है, तो अधिक क्यों लगाया जाए? किसी भी मामले में, मुझे नहीं लगता कि यह कारण है कि ईसा नरम हो गए हैं, क्योंकि, उन सभी की तरह, जिन्हें हम प्रकाशित करते हैं, मैंने पहले नुस्खा बनाया था और आटा कॉम्पैक्ट था। और जैसा कि आप फोटो में देख रहे थे। आपके कमेंट के लिए धन्यवाद। गले लगना!
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एक बेहतरीन रेसिपी की तरह लगता है। आज दोपहर मैं कोशिश करता हूं। मैं टिप्पणी करूंगा ...
धन्यवाद, मारिया जोस। और बोलिए। याद रखें कि आटा ठंडा और सुसंगत होने तक तलने से पहले उन्हें फ्रिज में छोड़ना महत्वपूर्ण है।
वाह् भई वाह !!! मैंने उन्हें अगले दिन फ्रिज और सही स्थिरता तक छोड़ दिया है। बधाई 🙂
हमें बताने के लिए धन्यवाद, बी! मुझे पसंद है जब व्यंजन सही निकलते हैं। वास्तव में, इसमें आटा को थोड़ी देर के लिए फ्रिज में छोड़ना जरूरी है: बैंगन को ठंडा किया जाता है, पनीर जम जाता है, ब्रेड को भिगोया जाता है और सभी स्वादों को मिलाया जाता है। गले लगना!
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हेल्लो !! कल मैंने ये मीटबॉल प्रदान किए क्योंकि मुझे मांस पसंद नहीं है !!! और वे स्वादिष्ट हैं! नुस्खा के लिए बहुत बहुत धन्यवाद! मांस को बदलने के लिए दूसरा पाठ्यक्रम खोजना कठिन है! बधाई हो !!! 🙂
नमस्ते! उस उत्साह के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद! कितना अच्छा है! मुझे बहुत खुशी है कि आपने उन्हें पसंद किया। क्या आप दूसरे पाठ्यक्रमों के लिए अन्य शाकाहारी व्यंजन चाहते हैं? देखिए, मैं आपको लिंक देता हूं। प्रोटीन के लिए अखरोट के साथ लीक पाई, सुपर अच्छा और आसान: http://www.thermorecetas.com/2012/10/02/pastel-de-puerros-setas-y-nueces/
फलाफेल, मिमीह: http://www.thermorecetas.com/2012/07/13/falafel-albondigas-vegetales-con-salsa-de-yogur/
ये मेरे पास वैसे ही आते हैं, लेकिन अगर आप सब्जियों की श्रेणी पर एक नज़र डालें, या "शाकाहारी" खोजें, तो आपको निश्चित रूप से बहुत कुछ मिलेगा।
एक glollavi चुंबन! हमें फॉलो करने के लिए धन्यवाद।
ओह, और एक एहसान: क्या आप हमें वोट देते हैं?
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मैं कुछ महीनों के लिए मशीन का उपयोग कर रहा हूं, और आपके लिए धन्यवाद सब कुछ बहुत आसान है। आज सुबह मैंने आटा बनाया, और सच्चाई यह है कि यह काफी सुसंगत था। मैं उन्हें आज रात करूंगा। आइए देखें कैसे।
ओह धन्यवाद टोनी। सच्चाई यह है कि मशीन एक चमत्कार है। मुझे बहुत खुशी है कि आपके पास इसके बिंदु पर आटा है, सच्चाई यह है कि यदि आप नुस्खा में निर्देशों का पालन करते हैं, तो इसे अलग होने की आवश्यकता नहीं है। मुझे आशा है कि आप उन्हें पसंद करेंगे, क्या आप हमें बताएंगे? गले लगना।
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मैं बहुत खुश हूँ, टोनी। हमें बताने के लिए धन्यवाद। उन्हें अपनी पसंद के अनुसार अपनाएँ, आप देखेंगे कि कैसे आप अपनी बात खुद करेंगे। गले लगना।
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सभी को नमस्कार, आपको बताते हैं कि कल मैंने उन्हें दोपहर के भोजन और अच्छी तरह से तैयार किया था, अच्छी तरह से, कुल सफलता, बहुत अच्छा, बनाने में तेज, बस शानदार, बस टिप्पणी करें कि जब मैंने आटा खत्म किया जब मैंने इसे चखा, मैंने देखा कि मुझे कुछ और चाहिए और मैंने नमक, जायफल और दालचीनी का एक स्पर्श जोड़ा, जो नमकीन के लिए बहुत अच्छा है, एक बार तला हुआ मैंने एक चम्मच के साथ गन्ने का शहद जोड़ा, मुझे याद आया कि तली हुई एबर्जिन शहद के साथ एक वाइस है, और मैंने कहा कि फिर कोशिश करने के लिए, महान और बनाने के लिए उन्हें बहुत बार क्योंकि वे आसान और तेज़ हैं, अगर आपके पास एक आगंतुक है जो आपको पहले से ही जानता है कि राजाओं की तरह हॉर्स डी'ओवरस कैसे होने जा रहे हैं। हमें अपने सभी व्यंजनों को पढ़ाने के लिए धन्यवाद, जिनमें से लगभग सभी आदी हैं।
एक चुम्बन,
एंजेल्स
बहुत बहुत धन्यवाद एन्जिल्स! इस तरह की टिप्पणियाँ इस ब्लॉग को होने का कारण देती हैं। मैं आपके सभी सुधारों को लिखता हूं (विशेष रूप से, मैं उन्हें गन्ने के शहद के स्पर्श के साथ आज़माना चाहता हूं ... एमएमएमएचएच) और हमें बताने के लिए धन्यवाद! गले लगना।
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क्या वे बेक किए जा सकते हैं या वेरोमा में? उन्हें फ्राई करके कैलोरी निकालना है
हैलो पिलर!
सच्चाई यह है कि मैंने इसे आजमाया नहीं है। लेकिन मुझे लगता है कि ओवन में, वे अलग हो जाएंगे। और वरोमा में, जैसा कि वे वास्तव में पहले से ही पकाया जाता है, वे भाप से बहुत अधिक नमी लेंगे और अलग भी हो सकते हैं। आप क्या कर सकते हैं उन्हें मैश करें, जैसे कि वे मिनी बर्गर थे, और उन्हें ग्रिल करें। वे इस तरह से आप पर अच्छे लगेंगे। और बोलिए। एक चुम्बन!
क्या एक चमत्कार, वे स्वादिष्ट हैं और आटा मोल्डिंग के लिए एकदम सही है। मैं एक सॉस के साथ जाने की सलाह देता हूं।
धन्यवाद जेनिफर! क्या आटा अच्छा नहीं लगता है? मैंने उन्हें कई बार किया है और कभी कोई समस्या नहीं हुई। आप किस सॉस के साथ उनके साथ थे? हमें बताओ। हमें यह पसंद है कि हम विचारों को साझा करें। एक चुम्बन!
नमस्ते!! मैंने उन्हें आज़माया है और वे स्वाद में स्वादिष्ट थे, लेकिन वे भी अलग हो गए। मैंने उन्हें फ्रिज में रात भर छोड़ दिया है। आप उन्हें किस तापमान पर तलते हैं? उस वजह से होना चाहिए?
मदद के लिए धन्यवाद!
हाय क्लाउडिया। क्या आपने प्रामाणिक पार्मेसन चीज़ रखी है, क्या आपने दूसरी तरह की चीज़ या कसा हुआ चीज़ डाला है, जिसे वे पैक करके बेचते हैं (भले ही आप परमेसन या परमा या समान डालते हैं, इसमें आम तौर पर अन्य पनीर मिश्रण होते हैं जिनकी एक और बनावट होती है)। यह हो सकता है? गले लगना
वे बहुत अच्छे हैं! और वे बहुत मूल हैं !!
मैंने उन्हें रात भर फ्रिज में छोड़ दिया और आटा एकदम सही था। गेंदों को बनाते समय भी थोड़ा कठोर। लेकिन खाना बनाते समय एकदम सही।
मैं बहुत खुश हूँ रोकीओ! मुझे वो भी पसंद हैं। एक चुम्बन!
नुस्खा अपमानजनक होना चाहिए। अब जो कुछ मुझे इतना मज़ेदार नहीं लगता है वह यह है कि नुस्खा को देखने के लिए सभी विज्ञापनों को हटाना कितना भारी और थकाऊ है। क्या हमें इतना प्रचार करने से बचना चाहिए?